第12练 入住行李服务、离店行李服务 河北省(对口招生)《前厅服务与管理》(高教版第二版)一课一练(原卷版+解析版)

2026-08-27
| 2份
| 5页
| 28人阅读
| 0人下载

内容正文:

编写说明:考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况,我们依据支架式教学理念,精心编制了《前厅服务与管理》(高教版第二版)一课一练。专辑中每1份练习,都与课堂所授知识点紧密相关,练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣,培养他们的学习自觉性,帮助学生掌握课程的基本概念及方法,为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》(高教版第二版)一课一练的第12练,练习内容为入住行李服务、离店行李服务。 《前厅服务与管理》(高教版第二版) 项目三 礼宾服务 任务二 散客行李服务 第12练 入住行李服务、离店行李服务 一、单项选择题 1.散客行李服务主要针对( )以下的入住宾客提供相关服务。 A.16人 B.38人 C.24人 D.9人 【答案】D 【详解】题干限定为散客行李服务对象。D项符合散客范围;A项常见于团队房费优惠表述,B项出现在团队案例人数,C项属于行李寄存时限中的小时数。 2.散客入住时,行李员应将客人引领至( ),请客人进行登记。 A.总台 B.行李房 C.商务中心 D.停车场 【答案】A 【详解】入住行李服务不是直接把客人送入客房,而是先配合办理入住登记。A项为登记地点;B项用于行李存放,C项提供商务服务,D项与车辆停放相关。 3.客人办理入住登记手续时,行李员应站在总台一侧看管( )。 A.房卡 B.行李 C.寄存单 D.钥匙信封 【答案】B 【详解】此处考查登记等候环节的看护对象。B项与行李员职责相符;A项由接待员制作或交付,C项用于行李寄存,D项多用于团队接待准备。 4.散客离店行李服务中,来到大厅后应先到总台收银处确认客人是否( )。 A.领取报纸 B.填写预订单 C.已结账 D.更换房间 【答案】C 【详解】离店行李服务要与退房结账衔接。C项是装车前必须确认的事项;A项属于递送服务,B项属于预订业务,D项属于换房行李服务。 二、多项选择题 5.散客离店行李服务中,来到大厅后的正确操作包括( )。 A.到总台收银处确认客人是否已结账 B.未结账时礼貌告知客人收银处位置 C.填写团队行李进出店登记单 D.按贵重物品寄存程序为客人退箱 【答案】AB 【详解】离店行李服务来到大厅后要先与结账环节衔接。A项确认结账状态,B项用于未结账时的提醒;C项属于团队行李管理单据,D项属于贵重物品保管,不是散客离店行李的必经操作。 三、判断题 6.行李员开门后,应先打开总开关,确认客房属可售房后,再请客人进入。( ) 【答案】√ 【详解】这句话体现引领入房后的服务顺序。先确认房间可售再请客人进入,可避免未整理房或异常房态影响入住体验。 7.离店客人仍未结账时,行李员应直接将行李装车后离开。( ) 【答案】× 【详解】错误在“直接将行李装车后离开”。离店服务中应先确认退房结账情况,若客人未结账,应礼貌告知收银处位置。 四、填空题 8.行李员将客人引领入房途中,应适时介绍饭店特色、新增设的服务项目和________等。 【答案】特别推广活动 【详解】该空对应引领入房途中可介绍的内容。行李员通过适度介绍,既提供信息,也帮助饭店展示服务产品。 9.散客离店时,行李卡应注明“OUT”字样、房号和________。 【答案】件数 【详解】离店行李卡用于识别和核对行李。空缺处与房号共同保证行李收取、运输和装车过程准确。 五、名词解释题 10.散客行李服务 【答案】散客行李服务是行李员针对9人以下入住宾客提供的行李服务。其内容主要包括入住行李服务、离店行李服务、换房行李服务、行李存取服务等,要求征得宾客同意并规范操作。 【详解】这一名词需要说明服务对象和服务内容。解释时要把“散客”人数范围与入住、离店、换房、存取等具体业务联系起来。 六、简答题 11.简述散客入住行李服务的主要程序。 【答案】(1)主动迎客,帮助卸下行李,请客人清点件数并检查有无破损。 (2)将客人引领至总台办理入住登记,并在一侧看管行李。 (3)登记完毕后领取房卡,引领客人至客房,途中适时介绍饭店服务。 (4)进入客房后放好行李,介绍必要设施,询问客人是否还有吩咐,礼貌道别离房。 【详解】入住行李服务的流程从迎客清点开始,到总台登记、引领入房和礼貌离房结束。各步骤既体现行李看护,也体现对客沟通和房内服务。 原创精品资源学科网独家享有版权,侵权必究! 学科网(北京)股份有限公司 $ 编写说明:考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况,我们依据支架式教学理念,精心编制了《前厅服务与管理》(高教版第二版)一课一练。专辑中每1份练习,都与课堂所授知识点紧密相关,练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣,培养他们的学习自觉性,帮助学生掌握课程的基本概念及方法,为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》(高教版第二版)一课一练的第12练,练习内容为入住行李服务、离店行李服务。 《前厅服务与管理》(高教版第二版) 项目三 礼宾服务 任务二 散客行李服务 第12练 入住行李服务、离店行李服务 一、单项选择题 1.散客行李服务主要针对( )以下的入住宾客提供相关服务。 A.16人 B.38人 C.24人 D.9人 2.散客入住时,行李员应将客人引领至( ),请客人进行登记。 A.总台 B.行李房 C.商务中心 D.停车场 3.客人办理入住登记手续时,行李员应站在总台一侧看管( )。 A.房卡 B.行李 C.寄存单 D.钥匙信封 4.散客离店行李服务中,来到大厅后应先到总台收银处确认客人是否( )。 A.领取报纸 B.填写预订单 C.已结账 D.更换房间 二、多项选择题 5.散客离店行李服务中,来到大厅后的正确操作包括( )。 A.到总台收银处确认客人是否已结账 B.未结账时礼貌告知客人收银处位置 C.填写团队行李进出店登记单 D.按贵重物品寄存程序为客人退箱 三、判断题 6.行李员开门后,应先打开总开关,确认客房属可售房后,再请客人进入。( ) 7.离店客人仍未结账时,行李员应直接将行李装车后离开。( ) 四、填空题 8.行李员将客人引领入房途中,应适时介绍饭店特色、新增设的服务项目和________等。 9.散客离店时,行李卡应注明“OUT”字样、房号和________。 五、名词解释题 10.散客行李服务 六、简答题 11.简述散客入住行李服务的主要程序。 原创精品资源学科网独家享有版权,侵权必究! 学科网(北京)股份有限公司 $

资源预览图

第12练 入住行李服务、离店行李服务  河北省(对口招生)《前厅服务与管理》(高教版第二版)一课一练(原卷版+解析版)
1
所属专辑
由于学科网是一个信息分享及获取的平台,不确保部分用户上传资料的 来源及知识产权归属。如您发现相关资料侵犯您的合法权益,请联系学科网,我们核实后将及时进行处理。