学生实验3 粗盐中难溶性杂质的去除导学案--2026-2027学年九年级化学鲁教版(五四学制)全一册
2026-08-20
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摘要:
该初中化学导学案围绕“粗盐中难溶性杂质的去除”实验展开,引导学生掌握溶解、过滤、蒸发、计算产率的核心步骤及原理,通过课前预习案梳理仪器用途与操作要点,课中结合实验操作微课视频、海水晒盐实景视频分步探究,构建混合物分离的通用模型,为后续可溶性杂质去除学习铺垫。
以科学探究与实践为特色,通过小组合作完成实验全流程,搭配实验误差分析思维导图和分层练习题,强化证据推理与模型认知,培养学生严谨的科学态度与责任,帮助学生规范实验操作,提升数据分析和问题解决能力。
内容正文:
初中化学“导·学·练”课堂导学案
年级
九年级
科目
化学
周次
设计者
序号
班级
主题与课时
学生实验3 粗盐中难溶性杂质的去除
课型
新授
审核人
学校审核
姓名
课标要求
依据初中化学课程标准,学生需掌握粗盐提纯的核心原理,熟练掌握溶解、过滤、蒸发等基础实验操作,明晰混合物分离的基本思路。能独立完成粗盐中难溶性杂质去除的完整实验流程,精准规范使用各类实验仪器,观察记录实验现象、分析实验误差。初步建立物质分离的化学思维,能运用实验知识解释生活中海水晒盐等实际现象,养成严谨规范的实验操作习惯。
学习目标
宏观辨识与微观探析:从宏观观察粗盐提纯现象,微观理解难溶性杂质与氯化钠的分离本质。
科学探究与创新意识:全程参与实验探究,自主优化操作、分析误差。
科学态度与社会责任:养成严谨求实的实验态度,体会化学在化工生产、生活净水的应用价值。
证据推理与模型认知:依托实验现象推导分离原理,构建固液混合物分离的通用实验模型。
重难点
重点:掌握粗盐提纯溶解、过滤、蒸发、计算产率四大核心步骤,熟练掌握过滤“一贴二低三靠”、蒸发余热蒸干等关键操作,明确各步骤玻璃棒的作用。
难点:精准规避实验操作误差,科学分析精盐产率偏高、偏低的原因,理解混合物物理分离的核心逻辑,能结合实验现象推理操作问题,规范完成实验数据处理与误差总结。
资源与
建议
教学资源:依托鲁教版五四学制九年级全一册新教材实验内容,准备托盘天平、烧杯、玻璃棒、漏斗、蒸发皿、酒精灯、铁架台、滤纸、粗盐、蒸馏水等实验器材;搭配实验操作微课视频、海水晒盐实景视频、实验误差分析思维导图、分层练习题。利用实验室分组实验台,保障4人小组独立操作,配套实验记录单、评价量表。
教学建议:课前引导学生自主预习教材实验流程,梳理仪器用途和操作要点;课中以小组探究为主,教师针对性纠错指导,重点突破过滤、蒸发易错操作;课后结合生活实例拓展延伸。分层开展教学,基础薄弱学生夯实操作规范,能力较强学生探究误差成因与实验优化方案,注重实验安全规范,强化学生动手实践与数据分析能力。
学习过程
(一)课前预习案
预习目标
1. 通读鲁教版九年级全一册新教材学生实验3内容,了解粗盐中难溶性杂质去除的实验原理、实验仪器和完整实验步骤。
2. 提前识记过滤、蒸发操作的基本规范,初步知晓玻璃棒在各实验步骤中的作用。
3. 预习实验误差相关知识,简单预判实验中可能出现的操作失误和实验问题。
4. 结合生活经验,思考海水晒盐、粗盐提纯的化学本质,建立生活现象与化学实验的关联。
预习基础填空题
1. 粗盐中除了含有可溶于水的氯化钠外,还含有泥沙等________杂质,本实验的核心目的是去除粗盐中的________杂质。
2. 粗盐提纯的四大核心步骤依次为:________、________、________、________。
3. 过滤操作是分离________和________混合物的常用方法,操作中需要遵循的六字准则是________。
4. 蒸发操作中,待蒸发皿中出现________固体时,需停止加热,利用________将剩余水分蒸干,防止固体飞溅。
5. 粗盐提纯实验中,玻璃棒共使用四次,溶解时作用是________;过滤时作用是________;蒸发时作用是________;转移固体时作用是________。
6. 本实验所需的玻璃仪器有烧杯、________、________、________。
7. 精盐产率的计算公式为:产率=________×100%。
预习思考题
1. 为什么粗盐不能直接食用?结合教材内容,说明粗盐中杂质的危害。
2. 过滤操作中,若滤纸与漏斗内壁之间留有气泡,会对实验产生什么影响?
