5.1.4 开花结果 教学设计-2026-2027学年冀少版生物八年级上册

该初中生物学教学设计聚焦“开花结果”核心知识，涵盖花的结构、传粉受精及果实种子形成。通过复习“芽的发育”，以“枝条由叶芽发育，芽还能发育成什么”设问过渡，用“花变果”的疑问搭建旧知到新知的学习支架。 此资料亮点在于融合探究实践与科学思维，通过小组解剖桃花、观察结构培养动手能力，借助蜜蜂传粉视频、受精动画直观呈现微观过程，结合人工授粉、疏花疏果案例强化生命观念，拓展真果假果、花序知识。助力教师高效教学，提升学生知识应用与科学素养。

第四节 开花结果 教学目标 1.通过解剖和观察桃花,识别花的各部分结构,阐明雄蕊和雌蕊是花的主要部分,初步建立结构与功能相适应的生命观念。(生命观念、探究实践) 2.通过观看视频、图解和案例分析,概述传粉和受精的概念及过程,明确花各部分结构与果实、种子的对应关系,理解植物生命周期的连续性。(科学思维、生命观念) 3.结合农业生产和生活实例,认识人工辅助授粉与疏花疏果的生物学原理,并能运用所学知识辨析真果、假果及花序等常见生物学现象,体会生物学知识的应用价值。(探究实践、态度责任) 教学重难点 【教学重难点】 通过观察和分析,阐明花的结构、传粉和受精的过程,并理解果实和种子的形成与花各部分结构的关系。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 环节一 复习导入, 引入新课 【复习回顾】 引导学生回顾上节课《芽的发育》的核心知识,提出承接性问题: 1.枝条是由什么发育而来的?(叶芽) 2.植物的芽除了能发育成枝叶,还能发育成什么?(花或枝叶与花) 回顾上节课知识,思考教师提出的问题,带着对“花变果”的好奇心进入新课学习。 通过复习旧知,自然地将学生的注意力从“芽”的生长引向“花”的发育,实现知识的平稳过渡,激发学生的探究欲望。 【承上启下】 指出植物生长到一定阶段,花芽就会发育成花。春天我们能看到桃树枝头绽放出美丽的花朵,而到了秋天,这些花朵的位置上就挂满了香甜的桃子。花是如何完成这神奇的转变的呢? 引入本节课的学习——《开花结果》。 环节二 讲授新课: 探究一:“花的C位”——花的结构 【提出问题】 一朵美丽的桃花,在植物学家眼中,它的结构是怎样的?哪些部分对植物繁衍后代最为关键? 以小组为单位,领取桃花、镊子等实验材料。 动手由外到内地拆解桃花,并将相同结构归类摆放。 使用放大镜观察各部分形态,与组员讨论、描述其特征。 根据观察,大胆猜测各部分的功能,并推测哪部分最重要。 上台展示解剖成果,用自己的语言分享发现与猜测。 对照教师的讲解和结构图,学习各部分科学名称和功能。 印证或修正自己的初步探究结论。 让学生亲自动手解剖桃花,将抽象的课本知识转化为具体、可感知的实践操作。这个“做中学”的过程,能极大地加深学生对花结构的印象和理解,符合探究式学习的理念。 在小组合作探究中,不仅培养了学生的动手操作能力、观察能力和科学探究能力,还通过交流分享锻炼了他们的语言表达能力和团队协作精神。 通过“猜测功能”和“推测最重要的部分”两个环节,引导学生进行批判性思考,而不是被动接受。最终通过教师的总结,让学生在自我探究的基础上,明确“雌蕊和雄蕊是花的主要结构”这一核心知识点,为后续学习打下基础。 【发布任务:解剖和观察花的结构】 1.分发材料:为每个小组分发桃花、镊子、刀片、放大镜、白纸。 2.明确任务:明确探索要求: ①由外到内,逐层拆解: 用镊子小心地把花的各个部分一层一层拆下来,并把长得一样的部分归类放在白纸上。 ②描述与猜测: 观察每一类结构,用自己的话描述它的样子、颜色、触感,并大胆猜测一下它的作用可能是什么? ③带着问题思考: 在拆解的过程中,思考:你们认为花的哪一部分最有可能与将来结出果实和种子有关系?为什么? 【组织展示与交流】 1.邀请小组分享:请几个小组的代表上台展示他们拆解的成果,并用自己的语言向大家介绍他们的发现和猜测。 2.引导比较:引导其他同学观察,看看不同小组的发现是否一致。 【展示讲解】 展示桃花的精细结构图,引导学生逐一认识并明确各部分及其功能。 1.花柄与花托:起连接和支持作用。 2.萼片:在花蕾时期起保护作用。 3.花瓣:鲜艳,保护内部结构,同时吸引昆虫传粉。 