1.1物质的变化和性质 第2课时课件-2026-2027学年九年级化学人教版上册

该初中化学课件聚焦物质的性质及性质与用途，从已学的物质变化（物理变化、化学变化）切入，通过对比变化过程与性质描述（如找关键词“能、会、可以”），搭建学习支架，帮助学生建立知识联系。 其亮点在于融合科学探究与实践（氧气和二氧化碳鉴别实验）、科学思维（对比分类物理与化学性质）和化学观念（性质决定用途）。通过实验操作、练习应用和典例精讲，学生能提升概念辨析和探究能力，教师可利用结构化资源高效教学。

第2课时 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 1 2 1 本节重难点 物质的性质 物质的性质与用途 学习目标 化学变化: 1.金属生锈 2.一切燃烧 3.食物变质等 有新物质生成的变化 物理变化: 1.物质状态的变化 2.物质形状的变化等 没有新物质生成的变化 物理变化和化学变化的本质区别是什么? 是否有新物质生成 注意:在化学变化中一定会伴随有物理变化 新课导入 ①闻气味：腐臭味、酸味、霉味 ②观察： 出现黄色、褐色、黑色的斑点；腐烂；发霉。 生活经验告诉我们，食物都有一定的保质期。哪些现象可以帮助我们判断食物已经变质了？请举例说明。 随堂演练 物质的性质: 随堂演练 物质的变化 物质的性质 酒精燃烧 木头燃烧 铁生锈 大理石与稀盐酸反应生成二氧化碳 酒精可以燃烧 木头可以燃烧 铁会生锈 大理石能与稀盐酸反应生成二氧化碳 冰熔化 酒精挥发 冰会熔化 酒精易挥发 如何判断一句话描述的是物质的变化还是物质的性质? 技巧1： 找关键词→如:能、可以、会、易、难、是等词语 技巧2: 理解物质的变化是一种过程，而物质的性质则是物质的一种能力或属性 (1)能力: (2)属性: 物质的性质: 比如说:某物质会干嘛、能干嘛、可以干嘛等等 比如说可燃性、挥发性、或某物质的颜色、状态、熔点、沸点等等 新课讲授 下列哪些语句描述的是物质的变化,哪些语句描述的是物质的性质。 ②蜡烛能燃烧 ④铁会生锈 ①蜡烛燃烧生成了二氧化碳和水 ③铁在潮湿的空气里变成了铁锈 物质的变化: 物质的性质: ⑤二氧化碳使澄清石灰水变浑浊 ⑥二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 ⑦酒精会挥发 ⑩铁块是银白色的 ⑧冰的熔点是0℃ ⑨冰是固体 (物质的能力或属性) 新课讲授 下列哪些语句描述的是物质的变化,哪些语句描述的是物质的性质。 ②蜡烛能燃烧 ④铁会生锈 ①蜡烛燃烧生成了二氧化碳和水 ③铁在潮湿的空气里变成了铁锈 物质的变化: 物质的性质: ⑤二氧化碳使澄清石灰水变浑浊 ⑥二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 ⑦酒精会挥发 ⑩铁块是银白色的 ⑧冰的熔点是0℃ ⑨冰是固体 (物质的能力或属性) ①③⑤ ②④⑥⑦⑧⑨⑩ 新课讲授 下列哪些语句描述的是物质的变化,哪些语句描述的是物质的性质。 ②蜡烛能燃烧 ④铁会生锈 物质的性质: ⑥二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 ⑦酒精会挥发 ⑩铁块是银白色的 ⑧冰的熔点是0℃ ⑨冰是固体 (物质的能力或属性) ②④⑥⑦⑧⑨⑩ 新课讲授 2.物理变化: 1.化学性质: 2.物理性质: 与化学变化无关的性质 与化学变化有关的性质 物质的性质: 1.化学变化: 物质的变化: 新课讲授 1.化学性质: 2.