4.3 熔化和凝固 同步练-2026-2027学年沪粤版物理八年级上册

**基本信息** 聚焦“熔化和凝固”核心知识点，通过基础认知、理解应用、实验探究三层设计，实现从概念辨析到科学探究的进阶巩固，适配新授课分层教学需求。 **分层设计** |层次|知识覆盖|设计特色| |----|----------|----------| |基础认知|单一概念（熔化凝固定义、晶体非晶体判断）|选择1（古文情境概念辨析）、填空1-3（基础实验操作填空）| |理解应用|综合理解（温度变化图像分析、熔点沸点应用）|选择2-6（图像分析与生活应用结合）、填空4-5（熔点数据比较与温度计选择）| |实验探究|科学探究（熔化/沸腾实验操作与分析、盐水凝固点探究）|实验题1-3（含图像分析、变量控制、误差讨论，培养科学探究能力）|

4.3 熔化和凝固 一．选择题 1．《淮南子•俶真训》记载：“今夫冶工之铸器，金踊跃于炉中”。金属在炉中从固态变为液态的过程是（　　） A．汽化 B．液化 C．熔化 D．凝固 2．如图是某物质由液态变为固态过程温度随时间变化图像，下列说法正确的是（　　） A．该图像反映的是非晶体凝固图像 B．t2、t3时刻物体温度相等，内能相等 C．凝固过程中放热但物质的温度不变 D．t3时刻的分子运动比t2时刻更剧烈 3．如图甲所示，金属镓制成的“小人”在室温为20℃时是固态，当达到某一温度时，就会发生熔化。如图乙所示是其放在手中熔化时的情景，由此可判断镓（　　） A．是非晶体 B．其熔点可能是40℃ C．熔化需要吸收热量 D．熔化过程中，温度升高 4．劳动课上，小明分享了糖葫芦的制作过程：将糖与水按比例倒入锅中用大火熬制并不断搅拌；待锅内液体沸腾再转为小火熬制，锅边出现“白气”；随后将水果串放入锅内的微黄色糖浆上滚动并冷却，最后将做好的糖葫芦放入冷藏室保存。下列说法正确的是（　　） A．糖加热成糖浆，属于液化现象 B．“白气”的形成是水蒸气汽化现象 C．水果表面的糖浆冷却过程中需要放热 D．糖葫芦放在冷藏室保存是为了防止糖汽化消失 5．对甲、乙两种物质同时持续加热，其温度随时间变化的图象如图所示，下列说法正确的是（　　） A．甲物质的沸点一定是80℃ B．乙物质的熔点一定是60℃ C．甲物质在4﹣6min内一定持续吸收热量 D．乙物质在6﹣10min内一定是固液共存态 6．火箭在大气中飞行时，它的头部跟空气摩擦发热，温度可达几千摄氏度。在火箭上涂一层特殊材料，这种材料在高温下熔化并且汽化，能起到防止烧坏火箭头部的作用，这是因为（　　） A．熔化和汽化都吸热 B．熔化和汽化都放热 C．熔化放热，汽化吸热 D．熔化吸热，汽化放热 7．如图所示为某物质的物态变化图线，下列说法正确的是（　　） A．该物质的固态为晶体，熔化过程从第15min开始 B．第 6min 处于熔化过程，为固液共存态，吸热温度不变 C．在第 11min 是气态，吸热温度正在升高 D．在100℃时，该物质是液态 8．在严寒的冬天，需要排尽汽车水箱里的水并注入防冻剂。与水相比，防冻剂不易冰冻也不易开锅（沸腾），这是因为（　　） A．防冻剂的凝固点比水的凝固点高，沸点比水的沸点低 B．防冻剂的凝固点比水的凝固点高，沸点比水的沸点高 C．防冻剂的凝固点比水的凝固点低，沸点比水的沸点低 D．防冻剂的凝固点比水的凝固点低，沸点比水的沸点高 二．填空题 1．探究“固体熔化时温度的变化规律”和“水沸腾时温度变化特点”的实验装置如图所示，按规范要求组装器材时，要遵循　 　 （选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序；晶体熔化和水沸腾过程中温度变化的共同特点是　 　 。 2．如图，琉璃不对儿是传统手工玻璃吹制玩具。