Unit 5 课时4 Section B 1a-1f（表格式教学设计）英语新教材人教版八年级上册

该初中英语教学设计聚焦“烹饪与爱的情感联结”核心知识点，以散文《Food for Thought》为载体。通过视频展示不同菜肴导入，结合Section A已学烹饪描述语言，引导学生讨论喜欢的菜肴及制作者，搭建从已知到未知的学习支架，自然引出“食物与回忆”主题。 此资料亮点在于“观点+叙事”语篇与梯度化练习结合，1b-1f从主旨把握到情感迁移，培养语言能力。Pre-reading预测和While-reading用时间轴梳理情感脉络，发展思维品质。1f分享食物回忆及采访长辈作业，渗透文化意识。任务型教学提升学生语言运用与情感表达，为教师提供“教-学-评”一致的清晰路径。

基于课程标准的“教-学-评”一致性课堂教学设计 科目 英语 授课教材 人教版八年级上册 授课题目 Unit 5 What a Delicious Meal! Section B 1a-1f 课时 课型 第4课时 阅读课 主题情境 人与健康—饮食 授课教师 语篇研读 【What】 本课语篇是一篇兼具抒情性与叙事性的散文Food for Thought，搭配梯度化练习活动，构建 “感知观点 — 梳理记忆 — 实践应用 — 情感分享” 的学习架构。语篇以 “烹饪是爱的具象化”为核心主线：开篇引用祖母的话点明核心观点，阐述烹饪是分享爱的方式，以及家人围坐用餐时食物如何联结情感、创造回忆；中间部分以 “祖母的南瓜派” 为叙事载体，详细描述南瓜派的季节意义、感官记忆、起源故事，通过具体场景唤起共鸣；结尾回归祖母的跨文化饮食态度，强调 “带着爱烹饪” 的秘诀，以及这种理念对 “我” 的影响。​ 配套练习形成递进式设计：1b 通过 “选择主旨” 检测对语篇核心观点的把握；1c 通过 “问答” 梳理细节信息；1d 通过 “食谱排序” 关联文本与实践；1e 通过 “摘要填空” 整合语篇关键信息；1f 通过 “分享个人回忆” 实现情感与语言的迁移应用。​ 【Why】 此语篇通过 “观点 + 叙事” 的形式，旨在让学生在语言学习中感知食物与情感的深层联结，达成 “语言能力提升 — 思维品质发展 — 情感态度培育” 的多元目标。语言知识维度：语篇提供了丰富的生活场景词汇（如烹饪、食物、家庭相关词汇）和句式（感叹句、原因状语从句 “because...”、时间状语从句 “when...”），为学生描述饮食体验、表达情感提供语言范例；练习环节（如 1e 摘要填空）则强化对核心词汇与逻辑连接的掌握，帮助学生构建 “谈论食物与回忆” 的语言框架。 【How】 语篇采用 “抒情叙事结合” 的风格，兼具真实性与感染力，练习设计贴合语篇特点，为教学提供清晰实施路径。语篇呈现上，以 “个人回忆” 为载体，用具体的感官描写替代抽象说教，让 “烹饪即爱” 的观点更易被学生接受和共鸣；语言表达上，兼顾规范性与生活化，如口语化的 “Thanks to her” 与书面化的 “along with our conversations connect us” 结合，适合不同层次的语言学习需求。​教学实施可遵循 “分层理解 — 实践巩固 — 情感迁移” 的路径：​文本理解阶段：先通过 “预测” 激活经验，再引导学生阅读语篇，结合 1b、1c 完成 “主旨把握 — 细节梳理”，教师可通过 “为什么南瓜派对作者很特别？” 等问题深化对 “食物与回忆” 关联的理解。​​ 学情分析 学生通过Section A的学习，已经基本掌握了一定的语言来描述烹饪，有一定的输入基础。但班级内能力分化显著，部分学生对于长篇语篇的理解和识读存在困难，尤其是对于复述和凝练，存在畏难心理。 课标要求 · 能理解长篇语篇的大意和内涵。 · 能运用阅读策略，完成信息提炼和内容总结。 · 能围绕饮食主题，运用所学语言，谈论饮食话题。 教学目标 通过本节课学习，学生能够： 1. 获取语篇中关于烹饪与爱的关键信息、人物的情感表达及蕴含的文化与情感元素。（学习理解） 2. 梳理、概括语篇中与烹饪相关的经历和情感脉络，借助时间轴或关系图等可视化工具呈现结构化知识，总结并复述文章。（应用实践） 3. 写一段关于 “烹饪中的爱” 的文段，在班级中展示，强化对烹饪所传递的爱与情感连接的感悟。（迁移创新） 教学 重难点 重点：获取语篇中关于烹饪与爱的关键信息、人物的情感表达及蕴含的文化与情感元素；梳理、概括语篇中与烹饪相关的经历和情感脉络，借助时间轴或关系图等可视化工具呈现结构化知识，总结并复述文章。 难点：写一段关于 “烹饪中的爱” 的文段，在班级中展示，强化对烹饪所传递的爱与情感连接的感悟。 核心语言 【核心词汇】 Cinnamon, sweetness, college, hostess, cream, oven, mixture 【核心短语】 pumpkin pie, remind of, share love, a taste of, many years later, at least, around the world, thanks to, pour into 【核心句型】 It’s a great way for me to share my love with others. The smells and the food’s taste, along with our conversations, connect us to each other. Her friendly kitchen was the perfect place to warm up and enjoy a taste of the changing seasons. 