摘要:
该初中化学课件聚焦溶液酸碱度的表示与测定,核心知识点包括pH的取值范围(0-14)、测定方法(pH试纸规范操作)及应用(人体健康、植物生长适宜酸碱度)。课堂导入通过回忆酸碱指示剂(如石蕊遇碳酸变红、酚酞遇浓氨水变红)的使用,引出溶液酸碱性强弱的问题,搭建从定性判断到定量表示的学习支架。
其亮点在于以科学探究与实践为核心,通过实验探究(用pH试纸测定白醋、盐酸等溶液pH并分析结果)、交流讨论(pH试纸使用注意事项如不能直接插入溶液、不能润湿)培养科学思维。结合典例剖析(如湿润试纸对测定结果的影响)和体系梳理,帮助学生构建知识网络。对学生而言,提升实验操作与问题解决能力,对教师而言,提供分层研学、当堂诊学等丰富教学资源,助力高效教学。
内容正文:
沪科版五四学制九年级全一册
专题8 酸碱盐
课题3
第1课时 溶液酸碱度的表示与测定
调节土壤酸碱性与施用营养元素
1
如何表示溶液酸碱性的强弱
1
溶液酸碱度的应用
2
学习内容导览
2
1.认识酸碱度用pH表示,牢记室温下取值范围0∼14。
2.熟练掌握pH试纸的规范操作步骤,能粗略测定常见溶液pH,了解pH计、pH传感器可精准测pH。
重点:熟练掌握pH试纸的规范操作步骤。
难点:体会化学实验操作规范性对实验结果的影响。
3.了解与人体健康、农作物生长适宜土壤酸碱度的关联。
素养锚定·课标定位
1.紫色石蕊遇碳酸变红色
2.无色酚酞遇浓氨水变红色
回忆说出判断酸碱的方法
石蕊和酚酞属于酸碱指示剂,酸碱指示剂通常也简称指示剂。
情境启思·任务缘起
如何表示溶液酸碱性的强弱
01
5
一、如何表示溶液酸碱性的强弱
汽水饮料、白醋都含有酸,但就酸味而言,白醋往往更浓郁些,这说明酸溶液的酸性强弱是不同的。同样,碱溶液的碱性强弱也有差别。
使用指示剂只可以检验溶液的酸碱性,如何测定和表示溶液的酸碱性强弱程度呢?
分层研学·模型建构
一、如何表示溶液酸碱性的强弱
溶液的酸碱度常用pH来表示,pH的范围通常在0~14之间。
=
﹥
⑴ pH 7,溶液显中性 。
⑶ pH 7,溶液显碱性,pH越大,碱性越强。
⑵ pH 7,溶液显酸性, pH越小,酸性越强。
碱性增强
酸性增强
中性
﹤
任务一
溶液的酸碱度
分层研学·模型建构
一、如何表示溶液酸碱性的强弱
用pH试纸测定pH:
在玻璃片上放一小片pH 试纸,用干净的玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,即可得出被测液的pH 。
(pH值一般为整数)
任务一
溶液的酸碱度
分层研学·模型建构
一、如何表示溶液酸碱性的强弱
任务二
实验探究
使用pH试纸测定溶液的pH
pH试纸和标准比色卡测定下列溶液的pH, 将实验结果记录在下表中,并判断溶液酸碱性的强弱。
实验步骤:
分层研学·模型建构
一、如何表示溶液酸碱性的强弱
任务二
实验探究
使用pH试纸测定溶液的pH
分层研学·模型建构
一、如何表示溶液酸碱性的强弱
溶液
白醋
盐酸 氯化钠 溶液 硫酸钾
溶液
石灰水 氢氧化钠
溶液
pH
4
1
7
7
12
14
任务二
实验探究
使用pH试纸测定溶液的pH
实验现象:
碱性增强
酸性增强
中性
分层研学·模型建构
一、如何表示溶液酸碱性的强弱
呈酸性的溶液有 ;
呈碱性的溶液有 ;
呈中性的溶液有 ;
酸溶液中,酸性由强到弱依次为
碱溶液中,碱性由强到弱依次为 。
白醋、稀盐酸
氢氧化钠溶液、石灰水
氯化钠溶液、硫酸钾溶液
稀盐酸、白醋
氢氧化钠溶液、石灰水
任务二
实验探究
使用pH试纸测定溶液的pH
实验结论:
分层研学·模型建构
一、如何表示溶液酸碱性的强弱
pH试纸不能直接插入待测溶液中(会污染药品)
不能用水润湿
(用水润湿测量酸溶液pH值偏大,测量碱性溶液pH值偏小。)
注意事项:
任务三
交流讨论
分层研学·模型建构
一、如何表示溶液酸碱性的强弱
用被水湿润的pH试纸测溶液pH
相当于稀释溶液
只能改变溶液的酸碱度,不能改变溶液酸碱性
中性溶液:不受影响
酸性溶液:pH 偏大
碱性溶液:pH 偏小
pH
加水的质量
7
0
pH
加水的质量
7
0
pH
加水的质量
7
0
任务三
交流讨论
分层研学·模型建构
一、如何表示溶液酸碱性的强弱
任务三
交流讨论
pH试纸测出来的值,只能取整数。酸度计又叫pH计,是较精确测定溶液酸碱度的仪器。
酸度计有不同的型号,在精度和外观等方面有所不同。
酸度计
分层研学·模型建构
( )【例1】(25-26九年级上·全国·课前预习)用pH试纸测定某溶液的pH时,先将pH试纸用水湿润,再蘸取待测液滴在pH试纸上,则测得的pH与实际值相比
A.偏大
B.偏小
C.不变
D.无法确定
D
一、如何表示溶液酸碱性的强弱
典例剖析·逻辑释疑
( )【例2】(25-26九年级下·全国·课后作业)有三个实验操作:①向肥皂水中加水;②向水中加入肥皂水;③向食醋中加水。下列是溶液pH变化的三个图像,与上述实验操作顺序相对应的排列是
A.a、b、c B.c、a、b C.b、c、a D.a、c、b
C
一、如何表示溶液酸碱性的强弱
典例剖析·逻辑释疑
溶液酸碱度的应用
02
18
二、溶液酸碱度的应用
人体中各种体液的pH必须维持在正常的范围内,例如人体血液的正常pH为7.35~7.45,血液的pH<7.35时为酸中毒, pH>7.45时为碱中毒,若血液的pH<6.9 或 pH>7.8, 将危及生命。
任务四
酸碱度与人体健康
分层研学·模型建构
二、溶液酸碱度的应用
任务五
酸碱度与植物生长
一些植物生长适宜的 pH 范围
植物的生长需要酸碱度适宜的土壤,如表8.4所示,土壤的酸碱度过高或过低都会影响农作物的生长。大多数植物适合生长在接近中性的土壤中,但有部分植物喜酸,如杜鹃、茶树等,有部分植物喜碱,如柽柳、沙枣、枸杞等。
分层研学·模型建构
二、溶液酸碱度的应用
我国土壤的 pH 大多为 4.5 ~ 8.5,由南向北pH呈递增趋势,长江以南的土壤多为酸性,长江以北的土壤多为中性或碱性。土壤酸碱度的差异,造成南方与北方农作物种植种类的差异。
任务五
酸碱度与植物生长
分层研学·模型建构
二、溶液酸碱度的应用
身边一些物质的pH
任务五
酸碱度
分层研学·模型建构
( )【例1】(25-26九年级下·全国·单元测试)某兴趣小组探究土壤酸碱性对植物生长的影响时,测得常温下四种不同土壤的pH如下,其中显碱性的是
A.pH=8
B.pH=7
C.pH=6
D.pH=5
A
二、溶液酸碱度的应用
典例剖析·逻辑释疑
( )【例2】(25-26九年级上·山东淄博·阶段练习)经测定该校园土壤浸出液能使牵牛花汁液变红,则该土壤最不适宜种植的作物是
A.茶树 B.薄荷 C.马铃薯 D.玉米
B
二、溶液酸碱度的应用
作物 茶树 薄荷 马铃薯 玉米
最适宜生长的pH范围 5.0~5.5 7.0~8.0 4.8~5.5 6.0~7.0
典例剖析·逻辑释疑
( )【例3】(25-26九年级上·山东济宁·阶段练习)常温下,测得生活中一些物质的pH如下,其中能使酚酞试液变红的是
A.柠檬汁:pH=2.5
B.食盐水:pH=7
C.西瓜汁:pH=6.2
D.油污净:pH=11.2
D
二、溶液酸碱度的应用
典例剖析·逻辑释疑
如何表示溶液酸碱性的强弱
溶液酸碱度的表示与测定
溶液酸碱度的应用
大多数植物适合生长在接近中性的土壤中。
溶液pH的范围
溶液酸碱度强弱与pH大小关系
溶液pH测定的方法和注意事项
体系梳整·认知升华
( )1.如图是人体内的一些液体的正常pH范围,其中酸性最强的是
A.血浆
B.唾液
C.肝胆汁
D.胃液
D
当堂诊学·成效校验
( )2.分析和推理是化学学习中常用的思维方法。下列因果关系完全正确的一组是
A.酸雨显酸性,则显酸性的雨水一定是酸雨
B.合金属于金属材料,则合金中的元素一定都是金属元素
C.某溶液滴在pH试纸上,pH试纸变蓝色,该溶液一定是碱性溶液
D.单质中只含有一种元素,所以只含有一种元素的物质一定是单质
C
当堂诊学·成效校验
( )3.小明用洁净干燥的玻璃棒蘸取碳酸钠溶液滴到湿润的pH试纸上,测得pH=10,他判断这是一种碱性溶液。对他的操作方法、测量结果及结论的评价正确的是( )
A. 方法正确,结果正确,结论正确
B. 方法错误,结果偏小,但结论正确
C. 方法错误,结果偏大,结论错误
D. 方法正确,结果正确,但结论错误
B
当堂诊学·成效校验
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