第9課 餃子 导学案-2026-2027学年人教版日语必修第三册

该高中日语单元导学案以“饺子制作与饮食文化”为主题，围绕核心词汇掌握、四个重点句型（「～た際に」等）的辨析与应用，设计了“学习目标-文法整理-学情分析-分层练习”的递进式学习路径，引导学生从基础词汇语法积累逐步过渡到短文写作与文化表达，构建完整的知识体系。 亮点在于“主题式任务链”设计，通过“文法辨析正误判断”“美食制作步骤中日互译”“仿写介绍本国特色美食短文”等活动，培养学生语言能力（内化与运用）和思维品质（分析与判断）。学案包含学情重难点分析及常考题型示例，既支持学生系统复习，也为教师实施单元教学提供清晰指导。

第9課 餃子 導学案 一、学习信息 学习目标 1. 掌握饺子制作、饮食文化相关核心词汇，能够认读、书写单词，读懂介绍美食制作、饮食习俗的日文短文。 2. 掌握本课核心语法：「～た際に」「～ほかに」「～ついでに」「～ように」（目的、劝告）。 3. 辨析四个句型接续、语义差别，分清……之际、除……之外、顺便、为了/请……各自适用场景。 4. 能够运用句型简单描述食物制作步骤，介绍本国特色美食，完成短文写作。 5. 通过文法辨析、单词互写、句型填空、改写、单项选择、中日互译练习巩固本课知识点。 文法核心整理 1.～た際に　……的时候、之际 接续：动词た形＋際（に）；名词＋の＋際（に） 含义：书面礼貌用语，描述发生某件事的时刻，多用于正式叙述。 例句：北京へ行った際に、餃子を食べました。去北京的时候，吃了饺子。 2.～ほかに　除……之外（还有） 接续：动词普通形 / イ形容词普通形 / ナ形容词词干＋な / 名词＋の ＋ほかに 含义：在前项基础上，追加并列其他事物、行为。 例句：餃子のほかに、春巻きも作りました。除了饺子之外，还做了春卷。 3.～ついでに　顺便、借机会 接续：动词普通形 / 名词＋の ＋ついでに 含义：做前项主要动作时，顺带完成后项次要行为。 例句：買い物のついでに、材料を買いました。购物的时候顺便买了食材。 4.～ように　为了……；请……（劝告、目的） 接续：动词辞書形 / ない形＋ように 含义：①表目的，为达成某种结果；②表劝告、请求，希望对方做到某事。 例句：皮が破れないように、優しく包みます。为了不破皮，轻轻包。 辨析 ～た際に：偏书面，动作发生的时刻； ～ほかに：追加并列，除此之外还有； ～ついでに：主次动作，顺带做另一件事； ～ように：目的、劝告，希望达成状态。 本课重点助词 に：时间、目的、对象 を：宾语、材料 で：工具、场所、方式 本课核心单词 餃子（ぎょうざ）：饺子 皮（かわ）：皮 具（ぐ）：馅料 包む（つつむ）：包 茹でる（ゆでる）：煮 焼く（やく）：煎、烤 材料（ざいりょう）：材料 混ぜる（まぜる）：搅拌 習う（ならう）：学习 味（あじ）：味道 学情重难点分析 1.学习重点：「～た際に」「～ほかに」「～ついでに」「～ように」 2.学习难点：「ついでに」与「た際に」区分；「ように」多重语义辨析；料理动作动词变形。 3.高频易错：際に接续忘记た形；ついでに前后动作主次混淆；ように和ために混用。 4.常考题型：单词互写、正误判断、句型填空、改写、单项选择、美食流程翻译与短文仿写。 二、思考·文法辨析 要求：判断正误（○/×），错误句子改正并书写完整理由 1. 旅行する際に、餃子を食べました。（旅行的时候吃了饺子）（ ）________________________________________ 2. 肉のほかに、野菜も用意します。（除肉之外，还准备蔬菜）（ ）________________________________________ 3. 散歩のついでに、餃子の材料を買いました。（散步顺便买饺子食材）（ ）________________________________________ 4. 餃子がおいしいように、塩を入れます。（为了饺子好吃，放盐）（ ）________________________________________ 5. 家へ帰るついでに、友達を訪ねた際に、ご飯を食べました。（语序、接续判断）（ ）________________________________________ 三、预习任务 1. 汉字假名互写 ①餃子________ ②包む________ ③ざいりょう________ ④茹でる________ 2. 按要求改写句子 ①去中国的时候，我学会了包饺子。（た際に）________________________________ ②除了猪肉，我们还准备白菜做馅料。（ほかに）________________________________ 3. 句型填空 ①買い物________ついでに、調味料を買いました。（の／た） ②失敗しない________に、手順を覚えます。（よう／ほか） 4. 中日互译 ①餃子を作った際に、友達と一緒に料理を楽しみました。________________________________________ ②我准备饺子皮之外，顺便买了醋和酱油。________________________________________ 四、课后练习题 （一）选用「た際に / ほかに / ついでに / ように」填空 1. 皮が破けない________に、力を入れないで包みます。（为了皮不破，不要用力包） 2. 旅行した________に、本場の餃子を味わいました。（旅行之际品尝正宗饺子） 3. 豚肉________ほかに、キャベツを細かく切ります。（除猪肉之外，把白菜切碎） 4. 郵便局へ行く________に、餃子の材料を購入しました。（去邮局顺便买饺子食材） （二）句型改写 1. 餃子を作るために、材料を準備しました。（ように 改写） ________________________________________ 2. 仕事に行きます。コンビニで醤油を買います。（ついでに 合并句子） ________________________________________ （三）文法基础填空 1. ……之际：动词た形 / 名词の ＋________ 2. 除……之外：________ 3. 顺便：动词普通形 / 名词の ＋________ 4. 为了、请：动词辞書形/ない形 ＋________ 五、单项选择题 1. 日本へ行った______に、焼き餃子を食べました。 A.際 B.ほか C.ついで D.よう 2. 米______ほかに、野菜も買いました。 A.の B.を C.で D.た 3. 図書館へ行く______に、レシピの本を借りました。 A.際 B.ほか C.ついで D.よう 4. 火傷しない______に、気をつけてください。 A.際 B.ほか C.ついで D.よう 5.“除了包饺子之外，我顺便学习了饺子的多种做法”正确句子是（ ） A.餃子を包むほかに、ついでに作り方を習いました B.餃子を包むついでに、ほかに作り方を習いました C.餃子を包んだ際に、ように作り方を習いました D.餃子を包むように、ほかに作り方を習いました 六、提升翻译题 回老家的时候，除了包饺子之外，我顺便向奶奶学习制作馅料。为了饺子鲜香可口，我们仔细搅拌食材。 ______________________________________________________________________________________________________________________ 参考答案 思考·文法辨析解答 1. ×；改正：旅行した際に、餃子を食べました。理由：「際に」前面动词需使用た形。 2. ○；名词＋のほかに，接续、语义均正确。 3. ○；名词＋のついでに，表顺带做某事，用法正确。 4. ○；动词辞書形＋ように，表目的，接续语义正确。 5. ○；语法接续无误，句意通顺。 预习任务答案 1.汉字假名互写 ①ぎょうざ ②つつむ ③材料 ④ゆでる 2.改写 ①中国へ行った際に、餃子を包むことを習いました。 ②豚肉のほかに、白菜を用意して具にします。 3.填空 ①の ②よう 4.中日互译 ①制作饺子的时候，我和朋友一起享受烹饪。 ②餃子の皮を用意するほかに、ついでに酢と醤油を買いました。 课后练习题答案 （一）选用句型填空 1.よう 2.際 3.の 4.ついで （二）句型改写 1.餃子がおいしくできるように、材料を準備しました。 2.仕事に行くついでに、コンビニで醤油を買います。 （三）文法基础填空 1.際（に） 2.～ほかに 3.ついでに 4.ように 单项选择题答案 1.A 2.A 3.C 4.D 5.A 提升翻译参考范文 故郷へ帰った際に、餃子を包むほかに、ついでに祖母から具の作り方を習いました。餃子が香りよくおいしくできるように、材料を丁寧に混ぜ合わせます。 本课必考文法总结 1. ～た際に：动词た形 / 名词＋の＋際（に），书面表达“在……之际、……的时候”。 2. ～ほかに：各类词普通形接续，“除……之外（还有）”，用于追加并列事物。 3. ～ついでに：动词普通形 / 名词＋の＋ついでに，做主要事情时顺带完成次要行为。 4. ～ように：动词辞書形/ない形＋ように，可表目的“为了……”，也可表劝告、请求。 学科网（北京）股份有限公司 $