4.16 神奇的微生物 课件-2026-2027学年科学六年级上册冀人版

该小学科学课件围绕“神奇的微生物”，系统介绍微生物的种类、特点及对人类的影响，通过“手掌微生物”提问导入，引导学生制作池塘水标本观察形态，探究微生物与人类的关系，再通过食物发霉条件实验深化认知，构建从现象到本质的学习支架。 其亮点在于以探究实践为主线，通过制作标本、对比实验（如温度湿度对发霉的影响）培养科学思维，用表格归纳微生物特点和作用帮助构建科学观念。既让学生掌握知识，又提升探究能力，教师可借助结构化活动设计提高教学效果。

第四单元　地球家园 第16节　神奇的微生物 1 情境与问题 我们周围,除了肉眼能够看到的物体,还有许多肉眼看不到的微生物。我们手掌上就有许多的微生物。什么是微生物? 它们对人类有哪些影响呢? 细菌 病毒 木耳 蘑菇 探究与发现 活动1:认识各种各样的微生物 + 微生物是生物吗,怎样才能看到它们? × ○ ! 制作池塘水中微生物标本。 探究与发现 探究与发现 + × 水中的微生物形态各异,能够觅食、运动等,它们是由细胞组成的。 查阅资料,了解更多的微生物,并进行记录与交流。 探究与发现 微生物 主要特点 青霉菌 多细胞,菌丝呈扫帚状,孢子绿色,可导致食物发霉 大肠杆菌 单细胞,杆状,无成形细胞核,多数有鞭毛 酵母菌 单细胞,椭圆形,有细胞核,可进行出芽生殖 冠状病毒 无细胞结构,由蛋白质外壳和内部遗传物质组成,表面有刺突蛋白 探究与发现 阅读“科技在线”,了解真菌。 探究与发现 活动2:微生物与我们 + × 有些疾病是由微生物引起的,查阅资料,了解微生物可以引起哪些疾病。 探究与发现 所患疾病 由哪种微生物引起的 痢疾 痢疾杆菌 流感 流行性感冒病毒 艾滋病 人类免疫缺陷病毒 肺结核 结核分枝杆菌 探究与发现 + 微生物只会给我们带来危害吗? 微生物 作用 青霉菌 制作青霉素 酵母菌 制作馒头、面包 醋酸菌 制醋 乳酸菌 制作酸奶、泡菜 霉菌 制酱 探究与发现 + 微生物对人类有有害的一面,也有有益的一面。 怎样做才能避免有害的微生物侵入我们的身体,让自己更健康呢? 变质的食物不能食用,对受伤处消毒处理,戴口罩防护,用洗手液洗手。 探究与发现 活动3:探究食物发霉的条件 + 在夏季,常常会看到一些食物、衣物发霉,而在冬季这种现象不常见,这是为什么呢? 探究与发现 + ? 思考与讨论 霉菌也是一种微生物,它的生长与其他生物一样,需要有适宜的生长环境并获取必要的营养。放在什么地方的食物容易发霉？ 我们的猜想 食物在高温、潮湿的环境中容易发霉。 探究与发现 方案 1 假设:食物在潮湿的条件下容易发霉。 实验材料:大小、薄厚相同的馒头片2片,塑料自封袋2个,滴管1支等。 实验方法: （1）将馒头片放入烤箱内烘干,将两片馒头片分别命名为1号和2号。 （2）在1号馒头片上滴10滴水,2号保持干燥。 （3）将1号和2号馒头片分别放入塑料自封袋中,并挤出空气,封好口。 （4）把两个袋子放到温度相同、遮阴的地方。 （5）连续观察一周左右。 探究与发现 预期实验现象 1号馒头片可能在几天内就出现绿色或黑色小霉点,随后霉点变大、霉菌蔓延,可能还会出现黑色斑点、带有霉味等。 2号馒头片在一周内可能基本无明显发霉现象,或仅有轻微变化。 探究与发现 方案 2 假设:食物在高温的条件下容易发霉。 实验材料:馒头片4片(大小、薄厚一致),塑料自封袋4个,滴管1支,冰箱(低温环境,约4 ℃),恒温箱(高温环境,约 30 ℃)等。 实验方法: (1)将4片馒头片均分成2组,每组2片,用标签纸标注为A组(低温组)和B组(高温组)。 (2)用滴管在每组的2片馒头片上各滴10滴水(保证初始湿度相同),放入自封袋中密封,挤出空气。 (3)将A组放入冰箱(4 ℃), B组放入恒温箱(30 ℃),确保2组均处于阴暗环境(避免光照干扰)中。 (4)连续观察5天,每天记录2组馒头片的发霉时间、霉菌面积及颜色变化。 探究与发现 预期实验现象 A组(低温组)发霉时间较晚,在观察期内霉菌面积增长缓慢,颜色变化相对不明显。 B组(高温组)发霉时间较早,霉菌面积增长较快,颜色变化明显,可能较早出现明显霉斑且逐渐扩大,颜色加深。 探究与发现 实验结论:食物在高温、潮湿的环境中容易发霉。 探究与发现 + × 实验中哪些条件相同,哪些条件不同,得到的结论是什么? 不同的条件:温度、湿度。 相同的条件:食物、放置时间、密封条件等。 结论:食物在高温、潮湿的环境中容易发霉。 应用与拓展 食用发霉食物会影响身体健康甚至危及生命;衣物发霉会造成衣物破损,缩短使用寿命;建筑物发霉会使建筑物材料受到侵蚀,带来安全隐患。人们在生活和生产中是怎样防止食物和其他物品发霉的呢? 让物体处于低温、干燥的环境中。 应用与拓展 观察生活中的物品,看看哪些需要防霉,选择几种填在下表中。 物品 防霉方案 衣物/纺织品 书籍/文件 家具/木材 食品/干货 电子设备 皮革制品 清洁后晾干,用防尘袋包裹,放1~2包防潮剂,避免直接接触墙面、地面 洗净晾干后密封存放,衣柜放1~2包干燥剂,每月通风一次 放干燥处,书架远离潮湿墙壁,每季度翻晒1次,或放樟脑丸防潮 定期用干布擦拭,木质家具打蜡保养,梅雨季节开空调除湿 开封后密封,米缸放几瓣大蒜,干货用密封罐存于阴凉处 长期不用每周通电30分钟,手机、相机放入防潮盒,电池取出单独存放 梳理与总结 + 微生物包含病毒、细菌、真菌等,它们形态各异,是由细胞(病毒除外)组成的,具有生物的生命活动,它们是生物;危害人体健康的微生物只是一部分,有些微生物对人类是有益的。 $