内容正文:
第4课时
第一单元 走进化学世界
课题2 化学实验与科学探究
1
化学学习的特点
2
观察与描述蜡烛及其燃烧
1
本节重难点
学习目标
提出问题
设计实验
观察现象
反思与评价
作出猜想
进行实验
得出结论
科学探究的一般步骤
新课讲授
3
走进科学探究
实验探究
观察与描述蜡烛及其燃烧
在一支蜡烛点燃前、燃烧时和熄灭后的三个阶段进行观察,你能够观察到哪些现象?
蜡烛
棉线烛芯
石蜡
新课讲授
走进科学探究
实验探究
观察与描述蜡烛及其燃烧
点燃前
熄灭后
燃烧时
新课讲授
走进科学探究
实验探究
观察与描述蜡烛及其燃烧
观察蜡烛的颜色、状态、形状,闻一闻气味,并进行描述。用小刀切下一块石蜡放入水中,根据实验现象对石蜡的硬度和密度进行初步判断。
点燃前
新课讲授
新课讲授
走进科学探究
实验探究
观察与描述蜡烛及其燃烧
实验 1
现象描述
现象:白色,圆柱状的固体,有轻微气味,石蜡浮在水面上
石蜡浮会在水面上,说明石蜡具有哪些物理性质?
石蜡的密度比水小,且难溶于水
新课讲授
走进科学探究
实验探究
观察与描述蜡烛及其燃烧
实验 2
点燃蜡烛,仔细观察燃着的部分,描述火焰附近石蜡的状态变化、烛芯的变化、火焰的分层情况等。
燃烧时
新课讲授
新课讲授
走进科学探究
实验探究
观察与描述蜡烛及其燃烧
实验 2
现象描述
蜡烛燃烧,发出黄色火焰,
放热,烛芯周围的石蜡受热熔化成液态
火焰分为三层(外焰、內焰、焰心),
新课讲授
蜡烛燃烧和蜡烛熔化有什么本质区别吗?
新课讲授
走进科学探究
实验探究
观察与描述蜡烛及其燃烧
实验 2
分别取一个内壁干燥的烧杯和一个内壁用澄清石灰水润湿的烧杯,先后罩在火焰上方,观察并描述烧杯中的现象。
二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
一个内壁干燥
的烧杯
一个内壁用澄清石灰水润湿的烧杯
新课讲授
分别取一个内壁干燥的烧杯和一个内壁用澄清石灰水润湿的烧杯,先后罩在蜡烛的火焰上方,观察并描述烧杯中的现象。
一个内壁干燥
的烧杯
一个内壁用澄清石灰水润湿的烧杯
新课讲授
新课讲授
实验探究
观察与描述蜡烛及其燃烧
实验 2
现象描述
现象1:烧杯内
壁有水雾出现
现象2:烧杯内壁的
澄清石灰水变浑浊
结论1:蜡烛燃烧时
有水生成
结论2:蜡烛燃烧时
有二氧化碳生成
实验总结论:
蜡烛燃烧时有水和二氧化碳生成
点燃
二氧化碳 + 水
石蜡 + 氧气
蜡烛燃烧的文字表达式::
新课讲授
走进科学探究
实验探究
观察与描述蜡烛及其燃烧
实验 3
熄灭蜡烛,观察并描述蜡烛熄灭时的现象。
熄灭后
新课讲授
新课讲授
走进科学探究
实验探究
观察与描述蜡烛及其燃烧
实验 3
现象描述
有白烟
产生
白烟是石蜡蒸气冷凝成的石蜡固体小颗粒
熄灭后
新课讲授
走进科学探究
实验探究
观察与描述蜡烛及其燃烧
用燃着的火柴能否把燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟给点燃呢?
