7.1燃料的燃烧讲义--2026-2027学年九年级化学人教版上册

本讲义聚焦初中化学“燃料的燃烧”核心内容，系统梳理燃烧的三个条件（可燃物、氧气、温度达着火点）、灭火原理（破坏燃烧条件）、易燃物易爆物安全知识、燃料充分燃烧条件及化学反应能量变化，构建从燃烧本质到实际应用的完整知识支架。 资料通过控制变量法探究燃烧条件实验培养科学思维，结合安全标识、火灾自救等渗透科学态度与责任，多样化练习题及详细解析辅助课后查漏补缺，课中实验指导与原理讲解提升教学效果，助力学生全面掌握知识并形成学科素养。

第七单元课题1讲解及练习：燃料的燃烧 教材知识讲解 （一）燃烧的条件 1. 燃烧定义：通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。 ⚠️注意：①燃烧不一定都有氧气参加（如镁条可在二氧化碳中燃烧）；②燃烧一定发光放热，但发光放热不一定是燃烧（灯泡发光放热属于物理变化）。 2. 燃烧的三个条件（三者必须同时满足，缺一不可） ① 可燃物：能燃烧的物质，如木炭、酒精、白磷；水、大理石不属于可燃物。 ② 氧气（或空气）：多数燃烧需要氧气参与。 ③ 温度达到可燃物的着火点。 着火点：物质燃烧需要的最低温度，着火点属于物质固有属性，不能人为改变，只能改变环境温度。白磷着火点 40℃，红磷 260℃。 3. 课本探究实验：燃烧条件（铜片白磷红磷实验） （1）铜片上白磷燃烧、红磷不燃烧：都接触氧气，白磷温度达到着火点，红磷温度未达到着火点→燃烧需要温度达到可燃物的着火点。 （2）铜片上白磷燃烧，热水中白磷不燃烧：温度都达到着火点，热水中白磷隔绝氧气→燃烧需要氧气（空气）。 （3）向热水白磷通入氧气，水下白磷燃烧：温度达到着火点、有可燃物，接触氧气就可以燃烧。 4. 控制变量法 研究多个因素的问题，只改变其中一个变量，其余条件保持不变，分别研究，最后综合结论。本实验中分别控制氧气、温度变量探究燃烧条件。 （二）灭火的原理和方法 灭火的本质：破坏燃烧三个条件中的任意一个，即可灭火，不需要同时破坏全部条件。 灭火三条原理： 1. 清除或隔离可燃物（例：森林设置防火隔离带、釜底抽薪） 2. 隔绝氧气（或空气）（例：锅盖盖灭油锅着火、二氧化碳灭火器灭火） 3. 使温度降低到可燃物着火点以下（⚠️不能说 “降低着火点”！着火点不能降低，降低的是环境温度；例：水灭火） 课本蜡烛实验（图 7‑6） 实验编号 现象 分析 Ⅰ 蜡烛扣烧杯，一段时间后熄灭 烧杯内氧气耗尽，隔绝氧气，蜡烛熄灭 Ⅱ 蜡烛在敞口烧杯继续燃烧 与氧气充分接触，满足全部燃烧条件 Ⅲ 烧杯中加碳酸钠 + 盐酸，蜡烛很快熄灭 ，产生，隔绝氧气灭火 简易灭火器原理：碳酸钠和盐酸反应生成大量二氧化碳，二氧化碳密度大于空气，覆盖可燃物表面隔绝氧气灭火。 常见灭火器 1. 干粉灭火器：隔绝空气；扑灭一般火灾、油、气火灾。 2. 二氧化碳灭火器：降温和隔绝空气；灭火不留痕迹，用于图书、档案、贵重精密仪器失火。 3. 水基型灭火器：泡沫隔绝空气；扑灭汽油、木材棉布火灾。 火灾自救：火势不大选合适灭火器；火势大拨打 119，湿毛巾捂住口鼻弯腰撤离。 （三）易燃物和易爆物的安全知识 1. 爆炸：可燃物在有限空间内急剧燃烧，短时间聚积大量热，气体迅速膨胀，发生爆炸。 爆炸不一定是化学变化：气球爆炸是物理爆炸；火药、面粉粉尘爆炸属于化学爆炸。 2. 爆炸极限：可燃性气体（、、）在空气中达到一定体积分数，遇火源爆炸，这个浓度范围叫爆炸极限。可燃性气体点燃前一定要验纯。 3. 安全标识：当心易燃物、当心爆炸物、禁止烟火、禁止吸烟等；加油站、面粉厂、煤矿矿井严禁烟火。 （四）燃料的充分燃烧 1. 氧气不足，燃料不完全燃烧：产生黑烟，生成，浪费燃料，污染空气。 2. 燃料充分燃烧两条措施： ①燃烧时有足够多的空气（氧气）； ②燃料与空气有足够大的接触面积。 燃气灶黄色火焰，进风口太小氧气不足；调大进风口，通入更多空气，实现充分燃烧。 （五）化学反应中的能量变化 化学反应生成新物质同时，伴随能量变化，通常表现为热量变化。 1. 放热反应（反应放出热量） ①所有燃烧都是放热；②生石灰与水反应：（自热食品发热包原理）。 2. 吸热反应（反应吸收热量）：碳和二氧化碳高温反应。 