2.6 水能溶解多少物质 教学设计-2026-2027学年科学三年级上册教科版

该小学科学教学设计围绕“水能溶解多少物质”核心知识点，通过联系生活中食盐、小苏打溶解现象导入，提出“一杯水能溶解多少食盐或小苏打”等问题引发猜想，搭建从生活经验到科学探究的学习支架，帮助学生理解一定量的水溶解物质有限及不同物质溶解能力差异的科学观念。 该资料以对比实验为特色，通过50毫升水溶解食盐与小苏打的实验，引导学生在规范操作中理解公平实验条件，培养科学思维中的推理论证能力和探究实践中的观察记录能力，同时渗透严谨求实的态度责任。采用问题驱动与小组合作探究法，学生能直观对比溶解份数差异，教师可直接依托实验方案开展教学，有效提升课堂效率与学生科学素养。

主备教师： 执教教师： 2.6 水能溶解多少物质 备课时间 课时安排 1课时 课型 新授课 上课时间 素养目标 1.科学观念：知道一定量的水能够溶解的物质数量有限；不同物质在同样多的水中，溶解能力不一样；认识温度可以影响物质在水中的溶解能力。 2.科学思维：通过对比实验现象，对比食盐和小苏打的溶解情况，分析两种物质溶解能力的差异；理解对比实验需要保持条件一致。 3.探究实践：依照教材实验方案，开展50毫升水溶解食盐和小苏打的对比实验；逐步添加物质，认真观察、及时填写实验记录单。 4.态度责任：规范操作对比实验，尊重实验现象、如实记录数据；体会生活中的溶解现象，懂得实验需要严谨、有序开展。 教学重点 完成50毫升水溶解食盐与小苏打的对比实验；知道相同水量下，不同物质溶解能力不同。 教学难点 理解对比实验中的公平条件；明白需要等前一份物质完全溶解后，再加入下一份。 教学准备 教师：烧杯、清水、食盐、小苏打、搅拌棒、实验记录单、课件 学生：实验记录单、铅笔 学法 对比实验法、观察记录法、小组合作探究法、讨论归纳法 教法 问题驱动法、谈话法、实验指导法、演示法 教学过程 一、聚焦导入，激发兴趣（5分钟） 1.联系生活谈话：平时做饭我们往水里放盐、做面食时往水里加小苏打，食盐和小苏打都能溶解在水中。 2.出示教材聚焦问题：一杯水能溶解多少食盐或者小苏打？食盐和小苏打在水里的溶解能力一样吗？ 3.组织学生大胆猜想，自由发言。 4.板书课题：水能溶解多少物质。 教法：谈话提问法；学法：结合生活经验，大胆猜想。 二、探索活动（32分钟） 活动1：讨论比较溶解能力的实验方法 1.教师抛出问题：我们可以用什么办法比较食盐和小苏打的溶解能力？ 2.引导学生围绕教材中的三个问题交流：水量多少、容器大小、投放物质的方式。 小结：想要公平对比，水的量必须一样、杯子大小相同，一份一份加入物质。 教法：问题研讨法；学法：小组交流思考，建立公平实验意识。 活动2：分组开展对比实验 1.出示教材完整实验方案，师生共同读懂实验步骤： ①准备两个烧杯，各装入50毫升常温清水； ②把食盐、小苏打平均分成10份； ③每次只加入一份物质，搅拌至完全溶解，再加下一份； ④持续添加，直到杯底出现不能溶解的颗粒，停止实验； ⑤记录能够溶解的份数。 2.明确实验注意事项：一定要等前一份溶解完，才能继续添加下一份。 3.学生小组分工动手实验，边观察边填写《在50毫升水中食盐和小苏打的最多溶解份数》记录单。 教师巡视各组，及时纠正不规范操作。 教法：巡回指导法；学法：小组合作、有序操作、观察记录。 活动3：研讨交流（教材研讨问题） ①提问：50毫升水溶解了多少份食盐、多少份小苏打？二者溶解能力相同吗？ 小结：相同的50毫升水，可以溶解更多食盐，食盐溶解能力比小苏打更强。 ②提问：为什么要一份一份加入食盐和小苏打？为什么要等前一份完全溶解再加下一份？ 小结：方便准确统计最多能溶解的份数，避免一次性投放过多，无法准确判断溶解数量。 活动4：拓展思考 提出拓展任务：用温水重复本次实验，观察食盐和小苏打的溶解能力会发生怎样的变化，鼓励学生课后尝试。 三、课堂小结（3分钟） 师生共同梳理知识点：一定量的水溶解物质的量有限；相同水量，不同物质溶解能力不同；实验要保证条件相同，才能公平对比。 复备 作业 1.完善课堂实验记录单； 2.在家尝试观察：温水和冷水溶解食盐，现象有什么区别； 3.想一想生活里还有哪些物质可以溶解在水中。 板书设计 2.6水能溶解多少物质 条件：50毫升常温清水 食盐：溶解份数更多→溶解能力更强 小苏打：溶解份数更少→溶解能力更弱 结论：相同水量，不同物质溶解能力不一样 实验要求：一份一份加，溶解完再加下一份 教学后记 本课从生活里食盐、小苏打溶解现象导入，依托教材方案开展对比实验。学生在动手操作中学习规范的对比实验方法，建立公平实验思想。通过实验数据对比，直观发现食盐与小苏打溶解能力存在差异。研讨环节解决实验操作原理，拓展部分引导学生初步感知温度对溶解的影响。整节课内容严格贴合教材，符合三年级学生认知水平，持续锻炼学生实验操作、现象观察与数据分析的科学探究能力。 学科网（北京）股份有限公司 $