教学工具 PPT，教材 教学策略 情景体验式教学、启发式教学，任务型教学 教学过程 教学环节 教学活动 学生活动 设计意图 Part 1： Lead in （2min） 1. Show a video of different dishes, and ask“What’s the video about?” 2. Let SS share some ideas of their favourite dish. 观看视频，谈谈自己喜欢的菜肴。 通过视频，引起学生的兴趣，并自然地导入新课。 效果评价：自评、师评。观察学生能否通过话题分享快速进入 “烹饪与情感” 主题。 Part 2： Pre-reading（3min） 1. Work on 1a: Discuss the questions. What’s your favourite dish? Who often makes the dish for you? What kind of food makes you happy? 2. Discuss the meaning of the title. 3. Work on 1b:Read the text and tick the best main idea. 学生根据教师给出的图片和指导性提问，讨论1a,1b以及课文标题的含义。 通过引导学生完成读前预测，可以高效地让学生做好读前预备，同时同伴讨论与班级分享能调动学生参与积极性。 效果评价：自评、师评。观察学生能否主动思考，参与讨论和分享。观察学生能否正确回答1a和1b的问题。 Part 3： While-reading（15min） 1. Work on 1c. Read again and answer the questions. 2. Work on 1d. Read the recipe and put the pictures in the correct order. 学生在教师的指导下，课本1c,1d任务。 通过扫读和略读，既培养学生独立阅读的能力，又通过同伴互助弥补个体信息提取的不足。 效果评价：自评、师评。检查学生默读时是否专注，分工合作是否高效；遇到问题时是否能主动沟通解决，信息提取的初步准确性如何。 Part 4： Production（5min） 1. Work on 1e. Complete the summary of the text. 2. Work on 1f. Think about a memory you have of food and love. Share it with a partner. 3. Share their works in the open class. 学生在教师的指导下，课本1e, 1f任务。 1e确保复述既准确又有情感温度。1f个人经历的融入让抽象的 “爱” 变得具体可感，教师的个性化指导则能满足不同学生的表达需求，提升语言运用的灵活性。 效果评价：观察学生能够完成总结文章大意；展示环节能否清晰阐述作品的逻辑与标注内容；学生是否能根据反馈优化自己的作品，对脉络的梳理是否更精准。 Part 5： Language points （5min） T explains language points. 将知识点做好笔记进行理解消化。 将教学落到实处，交际意识培养之后，知识点的教授也跟上，保证学生在理解的同时能够运用到具体题型中去。 Part 6： Summary（2min） Summarize the key content in this lesson. 跟随老师一起进行内容总结。 总结本课所学内容，巩固加深印象。 分类重点句型，给学生进行有序的梳理。 Part 7： Exercises （3min） T assigns the test. 完成课堂练习。 让学生在课上练习消化知识点，及时操练重点知识点和目标语言，让教师把握学情。 Part 8： Homework 必做： 1. 熟读课文，并根据1d, 复述文章； 2. 将1f的答案写到作业本上。 选做： 用英文采访自己的奶奶或姥姥，问问她们最拿手的菜的烹饪过程。 将家庭作业做好记录。 作业布置落实双减政策，减量不减质，重视实际场景的交际应用，减轻机械操练。 板书设计 示例： Unit 5 Section B 1a-1f Food for Thought P1 Cooking is love. Key knowledge P2 Memory about pumpkin pie. ① to 表示“的” P3 Grandma’s love. ② pretty P4 Pumpkin pie recipe. 教学反思 本节课通过视频导入，引发学生兴趣。授课过程中以学生为中心，通过扫读、精读、总结、复述、分享等环节，训练了学生的自主学习和合作探究能力。板书简洁清晰，重点突出，对学生的记录本课的核心知识起到了重要作用。 评价表 Elevation Stars Language Pronunciation Teamwork Confidence Excellent Great Good 1 / 6 学科网（北京）股份有限公司 $