1.2《燃烧与空气》 教学设计-2026-2027学年科学六年级上册苏教版

该小学科学教学设计聚焦“燃烧与空气的关系”核心知识点，通过燃气灶、篝火等生活燃烧场景图片结合AI动画导入，引导学生思考燃烧条件，承接燃烧现象基础认知，深化物质变化与组成理解，为单元后续学习奠定概念基础。 此设计以三组递进式探究实验（玻璃杯罩蜡烛、塑料瓶水位对比、剩余气体助燃验证）培养科学思维与探究实践能力，融入拉瓦锡科学史渗透严谨态度，结合灭火场景分析原理落实安全教育。助力学生提升证据推理与实验操作能力，为教师提供可操作的探究活动设计与多元评价工具。

第2课时教学设计 课题 燃烧与空气 课型 新授课☑ 章/单元复习课□ 专题复习课□ 习题/试卷讲评课□ 学科实践活动课□ 其他□ 1.教学内容分析 本课是苏教版小学科学六年级上册第一单元《物质的变化》的第 2 课时。教学围绕 “燃烧与空气的关系”主题展开，从生活中常见的燃烧现象切入，通过三组递进式探究实验引导学生认识空气的组成，明确氧气的助燃性及空气各成分的体积占比；结合拉瓦锡的科学史内容渗透定量研究的科学方法，拓展氧气在生产生活中的多元应用；最后回归生活分析常见灭火方法的科学原理，渗透消防安全教育。本课承接燃烧现象的基础认知，深化学生对物质变化与物质组成的理解，为单元后续学习奠定概念基础。 2.学习者分析 六年级学生在生活中积累了大量燃烧相关的感性经验，知晓燃烧发光发热的特征，能识别常见的可燃物，但对空气在燃烧中的作用、空气的具体组成缺乏系统的科学认知。学生已具备基础的实验操作、观察与记录能力，但基于实验现象进行逻辑推理、从定量视角推导空气成分占比的思维能力仍有待发展；学生对动手探究实验和科学史故事有较高的学习兴趣，适合通过问题引导和实验探究的方式建构科学概念。 3.学习目标确定 科学观念： （1）知道空气是一种混合物，由氮气、氧气、二氧化碳和其他气体组成； （2）知道空气有助燃性，在生活、生产中有广泛的应用。 科学思维：能基于实验现象推理燃烧耗氧的规律，建立现象与科学原理的逻辑关系。 探究实践： （1）规范完成玻璃杯罩蜡烛、去底塑料瓶 + 紫色水测空气体积实验，能观察、记录实验现象并推导结论。 （2）完成 “验证剩余气体能否助燃” 实验，学会用证据推理空气组成。 （3）能结合燃烧条件分析喷水、盖锅盖、灭火器等灭火原理。 态度责任： （1）学习拉瓦锡严谨定量的科学探究精神； （2）掌握消防安全知识，树立安全用火、科学灭火意识。 4.学习重点难点 重点：认识空气的组成成分及体积占比，理解氧气支持燃烧的性质，掌握常见灭火方法的科学原理。 难点：通过实验现象推理空气的组成，建立实验证据与科学结论的逻辑关联，理解燃烧消耗氧气的定量关系。 5.学习评价设计 评价内容 评价指标 表现程度 自评 互评 师评 ☆☆☆ ☆☆ ☆ 过程性评价 能规范完成各项探究实验操作，基于实验现象开展逻辑推理，清晰表达观点。 能 基本能 不能 结果性评价 通过课堂练习（选择、判断）检测学生对空气组成、氧气性质、灭火原理等核心知识的掌握程度。 能 基本能 不能 素养性评价 关注学生在实验与讨论中的参与度，以及对安全用火意识的认同程度，评价态度责任目标的达成情况。 能 基本能 不能 学习收获 6.学习活动设计 教师活动 学生活动 环节一：情境导入 教师活动1 1. 情境创设： 呈现燃气灶烧饭、篝火取暖、酒精灯燃烧等场景图片。 提问：这些燃烧场景中，哪些物质参与了燃烧？ 引导学生思考燃烧的必备条件。播放AI动画，解释谜底。 知道燃气、篝火和酒精灯的燃烧都离不开空气。 2. 追问：空气真的能助燃吗？ 引出本节课 “燃烧与空气” 的探究主题。（板书课题） 学生活动1 1. 观察场景图片，调动生活经验识别可燃物。 2. 观看AI动画，验证自己的观点。 3. 说出自己的猜想，明确本节课的学习任务与探究方向。 活动意图说明：从学生熟悉的生活现象切入，激活已有生活经验，引发探究兴趣与认知思考，自然聚焦核心问题，为后续探究活动做好铺垫。 环节二：探究蜡烛熄灭的原因 教师活动2 1. 器材介绍： 蜡烛、玻璃片、玻璃杯、装紫色水容器、无底饮料瓶。 2. 分解实验 （1）实验1：玻璃杯罩蜡烛 固定一支蜡烛，点燃后用一个玻璃杯罩住，观察蜡烛的变化。 （2）实验2：塑料瓶水位对比实验 ①把另一支蜡烛固定在玻璃片上，放入装有紫色水的容器中，用去掉底并拧紧瓶盖的塑料瓶罩住蜡烛，观察并标记瓶内外水位。 ②取下塑料瓶，点燃蜡烛，再用塑料瓶罩住，待蜡烛熄灭后观察并标记瓶内外水位。 学生分组实验过程中巡回指导，纠正不规范操作，提醒学生及时记录蜡烛状态、水位变化等实验现象。 组织学生分组汇报实验现象，引导学生分析水位上升的原因，推理瓶内气体的变化，并得出结论： ◆水位上升 = 瓶内气体变少，气压变小，外界水压进水； ◆减少的气体是燃烧消耗掉的、能支持燃烧的氧气，体积约占空气 1/5。 （3）验证剩余气体是否支持燃烧 ①继续上述实验，往容器中加水，使塑料瓶内外水位一样高。 ②拧开瓶盖，将点燃的火柴快速伸进瓶中，观察火柴的燃烧情况。 指导学生实验，解决实验过程中学生遇到的实际问题。引导学生交流实验发现：剩余气体不支持燃烧。 3. 结合三组实验，总结实验发现： 空气至少由 2 种物质组成，其中一部分支持燃烧，成为氧气，另一部分不支持燃烧。 学生活动2 1. 认识实验器材 2. 分组完成玻璃杯罩蜡烛实验，观察并记录蜡烛从燃烧到熄灭的全过程。观看AI动画，验证自己的实验发现。 3. 分组完成塑料瓶水位对比实验，标记蜡烛熄灭前后瓶内外的水位位置，对比水位变化。观看AI动画，验证自己的实验发现。 4. 小组内讨论分析实验现象，推选代表进行全班汇报，共同推导实验结论。 5. 小组继续完成剩余气体助燃性验证实验，观察火柴伸入瓶后的燃烧状态。 6. 跟随老师一起总结三个实验，初步理解空气是一种混合物。 活动意图说明：通过三组递进式的探究实验，让学生在动手操作中获取直观的实验证据，完整经历观察现象、分析推理和得出结论的科学探究过程，培养实验操作能力与证据推理能力，落实科学思维与探究实践核心素养。 环节三：氧气的发现与应用 教师活动3 1. 讲解 氧气并非由一人独立发现。18 世纪70 年代，法国化学家拉瓦锡在前人研究的基础上，通过定量实验和系统推理，证实氧气为助燃气体并为其命名。 播放AI动画，介绍拉瓦锡定量研究空气组成的实验过程。提问：拉瓦锡的实验结论是什么？证据是什么？引导学生梳理回答： 结论：空气中有一种助燃气体，命名为氧气。 证据：密闭容器加热汞，空气减少约 1/5；红色粉末加热释放气体，能让燃烧更剧烈，体积刚好等于减少的空气。 2. 氧气的发现非常重要。氧气在生产生活中有着广泛的应用。引导学生举例说明。 （1）空气瓶可供潜水员呼吸，以便长时间在水下活动。 （2）在水袋中加入氧气，有利于鱼类活体运输和销售。 （3）在炼钢炉中吹入纯氧，可以去除杂质，提高炼钢的效率和质量。 （4）液氧是现代火箭中常用的氧化剂，常与煤油或液氢组合为推进剂。 3. 呈现空气成分体积占比数据图 讲解：科学家进一步研究发现，空气是一种混合物，按体积计算，氮气约占78%，氧气约占 21%，稀有气体约占 0.94%，二氧化碳约占 0.03%，其他气体约占 0.03%。 引导学生进一步理解空气是一种混合物的科学概念。 学生活动3 1. 倾听科学史故事，记录拉瓦锡实验的关键证据与研究结论。 2. 联系生活，分享更多氧气的应用场景。 3. 识记空气各成分的体积占比与性质特点，完善对空气组成的系统认知。 活动意图说明：通过科学史学习体会科学家严谨的探究精神，深化对空气组成的科学认知；联系生产生活实例，让学生感受科学知识的应用价值，落实科学观念与态度责任目标。 环节四：灭火原理分析 教师活动4 1. 展示喷水枪灭火、锅盖盖火、灭火毯灭火、二氧化碳灭火器灭火四组生活灭火场景。 提出问题：这些灭火方法分别运用了什么科学原理？ 引导学生结合燃烧条件进行分析： （1）用喷水枪灭火：水降温，让可燃物温度达不到燃烧条件。 （2）用锅盖盖灭火焰：隔绝空气（氧气），燃烧停止。 （3）用灭火毯盖灭火焰：隔绝空气（氧气），燃烧停止。 （4）用二氧化碳灭火器灭火：二氧化碳密度大，覆盖可燃物隔绝氧气。 2. 汇总学生的讨论结果，提炼出两大灭火原理：隔绝氧气、降低可燃物温度。 3. 安全教育：结合灭火原理拓展消防安全知识，强调生活中安全用火、科学灭火的注意事项。 学生活动4 1. 观察不同的灭火场景，结合燃烧需要氧气的知识点开展小组讨论。 2. 逐一分析每种灭火方法的科学原理，用规范的语言进行表述。 3. 归纳灭火的核心思路，交流分享生活中的防火、灭火安全常识。 活动意图说明：将科学原理与生活实际紧密结合，提升学生运用知识解释生活现象的能力，同时渗透消防安全教育，帮助学生树立安全用火的意识。 7.板书设计 燃烧与空气 燃烧： 需要氧气 空气组成： 氮气 78%（不助燃） 氧气 21%（支持燃烧）稀有气体、二氧化碳等 1% 灭火原理 ① 隔绝氧气 ② 降低温度 8.作业与拓展学习设计 课堂练习： 1. 选择题 （1）空气中体积占比约 21%、可以支持燃烧的气体是（ ） A. 氮气 B. 氧气 C. 二氧化碳 （2）用塑料瓶罩住燃烧的蜡烛，蜡烛熄灭后瓶内水位会上升，原因是（ ） A. 瓶内水变多 B. 燃烧消耗助燃气体，瓶内气压变小 C. 空气凭空消失 （3）炒菜油锅起火，盖上锅盖就能灭火，原理是（ ） A. 降低油温 B. 隔绝助燃气体 C. 隔绝热量 （4）拉瓦锡实验中，加热红色粉末得到的气体特点是（ ） A. 不支持燃烧 B. 能让火焰烧得更旺 C. 遇水结冰 2. 判断题 （1）空气里氮气约占总体积 78%，氮气不能支持燃烧。（ ） （2）往燃烧的油锅里浇水，能快速把火扑灭。（ ） （3）把点燃的火柴伸进蜡烛实验后的塑料瓶，火柴会立刻熄灭。（ ） （4）氧气只在炼钢、潜水时有用，生活中没有用处。（ ） 【参考答案】 选择题：（1）B （2）B （3）B （4）B 判断题：（1）√ （2）× （3）√ （4）× 作业布置： （1）列举 3 种氧气在生产、生活中的用途。 （2）全球变暖和二氧化碳含量升高有关，二氧化碳不能支持燃烧，请写出 2 条减少空气中二氧化碳的可行办法。 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页） 学科网（北京）股份有限公司 $