内容正文:
生物 (RJ) 七年级上册
第三章 微生物
第一节 微生物的分布
请同学们翻到《课后分层作业》P55
1. 生活情境•炎热的夏天,食物很容易变馊。引起食物腐败变质
的主要原因是( B )
A. 气温过低
B. 微生物的生长和繁殖
C. 水分过多
D. 盐度不足
B
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2. 生活情境•广西砂糖橘皮薄多汁且甜度高,但如果保存不当,
其表面会长出青绿色、绒毛状的“霉”,这些“霉”实际上是( B )
A. 细菌的菌落
B. 真菌的菌落
C. 一个细菌
D. 一个霉菌
B
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3. 实践应用•当人们发现一箱水果中有一两个腐烂时,会尽快将
其挑拣出来。这与“培养细菌和真菌”实验中的哪个环节正好相反?
( C )
A. 制作培养基
B. 高温灭菌
C. 接种
D. 恒温培养
C
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4. 生活情境•粮食保存不当容易发霉,霉变的粮食可以产生强毒
性致癌代谢物——黄曲霉毒素,对食用者的肝脏、免疫系统危害极大。
在下列环境中,粮食最不.容.易.发霉的是( A )
A. 低温、干燥
B. 低温、潮湿
C. 高温、干燥
D. 高温、潮湿
A
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【题4解析】低温会抑制霉菌体内酶的活性,降低其新陈代谢速
度;干燥环境缺乏霉菌生长所需的充足水分,这两个条件都不利于霉菌
的生长繁殖,所以粮食在这种环境下最不容易发霉。
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5. 实验探究•下列对如图所示菌落类型的判断及其依据的分析,
正确的是( A )
A. 甲是细菌菌落,菌落表面光滑黏稠
B. 乙是真菌菌落,菌落表面一般呈无色
C. 甲是真菌菌落,菌落小且数量多
D. 乙是细菌菌落,菌落呈白色
A
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【主题】勤洗手是预防传染病的重要措施之一。某小组为了对比
洗手前后手上细菌和真菌的数量,进行了培养细菌和真菌的实验,实验
结果如图所示。请完成6~7题。
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6. 实验探究•据图推测,“洗手前”组和“洗手后”组分别是
( B )
A. ①组、②组
B. ②组、③组
C. ③组、①组
D. ③组、②组
B
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7. 概念检测•下列有关培养细菌和真菌过程的叙述,错.误.的是
( C )
A. 该实验的变量是有无洗手
B. 接种前必须对培养皿和培养基进行高温处理
C. 按压手掌后,培养基应再次进行灭菌处理
D. 接种后的培养皿要在相同的环境中培养
C
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【题7解析】若将接种后的培养基再次进行高温灭菌处理,接种的
细菌或真菌将被杀死。
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8. 实验探究•某同学做了一个“探究洗手是否可以减少手上细菌数
目”的实验,下列有关实验操作的说法,错.误.的是( A )
A. 接种前需打开高温灭菌的培养皿通风
B. 洗手前、后的取样应该用相同的手指
C. 在培养基上按指印相当于接种
D. 培养皿和培养基在接种前必须进行高温灭菌
A
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【题8解析】接种前,不能打开消毒好的培养皿和培养基,否则会
有杂菌进入,A错误;洗手前后,应该用同一手指,取样面积应该相
同,以保证实验的可信度和准确性,B正确;接种是将少量细菌或真菌
转移到培养基上的过程,按手指印在培养基上,相当于接种,C正确;
接种前应对培养基与培养皿高温灭菌处理,避免杂菌污染影响实验结
果,D正确。
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9. 实验探究•在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个培养皿中,分别加入不同成分的培
养基,并接种等量的大肠杆菌,置于适宜条件下培养一段时间后,统计
