2.3 溶液的酸碱性(知识清单)化学新教材鲁教版五四学制九年级全一册
2026-08-19
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摘要:
该初中化学知识清单系统梳理了溶液酸碱性的知识体系。从溶液酸碱性的微观本质(H⁺与OH⁻浓度)出发,学习酸碱指示剂和石蕊试纸的宏观检验方法,进而掌握pH的定义、测定及稀释规律,最后联系人体健康、农业生产和酸雨危害的实际意义。
知识链路按微观本质-宏观检验-定量测定-实际应用的逻辑展开,通过对比表格梳理知识点,结合注意事项和误差分析培养严谨的科学思维。实际应用联系生活,配套填空题巩固核心概念,助力学生构建完整认知框架。
内容正文:
第二单元
认识酸和碱
第三节 溶液的酸碱性
一、检验溶液的酸碱性
1. 溶液酸碱性的微观本质
溶液类型
微观本质
宏观特征
酸性溶液
溶液中含有大量自由移动的氢离子(H⁺)
多有酸味,可与活泼金属、碳酸盐等反应
碱性溶液
溶液中含有大量自由移动的氢氧根离子(OH⁻)
多有滑腻感,可与油脂、非金属氧化物等反应
中性溶液
溶液中 H⁺与 OH⁻浓度相当
无典型酸碱性特征
2. 常用酸碱指示剂
酸碱指示剂是指遇到酸或碱的溶液能显示不同颜色的物质,简称指示剂;变色属于化学变化,变色的主体是指示剂本身。
指示剂
酸性溶液
中性溶液
碱性溶液
紫色石蕊溶液
红色
紫色
蓝色
无色酚酞溶液
无色
无色
红色
注意事项:
①酸溶液一定呈酸性,碱溶液一定呈碱性。
②.酸性溶液不一定是酸,碱性溶液不一定是碱。例如:碳酸钠属于盐类物质,但它的水溶液显碱性。
③难溶的酸、碱不能使指示剂变色。例如:氢氧化铝难溶于水,不能使酚酞变红。
3. 石蕊试纸
实验室常用石蕊试纸快速检验溶液或气体的酸碱性:
试纸类型
变色规律
主要用途
红色石蕊试纸
遇碱性溶液变为蓝色
检验碱性溶液或碱性气体
蓝色石蕊试纸
遇酸性溶液变为红色
检验酸性溶液或酸性气体
注意:检验气体的酸碱性时,需要先将试纸润湿,再接触气体。
二、溶液的酸碱度 ——pH
1. pH 与溶液酸碱性的关系
溶液的酸碱度用来表示溶液酸碱性的强弱程度,常用 pH 表示,pH 的数值通常在 0~14 之间。
pH 范围
溶液酸碱性
强弱规律
pH < 7
酸性
pH 越小,H⁺浓度越高,酸性越强
pH = 7
中性
H⁺与 OH⁻浓度相等
pH > 7
碱性
pH 越大,OH⁻浓度越高,碱性越强
2. pH 的测定方法
测定方法
操作要点
精度与适用场景
pH 试纸法(粗略测定)
在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片 pH 试纸,用洁净干燥的玻璃棒蘸取待测溶液,滴到 pH 试纸上,将试纸显示的颜色与标准比色卡对照,读出对应的 pH
读数为整数,适用于日常实验、粗略检测
pH 计法(精确测定)
将 pH 计探头直接浸入待测溶液,待数值稳定后直接读数
可精确到小数点后两位,适用于医疗检测、科研等高精度场景
3. pH 测定的注意事项与误差分析
错误操作
造成的影响
将 pH 试纸直接浸入待测溶液
污染整瓶试剂,属于错误操作
测定前用水润湿 pH 试纸
测酸性溶液:pH 偏大;测碱性溶液:pH 偏小;测中性溶液:无影响
玻璃棒带有水或残留其他试剂
效果同润湿试纸,会稀释待测液,造成误差
长时间放置后再读数
试纸颜色发生变化,结果不准确
特殊限制:浓硫酸具有脱水性,会使试纸碳化变黑;强氧化性溶液(如氯水)会漂白试纸,二者均不能用 pH 试纸测定 pH。
4. 溶液稀释的 pH 变化规律
酸性溶液加水稀释:酸性减弱,pH 变大,无限接近 7,但不会等于或大于 7