注意：有热量变化不一定发生化学变化，浓硫酸溶于水放热是物理变化。 练习题 一、选择题 1. 下列关于燃烧的说法，正确的是（ ） A. 燃烧一定需要氧气参加 B. 发光放热现象就是燃烧 C. 燃烧一定属于化学变化 D. 可燃物温度达到着火点就一定燃烧 2. 物质燃烧需要具备一定条件。白磷着火点 40℃，红磷着火点 260℃，下列说法正确的是（ ） A. 热水中的白磷不能燃烧是因为温度达不到着火点 B. 只要温度达到着火点，物质就可以燃烧 C. 铜片上红磷不燃烧，因为温度未达到红磷的着火点 D. 白磷、红磷都保存在水中 3. 下列灭火措施，利用 “隔绝氧气” 原理的是（ ） A. 用水浇灭纸箱起火 B. 油锅起火盖上锅盖 C. 森林着火开辟隔离带 D. 吹灭蜡烛火焰 4. 下列说法正确的是（ ） A. 可以降低可燃物着火点实现灭火 B. 着火点是物质固有的性质，一般不能改变 C. 降低可燃物的着火点可以灭火 D. 水灭火原理是隔绝氧气 5. 加油站、面粉加工厂都张贴的标志是（ ） A. 当心爆炸物 B. 禁止烟火 C. 当心腐蚀 D. 节约用水 6. 下列反应属于吸热反应的是（ ） A. 酒精燃烧 B. 氧化钙与水反应 C. 碳和二氧化碳高温反应 D. 氢气燃烧 7. 燃气灶火焰发黄锅底发黑，说法错误的是（ ） A. 燃料发生不完全燃烧 B. 会生成一氧化碳污染空气 C. 调小灶具进风口 D. 调大灶具进风口可以改善 8. 图书档案室起火，最好选用的灭火器是（ ） A. 水基型灭火器 B. 二氧化碳灭火器 C. 干粉灭火器 D. 用水直接浇灭 9. 下列爆炸属于物理爆炸的是（ ） A. 面粉粉尘遇明火爆炸 B. 鞭炮爆炸 C. 气球受热爆炸 D. 煤气泄漏遇明火爆炸 10. 室内起火时不要贸然打开门窗，原因是（ ） A. 降低室内温度 B. 补充氧气，火势会加剧 C. 便于烟尘扩散 D. 方便人员逃生 11. 关于化学反应能量变化，叙述正确的是（ ） A. 化学反应只有燃烧才放热 B. 化学反应一定伴随能量变化 C. 有放热现象一定是化学变化 D. 化学反应都放出热量 12. 用扇子扇蜡烛火焰，一扇就灭，原理是（ ） A. 清除可燃物 B. 隔绝氧气 C. 温度降到蜡烛着火点以下 D. 降低蜡烛着火点 13. 下列属于可燃物的是（ ） A. 大理石 B. 酒精 C. 水 D. 二氧化碳 14. 关于爆炸极限说法正确的是（ ） A. 可燃性气体浓度低于爆炸极限就一定会爆炸 B. 点燃可燃性气体前，一定要验纯 C. 只要混合气体有可燃性气体就爆炸 D.没有爆炸极限 15. 简易灭火器中碳酸钠和盐酸反应，生成灭火的气体是（ ） A. B. C. D. 二、填空题 16. 燃烧的三个条件：_________、_________、_________；三者需要_________（填 “同时满足”“满足其一”）。 17. 灭火三个原理：①清除或隔离可燃物；②__________；③__________。 18. 生石灰做发热包发热原理化学方程式：____________________________ ，该反应属于______________ （填 “放热” 或 “吸热”）反应。 19. 燃料充分燃烧两个条件：①要有足够多的__________；②燃料和空气要有足够大的__________。 20. 水下白磷通入氧气可以燃烧，写出白磷燃烧方程式__________________________。 21. 干粉灭火器灭火原理主要是__________；二氧化碳灭火器除隔绝空气还具备________________作用。 22. 可燃性气体、粉尘在________________空间急剧燃烧，短时间放热，气体膨胀就会发生爆炸。 23. 做白磷燃烧条件实验，铜片上白磷燃烧而热水中白磷不燃烧，说明燃烧需要__________。 24. “釜底抽薪” 灭火原理：____________________；“钻木取火” 原理：摩擦生热，温度达到可燃物__________。 25. 火灾逃生，用湿毛巾捂住口鼻目的：____________________。 3、 实验题 26. 如图探究燃烧条件实验：500mL 烧杯 300mL 热水，硬纸圈放白磷；薄铜片一端白磷，一端红磷。 （1）铜片上白磷燃烧，红磷不燃烧，对比得出结论：__________________________________________。 （2）铜片上白磷燃烧，热水里面白磷不燃烧，对比得出结论：_________________________________________ 。 （3）向热水白磷通入氧气，水下白磷燃烧，写出现象：__________________________________________。 （4）本实验采用的科学方法叫_________________________________________ 。 27. 蜡烛燃烧三组实验 （1）补全表格①__________；②__________。 （2）写出 Ⅲ 中发生的化学方程式：________________________________________。 28. 生活灭火实例，请填写灭火原理 （1）炒菜油锅着火，盖锅盖：____________________ 。 （2）高压水枪扑灭楼房火灾：____________________ 。 （3）森林大火开辟防火隔离带：____________________。 29. 小明在家做饭，燃气灶出现黄色火焰，锅底附着黑色炭黑。 （1）黑色炭黑是燃料__________（填 “完全” 或 “不完全”）燃烧产物。 （2）此时应该__________（调大 / 调小）进风口，目的：____________________。 （3）不完全燃烧会产生有毒的______________ __气体。 四、简答题 30. 请回答： （1）煤炉火用扇子越扇越旺，蜡烛火焰扇子一扇就灭，请分别解释原因。 31. 分别写出下面成语蕴含的化学原理： （1）顺风吹火；（2）钻木取火。 32. 遇到下面火情，写出灭火方式和理由。 （1）酒精洒桌面失火；（2）电线老化短路起火；（3）图书馆图书起火。 33. 自热食品发热包含有氧化钙，加水放出大量热。 （1）写化学方程式。 （2）说明为什么禁止向发热包加入热水？ 五、计算题 34. 白磷燃烧，现有白磷质量 12.4g，求完全燃烧生成五氧化二磷质量。 35. 生石灰与水反应，现有 28g 氧化钙，完全反应可以生成氢氧化钙多少克？ 参考答案 一、选择题 1.C 2.C 3.B 4.B 5.B 6.C 7.C 8.B 9.C 10.B 11.B 12.C 13.B 14.B 15.C 二、填空题 16. 可燃物；氧气（或空气）；温度达到可燃物的着火点；同时满足 17. 隔绝氧气（或空气）；使温度降低到可燃物着火点以下 18.；放热 19.氧气（空气）；接触面积 20. 21. 隔绝空气；降温 22.有限 23.氧气（或空气） 24.清除（隔离）可燃物；着火点 25. 防止吸入高温有毒烟尘 三、实验题 26. （1）燃烧需要温度达到可燃物的着火点 （2）燃烧需要氧气（空气） （3）热水中白磷燃烧，产生大量白烟 （4）控制变量法 27. ①隔绝氧气（空气）；②蜡烛很快熄灭 (2) 28. （1）隔绝氧气（空气） （2）温度降低到可燃物着火点以下 （3）清除隔离可燃物 29. （1）不完全 （2）调大；通入充足氧气，使燃料充分燃烧 （3）一氧化碳 四、简答题 30. 煤炉：扇扇子补充大量氧气，煤温度高，没有降到着火点以下，氧气充足，越扇越旺； 蜡烛：扇子扇动，空气流动带走大量热量，温度降低到蜡烛着火点以下，蜡烛熄灭。 31. （1）顺风吹火：风带来充足氧气，增大可燃物与氧气接触，促进燃烧； （2）钻木取火：摩擦做功产生热量，温度升高达到木材的着火点，木材燃烧。 32. (1) 酒精桌面失火：湿抹布盖灭；原理隔绝氧气，降温。不能用水冲，防止酒精扩散火势蔓延。 (2) 电线短路起火：先切断电源，再用干粉灭火器灭火；严禁用水，防止触电。 (3) 图书馆起火：二氧化碳灭火器；灭火不留痕迹，保护图书。 33. (1) (2) 氧化钙和水反应放出大量热；加热水，反应速率更快，短时间释放巨量热，容易发生喷溅烫伤危险。 五、计算题 34. 解：设生成五氧化二磷质量为 答：生成五氧化二磷 28.4g。 35. 解：设生成氢氧化钙质量为 答：生成氢氧化钙 37g。 ( 1 ) 学科网（北京）股份有限公司 $