4.雄蕊(由花药和花丝组成):花药内含有大量花粉,花粉中含有精子。 5.雌蕊(由柱头、花柱和子房组成):柱头负责接受花粉;子房是雌蕊的主要部分,内含胚珠,胚珠中有卵细胞。 环节二 讲授新课: 探究二:“月老的红线”——传粉 【情境引入】 播放蜜蜂采蜜的视频,提出问题:蜜蜂在花丛中飞舞,除了采蜜,它还为植物做了什么贡献? 观看视频,思考并回答问题。 理解传粉的概念,并根据图示区分自花传粉和异花传粉两种方式。 分析案例,运用所学知识解释生活中的现象。 了解人工辅助授粉的原理和应用,体会生物学知识的实践价值。 思考并讨论“是不是越多越好”的问题。 观察对比图片,分析原因。 理解疏花、疏果的原理是集中养分,保证品质。 体会生物学知识在农业生产中的重要应用价值。 从生动的自然情境入手,让学生直观感受传粉过程。通过图解和案例分析,帮助学生清晰地理解传粉的概念、方式及其在农业生产中的重要应用,培养学生理论联系实际、解决问题的能力。 通过对比和设问,引导学生进行辩证思考,打破“越多越好”的思维定势。 将“疏花疏果”与“人工授粉”联系起来,帮助学生从“数量”和“质量”两个维度全面理解农业增产技术,强化理论联系实际的能力。 【讲解概念】 结合视频,引出传粉的概念:植物开花后,花粉从花药中散放出来,落在雌蕊柱头上的过程,叫作传粉。 【图解分类】 展示示意图,讲解两种传粉方式: 1.自花传粉:花粉落在同一朵花的柱头上。这类花通常是两性花(同时具有雄蕊和雌蕊),且雌雄蕊同时成熟。 2.异花传粉:花粉借助外力(风、昆虫等)落在另一朵花的柱头上。异花传粉的植物可以是两性花,也可以是单性花(只有雄蕊的雄花或只有雌蕊的雌花)。 【案例分析】 提出生活情境:为什么在果树开花季节,如果遇到连续的阴雨天气,常常会造成果树减产? 引导学生分析原因:阴雨天影响了昆虫的活动和风的传播,导致传粉不足。 【知识应用】 1.引出问题:既然传粉如此重要,当自然传粉不足时,我们能为植物做些什么?(引出人工辅助授粉) 2.讲解原理与方法:讲解玉米人工授粉的方法: 步骤1:收集雄花的花粉(“套袋抖粉”)。 步骤2:将花粉均匀涂抹在雌花的柱头上(玉米“胡须”)。 【承接提问】 我们刚刚讨论了如何通过人工辅助授粉来解决“传粉不足、结果少”的问题。那么,是不是果实结得越多就越好呢? 【图片对比与讲解】 展示图片:一根树枝上挂满了密密麻麻但个头很小、发育不良的苹果;另一根树枝上果实数量较少,但个个饱满硕大。 引导学生思考:为什么会出现这种情况? 讲解:植物体内的营养物质是有限的。如果果实太多,每个果实分到的营养就少了,导致大家都长不大、品质也不好。为了保证果实的品质和持续丰产,果农们会采取疏花(在开花期摘掉一部分花)和疏果(在结果初期摘掉一部分幼果)的措施。 【总结应用】 总结:无论是“人工辅助授粉”还是“疏花疏果”,都是我们运用生物学知识来指导农业生产,从而获得更高产量和更好品质的生动例子。 环节二 讲授新课: 探究三:“生命的结合”——受精与果实形成 【设疑过渡】 花粉成功到达柱头,这只是第一步。接下来,它如何与胚珠内的卵细胞相遇并结合呢? 引出受精:胚珠里的卵细胞,与来自花粉管中的精子结合,形成受精卵的过程,称为受精。 带着问题观看动画,理清受精过程的脉络。 理解受精和有性生殖的概念。 小组讨论,梳理从花到果实的发育过程,构建知识联系,完成连线任务,并进行总结。 利用动画将微观、动态的受精过程直观化,突破教学难点。 通过概念讲解和模型构建,帮助学生建立从“花”到“果实”的完整发育链条,深化对植物生命周期连续性的认识,培养学生的建模能力和逻辑思维。 【动画演示】 播放绿色开花植物受精过程的动画,引导学生观察并描述传粉之后的关键步骤: 1.萌发:花粉在柱头黏液的刺激下,萌发出花粉管。 2.穿入:花粉管沿着花柱伸长,穿过子房,进入胚珠。 3.结合:花粉管顶端破裂,释放出精子。精子与胚珠里面的卵细胞结合,形成受精卵。 【概念讲解】 讲解:这种经过精子和卵细胞结合的生殖过程,叫作有性生殖。 【构建联系】 提出任务:在刚才的视频中,受精完成后,花的各部分命运如何?请同学们观看新的视频,将花的结构与果实、种子的结构一一对应起来。 