碱性溶液加水稀释:碱性减弱,pH 变小,无限接近 7,但不会等于或小于 7
中性溶液加水稀释:pH 始终等于 7
三、溶液酸碱性的实际意义
1. 对人体健康的影响
人体各种体液都有正常的 pH 范围,维持酸碱平衡是生命活动正常进行的保障。
体液
正常 pH 范围
功能与异常影响
血液
7.35~7.45
(弱碱性)
超出范围会出现酸中毒或碱中毒,严重时危及生命;血液中存在缓冲体系可自动调节 pH
胃液
0.9~1.5
(强酸性)
帮助消化食物、杀灭细菌;胃酸过多会引发胃痛、反酸,需服用弱碱性药物中和
唾液
6.6~7.1
接近中性,辅助消化与抑菌
补充:剧烈运动时肌肉会产生过多乳酸,导致肌肉酸痛,休息后乳酸分解,酸痛感消失。
2. 对农业生产的影响
大多数农作物适宜在接近中性的土壤中生长,土壤酸性或碱性过强都不利于作物生长。
(1)改良酸性土壤:施加熟石灰(氢氧化钙)调节酸碱度
(2)改良碱性土壤:施加有机肥、酸性肥料调节
(3)不同作物适宜的 pH 不同:如茶树适宜 pH 5.0—5.5 的酸性土壤,大豆适宜 pH 6.5—7.5 的近中性土壤
3. 酸雨的危害
(1)正常雨水:pH 约为 5.6,呈弱酸性,原因是空气中的二氧化碳溶于水生成碳酸:
(2)酸雨定义:pH < 5.6 的雨水
(3)形成原因:空气中的二氧化硫、氮氧化物等污染物溶于雨水,生成酸性物质
(4)主要危害:腐蚀建筑物与金属制品、破坏森林植被、酸化土壤与水体、影响水生生物生存
注意事项:
① 酸溶液一定呈酸性,但呈酸性的溶液不一定是酸溶液;部分盐溶液(如硫酸氢钠溶液、硫酸铜溶液)也呈酸性,也能使石蕊变红。
② 碱溶液一定呈碱性,但呈碱性的溶液不一定是碱溶液;部分盐溶液(如碳酸钠溶液、碳酸钾溶液)也呈碱性,也能使酚酞变红。
③ 难溶性的酸、碱不能解离出大量自由移动的离子,因此不能使酸碱指示剂变色,如氢氧化铜、氢氧化镁不能使酚酞变红。
④ 酸碱指示剂变色属于化学变化,变色的物质是指示剂本身,不是酸或碱溶液,表述时需注意主体。
⑤ 用广泛 pH 试纸测定的结果为整数,不能读出小数;精确测定酸碱度需要使用 pH 计。
⑥ 测定 pH 时,试纸不能预先用水润湿,否则相当于稀释待测溶液,会导致测定结果出现偏差。
⑦ 不能将 pH 试纸直接浸入待测溶液中测定,否则会污染整瓶试剂,属于错误操作。
⑧ 浓硫酸、氯水等特殊溶液不能用普通 pH 试纸测定,前者会碳化试纸,后者会漂白试纸。
特别提醒:
1.区分酸碱性与酸碱度:酸碱性是定性描述溶液呈酸性还是碱性,酸碱度是定量描述酸碱性的强弱程度。
2.正常雨水呈弱酸性不是酸雨,只有 pH 小于 5.6 的雨水才属于酸雨。
3.治疗胃酸过多的药物必须是弱碱性物质,绝对不能服用氢氧化钠、氢氧化钙等强碱,否则会灼伤消化道。
4.改良酸性土壤用熟石灰,不用氢氧化钠,因为氢氧化钠碱性太强、腐蚀性强、价格高,会破坏土壤结构。
归纳总结:
① 溶液的酸碱性本质由溶液中的氢离子和氢氧根离子浓度决定,H⁺占主导呈酸性,OH⁻占主导呈碱性,二者浓度相当呈中性。
② 酸碱指示剂可以定性检验溶液的酸碱性,pH 试纸或 pH 计可以定量测定溶液的酸碱度,二者使用场景与精度不同。
③ 溶液的酸碱性与酸碱度在人体健康、农业生产、环境保护等领域都有重要应用,是联系化学与生活的重要知识点。
④ 溶液稀释只会减弱酸碱性,不会改变酸碱性的本质,酸稀释后依然是酸性,碱稀释后依然是碱性。
1.能使紫色石蕊溶液变红的溶液一定呈酸性,但不一定是酸溶液。
2.能使无色酚酞溶液变红的溶液一定呈碱性,但不一定是碱溶液。
3.酚酞溶液在酸性和中性溶液中都呈无色,因此无法用酚酞区分酸性溶液和中性溶液。
