2.8 用水分离 教学设计-2026-2027学年科学三年级上册教科版

该小学科学教学设计聚焦“用水分离”核心知识点，通过溶解、过滤、蒸发分离沙子和食盐，认识溶液、过滤概念。以海水晒盐图片导入，联系生活实例提出分离问题，引导学生结合物质特点猜想，搭建从生活现象到科学原理的学习支架。 此资料亮点在于以情境导入激发兴趣，通过分组实验完整落实溶解、过滤、蒸发操作，培养探究实践能力。研讨问题引导分析沙子和食盐变化及水的作用，促进科学思维发展。强调酒精灯安全并联系海水晒盐、污水净化，落实态度责任。实验操作法与观察比较法结合，助学生掌握分离原理，为教师提供清晰教学流程与安全指导。

主备教师： 执教教师： 2.8 用水分离 备课时间 课时安排 1课时 课型 新授课 上课时间 素养目标 1.科学观念：知道食盐可以溶解在水中，沙子不能溶解；能够利用溶解、过滤、蒸发的方法分离沙子和食盐；了解海水晒盐就是利用水蒸发得到食盐。认识溶液、过滤两个科学词汇。 2.科学思维：能够根据沙子和食盐不同的特点，设计分离步骤；对比粗盐与分离后食盐的区别，分析每一步操作起到的作用。 3.探究实践：按照教材流程完成粗盐分离模拟实验，依次开展溶解、过滤、蒸发操作；仔细观察各个环节出现的现象，做好观察比较。 4.态度责任：严格遵守酒精灯加热相关安全要求；体会水在物质分离中的作用，了解海水制盐、污水净化等生活应用，养成规范、安全开展实验的习惯。 教学重点 掌握利用溶解、过滤、蒸发分离沙子和食盐的实验步骤；明白每一步操作的作用。 教学难点 理解过滤分离沙子、蒸发分离食盐的原理；理解水在整个分离实验中起到的作用。 教学准备 教师：食盐、细沙、烧杯、玻璃棒、漏斗、滤纸、酒精灯、蒸发皿、三脚架、课件 学生：记录用纸、铅笔 学法 实验操作法、观察比较法、小组合作探究法、讨论归纳法 教法 情境导入法、实验演示法、安全提示法、问题研讨法 教学过程 一、聚焦导入，激发兴趣（5分钟） 1.出示海水晒盐图片进行谈话导入：海边盐田利用海水制取食盐，蒸发水分之后就能得到粗盐，粗盐里面混有沙子。 2.出示教材聚焦问题：粗盐中含有不少沙子。如何利用水能溶解食盐和水能蒸发的性质，把沙子和食盐分离开来呢？ 3.组织学生猜想交流，说一说自己想到的分离办法。 4.板书课题：用水分离 教法：情境启发法；学法：联系生活实例，大胆猜想思考。 二、探索活动（32分钟） 活动1：交流分离思路 组织学生讨论：怎样把混合在一起的沙子和食盐分开？ 教师引导学生结合两者特点思考：食盐能溶于水，沙子不能溶于水，梳理出分离大致流程。 教法：问题研讨法；学法：小组交流，依据物质特点构思分离方案。 活动2：分组开展模拟粗盐分离实验 明确教材完整四步实验流程，着重强调实验安全注意事项：加热仪器不能触碰，蒸发皿液体快要变干时停止加热，利用余热蒸干水分。 ①第一步：溶解。将食盐与沙子混合而成的“粗盐”放入水中，用玻璃棒搅拌，观察现象。 ②第二步：过滤。利用漏斗和滤纸，对粗盐溶液进行过滤，观察滤纸上留下的物质。 ③第三步：蒸发。使用酒精灯加热过滤后的溶液，慢慢蒸干水分，观察蒸发皿内出现的物质。 ④第四步：比较。观察、对比原来的粗盐和分离之后得到的食盐。 小组分工有序完成实验，全程认真观察实验现象。 教师巡回指导，及时纠正不规范操作，反复提醒用火安全。 教法：巡回指导、演示提醒；学法：分工合作、规范操作、细致观察。 活动3：研讨交流（教材研讨问题） ①提问：在分离过程中，沙子和食盐发生了什么变化？ 小结：沙子不能溶解在水里，过滤时被留在滤纸上；食盐溶解进入水中，水分蒸发后又重新出现。 ②提问：水在分离过程中起到了什么作用？ 小结：水能溶解食盐，让食盐和沙子分开；后续水分蒸发，又能把食盐重新分离出来。 ③提问：如果不用酒精灯加热，分离实验最终会完成吗？ 小结：不用酒精灯加热，依靠自然蒸发，水分慢慢消失，最终也能得到食盐，只是需要很长时间。 活动4：拓展思考 阅读拓展板块内容：生活污水含有杂质，可以制作简易装置过滤污水。组织学生说一说简易污水净化装置结构，讨论过滤前后污水会发生怎样的变化，鼓励学生课后尝试制作。 三、课堂小结（3分钟） 师生共同梳理：利用食盐可溶于水、沙子不溶于水的特点，通过溶解、过滤、蒸发可以分离沙子和食盐；水既可以溶解物质，也可以借助蒸发把溶解的物质提取出来。同时巩固科学词汇：溶液、过滤。 复备 作业 1.整理课堂实验观察到的现象； 2.思考海水晒盐运用了本课哪个实验原理； 3.有条件的同学尝试制作简易污水过滤装置。 板书设计 2.8用水分离 分离沙子和食盐步骤： 溶解→过滤→蒸发→比较 沙子：不溶于水→过滤被分离 食盐：溶于水→水分蒸发后析出 科学词汇：溶液、过滤 安全提示：加热谨防烫伤 教学后记 本课从海水晒盐生活场景引入，依托教材模拟粗盐提纯实验，完整落实溶解、过滤、蒸发四步操作。学生在动手实验中直观看到沙子与食盐逐步分离的全过程，理解两种物质的不同特点。研讨问题层层递进，帮助学生理清水在分离实验中的作用。拓展内容联系污水净化，把科学知识延伸到生活。整节课严格贴合教材内容，把控三年级学生知识范围，同时强化实验安全教育，持续锻炼学生实验操作、现象观察与归纳推理的探究能力。 学科网（北京）股份有限公司 $