展示“从花到果”的发育图,引导学生完成连线,并总结: 子房 果实 子房壁 果皮 胚珠 种子 受精卵 胚 珠被 种皮 花瓣、雄蕊、柱头、花柱等 凋落 【设疑强调】 提问:综合所学的内容,一朵花中最重要的结构是什么? 如果一朵花失去了鲜艳的花瓣,它还能结果吗? 如果失去了雌蕊或雄蕊呢? 引导学生讨论并得出结论:雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接关系,是花的最重要结构。 环节三 拓展延伸 【拓展一:真果假果】 【资料展示】 展示“真果”与“假果”的图文资料。 真果:由子房单独发育而成的果实。我们熟悉的桃、杏、番茄等都是真果。 假果:除了子房外,还有花托、花萼等其他部分参与共同发育形成的果实。我们常吃的苹果、梨、草莓等就是假果。 阅读资料,了解“真果”和“假果”的概念和区别。 观察向日葵图片,凭生活经验猜测并回答问题。 认真听讲,观看图解,纠正自己原有的错误认知。 学习“花序”、“舌状花”、“管状花”等新概念。 明确葵花籽是由中心的管状花发育而来。 尝试列举生活中其他的花序植物。 通过介绍“真果”与“假果”,拓展学生知识的广度和深度。 通过学生最熟悉的向日葵作为案例,纠正生活中常见的科学性错误,激发学生探究的兴趣。 引入“花序”的概念,拓展学生对“花”的多样性的认识,培养学生细致入微的科学观察能力。 【拓展二:我们吃的“葵花籽”来自哪朵花?】 【情境设问】 展示向日葵图片,提问:同学们,我们通常说“一朵向日葵”,大家觉得这是一个科学的说法吗?我们吃的葵花籽(果实)是这“一朵花”的哪个部分发育来的? 【图解揭秘】 展示向日葵花盘的解剖图,讲解:我们看到的向日葵“花盘”并不是一朵花,而是由成百上千朵小花聚集在一起形成的花序。 1.舌状花:花盘最外圈金黄色的“花瓣”,其实是一朵朵舌状花,它们颜色鲜艳,负责吸引昆虫,但没有雌蕊和雄蕊,不能结果。 2.管状花:花盘中间的部分,由许许多多管状花组成。每一朵管状花都很小,但结构完整,有雌蕊和雄蕊,能够完成传粉和受精。我们吃的每一粒葵花籽,都是由一朵管状花的子房发育而来的。 【知识迁移】 提问:除了向日葵,你们还知道哪些植物的花也是花序吗?(如:蒲公英、菊花、油菜花等) 环节四 课堂小结 【构建知识网络】 引导学生回顾本节课所学,共同构建本节课知识体系的思维导图,并进行总结。 在教师引导下,主动回顾本节课的核心知识点,参与构建知识体系的思维导图,形成系统性的认识。 通过构建思维导图,帮助学生将本节课的零散知识点进行系统化、网络化整合,形成清晰的知识结构,提升归纳总结能力,并对本节课内容形成整体性认知。 环节五 随堂练习与课后作业 【当堂检测】 选取教材配套练习,对本节课的核心知识点进行巩固与检测。 独立完成教材和补充的练习题。 思考并回答问题,检验自己对本节课知识的掌握情况。 明确课后作业的具体要求。 课后完成必做任务:解剖一朵花并绘制结构图。 根据兴趣和能力,选择性完成拓展任务:调查不同植物的传粉方式。 通过不同层次的练习题,及时检测学生的学习效果,巩固本节课的核心知识点,并帮助学生查漏补缺。 必做作业要求学生重复课堂上的核心探究活动,旨在强化技能和核心知识。 选做作业具有开放性和探究性,为学有余力的学生提供了更广阔的探究空间,鼓励他们将课堂所学应用到真实的生活情境中,培养持续探究的科学精神和实践能力。 【补充练习】 1.(选择题)对于植物繁衍后代来说,花最重要的结构是( ) A.花瓣B.花蜜C.萼片D.花蕊(雄蕊和雌蕊) 2.(选择题)“有收无收在于水,收多收少在于肥”,这句农谚强调了水和无机盐对植物生活的重要性。但对于一些瓜果类蔬菜来说,开花时节如果遭遇连续阴雨,即使水肥充足也可能减产,其主要原因是( ) A.光照不足B.温度过低 C.传粉不足D.空气不流通 3.(填空题)一朵花经过传粉、受精后,子房最终发育成,子房里的胚珠发育成,胚珠中的受精卵则发育成新植物的幼体——。 【课后作业】 1.必做任务(巩固基础) 寻找一朵完整的花(如油菜花、月季花等),小心地用镊子解剖,并尝试画出它的结构简图,标注出各部分名称。 2.选做任务(拓展探究): 调查你身边有哪些植物是依靠昆虫传粉的,哪些是依靠风力传粉的,并记录下它们的花的特点(如颜色、气味、花粉特征等)。 学科网(北京)股份有限公司 $