第九单元溶液跨学科实践活动:天气瓶教案--2025-2026学年九年级化学人教版下册
2026-08-15
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摘要:
该教案聚焦溶解度与结晶的动态平衡,通过展示天气瓶成品、摇晃观察晶体飘动导入,引导学生思考晶体变化原因,衔接教材中溶解度随温度变化规律,搭建从抽象概念到直观现象的学习支架。
特色在于以“制作-观察-分析”为主线,分3课时落实科学探究与实践,通过配制溶液、水浴加热等操作培养实验能力,结合晶体形态变化解释溶解平衡原理,渗透化学观念与科学思维,提升学生探究兴趣,为教师提供结构化教学方案。
内容正文:
实验七:天气瓶
一、教学基本信息
课程名称:留痕·化学
实验编号:实验七
授课年级:九年级
课时安排:3课时(第1课时:原理与预备操作;第2课时:核心操作;第3课时:成品完善与实验报告)
对应教材:人教版九年级化学下册第九单元课题二“溶解度”中溶解度与结晶的内容
二、教学内容分析
1. 实验介绍(包含原理):
本实验通过制作天气瓶,理解溶解度和结晶的动态平衡。学生将樟脑、乙醇、硝酸钾、氯化铵和水混合,水浴加热至澄清后密封,冷却后瓶中随温度变化出现不同形态的晶体。成品可长期保存和观察。
实验原理:天气瓶利用樟脑在乙醇和水混合溶剂中的溶解度随温度变化的特性。天然樟脑是核心溶质,在乙醇中易溶,在水中难溶。温度高时樟脑完全溶解,瓶内溶液澄清。温度降低时樟脑溶解度减小,晶体逐渐析出,呈现羽毛状或雪花状。无水乙醇用来溶解樟脑。硝酸钾和氯化铵起盐析作用,增加溶液离子浓度,使樟脑更容易析出,晶体形态更丰富。蒸馏水与乙醇形成混合溶剂,调节樟脑的溶解度。整个过程没有新物质生成,属于物理变化。
2. 对应教材内容分析:
本实验对应人教版九年级化学下册第九单元课题二“溶解度”的内容。教材介绍了溶解度随温度变化的规律以及结晶现象。天气瓶提供了一个动态观察溶解度变化和结晶过程的实例,温度变化引起溶解和结晶的平衡移动,帮助学生直观理解“溶解度随温度降低而减小”的规律。
三、教学准备
教师准备(按20组,每组2人配置):
1. 天然樟脑:粉末状,每组6g,总量120g。核心溶质。注意是天然樟脑,非合成樟脑丸。
2. 无水乙醇:分析纯,每组40mL,总量800mL。有机溶剂,溶解樟脑。易燃,远离明火。
3. 硝酸钾:分析纯,每组2.5g,总量50g。盐析剂。
4. 氯化铵:分析纯,每组2.5g,总量50g。盐析剂。
5. 蒸馏水:每组33mL,总量660mL。与乙醇混合形成混合溶剂。
6. 密封玻璃瓶:透明,带盖,约100mL,每组1个,总量20个。装天气瓶成品。
7. 烧杯:250mL,每组2个,总量40个。分别配制溶液A和溶液B。
8. 玻璃棒:每组2根,总量40根。搅拌溶解。
9. 水浴加热用大烧杯或水浴锅:可容纳多个玻璃瓶,总量4至5个。水浴加热用。提前准备60至70度热水。
10. 手套:隔热手套或抹布,每组1副,总量20副。取热玻璃瓶用。
学生准备:无特殊准备。
四、教学过程
第1课时:原理与预备操作
教学目标:
1. 知识与技能:了解天气瓶中各成分的作用,理解溶解与结晶的动态平衡。
2. 过程与方法:学会配制溶液A和溶液B。
3. 情感态度与价值观:对天气瓶中随温度变化的晶体产生探究兴趣。
教学重点:各成分的作用,溶解与结晶平衡的概念。
教学难点:理解盐析作用,理解溶解平衡的移动。
教学环节
时间
教师活动
学生活动
设计意图
情境导入
5分钟
展示一个天气瓶成品,摇晃瓶子让晶体飘动。提问:瓶中的晶体是怎么形成的?为什么天气越冷晶体越多?引出溶解与结晶的概念。
观察天气瓶,思考晶体变化的原因。
用动态变化的成品激发探究兴趣。
原理介绍
15分钟
讲解天气瓶的原理和各成分的作用。樟脑是核心溶质,乙醇溶解樟脑,硝酸钾和氯化铵起盐析作用,水调节溶剂比例。讲解溶解与结晶的动态平衡:温度高时樟脑溶解,温度低时樟脑结晶析出。强调这是物理变化,没有新物质生成。与实验五的硫酸铜结晶对比。
听讲,记录各成分作用。理解溶解平衡和物理变化的概念。
将溶解度知识与天气瓶原理建立联系。
安全强调
5分钟
讲解安全注意事项:乙醇易燃,远离明火,用水浴加热而不是直接加热。水浴加热注意防烫。天气瓶密封后不可打开,溶液不可饮用。
