第18练 前台办理散客入住工作的准备要求、前台接待中的主要工作 河北省（对口招生）《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第18练，练习内容为前台办理散客入住工作的准备要求、前台接待中的主要工作。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目四 总台服务 任务一 受理散客入住 第18练 前台办理散客入住工作的准备要求、前台接待中的主要工作 一、单项选择题 1．入住登记是前厅部对客服务全过程中的一个（ ）。 A．关键阶段 B．团队代码 C．欢迎卡 D．行李网 【答案】A 【详解】题干指向入住登记在对客服务中的地位。A项能概括该环节对前厅功能发挥和饭店收益流程的影响；B项属于团队信息管理，C项用于放置房卡并提示服务信息，D项用于团队行李区分。 2．识别客人有无预订的最佳方法是询问客人是否有预订，并询问其（ ）。 A．房卡号码 B．行李件数 C．预订人姓名 D．团队代码 【答案】C 【详解】识别有无预订要围绕预订信息核验进行。C项用于在店内系统中查询确认；A项在入住后才产生，B项属于行李服务，D项用于团队预订管理。 3．排房顺序中，排在无预订散客之前的是（ ）。 A．问讯客人 B．普通预订客人，并有准确航班号或抵达时间 C．非住客访客 D．已结账客人 【答案】B 【详解】排房顺序体现接待优先级和房态控制。B项排在无预订散客之前；A项属于问讯服务对象，C项不是住店排房对象，D项已离店，不参与入住排房。 4．目前大多数饭店采用的电子芯片房卡或磁卡钥匙，通常在（ ）为客人制作。 A．客房楼层 B．商务中心 C．行李房 D．前台当场 【答案】D 【详解】房卡制作与入住登记同步完成。D项符合接待员输入房号、住宿起讫时间后制作房卡的场景；A、B、C均不是该项操作的常规地点。 二、多项选择题 5．前台办理散客入住准备中，属于设备用品和表单准备的内容包括（ ）。 A．检查团队领队名字和联系电话 B．检查计算机、刷卡机、验钞机等设备 C．准备国内宾客住宿登记表等常用表单 D．查看当日VIP客人名单和饭店房态 【答案】BC 【详解】设备用品和表单准备侧重办理入住所需的工具与单据。B项保证计算机、刷卡机、验钞机等设备可用，C项保证登记表、定金收据、欢迎卡等表单齐备；A项属于团队入住准备，D项属于客情与房态掌握，不是设备用品和表单准备本身。 三、判断题 6．宾客住宿登记表既是住宿制度要求，也是饭店建立客史档案的主要途径。（ ） 【答案】√ 【详解】该表述准确说明住宿登记表的双重作用。它既满足相关住宿管理要求，也为饭店积累客史信息提供基础资料。 7．确认书中已确认的房价，接待员可以根据当日房态随意更改。（ ） 【答案】× 【详解】错误在“随意更改”。已在确认书中确认的房价不得随意更改，接待员只能在客房价格范围或信用政策条文内定价。 四、填空题 8．客人住店填写宾客住宿登记表，是饭店建立________的主要途径。 【答案】客史档案 【详解】空缺处对应住宿登记表的管理功能。通过登记信息，饭店能够积累住客资料，服务后续接待与管理。 9．接待员将客人预订信息输入计算机后，可直接进行“＿_______”操作。 【答案】预订转入住 【详解】该空对应信息存储归档中的系统操作。完成该操作后，客人的预订信息即转成入住信息。 五、名词解释题 10．入住登记 【答案】入住登记是客人抵店后由前台办理住宿确认、证件核验、房间安排、房卡制作和信息归档等手续的关键服务环节。它使客人与饭店建立正式合法关系，并推动饭店收益流程展开。 【详解】解释这一概念时，应突出它在前厅对客服务中的位置，同时说明登记、核验、排房、制卡和归档等业务内涵。 六、简答题 11．简述前台接待中主要工作内容。 【答案】（1）识别客人有无预订，询问预订情况并通过店内系统查询确认。 （2）填写或打印宾客住宿登记表，请客人核对信息并签名确认。 （3）根据客人住宿要求合理排房、定价，兼顾排房顺序和排房方法。 （4）制作房卡，完成信息存储归档，并将入住信息及时传递给房务中心。 【详解】前台接待工作的逻辑是先确认预订身份，再完成登记、排房、制卡和信息传递。各环节前后衔接，直接影响入住效率和对客服务质量。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第18练，练习内容为前台办理散客入住工作的准备要求、前台接待中的主要工作。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目四 总台服务 任务一 受理散客入住 第18练 前台办理散客入住工作的准备要求、前台接待中的主要工作 一、单项选择题 1．入住登记是前厅部对客服务全过程中的一个（ ）。 A．关键阶段 B．团队代码 C．欢迎卡 D．行李网 2．识别客人有无预订的最佳方法是询问客人是否有预订，并询问其（ ）。 A．房卡号码 B．行李件数 C．预订人姓名 D．团队代码 3．排房顺序中，排在无预订散客之前的是（ ）。 A．问讯客人 B．普通预订客人，并有准确航班号或抵达时间 C．非住客访客 D．已结账客人 4．目前大多数饭店采用的电子芯片房卡或磁卡钥匙，通常在（ ）为客人制作。 A．客房楼层 B．商务中心 C．行李房 D．前台当场 二、多项选择题 5．前台办理散客入住准备中，属于设备用品和表单准备的内容包括（ ）。 A．检查团队领队名字和联系电话 B．检查计算机、刷卡机、验钞机等设备 C．准备国内宾客住宿登记表等常用表单 D．查看当日VIP客人名单和饭店房态 三、判断题 6．宾客住宿登记表既是住宿制度要求，也是饭店建立客史档案的主要途径。（ ） 7．确认书中已确认的房价，接待员可以根据当日房态随意更改。（ ） 四、填空题 8．客人住店填写宾客住宿登记表，是饭店建立________的主要途径。 9．接待员将客人预订信息输入计算机后，可直接进行“＿_______”操作。 五、名词解释题 10．入住登记 六、简答题 11．简述前台接待中主要工作内容。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $