摘要:
该初中英语教学设计聚焦Unit 4 Eat Well — Section A(2a-2e)的餐厅点餐核心句型、选择疑问句升降调及健康饮食搭配。通过展示餐厅菜单图片和Tom点餐对话配图,激活学生已储备的食物名称知识,引导预测对话内容,搭建从已知食物词汇到点餐交流的学习支架。
特色在于融合情境教学与任务驱动,以“英语美食节”角色扮演任务为核心,通过分层听力(听前预测-听中解码-听后输出)和小组合作,提升学生语言能力与思维品质。例如,学生需创编含选择疑问句(前升后降语调)及健康饮食建议的对话,既强化句型运用,又培养创造性思维。丰富的教学资源(如听力信息采集表、自评互评表)助力教师实现个性化教学,提升课堂效率。
内容正文:
主备人
备课时间
教出时间
教案编号
教学内容
Unit 4 Eat Well — Section A(2a-2e)
课 型
时间分配
教师讲授时间
20
学生活动时间
20
教学目标
语言能力:结合图片和已储备食物名称知识说出某些菜肴的英文表达,并与同伴就点菜进行简单的交流;能听懂关于餐厅点餐的对话,获取点餐的关键信息(菜品、饮品、数量等);能听辨并准确认读选择疑问句中单词的升降调;能与同伴进行角色扮演,模拟餐厅点餐场景。
文化意识:了解餐厅点餐的基本流程和礼仪,感受中西方餐厅文化的异同;通过创编对话和健康饮食建议,树立健康饮食的意识,认识到合理搭配食物对健康生活的重要性。
思维品质:通过听力信息提取和对话分析,培养信息筛选和逻辑推理能力;通过创编点餐对话,培养创造性思维和语言组织能力。
学习能力:掌握模仿对话语音语调的学习策略,能在对话中意识到错误并进行自我纠正;通过小组合作学习,主动提问请求帮助;能评价自己在学习中的收获、进步和不足。
教学重点
1. 听懂关于餐厅点餐的对话,获取点餐的关键信息(菜品名称、饮品选择、数量等)。
2. 掌握餐厅点餐的核心句型(“What would you like to eat?”“I’d like...”“Would you like some...?”“Yes, please./No, thanks.”等),能进行简单的点餐对话。
3. 听辨并准确认读选择疑问句中单词的升降调(前升后降)。
教学难点
1. 在真实或模拟情境中,综合运用所学词汇和句型完成餐厅点餐对话,做到表达流畅、语气自然。
2. 准确运用选择疑问句的升降调(如“Would you like tea↗ or coffee↘?”),避免语调生硬。
3. 围绕餐厅点餐流程、菜品推荐及健康饮食建议创编一段有逻辑、有内容的对话。
教学资源
多媒体PPT课件(含餐厅菜单图片、点餐对话音频、选择疑问句升降调示范、核心句型示例、角色扮演情境卡)、课本Section A(2a-2e)听力原文及录音、菜单模板、食物词汇卡片、分层练习单(听力信息采集表、对话创编框架、自评互评表)、小组任务卡(“餐厅服务员/顾客”角色卡)、课堂积分奖励贴纸
教法设计
情境教学法、任务驱动法、分层听力教学法(听前预测—听中解码—听后输出)、交际教学法、小组合作法、角色扮演法、以评促学法
本课重点
解决问题
1. 解决学生点餐句型单一、表达生硬的问题,通过多种句型的替换练习和情境模拟丰富学生的表达方式。
2. 突破学生选择疑问句升降调不自然的语音难点,通过示范、模仿和对比练习帮助学生建立正确的语调习惯。
3. 引导学生从“学会点餐”到“合理点餐”,通过健康饮食建议的融入,实现语言学习与健康教育的融合。
本 课
学生所得
1. 通过听力活动,获取Tom点餐的关键信息(选择的菜品、饮品等),完成听力信息采集表。
2. 掌握餐厅点餐的核心句型,能进行简单的点餐对话,注意选择疑问句升降调的正确运用。
3. 通过角色扮演和对话创编,能在模拟餐厅场景中自然流畅地完成点餐交流。
4. 通过小组合作与展示,提升口语表达自信,树立健康饮食和合理搭配食物的意识。
课前准备
学生预习准备
1. 预习Section A(2a-2e)的词汇和句型,尝试朗读菜单中的食物名称;2. 回顾自己日常三餐通常吃什么;3. 思考“What would you like to eat in a restaurant?”准备课堂交流。
教师教学准备
制作包含餐厅菜单图片、点餐对话音频、选择疑问句升降调示范、核心句型示例、角色扮演情境卡的教学PPT;准备课文配套听力音频;打印分层练习单(听力信息采集表、对话创编框架、自评互评表);设计“餐厅服务员/顾客”小组任务卡;准备食物词汇卡片和菜单模板;划分固定4人学习小组。
教学过程
主备栏
二次备课栏(手写)
一、情境导入,激活点餐话题(5min,讲授2min,学生活动3min)1. 师生常规英文问候后,教师展示一张餐厅菜单图片,提问:“What can you see on the menu? What food would you like to order? How do you order food in English?”引导学生自由发言,分享点餐经验,激活餐厅点餐话题。
2. 教师展示餐厅对话配图(Tom和服务员),提问:“Where is Tom? What is he doing? What might the waiter ask?”引导学生预测对话内容。
3. 教师顺势导入:“Today we are going to learn how to order food in a restaurant. We will listen to a conversation between Tom and a waiter. We will also learn how to use the right intonation when we ask choice questions.”
二、听力输入与信息提取(12min,讲授4min,学生活动8min)1. 听前预测与词汇准备(3min)
教师呈现2a的菜单图片,引导学生认读菜单中的食物名称:beef noodles, chicken noodles, dumplings, fish, rice, salad, beef soup, tomato soup, orange juice, tea, water等。学生跟读,关注发音,特别是多音节词的重音。
2. 第一遍听力——获取大意(2min)
播放录音(2a),学生回答以下问题:
— Where are they? (In a restaurant.)
— Who is ordering? (Tom.)
教师核对答案,引导学生关注对话的交际场景和参与者。
3. 第二遍听力——完成点餐信息采集(3min)
4. 第三遍听力——聚焦选择疑问句与语调(4min)
再次播放录音,教师引导学生关注对话中的选择疑问句:
— Would you like dumplings↗ or noodles↘?
— What would you like↘?
— Would you like some soup↗?
教师讲解选择疑问句的语调规则:前升后降(前面的选项用升调,后面的选项用降调)。学生跟读模仿,教师巡视纠正。
三、句型学习与口语操练(10min,讲授3min,学生活动7min)1. 核心句型梳理(3min)
教师引导学生从听力对话中提取点餐核心句型,板书并进行替换练习:
— 服务员询问:What would you like to eat? / What would you like to drink?
— 顾客点餐:I’d like some dumplings, please. / I‘ll have the beef noodles.
— 服务员推荐/询问:Would you like some soup? / Would you like dumplings or noodles?
— 顾客回应:Yes, please. / No, thanks. / I’d like...
教师引导学生注意选择疑问句的语调(前升后降)。
2. 双人对话操练(4min)
两人一组,运用所学句型进行点餐对话练习。教师提供菜单图片,学生自由选择菜品和饮品进行点餐。教师巡视指导,关注句型的准确运用和选择疑问句的语调。
3. 选择疑问句语调强化练习(3min)
教师呈现多个选择疑问句,学生先独立标注升降调,然后小组内互读互评:
— Would you like tea or coffee?
— Do you want dumplings or noodles?
— Is it beef or chicken?
— Shall we have soup or salad?
