7.1 物质的溶解第二课时导学案-2025-2026学年九年级化学科粤版下册

该初中化学导学案聚焦九年级“物质的溶解”第二课时，核心内容为物质溶解的热效应及微观本质、影响溶解速率的三大因素。通过课前预习回顾溶液概念，课中实验探究搭建从宏观现象到微观解释的学习支架，衔接前后知识。 资料以控制变量法实验为核心，结合数字化温度传感器精准测量，创设冲糖水、融雪剂等生活情境。助力学生提升科学探究能力，培养证据推理与模型认知的科学思维，落实科学态度与责任，习题设计兼顾基础与拓展，实用性强。

初中化学“导·学·练”课堂导学案 年级 九年级 科目 化学 周次 设计者 序号 班级 主题与课时 7.1 物质的溶解 - 第二课时 课型 新授 审核人 学校审核 姓名 课标要求 认识物质溶解过程中的吸热、放热现象，了解温度变化对溶解过程的影响。掌握影响物质溶解速率的核心因素，能结合生活现象分析相关原理。初步学会通过对比实验探究化学问题，规范实验操作与现象分析流程。能运用溶解相关知识解释生活、生产中的简单现象，建立化学与生活的关联，夯实溶液相关基础知识。 学习目标 宏观辨识与微观探析：结合实验现象感知溶解的热效应，从微观粒子扩散、水合过程理解吸热放热本质。 科学探究与创新意识：自主设计对比实验，探究溶解速率影响因素，提升实验探究与创新思维。 证据推理与模型认知：依托实验证据归纳规律，构建溶解速率、溶解热效应的认知模型。 科学态度与社会责任：体会溶解知识的应用价值，养成严谨求实的实验态度，学会用化学知识解决生活实际问题。 重难点 教学重点：物质溶解时的吸热、放热现象及典型物质分类；温度、搅拌、固体颗粒大小对溶解速率的影响规律。 教学难点：从微观角度区分溶解扩散吸热、水合放热的过程，解释整体温度变化原因；精准设计控制变量的对比实验，科学分析实验变量与实验结论的对应关系，规避实验探究中的变量误差问题。 资源与 建议 本节课依托科粤版新教材课后实验、探究习题为核心教学资源，配套烧杯、温度计、玻璃棒、氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠等常规实验器材，同时借助数字化温度传感器辅助精准捕捉溶解温度变化。可利用生活素材如冲糖水、融雪剂原理、洗洁精去污等创设情境。 学习建议：课前结合教材预习溶解基本概念，梳理常见溶解现象；课中聚焦控制变量实验探究，精准记录实验现象与数据；课后结合生活实例巩固规律，区分溶解热效应与溶解速率影响因素，避免知识点混淆，重视微观原理与宏观现象的结合理解。 学习过程 （一）课前预习案 预习目标：回顾第一课时溶液、溶质、溶剂的基本概念，初步感知物质溶解的热现象，了解影响物质溶解快慢的常见因素，为课中实验探究奠定基础。结合新教材内容，完成以下预习习题，自主梳理基础知识点，标注疑难问题。 基础填空题 1. 由________或________物质分散到________物质中，形成的________、________的混合物叫做溶液。其中被溶解的物质叫做________，能溶解其他物质的物质叫做________。 2. 蔗糖、氯化钠溶于水后，溶液均为无色透明、均一稳定的液体，说明溶液的基本特征是________、________、________。 3. 物质溶解的过程包含两个微观变化：一是溶质的分子或离子向水中________的过程，该过程需要________热量；二是溶质的分子或离子与水分子结合形成________的过程，该过程会________热量。 4. 若扩散过程吸收的热量________水合过程放出的热量，溶液温度降低；若扩散过程吸收的热量________水合过程放出的热量，溶液温度升高；若二者热量基本相等，溶液温度________。 5. 生活中冲糖水时，搅拌、用热水、将冰糖碾碎都可以加快冰糖的溶解速度，据此初步判断，影响固体物质溶解速率的因素有________、________、________。 基础选择题 1. 下列关于溶液的说法，正确的是（） A. 溶液都是无色透明的液体 B. 均一、稳定的液体一定是溶液 C. 溶液由溶质和溶剂组成 D. 冰水混合物属于溶液 2. 下列物质溶于水，大概率会使溶液温度降低的是（） A. 氯化钠 B. 