各个培养皿中的菌落数。最能说明大肠杆菌生长需要糖类的实验方案是
( D )
培养皿 培养基成分 培养皿中的菌落数/个
Ⅰ 琼脂、糖类 35
Ⅱ 琼脂、糖类、维生素 250
Ⅲ 琼脂、维生素 0
D
A. 培养皿Ⅰ和Ⅲ
B. 培养皿Ⅱ
C. 培养皿Ⅰ和Ⅱ
D. 培养皿Ⅱ和Ⅲ
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【题9解析】由表中数据可知,该实验共有两组对照实验:培养皿I
和Ⅱ、培养皿Ⅱ和Ⅲ。若以培养皿I和Ⅱ为一组对照实验,则实验变量是
维生素。若以培养皿Ⅱ和Ⅲ为一组对照实验,则变量是糖类,目的是探究
糖类对大肠杆菌生长的影响,通过比较可知,培养皿Ⅱ有糖类,有细菌
生长,培养皿Ⅲ没糖类,没有细菌生长。因此,实验结果能说明大肠
杆菌生长需要糖类的实验方案是培养皿Ⅱ和Ⅲ。
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10. 实验探究•青霉素能有效地杀死细菌,事实果真如此吗?对
此,某生物兴趣小组进行了青霉素杀菌作用的实验。请回答:
实验步骤:把几滴土壤细菌培养液滴加在培养皿中的营养琼脂上,
然后把一些小圆纸片浸在不同浓度的青霉素中,再放在培养皿的营养琼
脂表面,另外两片浸了蒸馏水的圆纸片也放在培养皿的营养琼脂表面。
把培养皿盖上盖,放在37 ℃的恒温箱内培养一段时间。
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实验现象:一段时间后取出培养皿,实验现象如图所示。
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(1)把几滴土壤细菌培养液滴加在培养皿的营养琼脂上,这个步
骤是细菌、真菌一般培养方法中的 。
(2)恒温箱的温度设定为37 ℃的原因是
。
接种
为细菌的生长繁殖提供
适宜的温度
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(3)浸有蒸馏水的两个圆纸片周围没有出现清晰区,它们在实验
中起 作用。浸有不同浓度青霉素的圆纸片周围都出现没有细菌
菌落的清晰区,这一现象说明 。
对照
青霉素能杀死细菌
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(4)观察实验现象时,看到细菌菌落的形态特点是菌落比较小,
表面 。每个菌落都是由 个细菌繁
殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。
光滑黏稠或粗糙干燥
一个或多
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(5)实验前要对培养皿、营养琼脂、圆纸片等各种器具进行高温
灭菌,这样做的目的是 。
消灭杂菌,避免对实验产生干扰
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11. 实验探究•某同学发现自己4天前没吃完的面包已经发霉,不禁
产生了疑问:面包上的霉菌适合在怎样的环境条件下生长繁殖呢?于是
他和几位同学设计并进行了以下实验。请回答:
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第一
步 准备三片相同的干面包片(未加防腐剂),分别放入三个相同
且洁净、干燥的透明餐盒中,并编号1~3组
第二
步 不滴加凉开水
均匀滴加20毫升凉
开水
均匀滴加20毫升凉
开水
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第三
步 同时在同一环境中暴露30分钟后,盖好盒盖
第四
步 恒温培养箱(25
℃)
恒温培养箱(25
℃)
冰箱冷藏室(5 ℃)
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(1)该实验探究了影响霉菌生长繁殖的两个环境条件,其中1组和
2组对照,探究的环境条件是 ;2组和3组对照,探究的环境条件
是 。
水
温度
(2)他们每天认真观察,几天后,发现第 组面包片最先发
霉,这与他们的预期一致,于是得出了实验结论。
2
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(3)他们经过讨论,发现实验存在不足之处:
(写出一点即可)。完善实验后,他们得到了同样的实验结果。
未进行重复实验
(4)该实验结果对保存食品的启示是
(写出一点即可)。
食品应放在低温、干燥的
环境中保存
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