第1章 第2节 化学研究什么(PPT课件)-【顶尖课课练】2026-2027学年九年级上册化学（沪教版·新教材）

该初中化学课件聚焦“化学研究什么”，核心涵盖化学变化与物理变化的判断、物质性质及用途、物质组成等知识点。通过生活实例（如煮粽子、酒精消毒）和实验（蜡烛燃烧、碳酸氢铵加热）导入，帮助学生从生活现象过渡到化学概念，构建前后知识的学习支架。 其亮点在于以实验探究和生活情境为载体，融入科学探究与实践、科学思维和化学观念。例如蜡烛燃烧实验通过观察水珠和浑浊石灰水推理新物质生成，培养证据推理能力；甲烷性质与用途的关联体现“性质决定用途”的化学观念。学生能提升探究与思维能力，教师可借助结构化习题和实验案例优化教学。

1 第1章 开启化学之门 第2节 化学研究什么 《顶尖课课练·化学 九年级上册（沪教版）》配套课件 2 基础过关 1.探究化学变化的活动中，判断发生化学变化的依据是( )。 C A. 产生气体 B. 生成沉淀 C. 生成新物质 D. 颜色改变 3 2.端午节是中国的传统节日。下列制作粽子的环节中，涉及物质发生化 学变化的是( )。 D A. 清洗竹叶 B. 淘洗糯米 C. 竹叶包粽 D. 生火煮粽 4 3.下列关于化学变化的说法错误的是( )。 B A. 物质发生化学变化时，往往伴随着物理变化 B. 有发光和放热现象产生的变化一定是化学变化 C. 物质发生化学变化后一定有新物质产生 D. 化学变化常伴随着能量的吸收或释放 5 4.日常生活中常用 的酒精消毒。下列关于酒精性质的描述中，属于 化学性质的是( )。 D A. 无色的液体 B. 有特殊的香味 C. 易挥发 D. 具有可燃性 6 5.下列有关金刚石和石墨的说法错误的是( )。 D A. 金刚石、石墨都是由碳元素组成的物质 B. 金刚石和石墨的微观结构不同，性质不同 C. 石墨质软，可用于生产铅笔芯 D. 金刚石硬度大，可用于制作钻石 7 6.如图所示，水槽液面上漂浮着一支燃着的蜡烛和事先从其底端用小刀 切下的一小块蜡烛，一段时间后，小块蜡烛无变化。下列说法不正确的 是( )。 D A. 蜡烛是可燃物 B. 蜡烛难溶于水 C. 蜡烛的硬度比较小 D. 蜡烛的燃烧属于物理变化 8 7.化学学习过程中要关注物质的性质和变化，以及变化过程中的现象等。 例如：对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧过程进行探究。 （1）取一支常见的蜡烛，观察其颜色为白色，状态为固态，形状为圆 柱形。以上性质均属于______（填“物理”或“化学”）性质。 （2）点燃蜡烛，可以看到明亮的______，烛芯周围的石蜡由____态变 成____态，说明石蜡燃烧______（填“放热”或“吸热”）。 （3）将蜡烛倾斜，烛油流出并很快凝结成固体，该变化属于______ （填“物理”或“化学”）变化。 物理 火焰 固 液 放热 物理 9 （4）在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，可以看到烧杯内壁有_______ __ ；片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡，观 察到澄清石灰水变______。由此说明蜡烛燃烧生成了____、__________ 等物质，该变化属于______（填“物理”或“化学”）变化。 小水珠 浑浊 水 二氧化碳 化学 （5）实验（3）和（4）是两种不同的变化，它们的本质区别是_______ ___________。 有无 新物质生成 10 素养提升 8.阅读下列材料，回答有关问题。 天然气的主要成分是甲烷。①通常状况下，甲烷是无色、无气味的 气体，②密度比空气的小。③甲烷具有可燃性，④在点燃的条件下，与 氧气反应生成二氧化碳和水，同时放出大量的热。⑤甲烷可用作燃料， ⑥是制造氢气、炭黑等物质的原料。⑦在加压、降温的条件下，甲烷由 气态变为液态。 11 （1）描述物理性质的是______，描述化学性质的是____，描述物理变化 的是____，描述化学变化的是____，描述甲烷用途的是______。（填序号） （2）甲烷可以用作燃料，是利用了甲烷的______性。由此可知，性质 和用途的关系是____________________。 ①② ③ ⑦ ④ ⑤⑥ 可燃 物质的性质决定用途 12 9.化学是研究物质的组成、结构、 性质、转化及应用的学科。兴趣小 组的同学在老师的指导下开展了如 下探究实验活动。 （1）如图1所示，取少量葡萄糖、砂糖和面粉，分别放在燃烧匙中，在 酒精灯上加热，直至完全烧焦，观察到燃烧匙中所剩物质均呈____色。 由此可知，葡萄糖、砂糖、面粉中都含有____元素。 黑 碳 （2）如图2所示，加热碳酸氢铵固体时，可观察到____色固体逐渐 ______，试管内壁有______产生，澄清石灰水变______。 白 消失 水珠 浑浊 13 （3）加热碳酸氢铵的过程中，观察 到__________________，据此可说 明碳酸氢铵中含有与葡萄糖、砂糖、 面粉相同的某种元素。 澄清石灰水变浑浊 （4）根据加热碳酸氢铵的实验现象，分析教材“观察思考”栏目中袋装 化肥变少的原因：__________________________________________。 碳酸氢铵是一种常用的化学肥料，保存时需要注意的问题是__________ ___________。 碳酸氢铵受热分解, 生成氨气、 水和二氧化碳 置于阴凉 处密封保存 14 $