3.3碳酸氢钠和碳酸钠第一课时导学案--2026--2027学年九年级化学鲁教版(五四学制)全一册

2026-08-20
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摘要:

该初中化学导学案围绕碳酸氢钠和碳酸钠展开第一课时教学,引导学生掌握两种钠盐的物理性质、化学性质、用途及碳酸根离子检验方法。通过课前预习案结合生活实例,从发酵粉、胃酸过多等应用切入,搭建“生活-实验-理论-应用”的学习支架,衔接前后知识脉络。 以实验探究为核心,采用对比学习法,通过分组实验分析性质差异,培养科学探究与实践能力。融入侯德榜制碱事迹渗透科学态度与责任,配套科普视频、思维导图等数字化资源,梯度习题设计巩固知识,助力学生构建化学观念,提升科学思维,高效突破重难点。

内容正文:

初中化学“导·学·练”课堂导学案 年级 九年级 科目 化学 周次 设计者 序号 班级 主题与课时 碳酸氢钠和碳酸钠 - 第一课时 课型 新授 审核人 学校审核 姓名 课标要求 依据初中化学新课标要求,学生需认识碳酸钠、碳酸氢钠两种常见钠盐,掌握其物理性质、化学性质及生活、生产中的核心用途。学会通过实验探究盐的化学反应规律,熟练掌握碳酸根、碳酸氢根离子的检验方法。能结合物质类别预测化学性质,初步建立物质结构决定性质、性质决定用途的化学思维,体会化学与生产生活、工业发展的紧密联系。 学习目标 宏观辨识与微观探析:宏观区分两种钠盐的外观、溶解性等性质,微观理解离子构成差异导致性质不同。 变化观念与平衡思想:掌握两种盐的化学反应变化,明确复分解反应的变化规律。 科学探究与创新意识:通过分组实验探究性质,提升实验操作与现象分析能力。 科学态度与社会责任:结合侯德榜制碱事迹,树立科学报国理念,认识化学化工的社会价值。 重难点 教学重点:碳酸钠、碳酸氢钠的物理性质与化学性质,两种盐与酸、碱的反应规律,碳酸根和碳酸氢根离子的检验方法,常见用途区分。 教学难点:微观层面区分碳酸钠、碳酸氢钠的性质差异,理解两类盐化学反应的本质,精准区分两种物质的适用场景,规避性质与用途的认知混淆。 资源与 建议 本节课依托鲁教版五四学制新教材核心内容,配套准备试管、胶头滴管、烧杯、稀盐酸、澄清石灰水、碳酸钠固体、碳酸氢钠固体、蒸馏水等实验器材与药品。同时整合侯德榜制碱工业科普视频、生活中纯碱与小苏打应用实景图片、性质对比思维导图等数字化资源。建议教学以实验探究为核心,采用对比学习法,引导学生自主对比两种盐的异同。课前结合生活实例预习基础性质,课中聚焦实验突破重难点,课后联系工业生产拓展延伸,构建“生活-实验-理论-应用”的完整学习体系,夯实盐类物质的学习基础。 学习过程 (一)课前预习案(基础闯关+预习思考) 本预习案紧扣新教材内容,立足基础知识点,帮助学生提前认知碳酸钠、碳酸氢钠的基本信息,梳理生活应用,初步感知物质性质,为课中实验探究筑牢基础,所有题目均贴合课时核心考点。 1. 基础填空题 (1)碳酸钠的俗称是________、________,化学式为________;碳酸氢钠的俗称是________,化学式为________。二者都属于________(填物质类别)。 (2)碳酸钠是________色________状固体,碳酸氢钠是________色细小晶体,两种物质都________(填“易”或“难”)溶于水。 (3)生活中,________可用于制作发酵粉、治疗胃酸过多;________广泛用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生产。 (4)我们生活中蒸馒头、烤面包常用的发酵粉主要成分是________,利用其受热或与酸反应生成________气体,使面食疏松多孔。 