4.pH 越小,溶液的酸性越强;pH 越大,溶液的碱性越强。
5.酸性溶液加水稀释,pH 变大但始终小于 7;碱性溶液加水稀释,pH 变小但始终大于 7,都不会越过中性值。
6.用润湿的 pH 试纸测酸性溶液,结果偏大;测碱性溶液,结果偏小;测中性溶液,结果不变。
7.正常雨水的 pH 约为 5.6,属于弱酸性,不属于酸雨;酸雨的 pH 必须小于 5.6。
8.酸碱指示剂变色是化学变化,变色的主体是指示剂,不是酸或碱。
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第二单元
认识酸和碱
第三节 溶液的酸碱性
一、检验溶液的酸碱性
1. 溶液酸碱性的微观本质
溶液类型
微观本质
宏观特征
酸性溶液
溶液中含有大量自由移动的
多有酸味,可与活泼金属、碳酸盐等反应
碱性溶液
溶液中含有大量自由移动的
多有滑腻感,可与油脂、非金属氧化物等反应
中性溶液
溶液中 H⁺与 OH⁻浓度相当
无典型酸碱性特征
2. 常用酸碱指示剂
酸碱指示剂是指遇到酸或碱的溶液能显示不同颜色的物质,简称指示剂;变色属于 ,变色的主体是 。
指示剂
酸性溶液
中性溶液
碱性溶液
紫色石蕊溶液
紫色
无色酚酞溶液
无色
无色
注意事项:
①酸溶液一定呈 ,碱溶液一定呈 。
②.酸性溶液 是酸,碱性溶液 是碱。例如: 属于盐类物质,但它的水溶液显 。
③难溶的酸、碱 使指示剂变色。例如:氢氧化铝难溶于水, 使酚酞变红。
3. 石蕊试纸
实验室常用石蕊试纸快速检验溶液或气体的酸碱性:
试纸类型
变色规律
主要用途
红色石蕊试纸
遇碱性溶液变为
检验碱性溶液或碱性气体
蓝色石蕊试纸
遇酸性溶液变为
检验酸性溶液或酸性气体
注意:检验气体的酸碱性时,需要先将试纸 ,再接触气体。
二、溶液的酸碱度 ——pH
1. pH 与溶液酸碱性的关系
溶液的酸碱度用来表示溶液酸碱性的强弱程度,常用 表示,pH 的数值通常在 之间。
pH 范围
溶液酸碱性
强弱规律
pH < 7
酸性
pH 越小,H⁺浓度 ,酸性
pH = 7
中性
H⁺与 OH⁻浓度相等
pH > 7
碱性
pH 越大,OH⁻浓度 ,碱性
2. pH 的测定方法
测定方法
操作要点
精度与适用场景
pH 试纸法(粗略测定)
在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片 ,用洁净干燥的 蘸取待测溶液,滴到 pH 试纸上,将试纸显示的颜色与 对照,读出对应的 pH
读数为 ,适用于日常实验、粗略检测
pH 计法(精确测定)
将 pH 计探头直接浸入待测溶液,待数值稳定后直接读数
可精确到
,适用于医疗检测、科研等高精度场景
3. pH 测定的注意事项与误差分析
错误操作
造成的影响
将 pH 试纸直接浸入待测溶液
,属于错误操作
测定前用水润湿 pH 试纸
测酸性溶液:pH ;测碱性溶液:pH ;测中性溶液:无影响
玻璃棒带有水或残留其他试剂
效果同润湿试纸,会 ,造成误差
长时间放置后再读数
试纸颜色发生变化,结果不准确
特殊限制:浓硫酸具有脱水性,会使试纸碳化变黑;强氧化性溶液(如氯水)会漂白试纸,二者均 用 pH 试纸测定 pH。
4. 溶液稀释的 pH 变化规律
酸性溶液加水稀释:酸性减弱,pH ,无限接近 7,但不会等于或大于 7
碱性溶液加水稀释:碱性减弱,pH ,无限接近 7,但不会等于或小于 7
中性溶液加水稀释:pH 始终
三、溶液酸碱性的实际意义
1. 对人体健康的影响
人体各种体液都有正常的 pH 范围,维持酸碱平衡是生命活动正常进行的保障。
体液
正常 pH 范围
功能与异常影响
血液
7.35~7.45
(弱碱性)