3. 全程禁止将蒸发皿内的水分完全蒸干后再停止加热,试分析原因。
4. 简单思考:哪些不当操作会导致最终精盐产率偏低?哪些操作会导致产率偏高?
预习小结与疑问记录
1. 通过课前预习,我已掌握的知识点:________________________________
2. 预习中存在的疑惑和难点:________________________________
3. 我认为实验中最容易出错的操作步骤:________________________________
预习拓展认知
结合新教材拓展内容可知,粗盐中的杂质分为难溶性杂质和可溶性杂质,本实验仅去除泥沙等难溶性杂质,氯化钙、氯化镁等可溶性杂质无法通过本实验除去,为后续可溶性杂质去除的学习做好铺垫。同时,教材明确强调化学实验的绿色安全原则,实验结束后废液、废渣需统一回收处理,仪器需清洗归位,养成规范的实验习惯。
(二)课中探究案
课堂探究目标
1. 小组合作完成粗盐提纯完整实验,熟练规范操作每一个实验步骤,精准使用各类实验仪器。
2. 细致观察实验现象,准确记录实验数据,学会计算精盐产率,科学分析实验误差。
3. 深度理解固液混合物分离的实验原理,掌握过滤、蒸发的核心操作要点,规避常见实验错误。
4. 通过小组合作探究,提升动手实践、合作交流、数据分析和问题探究能力,树立严谨的科学实验态度。
探究活动一:实验原理与仪器药品认知探究
结合教材内容,小组讨论完成以下问题,夯实实验基础。
1. 实验原理分析:氯化钠易溶于水,泥沙等难溶性杂质不溶于水。将粗盐溶于水后,通过________操作分离出难溶性泥沙,再通过________操作蒸发水分,得到纯净的氯化钠固体,实现难溶性杂质的去除。该过程均发生________变化(填“物理”或“化学”)。
2. 仪器药品清点:小组对照实验器材清单,逐一清点仪器药品,确认无缺失、无破损。写出本实验所有仪器和药品:________________________________。
3. 仪器用途辨析:区分各仪器的专属用途,明确托盘天平用于________,量筒用于________,蒸发皿用于________,漏斗用于________。
探究活动二:分步实操探究与现象记录
严格按照教材实验流程,分组分步完成实验操作,细致观察、如实记录现象,完成对应探究问题。
步骤一:粗盐溶解
用托盘天平称量5.0g粗盐,倒入洁净烧杯中,用量筒量取10mL蒸馏水,缓慢倒入盛有粗盐的烧杯中,用玻璃棒不断轻柔搅拌。
探究问题:
(1)搅拌的目的是什么?________________________________
(2)粗盐溶解后,观察到的液体现象是________,说明粗盐中含有难溶性杂质。
(3)若粗盐未能完全溶解,是否需要继续加水?结合教材要求说明理由:________________________________。
步骤二:过滤操作
组装过滤装置,严格遵循“一贴二低三靠”操作准则,对粗盐溶液进行过滤。
一贴:________紧贴________,无气泡;
二低:________低于________、________低于________;
三靠:________紧靠________、________紧靠________、________紧靠________。
探究问题:
(1)过滤后滤液仍然浑浊,可能的原因有哪些?________________________________
(2)滤液浑浊时,正确的处理方法是什么?________________________________
(3)过滤操作中玻璃棒不能搅拌漏斗内液体,原因是什么?________________________________
步骤三:蒸发结晶
将过滤后的澄清滤液倒入蒸发皿中,将蒸发皿放置在铁架台铁圈上,点燃酒精灯加热,同时用玻璃棒持续搅拌滤液。当蒸发皿中出现较多固体时,熄灭酒精灯,停止加热,利用余热蒸干剩余水分。
探究问题:
(1)蒸发过程中持续搅拌的目的是什么?________________________________
(2)停止加热后,能否立即用手触碰蒸发皿?为什么?________________________________
(3)若加热过程中固体大量飞溅,会对实验结果产生什么影响?________________________________
步骤四:转移固体与产率计算
待蒸发皿完全冷却后,用玻璃棒将精盐固体转移至称量纸上,用托盘天平称量精盐质量,记录数据,结合公式计算产率。
小组实验数据记录:
粗盐质量:________g; 精盐质量:________g;
精盐产率:________。
探究问题:
(1)蒸发皿冷却后再转移固体的原因:________________________________
(2)结合本组实验数据,分析产率偏高或偏低的可能原因:________________________________
探究活动三:实验误差深度分析(重难点突破)
结合新教材实验易错点,小组合作全面分析实验误差成因,完成分类总结。
1. 导致精盐产率偏低的操作原因:
(1)溶解时粗盐未完全溶解,部分氯化钠随泥沙被过滤除去;
(2)过滤时滤液浑浊,重复过滤造成氯化钠损耗;
(3)蒸发过程中液体、固体飞溅,造成精盐流失;
(4)转移固体时,蒸发皿、玻璃棒上残留精盐,未完全转移。
2. 导致精盐产率偏高的操作原因:
(1)蒸发后精盐未完全冷却,含有少量水分,称量质量偏大;
(2)过滤时滤纸破损,部分泥沙混入精盐中,导致固体质量偏大。
3. 无影响的操作:量筒量取水时,少量蒸馏水残留,不影响氯化钠的最终析出质量。
探究活动四:实验拓展与知识迁移
结合教材拓展内容,完成知识迁移探究,深化对混合物分离的理解。
1. 本实验仅去除粗盐中的难溶性杂质,提纯后的精盐是否为纯净物?说明理由:________________________________。
2. 生活中利用本实验原理的实例有哪些?试举两例:________________________________。
3. 对比溶解、过滤、蒸发三种操作,总结固液混合物分离的通用思路:________________________________。
4. 若要除去粗盐中可溶性的氯化钙、氯化镁杂质,能否用本实验方法?为什么?________________________________。
课堂当堂检测
1. 粗盐提纯实验的主要操作步骤中,没有用到玻璃棒的是( )
A. 溶解 B. 过滤 C. 蒸发 D. 称量
2. 过滤操作中“二低”的具体含义是( )
A. 滤纸边缘低于漏斗边缘、液面低于滤纸边缘
B. 滤纸边缘低于液面、漏斗边缘低于滤纸边缘
C. 液面低于漏斗边缘、滤纸边缘低于烧杯边缘
D. 漏斗边缘低于烧杯边缘、液面低于滤纸边缘
3. 蒸发操作中停止加热的最佳时机是( )
A. 液体完全蒸干 B. 出现少量固体 C. 出现较多固体 D. 液体沸腾时
4. 下列操作会导致精盐产率偏低的是( )
A. 精盐未完全冷却就称量 B. 滤纸破损
C. 固体飞溅 D. 滤液未过滤直接蒸发
课堂探究总结
1. 实验核心流程:溶解→过滤→蒸发→计算产率,全程以物理变化实现难溶性杂质分离。
2. 核心操作要点:过滤严守“一贴二低三靠”,蒸发利用余热蒸干,全程规范使用玻璃棒。
3. 核心思维:根据物质溶解性差异选择分离方法,通过分析操作误差,规范实验操作,提升实验精准度。
4. 知识延伸:混合物分离的常用方法中,过滤适用于固液分离,蒸发适用于可溶性固体与液体的分离,为后续化学分离实验奠定基础。
课堂学习反思
1. 本节课实验操作中,本人存在的不规范操作:________________________________
2. 通过小组合作探究,学会的实验技巧和解题方法:________________________________
3. 仍未完全掌握的知识点:________________________________
板书设计
学生实验3 粗盐中难溶性杂质的去除
一、实验原理
溶解性差异:NaCl易溶、泥沙难溶(物理变化)
二、实验步骤及玻璃棒作用
1. 溶解:搅拌,加速溶解
2. 过滤:引流,防液体飞溅(一贴二低三靠)
3. 蒸发:搅拌,防局部过热、固体飞溅(余热蒸干)
4. 转移:转移精盐固体
三、产率计算
产率=精盐质量/粗盐质量×100%
四、误差分析
1. 产率偏低:溶解不充分、固液飞溅、固体残留
2. 产率偏高:固体含水、滤纸破损
五、核心结论
过滤分难溶杂质,蒸发得可溶性固体
参考答案
(一)课前预习案答案
预习基础填空题
1. 难溶性;难溶性
2. 溶解;过滤;蒸发;计算产率
3. 可溶性固体;难溶性固体;一贴二低三靠
4. 较多;余热
5. 搅拌加速溶解;引流;搅拌防止局部过热飞溅;转移固体
6. 玻璃棒;漏斗;量筒
7. 精盐质量/粗盐质量
预习思考题
1. 粗盐中含有泥沙等难溶性杂质,杂质会影响食用口感和卫生,无法直接食用。
2. 滤纸与漏斗间有气泡,会减慢过滤速率,降低实验效率。
3. 完全蒸干后加热,会导致氯化钠固体受热飞溅,造成药品损耗,降低产率。
4. 产率偏低:固体飞溅、溶解不充分、固体残留等;产率偏高:精盐含水、混入泥沙等杂质。
(二)课中探究案答案
探究活动一
1. 过滤;蒸发;物理
2. 仪器:托盘天平、烧杯、玻璃棒、漏斗、蒸发皿、酒精灯、铁架台、滤纸、量筒;药品:粗盐、蒸馏水
3. 称量固体药品;量取液体体积;蒸发结晶溶液;过滤固液混合物
探究活动二
步骤一
(1)搅拌加速粗盐溶解,缩短溶解时间
(2)液体浑浊,有不溶性固体悬浮
(3)不需要,教材规定定量溶解,保证实验规范性,避免水量过多延长蒸发时间
步骤二
一贴:滤纸;漏斗内壁
二低:滤纸边缘;漏斗边缘;液面;滤纸边缘
三靠:烧杯口;玻璃棒;玻璃棒三层滤纸处;漏斗下端;烧杯内壁
(1)滤纸破损、液面高于滤纸边缘、仪器不干净
(2)更换滤纸,重新过滤
(3)防止戳破滤纸,导致过滤失败,滤液浑浊
步骤三
(1)使液体受热均匀,防止局部温度过高,造成液体、固体飞溅
(2)不能;蒸发皿高温灼热,直接触碰会烫伤手
(3)精盐固体损耗,导致最终产率偏低
步骤四
(1)防止高温精盐吸水,避免称量数据不准确,同时防止烫伤
(2)示例:产率偏低,原因是蒸发时有少量固体飞溅、转移固体时有残留(结合实验实际合理即可)
探究活动四
1. 不是纯净物,精盐中仍含有氯化钙、氯化镁等可溶性杂质
2. 净水过滤除泥沙、淘米过滤除杂质(合理即可)
3. 先溶解使可溶性物质溶解、难溶性物质分离,再通过过滤、蒸发提纯固体
4. 不能,可溶性杂质溶于水,无法通过过滤、蒸发的方法除去
课堂当堂检测
1. D 2. A 3. C 4. C
(
1
/
3
)
目标领航 任务驱动 评价镶嵌 赢在课堂
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