新课讲授
新课讲授
点燃白烟后蜡烛重新燃烧
走进科学探究
实验探究
观察与描述蜡烛及其燃烧
实验 3
现象描述
结论:白烟(石蜡的固体小颗粒)具有可燃性
新课讲授
22
如:石蜡的颜色、状态、硬度、密度、熔点等物理性质,以及能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。
关注物质的性质
实验反思1
化学学习的特点
如:石蜡受热时熔化等物理变化,燃烧时生成水和二氧化碳等化学变化。
关注物质的变化
对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行系统、细致的观察和描述;基于证据,经过分析和推理等思考过程,得出可靠的结论。
关注物质变化的过程,以及对结果的讨论和解释
新课讲授
探究(或实验)后,应认真完成报告。
新课讲授
下列有关蜡烛的叙述,错误的是( )
A.蜡烛燃烧时,火焰分为三层,温度最高的是外焰
B.蜡烛浮在水面上,说明它的密度比水大
C.蜡烛在空气中燃烧产生火焰,放出热量
D.蜡烛熄灭时产生的白烟是石蜡固体小颗粒
B
随堂演练
某同学利用如图创新实验对蜡烛及其燃烧进行探究。当蜡烛燃烧约1分钟后,观察到石灰水变浑浊,U型管内附着大量水雾。下列相关说法不正确的是( )
A.蜡烛燃烧过程中既有物理变化又有化学变化
B.该实验说明蜡烛燃烧生成了二氧化碳和水
C.吹灭蜡烛产生白色烟雾
D.该创新实验现象明显,便于观察
C
随堂演练
某兴趣小组同学进行蜡烛燃烧的实验探究,下列关于实验的说法错误的是( )
A.图1实验子火焰中被燃烧的物质是液态石蜡
B.图2实验是来证明蜡烛燃烧生成了二氧化碳
C.图3实验看到干冷烧杯的内壁上有水雾生成,可以证明蜡烛燃烧生成了水
D.图4用火柴点燃刚刚熄灭的白烟,蜡烛重新燃烧
A
随堂演练
在“点燃蜡烛”的活动与探究中,下列描述错误的是( )
A.只发生化学变化,无物理变化
B.产生火焰并放出热量
C.既有化学变化,又有物理变化
D.玻璃管另一端出现白烟
A
随堂演练
在“点燃蜡烛”的活动与探究中,下列描述错误的是( )
A.只发生化学变化,无物理变化
B.产生火焰并放出热量
C.既有化学变化,又有物理变化
D.玻璃管另一端出现白烟
A
随堂演练
判断下列图示的操作是否正确,若不正确,请写出正确的操作方法
不正确,视线应与量筒内液体凹液面的最低处保持水平
不正确,应该用燃着的火柴去点燃酒精灯
随堂演练
完成P25:T2
判断下列图示的操作是否正确,若不正确,请写出正确的操作方法
不正确,胶头滴管应竖直悬空放在试管口上方
不正确,瓶塞应倒放在实验台上
随堂演练
判断下列操作是否正确(正确的打✔,错误的打×)
(1)闻气体气味时,将鼻孔凑近集气瓶口。
(2)取用固体试剂后,立刻擦拭药匙或镊子。
(3)读取量筒内液体的体积时,量筒没有放平。
(4)加热试管中的液体时,试管口对着自己或他人。
✔
✔
×
×
(5)将刚结束加热的试管立即用冷水冲洗干净。
(6)连接试管与橡胶塞时,将试管抵在实验台上使劲塞进塞子。
(7)实验结束后,离开实验室前用肥皂等清洗双手。
×
×
✔
随堂演练
判断下列操作是否正确,并说明理由。
(1)闻气体气味时,将鼻孔凑近集气瓶口。
(2)取用固体试剂后,立刻擦拭药匙或镊子。
(3)读取量筒内液体的体积时,量筒没有放平。
(4)加热试管中的液体时,试管口对着自己或他人。
不正确,闻气体时应用手轻轻地在瓶口扇动,使极少量的气体飘进鼻孔
正确,可以避免残留的试剂对下次取用的试剂造成污染
不正确,读数将不能正确反映量筒内液体的体积
不正确,若试管中的液体不慎喷出会造成烫伤
(5)将刚结束加热的试管立即用冷水冲洗干净。
(6)连接试管与橡胶塞时,将试管抵在实验台上使劲塞进塞子。
(7)实验结束后,离开实验室前用肥皂等清洗双手。
不正确,加热后的试管骤冷会炸裂
不正确,易压迫容器,割伤皮肤
正确,可以避免可能残留的试剂对人体造成不良影响
随堂演练
物理性质:颜色、气味、硬度、密度、熔点、沸点;
化学性质:可燃性
物理变化:石蜡受热熔化、液态石蜡重新凝固、熄灭时产生白烟
回忆蜡烛及其燃烧的探究活动,举例说明你关注了蜡烛及其燃烧产物的哪些物理性质和化学性质。观察到的变化中,哪些属于物理变化,哪些属于化学变化?
化学变化:干燥烧杯内部有水雾生成、澄清石灰水变浑浊
随堂演练
Lenovo (L) -
烟
雾
烟和雾有什么区别呢?
烟是固体小颗粒,
雾是小液滴.
烟
雾
新课讲授
化学实验与科学探究
(4)
对蜡烛及其燃烧的探究
点燃前
燃烧时
熄灭后
关注物质的性质
关注物质的变化
关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论
化学学习的特点
科学探究的一般步骤
提出问题→猜想与假设→设计方案→进行实验→收集证据→解释与结论→反思与评价→表达与交流
课堂小结
37
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