物理性质: 与化学变化有关的性质 与化学变化无关的性质 物质的性质: 物质的变化 物质的性质 酒精燃烧 木头燃烧 铁生锈 大理石与稀盐酸反应生成二氧化碳 酒精可以燃烧 木头可以燃烧 铁会生锈 大理石能与稀盐酸反应生成二氧化碳 冰熔化 酒精挥发 冰会熔化 酒精易挥发 化学性质 化学性质 化学性质 化学性质 物理性质 物理性质 新课讲授 物质的性质 A.蜡烛能燃烧 B.铁会生锈 C.二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 D.酒精会挥发 G.铁块是银白色的 E.冰的熔点是0℃ F.冰是固体 (物质的能力或属性) 以上ABCDEFG这7个性质,哪些是化学性质,哪些是物理性质? 化学性质:ABC 物理性质:DEFG 1.化学性质: 2.物理性质: 与化学变化无关的性质 与化学变化有关的性质 新课讲授 与化学变化有关的性质 化学性质 常见的化学性质 酒精燃烧 木头燃烧 铁生锈 大理石与稀盐酸反应生成二氧化碳 酒精可以燃烧 木头可以燃烧 铁会生锈 大理石能与稀盐酸反应生成二氧化碳 化学性质 化学性质 化学性质 化学性质 可燃性 新课讲授 黄金怪兽一直光亮如新 稳定性(不活泼) 与化学变化有关的性质 化学性质 沧州铁狮子生锈 不稳定性(活泼) 常见的化学性质 新课讲授 化学性质 与化学变化有关的性质 氧化性 可燃物燃烧需要消耗氧气， 氧气表现出氧化性 腐蚀性 浓硫酸能 腐蚀翡翠 还原性 维生素C能将红色的高锰酸钾还原成无色 毒性 误食毒药 口吐白沫(有毒性) 常见的化学性质 新课讲授 物理性质 与化学变化无关的性质 ①冰会熔化 ②酒精会易挥发 ②水会汽化 ③糖能溶于水 (溶解性) 常见的物理性质 新课讲授 ③糖能溶于水 (溶解性) 新课讲授 七大常见物理性质 颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度 物质的性质 物理性质 与化学变化无关的性质 新课讲授 物质的性质 颜色 物理性质 铜丝呈红色 铁块呈银白色 新课讲授 物质的性质 状态 物理性质 水蒸气呈气态 水呈液态 冰呈固态 新课讲授 物质的性质 气味 物理性质 臭豆腐 香水 新课讲授 冰的熔点0℃ 物质的性质 熔点 物理性质 新课讲授 水的沸点100℃ 物质的性质 沸点 物理性质 新课讲授 物质的性质 密度 物理性质 固体、液体的密度 气体的密度 新课讲授 物质的性质 其他物理性质 物理性质 电线 导电性 金箔 延展性 铁锅 导热性 新课讲授 以下是对酒精的一些描述： ①酒精是无色透明的； ②酒精具有特殊气味； ③酒精易挥发； ④酒精能溶于水(溶解性)； ⑤酒精具有可燃性； ⑥酒精可以和氧气反应生成水和二氧化碳 在上述描述中，哪些是酒精的物理性质，哪些是酒精的化学性质？ 物理性质 化学性质 ① ⑤ ⑥ ② ③ ④ 随堂演练 “变化”、“性质”傻傻分不清楚？ 新课讲授 物质的变化 物质的性质 酒精燃烧 木头燃烧 铁生锈 二氧化碳使澄清石灰水变浑浊 酒精可以燃烧 木头可以燃烧 铁会生锈 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 冰熔化 酒精挥发 冰会熔化 酒精易挥发 如何判断一句话描述的是物质的变化还是物质的性质? 技巧1： 找关键词→如:能、可以、会、易、难、是等词语 技巧2: 物质的变化是一种过程，而物质的性质则是物质的一种能力或属性 (1)能力: (2)属性: 物质的性质: 比如说:某物质会干嘛、能干嘛、可以干嘛等等 比如说可燃性、毒性、或某物质的颜色、状态、熔点、沸点等等 新课讲授 从下列概念中选择正确的序号填在横线上(填字母)。 A .水结成冰 B .汽油可以燃烧 C .把西瓜切成了8片 D.酒精易挥发 E .煤气燃烧 F. 鸡蛋变质发臭 G .镁条能在空气中燃烧 H .铁块是银白色的 I .水的密度是1g/cm3 J . 粉笔是固体 . (1)化学变化: (2)物理变化: (3)化学性质: (4)物理性质: 典例精讲 物质的性质是固定不变的吗？ 当外界条件改变时，物质的性质也会随着变化，因此描述物质的性质时往往要注明条件。 如:1.水的状态会随着温度的变化而变化， 2.水的沸点会随着大气压的变化而变化 新课讲授 注意：闻气体时应该小心，用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔。 氧气 二氧化碳 物质的性质 实验探究 实验 2-1 氧气和二氧化碳的性质 分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体，仔细观察它们的颜色和状态，再闻一闻气味。 实验步骤 新课讲授 物质的性质 实验探究 实验 2-1 氧气和二氧化碳的性质 实验现象 气体名称 颜色 气味 状态 氧气 二氧化碳 实验结论 氧气和二氧化碳在通常状况下都是无色、无味的气体 氧气 二氧化碳 无色 无色 无臭 无臭 气态 气态 新课讲授 氧气 二氧化碳 物质的性质 实验探究 实验 2-1 氧气和二氧化碳的性质 :取一根燃着的小木条，分别伸入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化。 实验步骤 小木条 描述实验时注意 语言的准确性 新课讲授 新课讲授 实验操作 实验结论 把燃着的小木条伸入盛有氧气的集气瓶中 把燃着的小木条伸入盛有二氧化碳的集气瓶中 物质的性质 实验探究 实验 2-1 氧气和二氧化碳的性质 实验现象 小木条燃烧得更旺 氧气能支持燃烧 (助燃性) 燃着的小木条熄灭 二氧化碳不能支持燃烧 (不助燃) 新课讲授 【表达交流】结合自己的生活经验和知识，描述氧气和二氧化碳分别具哪些物理性质和化学性质。 氧气 二氧化碳 物理性质： 化学性质： 物理性质： 化学性质： 无色,无味,气态…… 能支持燃烧 无色,无味,气体…… 不支持燃烧, 能使澄清石灰水变浑浊 新课讲授 问题:利用哪种方法可以鉴别氧气和二氧化碳这两瓶气体？ 氧气 二氧化碳 新课讲授 [方法2]实验操作：______________________________________。 实验现象和结论：若____________________，则是氧气； 若________________，则是二氧化碳。 问题:利用哪种方法可以鉴别氧气和二氧化碳这两瓶气体？ [方法1]实验操作：_________________________________。 实验现象和结论：若________________，则是氧气； 若________________，则是二氧化碳。 分别向两瓶气体中伸入燃着的木条 分别向两瓶气体中滴入澄清石灰水,振荡 澄清石灰水变浑浊 澄清石灰水不变浑浊 木条燃烧得更旺 木条火焰熄灭 方法1 方法2 新课讲授 我们在生活中了解到很多事实， 如1. 酒精可作燃料， 铜可用于作导电线等等。 酒精可用作燃料 物质的这些用途都是由它们的性质决定的 导电性 铜可用于作导电线 新课讲授 讨论物质的 性质 与 用途 之间有什么关系。 性质 用途 决定 反映 木头具有可燃性 木头可用作燃料 决定 反映 铜具有导电性 铜可用作导线 决定 反映 新课讲授 新课讲授 课题1 物质的变化与性质 第2课时 化学性质 物理性质 物质在化学变化中表现出来的性质 物质不需要化学变化就表现出来的性质 联系 性质决定变化，变化反映性质 物质的用途 性质决定用途，用途反映性质 课堂小结 43 $