听讲,确认安全要求。
建立安全意识。
预备操作
20分钟
指导学生配制溶液A:将樟脑和乙醇混合搅拌至完全溶解。配制溶液B:将硝酸钾、氯化铵和蒸馏水混合搅拌至完全溶解。提醒学生贴标签区分两个烧杯。
分别配制溶液A和溶液B,搅拌至澄清。贴好标签。
为下节课的混合和加热操作做好准备。
第2课时:核心操作
教学目标:
1. 知识与技能:理解水浴加热使浑浊变澄清的原理。
2. 过程与方法:通过混合、水浴加热和密封操作完成天气瓶制作。
3. 情感态度与价值观:体验亲手制作天气瓶的成就感。
教学重点:混合操作和水浴加热操作。
教学难点:理解混合时变浑浊和加热后变澄清的原理。
教学环节
时间
教师活动
学生活动
设计意图
回顾与检查
5分钟
提问回顾:樟脑、乙醇、硝酸钾和氯化铵分别起什么作用?检查学生配制的溶液A和溶液B。
回答问题,展示配好的溶液。
巩固知识,衔接操作。
操作演示
10分钟
演示混合操作:将溶液A缓慢倒入溶液B中,观察混合液变浑浊。解释原因:樟脑遇到水从乙醇中析出。演示水浴加热:将玻璃瓶放入60度热水中,轻轻摇晃,浑浊逐渐消失变澄清。解释原因:温度升高樟脑溶解度增大。演示密封操作:溶液澄清后取出迅速盖紧瓶盖。
观察演示,记住操作要点,理解浑浊和澄清的原理。
明确操作流程,理解现象背后的原理。
学生操作
25分钟
指导学生混合溶液,水浴加热至澄清,取出密封。巡回指导水浴温度和加热时间。提醒学生密封要迅速,不要让溶液冷却后再密封。
混合溶液观察浑浊,水浴加热至澄清,密封瓶子。观察冷却后晶体出现。
动手完成天气瓶制作,观察结晶过程。
整理与保存
5分钟
指导学生将天气瓶放在阴凉通风处,避免阳光直射和高温。提醒学生可以长期观察晶体形态随天气变化而改变。
放置天气瓶,整理器材。
培养观察习惯,激发长期探究兴趣。
第3课时:成品完善与实验报告
教学目标:
1. 知识与技能:巩固溶解度和结晶的概念,能区分物理变化和化学变化。
2. 过程与方法:通过填写实验报告,提升对溶解平衡的理解和表达能力。
3. 情感态度与价值观:展示自己制作的天气瓶,分享观察到的晶体变化。
教学重点:溶解与结晶平衡的总结。
教学难点:解释加热变澄清和冷却析出晶体的原理。
教学环节
时间
教师活动
学生活动
设计意图
成品完善与展示
10分钟
组织学生展示天气瓶成品。请学生描述冷却后瓶中出现的晶体形态。比较不同学生天气瓶中晶体的差异。
展示成品,描述晶体形态。互相比较和欣赏。
获得成就感,交流观察结果。
填写实验报告
25分钟
发放实验报告,巡视指导。引导学生思考:为什么加热时白色物质消失,冷却后又重新出现?这属于什么变化?
独立填写实验报告,记录各步骤现象,回答思考题。
巩固知识,培养书面表达能力。
交流互评
10分钟
组织自评和互评。总结溶解度、结晶、物理变化等核心概念。与实验五硫酸铜结晶对比:两个实验都涉及降温结晶,都利用了溶解度随温度变化的原理。
自评互评,回顾知识要点。与实验五做对比总结。
强化核心概念,建立实验之间的联系。
五、板书设计
实验七:天气瓶
一、各成分作用
1. 樟脑:核心溶质,析出晶体
2. 乙醇:溶解樟脑
3. 硝酸钾和氯化铵:盐析作用
4. 水:调节溶剂比例
二、溶解与结晶平衡
升温 → 溶解度增大 → 晶体溶解 → 澄清
降温 → 溶解度减小 → 晶体析出 → 结晶
三、物理变化(没有新物质生成)
六、常见问题及应对策略
1. 可能出现的问题:混合后浑浊不明显或加热后不清澈。
应对方法:检查樟脑是否完全溶解在乙醇中,硝酸钾和氯化铵是否完全溶解在水中。水浴温度不够高可适当升温。
2. 可能出现的问题:密封后晶体太少或没有晶体。
应对方法:可能是盐析剂用量不足或乙醇比例过高。冷却时放在较冷的地方有助于晶体析出。
3. 可能出现的问题:瓶盖密封不严有泄漏。
应对方法:趁热盖紧瓶盖,可用石蜡或胶水加强密封。
七、教学评价
1. 实验操作:配液规范、水浴操作正确、密封完好。
2. 成品质量:晶体明显、密封完好、瓶体干净。
3. 实验报告:现象记录完整、各成分作用描述正确、变化类型判断正确。
4. 课堂参与:积极动手操作、主动思考回答问题。
八、教学反思
学科网(北京)股份有限公司
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