硝酸铵 C. 氢氧化钠 D. 蔗糖 3. 下列操作中，不能加快固体物质溶解速率的是（） A. 搅拌 B. 升温 C. 研碎固体 D. 静置静置 预习思考题 1. 结合生活经验，为什么冬天冲糖水时，用温水比冷水溶解冰糖更快？请初步猜想原因。 2. 夏天路面撒硝酸铵融雪降温，利用了硝酸铵的什么溶解特性？ 3. 溶解过程的两个微观过程分别伴随吸放热，为什么有的物质溶解升温、有的降温？简要说说你的理解。 预习小结与疑难记录：通过预习，我掌握的基础知识点有________；存在的疑问有________。 （二）课中探究案 课堂学习目标：通过实验探究掌握物质溶解的热效应，熟记典型物质溶解时的温度变化规律；通过控制变量实验，精准掌握影响固体溶解速率的三大因素；能从微观角度解释溶解热效应原理，学会设计对比实验、分析实验数据、归纳实验结论，提升科学探究能力。 探究一：探究不同物质溶解时的热效应 结合新教材实验内容，完成分组实验：分别向等量蒸馏水中加入等质量的氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠固体，充分搅拌溶解，用温度计测量溶解前后溶液的温度，记录实验现象与数据，完成下列习题与探究问题。 实验填空题 1. 实验仪器：烧杯、玻璃棒、________、药匙、量筒。 2. 实验药品：蒸馏水、________、________、________固体。 3. 实验操作：取三只相同烧杯，分别加入50mL常温蒸馏水，测量初始水温并记录；分别加入5g三种固体，充分搅拌至完全溶解，测量溶解后溶液温度，对比温度变化。 4. 实验现象记录：氯化钠溶于水，溶液温度________；硝酸铵溶于水，溶液温度________；氢氧化钠溶于水，溶液温度________。 实验分析题 1. 从微观角度解释三种物质溶解的温度变化差异： （1）氯化钠溶解：扩散吸热与水合放热的热量________，因此溶液温度无明显变化。 （2）硝酸铵溶解：扩散吸收的热量________水合放出的热量，整体表现为________热，溶液温度降低。 （3）氢氧化钠溶解：扩散吸收的热量________水合放出的热量，整体表现为________热，溶液温度升高。 2. 总结分类：溶于水溶液温度升高的物质有________；温度降低的物质有________；温度基本不变的物质有________。 课堂变式习题 1. 下列物质溶于水，温度变化与氢氧化钠一致的是（） A. 氯化铵 B. 浓硫酸 C. 氯化钾 D. 碳酸钙 2. 向盛有蒸馏水的烧杯中加入硝酸铵固体，搅拌后烧杯外壁出现水珠，原因是________。 探究二：探究影响固体物质溶解速率的因素 本探究实验核心方法为控制变量法，每次只改变一个变量，控制其他条件完全相同，通过对比实验现象得出实验结论。结合教材探究流程，分组完成三组对比实验，完成对应习题与探究分析。 实验1：探究搅拌对溶解速率的影响 实验设计：取两个相同烧杯，加入等体积、等温度的蒸馏水，同时加入等质量、等颗粒大小的冰糖，一个烧杯用玻璃棒搅拌，另一个静置，观察冰糖完全溶解的时间。 1. 本实验的变量是________，不变的变量有________、________、________、________。 2. 实验现象：搅拌的烧杯中冰糖溶解时间________，静置的烧杯中冰糖溶解时间________。 3. 实验结论：________可以加快固体物质的溶解速率。 实验2：探究温度对溶解速率的影响 实验设计：取两个相同烧杯，分别加入等体积的冷水和热水，同时加入等质量、等颗粒大小的冰糖，均不搅拌，观察溶解快慢。 1. 本实验的变量是________，需要控制的不变量有________、________、________。 2. 实验现象：热水中的冰糖溶解更________，冷水中的冰糖溶解更________。 3. 实验结论：在其他条件相同时，________，固体物质的溶解速率越快。 实验3：探究固体颗粒大小对溶解速率的影响 实验设计：取两个相同烧杯，加入等体积、等温度的蒸馏水，分别加入等质量的块状冰糖和粉末状冰糖，均不搅拌，观察溶解快慢。 1. 本实验的变量是________，不变的变量有________、________、________。 