2. 单项选择题 (1)下列关于碳酸钠和碳酸氢钠的说法,错误的是( ) A. 二者都是白色固体 B. 二者均属于盐类 C. 二者都可溶于水 D. 二者的俗称完全相同 (2)可用于治疗胃酸过多症的物质是( ) A. 碳酸钠 B. 碳酸氢钠 C. 氯化钠 D. 碳酸钙 (3)下列用途不属于碳酸钠的是( ) A. 造纸工业 B. 玻璃制造 C. 烘焙面食 D. 生产洗涤剂 3. 预习思考题 (1)结合生活经验思考:为什么加入小苏打的面食会蓬松松软?该过程发生了什么变化? (2)新教材中提到碳酸钠溶液呈碱性,请猜想:碳酸钠、碳酸氢钠溶液能否使酚酞溶液变色?二者碱性强弱是否相同? (3)回顾酸的化学性质,猜想碳酸盐与稀盐酸反应会生成什么气体?如何检验该气体? 预习总结:通过课前预习,学生可初步区分两种物质的名称、俗称、用途和物理性质,建立“物质对应用途”的基础认知,同时带着疑问进入课堂,聚焦本节课核心探究问题,提升课堂学习的针对性和高效性。预习过程中,学生自主梳理基础知识点,培养自主学习、归纳总结的能力,初步形成化学与生活紧密关联的认知,为课中深度探究做好铺垫。 (二)课中探究案(分层探究+习题巩固+拓展提升) 课中探究案以新教材核心知识点为依托,采用“实验探究—现象分析—归纳结论—习题巩固—拓展应用”的模式,层层递进突破重难点,通过梯度题目引导学生自主思考、合作探究,深度掌握两种物质的性质与变化规律。 探究一:碳酸钠、碳酸氢钠的物理性质对比 实验任务:观察碳酸钠、碳酸氢钠固体,对比二者外观、状态,分别取等量两种固体于试管中,加入等量蒸馏水振荡,观察溶解情况,完成下列问题。 1. 探究填空题 (1)碳酸钠:______色粉末状固体,溶解性______;碳酸氢钠:______色细小晶体,溶解性______(填“更强”或“更弱”)。 (2)相同条件下,________在水中的溶解能力更强。 2. 探究思考题 为什么工业制备纯碱溶液、生活中溶解小苏打时,二者溶解速率和溶解量存在差异?该物理性质差异对其用途有什么影响? 探究二:碳酸钠、碳酸氢钠溶液的酸碱性探究 实验任务:分别向碳酸钠、碳酸氢钠的水溶液中滴加无色酚酞溶液,观察溶液颜色变化,对比变色深浅,判断溶液酸碱性强弱。 1. 实验现象填空题 (1)碳酸钠溶液中滴加酚酞溶液,溶液变为______色,说明碳酸钠溶液呈______性。 (2)碳酸氢钠溶液中滴加酚酞溶液,溶液变为浅红色,颜色比碳酸钠溶液______,说明碳酸氢钠溶液碱性比碳酸钠______。 2. 核心判断题(对的打√,错的打×) (1)碳酸钠属于盐,但其水溶液呈碱性。( ) (2)碳酸氢钠溶液碱性极弱,不能使酚酞溶液变色。( ) (3)盐类物质的水溶液一定呈中性。( ) 3. 探究思考简答题 结合实验现象分析:为什么纯碱名称中带“碱”,物质类别却属于盐?该性质在生活中有哪些应用? 探究三:碳酸钠、碳酸氢钠与稀盐酸的反应(核心重难点) 实验任务:取两支试管,分别加入等量碳酸钠、碳酸氢钠固体,同时滴加等量稀盐酸,观察反应速率、气泡产生情况,将生成气体通入澄清石灰水,观察现象,记录实验数据。 1. 实验现象填空 (1)碳酸钠与稀盐酸反应:反应速率______,产生大量气泡,澄清石灰水______。 (2)碳酸氢钠与稀盐酸反应:反应速率______,比碳酸钠反应更剧烈,产生大量气泡,澄清石灰水______。 2. 化学方程式书写题 (1)碳酸钠与稀盐酸反应:________________________________ (2)碳酸氢钠与稀盐酸反应:________________________________ 3. 核心知识点归纳题 (1)碳酸钠、碳酸氢钠与酸反应均生成的气体是________,该气体的检验方法是________________。 (2)碳酸根离子、碳酸氢根离子的检验方法:取样,加入________,将生成的气体通入________,若________,则证明含有碳酸根或碳酸氢根离子。 4. 深度探究思考题 (1)为什么碳酸氢钠与稀盐酸的反应速率比碳酸钠更快?结合微观离子变化简单分析原因。 (2)治疗胃酸过多为何常用碳酸氢钠而不用碳酸钠?结合二者碱性强弱、反应剧烈程度分析。 探究四:新知巩固·课堂梯度习题 1. 基础过关题 (1)下列物质的俗称、化学式对应正确的是( ) A. 纯碱—NaHCO₃ B. 苏打—Na₂CO₃ C. 小苏打—Na₂CO₃ D. 烧碱—Na₂CO₃ (2)检验碳酸盐的正确方法是( ) A. 滴加盐酸,产生气泡 B. 滴加酚酞溶液,溶液变红 C. 加热,产生气体 D. 加盐酸产生气体,气体使澄清石灰水变浑浊 板书设计 碳酸氢钠和碳酸钠(第一课时) 1. 基本信息 碳酸钠:俗称纯碱、苏打,Na₂CO₃,白色粉末,易溶于水,溶解性强 碳酸氢钠:俗称小苏打,NaHCO₃,白色细晶,可溶于水,溶解性较弱 2. 溶液酸碱性(盐溶液不一定中性) Na₂CO₃溶液:碱性强,酚酞变红 NaHCO₃溶液:碱性弱,酚酞浅红 3. 与稀盐酸反应(核心反应) Na₂CO₃+2HCl=2NaCl+H₂O+CO₂↑(反应平缓) NaHCO₃+HCl=NaCl+H₂O+CO₂↑(反应剧烈) 4. 碳酸根/碳酸氢根检验 取样+稀盐酸→产生气体→通入澄清石灰水→变浑浊 5. 用途 碳酸钠:玻璃、造纸、纺织、洗涤剂 碳酸氢钠:发酵粉、治疗胃酸过多 参考答案 (一)课前预习案答案 1. 基础填空题 (1)纯碱、苏打;Na₂CO₃;小苏打;NaHCO₃;盐 (2)白、粉末;白;易 (3)碳酸氢钠;碳酸钠 (4)碳酸氢钠;二氧化碳(CO₂) 2. 单项选择题 (1)D (2)B (3)C 3. 预习思考题 (1)小苏打受热或与面团中的酸性物质反应,生成二氧化碳气体,气体在面团中形成小孔,使面食蓬松松软,该过程属于化学变化。 (2)二者溶液均可使酚酞溶液变红;碳酸钠溶液碱性更强,碳酸氢钠溶液碱性较弱。 (3)生成二氧化碳气体;将生成的气体通入澄清石灰水,石灰水变浑浊即可证明。 (二)课中探究案答案 探究一答案 1.(1)白、强;白、更弱 (2)碳酸钠 2. 碳酸钠溶解性更强,溶解速率更快;溶解性差异决定碳酸钠多用于工业大批量生产,碳酸氢钠溶解性弱,适合食品、医药少量使用。 探究二答案 1.(1)红、碱 (2)浅、弱 2.(1)√ (2)× (3)× 3. 碳酸钠由金属离子和酸根离子构成,属于盐;其水溶液电离出氢氧根离子,呈碱性,因此俗称纯碱;生活中可利用其碱性去除油污、洗涤餐具。 探究三答案 1.(1)平缓、变浑浊 (2)剧烈、变浑浊 2.(1)Na₂CO₃+2HCl=2NaCl+H₂O+CO₂↑ (2)NaHCO₃+HCl=NaCl+H₂O+CO₂↑ 3.(1)二氧化碳(CO₂);将气体通入澄清石灰水,石灰水变浑浊 (2)稀盐酸;澄清石灰水;石灰水变浑浊 4.(1)微观上,碳酸氢根离子与氢离子结合更快速,直接生成二氧化碳和水;碳酸根离子需分步结合氢离子,反应速率更慢。(2)碳酸钠碱性强,腐蚀性较大,会刺激肠胃;碳酸氢钠碱性弱、性质温和,且反应速率适中,适合中和胃酸。 探究四习题答案 1. 基础过关:(1)B (2)D ( 1 / 3 ) 目标领航 任务驱动 评价镶嵌 赢在课堂 学科网(北京)股份有限公司 学科网(北京)股份有限公司 $

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