第十单元跨学科实践活动：叶脉书签-碱的性质学生活动记录单--2025-2026学年九年级化学人教版下册

该初中化学教学设计聚焦碱的腐蚀性及“碱能腐蚀有机物”的化学性质，通过制作叶脉书签的实践活动导入，前承碱的性质学习，后启物质结构与性质关系的理解，搭建从理论到应用的学习支架。 以真实情境手工制作为载体，融合科学探究与实践（分课时煮叶片、刷叶肉等操作）和科学态度与责任（全程安全提示、规范废液处理），通过实验报告中的现象记录与问题思考培养科学思维。让学生直观感受化学性质的应用，提升教师实验教学的可操作性与趣味性。

实验八：叶脉书签 【实验目的】 1. 通过用氢氧化钠溶液煮叶片制作叶脉书签，认识碱的腐蚀性。 2. 掌握碱的主要化学性质之一：碱能腐蚀有机物。 3. 体会化学在手工制作中的应用。 【实验原理】 树叶由叶肉和叶脉两部分组成。叶肉主要由柔软的细胞组成，容易被碱液腐蚀分解。叶脉主要由坚韧的纤维素和木质素组成，对碱液有较强的抵抗力。 本实验用氢氧化钠溶液煮叶片，叶肉被碱液腐蚀分解，而叶脉保留下来。用软毛刷轻轻刷去残留的叶肉，就得到了清晰的叶脉。经过漂白和过塑，制成精美的叶脉书签。 氢氧化钠是一种强碱，具有强烈的腐蚀性，所以操作时务必戴手套和护目镜。 【安全提示】 1. 氢氧化钠具有强腐蚀性，必须全程佩戴手套和护目镜。皮肤接触后立即用大量清水冲洗。 2. 加热氢氧化钠溶液时注意防烫，烧杯不要对着人。 3. 废液倒入指定回收桶，不可直接倒入下水道。 4. 刷叶肉时用软毛刷，不要用力过猛以免刷破叶脉。 【药品与器材】 氢氧化钠溶液（约百分之十浓度）、树叶（桂花叶、茶树叶等较硬叶片为佳）、烧杯、酒精灯（或电磁炉）、软毛刷、镊子、漂白水、过塑膜、过塑机。 【操作步骤】 第1课时：煮叶片 1. 选取完整的、叶脉清晰的硬质叶片，洗净备用。 2. 在烧杯中加入约200mL氢氧化钠溶液，将叶片完全浸入。 3. 加热煮沸10到15分钟，叶片颜色变深变软，叶肉开始分解。 4. 加热时注意看管，不要让溶液煮干。 5. 用镊子取出叶片，放入清水中漂洗一次。煮好的叶片留待下节课处理。 第2课时：刷叶肉与成品制作 1. 将煮好的叶片放在塑料托盘或玻璃板上，加少量清水。 2. 用软毛刷轻轻刷去叶肉，从叶脉中间向边缘方向刷，不要来回刷。 3. 边刷边用水冲洗，直到叶脉完全露出，叶肉刷干净为止。 4. 将刷好的叶脉放入稀释的漂白水中浸泡5到10分钟，使叶脉变白。 5. 取出后用清水冲洗干净，夹在滤纸中间吸干水分。 6. 等叶脉完全干燥后，放入过塑膜中，用过塑机封好。修剪边缘，叶脉书签完成。 【实验报告】 实验八：叶脉书签 班级：______    姓名：______    日期：______ 一、现象记录 1. 叶片在氢氧化钠溶液中加热后的变化：______ 2. 刷叶肉时，叶肉的颜色和状态：______ 3. 漂白后叶脉的颜色：______ 二、问题 1. 氢氧化钠溶液为什么能去除叶肉，却不去除叶脉？      2. 碱有哪些主要的化学性质？使用时要注意什么？      三、自评 □ 叶脉完整    □ 刷洗干净    □ 漂白均匀    □ 过塑平整 学科网（北京）股份有限公司 $