工匠在制作时，需要用高温将固态玻璃原料　 　 （填物态变化名称）成液态玻璃液，再进行塑形；玻璃属于　 　 （填“晶体”或“非晶体”），玻璃液冷却凝固成工艺品的过程中，需要　 　 （填“吸热”或“放热”）。 3．如图中的豆腐以其孔隙多，弹性好，烹饪过程中味道鲜美而深受喜爱。豆腐通过冷冻后变成冻豆腐经历了　 　 的物态变化。此过程中豆腐将　 　 （填“吸热”或“放热”）。 4．1标准大气压下，冰熔化过程中冰水混合物的温度 　 　 （小于/等于/大于）水凝固过程中冰水混合物的温度，冰熔化过程中所需环境温度 　 　 （小于/等于/大于）水凝固过程中所需环境温度。 5．下表列出了几种物质在一个标准大气压下的熔点和沸点，根据表中数据回答： 物质 水银 酒精 甲苯 萘 熔点/℃ ﹣39 ﹣117 ﹣95 80.5 沸点/℃ 357 78 111 218 若要测量萘的熔点，温度计的玻璃泡里应选　 　 做测温物质；若要测量固态甲苯的温度，温度计的玻璃泡里应选　 　 做测温物质；若要测量标准大气压下沸水的温度，温度计的玻璃泡里不能选　 　 做测温物质。 三．实验探究题 1．实验课上，同学们将碎盐冰放入易拉罐中，研究盐冰的熔化过程。每隔1min记录一次盐冰的温度，并依据熔化过程记录的数据作出盐冰熔化时温度随时间变化的图像，如图所示。 （1）由图像可知，盐冰是　 　 （选填“晶体”或“非晶体”），熔化过程持续了　 　 min； （2）由图像可知，盐冰的熔点为　 　 ℃。在熔化过程中，温度　 　 （选填“升高”“不变”或“降低”）； （3）在0℃时盐冰处于　 　 （选填“固”“液”或“固液共存”）态； （4）小林发现老师在整个实验过程中始终没有用任何加热工具给盐冰加热，盐冰也会慢慢熔化，因此他认为盐冰熔化不需要吸热，他的观点错误的原因是　 　 ； （5）若将装有0℃的冰水混合物的试管放到正在熔化过程中的盐冰水混合物中，试管中的冰水混合物中的冰会　 　 （选填“变多”“变少”或“不变”）。 2．在如图甲所示的“纸锅烧水”实验中： （1）图乙是小明绘制水的温度随时间变化的图像，由图可以看出：水沸腾时，温度变化的特点是　 　 ，沸点为　 　 ℃； （2）为了验证水在沸腾过程中是否需要吸热，小明可以　 　 ，观察水是否继续沸腾； （3）实验小组的同学对实验进行评估：他们认为将纸锅中的水加热至沸腾用时过长，要明显缩短加热时间，对加入烧杯中的水可采取的合理措施是　 　 ； （4）查询资料了解到：纸的着火点为183℃，酒精灯火焰温度可达500℃，但纸锅在实验中却不会被点燃，请结合本实验结果说说你的想法：　 　 ； （5）图丙是小雨同学采用“水浴法”做的冰熔化实验装置，实验中除了记录试管内物质的温度，还要观察试管内物质的　 　 变化情况，由图丁可知，冰属于　 　 （选填“晶体”或“非晶体”），同时观察发现它t3时刻以后的温度变化特点与水沸腾时的温度变化特点相同，请问t3时刻以后试管中的水有没有沸腾？　 　 。 3．小明和小华在综合实践活动中想制作一个医用冷藏盒，不知道给药品降温用冰好，还是用盐水结成的冰好？他们动手测量了盐水的凝固点。 （1）在选择温度计时，有量程分别为“﹣2℃～102℃”和“﹣20℃～102℃”的温度计，应选择量程为 　 　 的温度计，这样选择的原因是 　 　 。 （2）在测量过程中，他们同时发现所测得盐水的凝固点并不相同，于是对比了双方实验过程，发现烧杯中装水都是200mL，小明加了1汤匙的盐，而小华加了3汤匙的盐，由此作出猜想：盐水的凝固点可能与盐水的浓度有关，接着他们进行了多次实验得出了不同浓度盐水的凝固点，数据记录如下表： 盐水浓度（%） 0 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30 36 凝固点（℃） 0 ﹣2 ﹣4 ﹣6 ﹣8 ﹣11 ﹣15 ﹣18 ﹣17 ﹣1.8 ﹣0.4 0 分析表格中数据可知：当盐水浓度增大时，其凝固点 　 　 。 （3）你认为给冷藏盒中的药品降温最好选用 　 　 。（选填“冰”或“适当浓度的盐水结成的冰”） （4）实验后，他们联想到冬天在冰雪覆盖的路面上撒盐便于除雪，原因是 　 　 。 参考答案 一．选择题 1．【解答】解：A、汽化指物质由液态转变成气态，故A错误； B、液化指物质由气态转变成液态，故B错误； C、熔化指物质由固态转变成液态，故C正确； D、凝固指物质由液态转变成固态，故D错误。 故选：C。 2．【解答】解：AC．由图像可知，该物质有固定的凝固点，所以该物质是晶体，凝固过程中放出热量、温度不变，故A错误，C正确； B．晶体凝固过程中放出热量、温度不变，t2时刻与t3时刻物体的温度相同，但t2时刻物体内能比t3时大，故B错误； D．t2 时刻温度和t3时刻温度一样，所以t2时刻物体分子运动的剧烈程度和t3时刻一样，故D错误。 故选：C。 3．【解答】解：AD．镓达到某一温度时熔化，说明镓有熔点，是晶体，晶体在熔化过程中温度保持不变，其温度始终等于熔点，不会升高也不会降低，故AD错误； B．镓在室温为20℃时是固态，则它的熔点高于20℃，镓在人的手中会熔化，则它的熔点低于人的体温，人的体温约为37℃，所以，镓的熔点低于37℃，故B错误； C．镓熔化的过程中，吸收热量，故C正确。 故选：C。 4．【解答】解：A、糖加热成糖浆，由固态变为液态，属于熔化，故A错误； B、“白气”是空气中的水蒸气遇到温度低的空气液化形成的小水滴，故B错误； C、糖浆冷却的过程是从液态变为固态，是凝固的过程，凝固放热，故C正确； D、糖葫芦放在冷藏室保存是为了防止糖熔化，故D错误。 故选：C。 5．【解答】解：AB、甲、乙两种物质不能确定其本身的状态，不知道是晶体的熔化还是液体的沸腾，故不能确定是熔点还是沸点，故AB错误； C、甲物质在4﹣6min内，温度升高，一定持续吸收热量，故C正确； D、由于不能确定图象是晶体的熔化还是液体的沸腾，故不能确定乙物质在6﹣10min内的状态，故D错误。 故选：C。 6．【解答】解： 熔化是物质由固态变为液态的过程，需要吸热； 汽化是物质由液态变为气态的过程，需要吸热。 故选：A。 7．【解答】解：A、如图，有一段时间吸热温度不变，所以该物质是晶体，从5min开始熔化，到10min结束，该物质的熔化过程一共用了5min。故A错误。 B、第6min处于BC段，故处于熔化过程，所以是固液共存的状态，该过程中吸热但温度不变，故B正确； C、在11～15min内，该物质随着吸热，温度升高，即是沸腾前的情况，所以处于液态，故C错误。 D、在100℃时，该物质是沸腾过程，有液态和气态，故D错误。 故选：B。 8．【解答】解：防冻液中掺入了专门的物质，使凝固点降低，沸点升高。所以与水相比，防冻剂不易冰冻也不易开锅，这是因为防冻剂的凝固点比水的凝固点低，沸点比水的沸点高。 故选：D。 二．填空题 1．【解答】解：按规范要求组装器材时，要遵循自下而上的安装顺序；晶体熔化和水沸腾过程中的共同特点是：不断吸热，温度不变。 故答案为：自下而上；不断吸热，温度保持不变。 2．【解答】解：固态玻璃变为液态玻璃液，属于熔化现象；晶体有固定的熔点，玻璃没有固定的熔化温度，因此玻璃属于非晶体；凝固是液态变为固态的过程，所有物质的凝固过程都需要放热。 故答案为：熔化；非晶体；放热。 3．【解答】解： 豆腐冰冻时，水凝结成冰，属于凝固现象；凝固过程放出热量。 故答案为：凝固；放热。 4．【解答】解：标准大气压下，冰熔化过程中冰水混合物的温度不变，为0℃，水凝固过程中冰水混合物的温度不变，为0℃，所以两者温度相同；冰熔化过程中需要继续吸热，所以所需环境温度大于0℃，水凝固过程中需要继续放热，所以所需环境温度小于0℃。 故答案为：等于；大于。 5．【解答】解：常用的液体有水银、酒精、煤油。 （1）由表中数据可知，水银的沸点为357℃，酒精的沸点为78℃，甲苯的沸点是111℃，萘的熔点是80.5℃，因此要测量萘的熔点温度，温度计的玻璃泡里应选水银或甲苯做测温物质； （2）因为固态甲苯的熔点为﹣95℃；固态甲苯的温度在﹣95℃以下，而水银、酒精的熔点分别为﹣39℃、﹣117℃，所以若要测量固态甲苯的温度，温度计的玻璃泡里应选酒精做测温物质； （3）在一标准大气压下水的沸点是100℃，而酒精的沸点是78℃，因此要测量标准大气压下沸水的温度，温度计的玻璃泡里不能选酒精做测温物质。 故答案为：水银、甲苯；酒精；酒精。 三．实验探究题 1．【解答】解：（1）由图像可知，盐冰熔化时持续吸热，温度不变，有固定的熔点，所以是晶体；4～10min是盐冰的熔化阶段，所以熔化过程持续了10min﹣4min＝6min； （2）4～10min是盐冰的熔化阶段，由图像可知，盐冰熔化时温度保持在﹣2℃不变，则盐冰的熔点为﹣2℃； （3）0℃高于盐冰的熔点（﹣2℃），所以在0℃时盐冰处于液态； （4）老师在整个实验过程中始终没有用任何加热工具给盐冰加热，盐冰也会慢慢熔化，这是因为空气的温度高于盐冰的熔点，盐冰熔化时，从空气中吸热； （5）冰水混合物的温度是0℃，而盐冰水混合物的温度是﹣2℃，所以冰水混合物会向盐冰水混合物放热，冰水混合物中的水会达到凝固结冰的条件，冰水混合物中的冰会变多，水会变少。 故答案为：（1）晶体；6；（2）﹣2；不变；（3）液；（4）空气的温度高于盐冰的熔点，盐冰熔化时，从空气中吸热；（5）变多。 2．【解答】解：（1）从图乙可以看出，水在沸腾后温度不再随时间的增加而变大，而是保持不变，所以水沸腾时温度的变化特点是保持不变。 从图乙可以看出，水温度稳定在99℃，所以沸点为99℃。 （2）为了验证水在沸腾过程中是否需要吸热，小明可以撤去酒精灯，停止加热，观察水是否继续沸腾，若停止加热后水不再沸腾，说明沸腾需要持续吸热。 （3）减少水的质量，意味着需要加热的物质更少，升高相同温度需要的热量也更少；提高水的初温，能缩短水从初始温度到沸点的升温时间；给烧杯加盖可以减少热量向空气中散失；调大酒精灯火焰则能增加单位时间内提供的热量，这些方法都能有效缩短加热时间。 （4）水沸腾时的温度（99℃）低于纸的着火点（183℃），且水沸腾过程中持续吸热、温度保持不变，所以纸锅的温度不会达到着火点，因此纸锅不会被点燃。 （5）在冰的熔化实验中，除了记录温度，还要观察试管内物态的变化情况（比如从固态逐渐变成固液共存态，再变成液态）。 由图丁可以看出，冰在熔化过程中温度保持不变，有固定的熔点，所以冰属于晶体。 水沸腾需要满足两个条件：达到沸点、持续吸热。试管中的水虽然能达到沸点，但它和烧杯中的水温度相同，无法从外界吸收热量，因此不会沸腾。 故答案为：（1）温度不变；99； （2）撤去酒精灯； （3）减少水的质量（或提高水的初温、给烧杯加盖、调大酒精灯的火焰）； （4）水沸腾时持续吸热温度不变，温度达不到纸的着火点； （5）物态；晶体；没有。 3．【解答】解：（1）要使用量程为﹣20℃～102℃的温度计，主要考虑盐水的凝固点低于﹣2℃时，便于测出盐水的凝固点； （2）从表格中的数据可看出，盐水的浓度一直在变大，而盐水的凝固点是先降低后又升高； （3）药品要求在0℃以下存放，要求所选物质的熔点在0℃以下，冰的熔点是0℃，盐冰的熔点低于0℃，所以冷藏盒中应使用盐水冰块； （4）寒冷的冬季，向积雪撒盐，在其它条件相同时，积雪上洒盐水是掺有杂质，积雪的熔点降低，使积雪熔化。 故答案为：（1）﹣20℃～102℃；盐水的凝固点可能低于﹣2℃；（2）先降低后升高；（3）适当浓度的盐水结成的冰；（4）积雪上洒盐水是掺有杂质，积雪的熔点降低，使积雪熔化。 学科网（北京）股份有限公司 $