内容正文:
第一章
细胞的分子组成
第1讲 描述运动的基本概念
三年高考模拟练
第1讲 描述运动的基本概念
应用实践
1.[多选题][2025江苏连云港检测]“老子平生汤饼肠,客间汤饼亦何尝。怪来今晚加餐饭,一味庐山笋蕨
香。”一诗中描述了诗人对美食的喜爱。下列叙述错误的是( )
A.“汤”中所含脂肪的彻底水解产物是甘油和脂肪酸
B.“饼”中的淀粉需经消化道分解成麦芽糖才能被吸收利用
C.“肠”中含有丰富的C、N、P、Zn等微量元素
D.“笋”作为食物时,其细胞壁中的纤维素不能被人体利用
BC
第1讲 描述运动的基本概念
解析 “饼”中的淀粉属于多糖,需经消化道分解成小分子葡萄糖后才能被吸收利用,B错误;C、N、P
属于大量元素,Zn属于微量元素,C错误;植物细胞壁中的纤维素不能被人体利用,因为人体细胞不能合
成纤维素酶,D正确。
第1讲 描述运动的基本概念
2.“miR140”是人类和小鼠的软骨组织中富含的一种微型单链核糖核酸。与正常小鼠比较,不含
“miR140”分子的实验鼠软骨的损伤程度要严重得多。下列叙述正确的是 ( )
A.“miR140”分子中一定含有C、H、O、N、P五种元素
B.“miR140”分子中含有两个游离的磷酸基团
C.如果将“miR140”分子彻底水解,最多可以得到四种产物
D.构成“miR140”的含氮碱基仅有四种,即A、T、G、C
A
第1讲 描述运动的基本概念
解析 “miR140”是一种核酸,核酸的元素组成一定有C、H、O、N、P五种,A正确;“miR140”是单
链核糖核酸,单链核酸含有1个游离的磷酸基团,B错误;“miR140”是一种核糖核酸(RNA),RNA彻底水
解可得到6种产物,包括磷酸、核糖和4种含氮碱基(A、U、G、C),C、D错误。
易错提醒
区分有机物的“初步水解产物”“彻底水解产物”
和“氧化分解产物”
第1讲 描述运动的基本概念
物质 初步水解产物 彻底水解产物 氧化分解产物
淀粉 麦芽糖 葡萄糖 CO2、H2O
脂肪 甘油、脂肪酸 甘油、脂肪酸 CO2、H2O
蛋白
质 肽段、氨基酸 氨基酸 CO2、H2O、
尿素、尿酸等
核酸 核苷酸 磷酸、五碳
糖、碱基 —
第1讲 描述运动的基本概念
迁移创新
3.[2026北京东城区期中]少数蛋白质在合成后会出现自剪接过程。如图1所示,一段内含肽被剪切后,两
侧肽链可以连接起来。回答下列问题。
(1)图1中的一条肽链含有n个氨基酸,这条肽链在经过图1所示的自剪接过程后,形成新的_______将两
侧肽链连接起来。内含肽中①、②处对应的化学基团分别是______________、__________________。
(2)研究发现多数内含肽中包含一段序列E。为研究这段序列E在蛋白质剪接过程中是否起作用,科学家
设计了A、B、C三种蛋白质,分别在大肠杆菌A、B、C菌株中合成。三种蛋白质相对分子质量大致相
同,约为106 kD(如图2)。
—COOH(或羧基)
—NH2(或氨基)
肽键
第1讲 描述运动的基本概念
A蛋白中含有完整的内含肽序列,B蛋白中序列E被无关肽替代,无关肽与序列E相比,氨基酸种类和数量
_______、氨基酸排序___________。
(3)大肠杆菌中的含有H段的蛋白质可以被分离出来。对从A、B、C菌株中分离得到的蛋白质进行分
析,其肽段种类和相对分子质量如表所示。
不同
相同
第1讲 描述运动的基本概念
菌株 A B C
分离得到肽段的种类和
相对分子质量(kD) 106,58 106,58 106
其中,A菌株中可以获得两种蛋白质的原因是________________________________________________
_________________________________。综合分析三组实验结果,结论是:序列E_________________。
不影响蛋白质剪接
白质内含肽没有被剪切,保持106 kD
一部分蛋白质内含肽被剪切,形成58 kD蛋白;一部分蛋
第1讲 描述运动的基本概念
解析 (1)用箭头表示不同肽链的方向如下图,可知①、②处对应的化学基团分别是氨基和羧基。
(2)对比分析图2中的A、B、C三种蛋白质的长度及相对分子质量可知,无关肽与序列E相比,氨基酸种
类和数量相同,但氨基酸排列顺序不同。
(3)结合图2分析不同长度肽链的由来:
第1讲 描述运动的基本概念
图2信息 H段:5 kD I段:48 kD M段:53 kD
菌株中不同长
度肽链的由来 106 kD=H+I+M(内含肽未被剪切);
58 kD=H+M(内含肽被剪切)
结果分析 A(含内含肽)、C(不含内含肽)对照,A蛋白被剪接,
C蛋白没有被剪接,说明内含肽影响蛋白质剪接;
A(内含肽含序列E)、B(内含肽不含序列E),A、B
蛋白均被剪接,说明序列E不影响蛋白质剪接
第1讲 描述运动的基本概念
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