2. 实验现象：________冰糖溶解更快。 3. 实验结论：在其他条件相同时，固体颗粒越小，溶解速率________。 实验综合探究题 1. 总结影响固体物质溶解速率的三大因素：________、________、________。 2. 为什么控制变量法是本实验的核心方法？请简要说明原因。 3. 生活中腌制咸菜时，将粗盐研细、搅拌、用温水浸泡，分别对应哪个影响因素？分别起到什么作用？ 课堂综合提升习题 1. 下列关于溶解过程的说法错误的是（） A. 溶解既有物理变化也有微观的粒子作用变化 B. 搅拌可以增大物质的溶解能力 C. 硝酸铵溶解吸热，可制作简易冷敷袋 D. 升温可加快大多数固体的溶解速率 2. 要快速配制一杯蔗糖溶液，可采取的三种方法是________、________、________。 3. 简要辨析：溶解吸热放热是物质的化学性质还是物理性质？说明理由。 4. 拓展探究：为什么搅拌只能加快溶解速率，不能增加溶解的溶质质量？ 课堂复盘梳理 结合本节课探究内容，自主梳理核心知识点： （1）溶解热效应：升温物质________、降温物质________、温度不变物质________； （2）溶解微观原理：扩散吸热、水合放热，温度变化由二者热量差决定； （3）溶解速率影响因素：搅拌、升温、减小固体颗粒，均只能改变溶解快慢，不能改变溶解能力。 板书设计 7.1 物质的溶解（第二课时） 一、溶解过程的热效应（微观本质：扩散吸热、水合放热） 1. 放热升温：NaOH、浓硫酸 2. 吸热降温：NH₄NO₃ 3. 温度不变：NaCl、蔗糖 二、影响固体溶解速率的因素（控制变量法） 1. 搅拌：加快溶解（不改变溶解量） 2. 温度：温度越高，溶解越快 3. 颗粒大小：颗粒越小，溶解越快 三、核心总结 速率因素→改变溶解快慢；热效应→由微观吸放热差值决定 参考答案 （一）课前预习案答案 基础填空题 1. 一种、几种、另一种、均一、稳定、溶质、溶剂 2. 均一性、稳定性、混合物 3. 扩散、吸收、水合离子（水合分子）、放出 4. 大于、小于、不变 5. 温度、搅拌、固体颗粒大小 基础选择题 1. C 2. B 3. D 预习思考题 1. 温度越高，固体物质溶解速率越快，温水温度高于冷水，因此冰糖溶解更快。 2. 硝酸铵溶于水吸收大量热量，能使周围温度降低，实现降温融雪。 3. 物质溶解的温度变化由扩散吸热和水合放热的热量差值决定，二者热量不等时，会表现出升温或降温，相等时温度不变。 （二）课中探究案答案 探究一 实验填空题 1. 温度计 2. 氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠 4. 基本不变、降低、升高 实验分析题 1.（1）基本相等 （2）大于、吸 （3）小于、放 2. 氢氧化钠、浓硫酸；硝酸铵；氯化钠、蔗糖 课堂变式习题 1. B 2. 硝酸铵溶解吸热，使烧杯温度降低，空气中的水蒸气遇冷液化形成小水珠 探究二 实验1 1. 是否搅拌、水温、水的体积、冰糖质量、冰糖颗粒大小 2. 短、长 3. 搅拌 实验2 1. 温度、水的体积、冰糖质量、冰糖颗粒大小 2. 快、慢 3. 温度越高 实验3 1. 固体颗粒大小、水温、水的体积、冰糖质量 2. 粉末状 3. 越快 实验综合探究题 1. 温度、搅拌、固体颗粒大小 2. 影响溶解速率的因素有多个，控制变量法可排除其他变量干扰，精准确定单一变量对实验结果的影响，保证实验结论科学准确。 3. 研细粗盐对应减小固体颗粒，加快溶解；搅拌对应搅拌因素，加速溶解；温水浸泡对应升温，加快溶解速率。 课堂综合提升习题 1. B 2. 搅拌、用热水溶解、将蔗糖研碎 3. 物理性质；溶解过程没有新物质生成，仅为粒子扩散和水合的物理过程，吸放热现象无化学变化参与。 4. 搅拌只能加快溶质粒子的扩散速度，缩短溶解时间，无法改变一定温度、一定溶剂中物质的最大溶解质量，因此不能增加溶解的溶质质量。 ( 1 / 3 ) 目标领航 任务驱动 评价镶嵌 赢在课堂 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $