1.5 本章复习提升-（Word同步练习）【学而思】2026-2027学年高一生物必修一（浙科版）

**基本信息** 聚焦高中生物学单元复习易混易错点，通过典型例题结合分层解析，系统提炼概念辨析、计算推理及实验设计方法，强化生命观念与科学思维。 **专项设计** |模块|题量/典例|方法提炼|知识逻辑| |----|-----------|----------|----------| |无机盐存在形式和功能|1题|离子形式为主，功能关联平衡调节|从存在形式（离子/化合物）推导生理功能（水盐平衡、兴奋性等）| |蛋白质结构及计算|2题|肽键数=氨基酸数-肽链数，游离氨基/羧基数=肽链数+R基数|氨基酸脱水缩合→肽链形成→蛋白质结构与功能的结构与功能观| |生物组织物质检测|1题|试剂分组法（双缩脲→本尼迪特），酶特性应用|试剂特性（显色反应）→物质分类→实验设计的探究实践逻辑|

本章复习提升 易混易错练 易错点1　对无机盐的存在形式和功能理解不到位 1.某运动饮料的配料表中有水、葡萄糖及NaCl、KH2PO4和NaHCO3等多种无机盐。下列说法错误的是(　　) A.饮料中的无机盐有助于维持机体的水盐平衡 B.Na+、K+、HC等离子多数以化合物形式存在于细胞中 C.饮料中含有水和葡萄糖,可补充剧烈运动散失的水分和能量 D.无机盐可维持血浆的正常浓度、酸碱平衡及神经、肌肉的兴奋性 易错点2　对蛋白质结构理解不到位导致相关计算错误 2.如图表示某多肽的结构,下列叙述错误的是(　　) A.组成该多肽的氨基酸有3种 B.该多肽含有肽键的结构是③⑤⑦ C.该多肽为四肽,含有1个氨基和2个羧基 D.合成该多肽时相对分子质量减少72 3.如图为某蛋白质的结构简图,图中数字代表氨基酸的序号。若经加工断开第70号和第165号氨基酸两侧的肽键后,则会得到几种不同的有机产物。下列有关叙述错误的是(　　) A.加工前,共有198个肽键 B.加工后,氢原子增加了8个 C.加工后,羧基增加了2个 D.加工后,相对分子质量增加了72 易错点3　对检测生物组织中的糖类、蛋白质过程理解不到位 4.(2026河南平顶山月考)现有无标签的蛋清稀释液、葡萄糖溶液、淀粉溶液和淀粉酶溶液各一瓶,请利用下面提供的资料和材料将它们区分开来。 资料:淀粉酶的化学本质是蛋白质,可以催化淀粉水解为还原糖。 材料:带有标签的双缩脲试剂、本尼迪特试剂。 实验方法: (1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是　　　　　　,其中发生显色反应的一组是　　　　　　和　　　　　　,不发生显色反应的一组是　　　　　　　和　　　　　　。  (2)用　　　　　　试剂区分(1)中不发生显色反应的一组溶液。出现　　　　　的是　　　　　,另一种是　　　　　。  (3)区分(1)中发生显色反应的一组溶液的方法及检测结果是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。  答案与分层梯度式解析 本章复习提升 易混易错练 1.B　适当摄入无机盐,有利于维持机体的水盐平衡,保持细胞正常的形态结构和生理功能,A正确;无机盐多数以离子形式存在于细胞中,B错误;葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质,饮料中含有水和葡萄糖,可以补充剧烈运动时散失的水分和能量,C正确;HC对于血浆的浓度和酸碱平衡有维持作用,Na+、K+等无机盐对维持神经、肌肉的兴奋性具有重要作用,D正确。 易错分析　细胞内的无机盐主要以离子形式存在,少数以化合物形式存在。无机盐含量少但作用大,可参与构成细胞内复杂化合物,对维持血浆的正常浓度、酸碱平衡和神经、肌肉的兴奋性等都非常重要。 2.D　由图可知,该多肽含3个肽键,4个R基团(依次是—CH2CH2COOH、—CH3、—CH2SH、—CH3),R基团共3种,所以组成该多肽的氨基酸有3种,A正确;肽键是—CO—NH—中C与N间的化学键,结合题图可知,该多肽含有肽键的结构是③⑤⑦,B正确;该多肽为四肽,含有1个氨基和2个羧基(其中1个羧基在R基团中),C正确;合成该多肽时脱去3个水分子,相对分子质量减少18×3=54,D错误。 3.C　加工前,此蛋白质由200个氨基酸脱水缩合形成的2条肽链构成,因此共有200-2=198(个)肽键;加工后,断开了第70号和第165号氨基酸两侧的肽键,即共破坏了4个肽键,需要4分子水参与,形成4个氨基和4个羧基,氢原子增加了8个,羧基增加了4个,相对分子质量增加了18×4=72。 易错分析　(1)氨基酸脱水缩合形成蛋白质时,失去水分子数=肽键数=氨基酸个数-肽链数。 (2)游离的氨基数或游离的羧基数=肽链数+R基团上的氨基数或羧基数。 (3)脱水缩合前的氨基酸总相对分子质量=蛋白质(多肽)的相对分子质量+失去水的相对分子质量。 (4)特别注意:蛋白质合成时,除了有脱水的相对分子质量变化,还要关注空间结构形成时,其他位置是否有相对分子质量的变化(如2个—SH形成—S—S—时需脱去2个H)。 4.答案　(1)双缩脲试剂　蛋清稀释液　淀粉酶溶液　葡萄糖溶液　淀粉溶液　(2)本尼迪特　红黄色沉淀　葡萄糖溶液　淀粉溶液　(3)将淀粉溶液分别与(1)中发生显色反应的两种溶液混合,一段时间后,用本尼迪特试剂分别检测上述两种混合液(热水浴加热2~3 min),不出现红黄色沉淀的溶液是蛋清稀释液,出现红黄色沉淀的溶液是淀粉酶溶液 解析　蛋清稀释液、葡萄糖溶液、淀粉溶液和淀粉酶溶液可以分为蛋白质组(蛋清稀释液和淀粉酶溶液)和糖类组(葡萄糖溶液和淀粉溶液),因此可以通过双缩脲试剂的显色反应把它们初步区分开。对于不发生显色反应的葡萄糖溶液、淀粉溶液,可以利用本尼迪特试剂区分开;对于蛋清稀释液和淀粉酶溶液则可利用淀粉酶能催化淀粉水解产生还原糖的特性来进行区分。 易错分析　油脂检测的过程中滴加1~2滴50%的酒精溶液的目的是洗去多余的染料;本尼迪特试剂检测还原糖需热水浴加热后才显色;在双缩脲试剂的使用过程中,注意双缩脲试剂B加入的量为5滴,不能过量,否则会生成Cu(OH)2沉淀,遮盖反应中产生的紫色。 5 学科网（北京）股份有限公司 $