教师点评,特别纠正语调不自然的问题。
4、 综合情景任务:餐厅点餐角色扮演(10min,讲授2min,学生活动8min)
1. 任务发布与准备(2min)
教师发布综合任务:
— 任务情境:班级举办“英语美食节”,每组设立一个“模拟餐厅”,小组成员分别扮演服务员和顾客,完成点餐对话。
— 任务要求:
▪ 使用至少3个点餐核心句型
▪ 至少包含1个选择疑问句(注意前升后降的语调)
▪ 体现健康饮食的搭配理念(如蔬菜+主食+饮品的合理搭配)
— 角色分工:2人扮演顾客,2人扮演服务员。
2. 小组合作与排练(4min)
小组合作完成对话创编和排练。教师巡视指导,帮助学生丰富表达内容和纠正语音语调。
3. 成果展示(4min)
随机抽取2-3个小组上台展示点餐对话,其他小组认真倾听并从语言准确性、语调自然度和健康搭配三个方面进行评价。教师点评亮点(尤其是选择疑问句语调的准确运用),集中纠正典型语言错误。
五、展示点评与主题升华(2min)
教师对各组展示进行总结性点评,肯定学生的进步和亮点。随后提问:“What did you learn about ordering food? Why is it important to eat healthily?”引导学生理解合理搭配食物对健康的重要性,树立健康饮食的意识。
六、课堂整体梳理小结(1min)
师生共同回顾本节课三大核心知识点:
(1) 餐厅点餐的核心句型;
(2) 选择疑问句的升降调规则(前升后降);
(3) 健康饮食的搭配理念。教师鼓励学生在真实餐厅中尝试用英语点餐。
知识结构或板书设计
Unit 4 Eat Well — Section A(2a-2e)
一、点餐信息采集表(Tom)
菜品
Tom的选择
饺子(dumplings)
(chicken and cabbage dumplings)
牛肉面(beef noodles)
汤(soup)
tomato soup
饮品(drink)
orange juice
2、 核心句型
功能
句型
询问想吃/喝什么
What would you like to eat / drink?
表达想吃什么
I‘d like some dumplings, please.
询问是否想要
Would you like some soup?
肯定回应
Yes, please. / Sure.
否定回应
No, thanks.
选择疑问句
Would you like dumplings↗ or noodles↘?
三、选择疑问句语调规则
前面的选项用 升调(↗)
后面的选项用 降调(↘)
例:Would you like tea↗ or coffee↘?
作业设计与布置
作业内容
所需时量
批阅方式
1. 模仿课文录音朗读听力对话2-3遍,重点练习点餐句型和选择疑问句的升降调。
2. 完成配套练习:听力信息采集题 + 选择疑问句语调标注题 + 句型填空题。
3. 与同伴合作,创编一段餐厅点餐对话(不少于8句),包含选择疑问句及健康饮食建议,下节课进行展示。
教学后记
本节课作为Section A(2a-2e)的听说课,较好地实现了“学习理解—应用实践—迁移创新”的教学目标。学生对餐厅点餐话题兴趣浓厚,通过听力活动,大部分学生能获取Tom点餐的关键信息并完成信息采集表。核心句型的操练中,学生对“What would you like...?”“I’d like...”等句型的掌握较好。选择疑问句的升降调是本节课的语音重点和难点,通过听辨、模仿和练习,大部分学生能掌握前升后降的语调规则,但在实际对话中部分学生的语调仍显生硬,后续可通过更多情境对话练习加以巩固。小组角色扮演任务激发了学生的表达热情,学生能综合运用所学句型进行点餐对话,部分小组能在对话中自然融入健康饮食的建议,体现了良好的语言迁移能力和健康意识。总体而言,本课较好地完成了听说教学与健康饮食意识培养的融合目标,后续可结合真实餐厅场景或模拟活动,为学生创造更真实的语言运用机会。同时,可引导学生关注中西方餐厅点餐礼仪的差异,拓宽跨文化交际视野。
年 月 日
学科网(北京)股份有限公司
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