超出范围会出现 ,严重时危及生命;血液中存在缓冲体系可自动调节 pH
胃液
0.9~1.5
(强酸性)
帮助消化食物、杀灭细菌;胃酸过多会引发胃痛、反酸,需服用 中和
唾液
6.6~7.1
接近 ,辅助消化与抑菌
补充:剧烈运动时肌肉会产生过多 ,导致肌肉酸痛,休息后乳酸分解,酸痛感消失。
2. 对农业生产的影响
大多数农作物适宜在接近 的土壤中生长,土壤酸性或碱性过强都不利于作物生长。
(1)改良酸性土壤:施加 调节酸碱度
(2)改良碱性土壤:施加 调节
(3)不同作物适宜的 pH 不同:如茶树适宜 pH 5.0—5.5 的酸性土壤,大豆适宜 pH 6.5—7.5 的近中性土壤
3. 酸雨的危害
(1)正常雨水:pH 约为 ,呈弱酸性,原因是空气中的 溶于水生成碳酸:
(2)酸雨定义: 的雨水
(3)形成原因:空气中的 、氮氧化物等污染物溶于雨水,生成酸性物质
(4)主要危害:腐蚀建筑物与金属制品、破坏森林植被、酸化土壤与水体、影响水生生物生存
注意事项:
① 酸溶液一定呈酸性,但呈酸性的溶液不一定是酸溶液;部分盐溶液(如硫酸氢钠溶液、硫酸铜溶液)也呈酸性,也能使石蕊变红。
② 碱溶液一定呈碱性,但呈碱性的溶液不一定是碱溶液;部分盐溶液(如碳酸钠溶液、碳酸钾溶液)也呈碱性,也能使酚酞变红。
③ 难溶性的酸、碱不能解离出大量自由移动的离子,因此不能使酸碱指示剂变色,如氢氧化铜、氢氧化镁不能使酚酞变红。
④ 酸碱指示剂变色属于化学变化,变色的物质是指示剂本身,不是酸或碱溶液,表述时需注意主体。
⑤ 用广泛 pH 试纸测定的结果为整数,不能读出小数;精确测定酸碱度需要使用 pH 计。
⑥ 测定 pH 时,试纸不能预先用水润湿,否则相当于稀释待测溶液,会导致测定结果出现偏差。
⑦ 不能将 pH 试纸直接浸入待测溶液中测定,否则会污染整瓶试剂,属于错误操作。
⑧ 浓硫酸、氯水等特殊溶液不能用普通 pH 试纸测定,前者会碳化试纸,后者会漂白试纸。
特别提醒:
1.区分酸碱性与酸碱度:酸碱性是定性描述溶液呈酸性还是碱性,酸碱度是定量描述酸碱性的强弱程度。
2.正常雨水呈弱酸性不是酸雨,只有 pH 小于 5.6 的雨水才属于酸雨。
3.治疗胃酸过多的药物必须是弱碱性物质,绝对不能服用氢氧化钠、氢氧化钙等强碱,否则会灼伤消化道。
4.改良酸性土壤用熟石灰,不用氢氧化钠,因为氢氧化钠碱性太强、腐蚀性强、价格高,会破坏土壤结构。
归纳总结:
① 溶液的酸碱性本质由溶液中的氢离子和氢氧根离子浓度决定,H⁺占主导呈酸性,OH⁻占主导呈碱性,二者浓度相当呈中性。
② 酸碱指示剂可以定性检验溶液的酸碱性,pH 试纸或 pH 计可以定量测定溶液的酸碱度,二者使用场景与精度不同。
③ 溶液的酸碱性与酸碱度在人体健康、农业生产、环境保护等领域都有重要应用,是联系化学与生活的重要知识点。
④ 溶液稀释只会减弱酸碱性,不会改变酸碱性的本质,酸稀释后依然是酸性,碱稀释后依然是碱性。
1.能使紫色石蕊溶液变红的溶液一定呈 ,但 是酸溶液。
2.能使无色酚酞溶液变红的溶液一定呈 ,但 是碱溶液。
3.酚酞溶液在 溶液中都呈 ,因此无法用酚酞区分酸性溶液和中性溶液。
4.pH 越小,溶液的酸性 ;pH 越大,溶液的碱性 。
5.酸性溶液加水稀释,pH 但始终 ;碱性溶液加水稀释,pH 但始终 ,都不会越过中性值。
6.用润湿的 pH 试纸测酸性溶液,结果 ;测碱性溶液,结果 ;测中性溶液,结果 。
7.正常雨水的 pH ,属于弱酸性,不属于酸雨;酸雨的 pH 必须 。
8.酸碱指示剂变色是 ,变色的主体是 ,不是酸或碱。
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