4.13《消化器官》一课一练-2026-2027学年科学三年级上册人教鄂教版

**基本信息** 该同步练通过“基础巩固+素养培优”分层设计，以选择、填空等基础题型夯实消化器官组成与功能的科学观念，通过实验探究与综合填图提升探究实践能力，形成从单一认知到综合应用的巩固路径。 **分层设计** |层次|知识覆盖|设计特色| |----|----------|----------| |基础巩固|消化器官识别、功能及健康习惯|选择题（如第1题器官分类）、填空题（如第6题小肠结构）夯实科学观念，判断题（如第11题胆囊功能）强化知识辨析| |素养培优|消化过程探究及器官系统认知|实验题（第14题馒头咀嚼实验）培养探究实践能力，综合填图题（第15题器官标注）提升科学思维的系统整合能力|

2026年人教鄂教版三年级上册科学4.13《消化器官》一课一练 基础巩固 一、选择题 1．下列器官中，不属于人体消化器官的是（    ）。 A．心脏 B．胃 C．小肠 2．食物中的营养主要是在人体的（   ）里被吸收的。 A．小肠 B．胃 C．大肠 3．下列说法正确的是（    ）。 A．消化器官不需要保护 B．我太饿了，吃饭狼吞虎咽，暴饮暴食 C．不吃不干净、过了保质期的食物 4．下列说法正确的是（   ）。 A．食物先经过小肠，再经过大肠 B．肝具有储存食物的功能 C．食物经过胃后，不会发生任何变化 5．食物在人体内的消化路线是（   ）。 A．口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门 B．口腔→胃→食道→大肠→小肠→肛门 C．口腔→食道→胃→大肠→小肠→肛门 二、填空题 6．小肠是消化和吸收的主要场所，它的结构特点是______且有很多褶皱，这样的结构能增大表面积，更充分地吸收食物中的营养。 7．位于人体腹部的消化器官中，________和________都是管状的，但粗细不同。 8．像口袋一样，初步消化食物的消化器官是______。 9．我们可以通过查找资料来了解食物在经过______的时候会发生什么变化。 三、判断题 10．所有的食物都能被人体直接吸收。( ) 11．胆囊储存的是胆汁，有助于脂肪的消化。( ) 12．我们吃进去的食物，主要在胃里被消化。( ) 13．食物在体内的 “旅行” 路线中，胃之后直接到达大肠，再进入小肠。( ) 素养培优 四、实验题 14．任务：请设计并完成“探究馒头在口腔中咀嚼时间与甜味变化的关系”实验，具体要求如下： 准备材料：馒头3小块（每块大小相近）、干净的盘子3个、计时器1个、清水（用于漱口）。 操作步骤： （1）将3小块馒头分别放入3个盘子，标记为 “1号（咀嚼0分钟）”“2号（咀嚼1分钟）”“3号（咀嚼3分钟）”； （2）品尝1号馒头，记录甜味程度（如“无甜味”“轻微甜味”“明显甜味”）； （3）用牙齿缓慢咀嚼2号馒头，计时1分钟后咽下，记录甜味程度； （4）漱口后，缓慢咀嚼3号馒头，计时3分钟后咽下，记录甜味程度； （5）对比三次品尝结果，分析咀嚼时间与甜味变化的关系。 实验记录：填写下表，记录实验过程与结果。 馒头编号 咀嚼时间 品尝时的甜味程度 分析（为什么会有这样的甜味变化） 1号 0分钟 2号 1分钟 3号 3分钟 五、综合题 15．在括号里填写各消化器官的名称。 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 《2026年人教鄂教版三年级上册科学4.13《消化器官》一课一练》参考答案 题号 1 2 3 4 5 答案 A A C A A 1．A 【详解】消化器官包括口腔、食道、胃、小肠、大肠等，负责食物的消化和吸收。胃和小肠属于消化器官，而心脏属于循环系统，负责输送血液。故选A。 2．A 【详解】小肠内壁有许多环形皱襞和小肠绒毛，极大增加了吸收营养的面积。食物经过胃的初步消化后进入小肠，其中的营养物质大部分在此被吸收进入血液。胃主要负责储存和初步消化食物，大肠则主要吸收水分和无机盐。故选A。 3．C 【详解】A．消化器官是非常重要的，需要好好保护，选项不符合题意； B．狼吞虎咽、暴饮暴食对消化系统有害，可能导致消化不良、胃痛、肥胖等问题，选项不符合题意； C．保持良好的饮食习惯，细嚼慢咽，适量进食，不吃不干净和过了保质期的食物，才能保障身体健康，选项符合题意； 故选C。 4．A 【详解】A．食物在消化道中的顺序是先经过小肠，再经过大肠。A项正确。 B．肝脏的主要功能是代谢和解毒，而不是储存食物。B项错误。 C．食物经过胃后会发生物理和化学变化，胃液中的胃酸和酶会对食物进行初步消化。C项错误。 故A符合题意。 5．A 【详解】人体消化过程从口腔开始，食物经食道进入胃，再进入小肠消化吸收，后到大肠形成粪便，最后从肛门排出。选项A的顺序口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门正确；选项B中胃在食道前错误，食道应在胃前；选项C中小肠在大肠后错误，小肠应在胃后、大肠前。故选A。 6．长 【详解】人体吸收营养物质的主要器官是小肠，小肠细长，长5-6m，营养物质在小肠中停留的时间长，内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，使表面积大大增加，是吸收的主要场所。 7． 小肠 大肠 【详解】人体的消化器官包括口腔、咽、食道、胃、小肠和大肠，不同的器官有不同的功能。其中位于人体腹部的消化器官中，小肠和大肠都是管状的，但粗细不同。 8．胃 【详解】人体的消化器官包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能。胃像口袋一样能够短暂地储存食物，并对食物进行进一步的磨碎和分解，是初步消化食物的消化器官。 9．不同消化器官 【详解】食物在经过不同消化器官时会发生一系列的物理和化学变化。以下是主要消化器官及其功能：食物在口腔中被牙齿咀嚼成小块，唾液中的淀粉酶开始分解淀粉。食物通过蠕动运动从口腔进入胃。食物被转化为食糜。小肠是主要的消化和吸收场所。胰液、胆汁和小肠液共同作用，进一步分解蛋白质、脂肪和碳水化合物，营养物质被吸收到血液中。大肠主要吸收水分和电解质，未消化的食物残渣形成粪便。粪便通过直肠储存，最终通过肛门排出体外。 10． × 【详解】食物被人体吸收前需要经过消化过程，将大分子物质分解成小分子。例如，淀粉需分解成葡萄糖，蛋白质需分解成氨基酸才能被吸收。因此，该陈述错误。 11． √ 【详解】胆囊是消化系统中的器官，负责储存肝脏分泌的胆汁。胆汁进入小肠后，其中的胆盐能将脂肪乳化成小颗粒，便于脂肪酶分解，从而帮助脂肪消化。该描述符合胆囊的功能。 12．× 【详解】消化系统包括多个器官，胃负责食物的初步消化和储存，但主要消化和吸收营养的过程发生在小肠。小肠内有多种消化液，能充分分解食物并吸收养分。题目说法错误，因胃并非主要消化场所。 13．× 【详解】人体的消化顺序为口腔→食道→胃→小肠→大肠。胃中的食物经初步消化后进入小肠，而非直接进入大肠。小肠负责吸收大部分营养，剩余残渣进入大肠吸收水分。题目描述顺序错误，故判断为错误。 14． 馒头编号 咀嚼时间 品尝时的甜味程度 分析（为什么会有这样的甜味变化） 1号 0分钟 无甜味或极轻微甜味 此时馒头未被咀嚼，唾液未充分接触淀粉，淀粉几乎未被分解为麦芽糖，所以没有明显甜味 2号 1分钟 轻微甜味 咀嚼1分钟后，牙齿磨碎馒头，唾液与淀粉接触面积增大，部分淀粉被分解为麦芽糖，因此出现轻微甜味 3号 3分钟 明显甜味 咀嚼时间更长，唾液与淀粉充分反应，更多淀粉被分解为麦芽糖，所以甜味更明显 【详解】该实验通过控制咀嚼时间这一变量，探究馒头在口腔中咀嚼时淀粉的分解情况（甜味变化源于淀粉分解为麦芽糖）。 1号馒头（咀嚼0分钟）：未被咀嚼，唾液与淀粉接触少，淀粉几乎未分解为麦芽糖，因此无甜味或极轻微甜味。 2号馒头（咀嚼1分钟）：咀嚼使馒头变碎，唾液与淀粉接触面积增大，部分淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，因此出现轻微甜味。 3号馒头（咀嚼3分钟）：咀嚼时间更长，唾液与淀粉充分反应，更多淀粉被分解为麦芽糖，因此甜味更明显。 实验结论：咀嚼时间越长，唾液对淀粉的分解越充分，馒头的甜味越明显，体现了口腔中唾液淀粉酶对淀粉的初步消化作用 15．1．口腔 2．食道 3．胃 4．小肠 5．肝 6．大肠 【详解】口腔是食物进入消化道的起点，食道将食物传送到胃，胃进行初步消化，小肠是主要的消化和吸收场所，肝脏分泌胆汁帮助消化脂肪，大肠吸收水分并形成粪便。 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $