3.3汽化和液化 同步练-2026-2027学年人教版物理八年级上册

**基本信息** 分层清晰，基础提质夯实核心概念与实验操作，能力提升深化综合应用与跨情境分析，构建从单一知识点到综合问题解决的巩固路径。 **分层设计** |层次|知识覆盖|设计特色| |----|----------|----------| |基础提质|汽化液化概念、沸腾、蒸发、液化等核心知识点|以选择、填空、实验题为主，如沸腾实验探究题，培养科学探究与物理观念| |能力提升|综合应用（如冰箱工作原理）、跨情境问题（如“省油灯”分析）|通过跨学科实践题（海水淡化装置）和生活情境题，发展科学思维与科学态度|

第 3 节 汽化和液化 第 1 课时 沸腾 基础提质 知识点 1 汽化和液化的概念 1.［2025 河北保定期中］如图所示，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将塑料袋挤瘪，排出空气后把口扎紧，然后将其放入以上的热水中，观察到塑料袋鼓起来了，是因为袋内物质发生了________(填物态变化名称)。从热水中拿出塑料袋，过一会儿，塑料袋的体积变小，是由于塑料袋内物质发生了________(填物态变化名称)。 2.［2026 甘肃白银期中］在跨学科实践活动中，小乐同学用加盐的水代替海水，设计并制作了如图所示的海水淡化装置。请按先后顺序写出该淡化过程中发生的两种物态变化名称：________________。为使实验效果更佳，此装置应放在________(选填 “阳光下” 或 “阴凉处”)。 知识点 2 沸腾 3.［2026 湖南浏阳期中］下列关于水沸腾的说法中正确的是（ ） A. 水沸腾时，继续吸热，温度不断升高 B. 水沸腾时，继续吸热，温度保持不变 C. 水的沸点一定是 D. 水沸腾时，水面上方的 “白气” 是水蒸气 4.［2025 山东青岛崂山期中］奶奶炸春卷时不小心把筷子上的水滴入热油锅中。热油的温度高于水的________点，水入油后迅速________(填物态变化名称) 成水蒸气，水蒸气突破油的包围散发到空气中，油星四溅，发出响声。 5.［2026 广东江门江海期中改编］物理实验小组组装了图甲所示的装置，探究水在沸腾前后温度变化的特点。 当水温升到时，每隔记录一次温度计的示数，数据记录如表： (1) 组装器材时，应先固定图甲中的________(选填 “A” 或 “B”)，除了图中的器材外，实验中还需要的测量工具是________；第时温度计示数如图甲所示，则表中空缺的数据应为________。 (2) 实验中观察到水沸腾前和沸腾后水中气泡上升情况如图乙所示，则图________(选填 “a” 或 “b”) 是水沸腾后的情况。 (3) 请在图丙坐标系中画出水的温度与时间的关系图像。 (4) 分析数据可知，继续给沸腾的水加热，水的温度________(选填 “升高”“不变” 或 “降低”)。 (5) 如图丁所示，大试管和小试管里都装有水，给大试管中的水加热，使之保持沸腾，则在大试管中的水不断沸腾过程中，小试管中的水________(选填 “会” 或 “不会”) 沸腾。 第 2 课时 蒸发 液化 基础提质 知识点 3 蒸发 1.［2026 四川绵阳游仙期中］关于蒸发和沸腾，下列说法错误的是（ ） A. 蒸发在任何温度下都能进行 B. 蒸发在液体外部和内部同时进行 C. 蒸发和沸腾都是汽化现象 D. 蒸发和沸腾能同时进行 2.［2026 山东潍坊期中］游泳爱好者出水后身体会感到冷，此时会不由自主地将身体蜷缩起来，这是为了________（选填 “加快” 或 “减慢”）蒸发。有风吹来时游泳爱好者会感到更冷，这是因为液体表面附近的________越快，蒸发越快。 3.［2026 北京交大附中期中］如图所示，在探究影响液体蒸发快慢的因素时，小华猜想液体蒸发快慢可能与液体温度的高低、液体表面附近空气流动的快慢、液体表面积大小有关。为了验证以上猜想，小华在四块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，进行如图 A、B、C、D 所示的实验探究： (1) 通过 A、C 两图的对比，可以得出水蒸发的快慢与水的________有关。 (2) 通过 A、两图的对比，可以探究水蒸发快慢与水表面附近的空气流速是否有关。 (3) 某同学猜想水蒸发快慢还可能与水的质量有关，于是继续进行了如下探究：在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水，如图 E、F 所示，结果发现 E 图中水先蒸发完，于是得出：“水蒸发快慢与水的质量有关，水越少，蒸发越快。” 你认为他的结论是____（选填 “正确” 或 “不正确”）的，理由是________________________________。 知识点 4 液化 4.［2025 辽宁中考］厨房不仅是加工食材的场所，也是充满物态变化的 “实验室”。从冰箱的冷藏室中取出一瓶矿泉水，过一会儿瓶外壁变湿了，这是因为空气中的水蒸气发生了（ ） A. 液化 B. 熔化 C. 凝固 D. 汽化 5.［2026 河北张家口高新区期中］“消防安全，重于泰山！” 小霞同学在学校组织的安全演练活动中，看见了如图所示的液态二氧化碳灭火器。这种灭火器是在常温下用________的方法使二氧化碳气体液化装入钢瓶里的。使用时拔掉保险栓，压下手柄就会看到喷筒处有大量 “白气”，“白气” 是________（选填 “二氧化碳”“水蒸气” 或 “小水滴”）。 能力提升 6.［2025 广东中考］如图，丹霞山云雾缭绕，如诗如画。在阳光照射下，云雾中的小水珠变成水蒸气，此过程属于（ ） A. 汽化 B. 液化 C. 熔化 D. 凝固 7.［2025 山西大同平城期中］图甲所示为我国古代的 “省油灯”，图乙为其部分剖面示意图。向灯盏夹层内注水，有助于减慢油的蒸发，达到省油的目的。“省油灯” 能减慢油的蒸发是因为（ ） A. 降低了油的温度 B. 降低了油的沸点 C. 增大了油的表面积 D. 加快了油表面上方的空气流动 8. 据古文献记载，轩辕黄帝发明了甑（烹饪用的器皿）。1976 年，考古学家首次发现青铜汽柱甑形器。如图所示，下方锅内的水已沸腾，水蒸气从空心汽柱上方的小孔喷出接触食物，水蒸气________（物态变化名）成水并____热；持续加热，沸水越来越少，此过程中沸水的温度________。 9. 如图所示，电冰箱就像一个热的 “搬运工”，利用制冷剂把冰箱里的 “热”“搬运” 到冰箱的外面。制冷剂采用既容易汽化又容易液化的物质，冰箱外部冷凝器中的液态制冷剂经过很细的毛细管进入冰箱内冷冻室的管子，在这里________（选填 “汽化” 或 “液化”）、（选填 “吸热” 或 “放热”），使冰箱内温度降低；之后，生成的高温蒸气又被压缩机压入冰箱外部的冷凝器，在这里（选填 “汽化” 或 “液化”）、________（选填 “吸热” 或 “放热”）变为液态制冷剂，制冷剂这样循环流动，冰箱冷冻室就可以保持相对较低的温度。 10. 探究 “水沸腾时温度变化的特点”，实验装置如图甲所示。 (1) 安装好器材，用酒精灯加热，在水温升高到 时开始计时，每隔 记录一次温度计的示数，同时观察水中的现象，第 时温度计的示数如图乙所示，此时水温为____。继续加热直至水沸腾并持续 后停止读数，将所得数据记录在表格中。 由实验数据可知：①水的沸点是____；②水沸腾前水温上升得越来越____。 (2) 实验中水沸腾时，水中形成的大量气泡不断上升、变大，到水面破裂，里面的________（选填 “空气” 或 “水蒸气”）散发出去。 (3) 某同学发现，若改用电热水壶烧水，当水沸腾时，离壶口一段距离处出现 “白气”，而紧靠壶口处却没有，请分析产生这一现象的原因：________________________________。水沸腾后，向壶内加入半碗冷水，使其停止沸腾，继续加热后再次沸腾。以下能反映水温随时间变化的图像是____。 第 3 节 汽化和液化 第 1 课时 沸腾 基础提质 1. 答案 汽化 液化解析 将透明塑料袋放入 80 ℃以上的热水中后，酒精液体会汽化成酒精气体，体积变大，所以塑料袋鼓起。从热水中拿出塑料袋，过一会儿，酒精气体遇冷液化形成酒精液体，塑料袋内气体体积减小，所以塑料袋体积变小。 2. 答案 汽化、液化 阳光下的物态变化为汽化；水蒸气遇到温度较低的透明塑料膜，变成液态的水，是液化现象。在阳光下，环境温度较高，实验效果更佳。 3.B 根据液体沸腾的特点知，水沸腾时，继续吸收热量，但温度保持不变，故 A 错误，B 正确；只有在标准大气压下，水的沸点才是 100 ℃，故 C 错误；水沸腾时，水面上方的 “白气” 是水蒸气遇冷液化形成的小水滴，故 D 错误。故选 B。 4. 答案 沸 汽化解析 热油的温度高于水的沸点，水入油后迅速汽化成水蒸气，水蒸气突破油的包围散发到空气中，油星四溅，发出响声。 5. 答案 (1) A 秒表 96 (2) a (3) 如图所示 (4) 不变 (5) 不会 解析 (1) 实验中要用酒精灯外焰加热，组装器材时应自下而上安装，故应先固定 A。实验中需要记录时间，所以除了图中的器材外，还需要测量时间的工具秒表。由图甲可知，温度计的分度值为 1 ℃，示数为 96 ℃。(2) 水沸腾后，整个容器内水温相同，水内部不停地汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡上升过程中不断变大，所以图 a 是水沸腾后的情况；水沸腾前，下层水温高于上层水温，气泡上升过程中，气泡内的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小，所以图 b 是水沸腾前的情况。(3) 根据表格中的数据，在坐标系中描出对应的点，然后用平滑的曲线将这些点连接起来。(4) 分析数据可知，从第 2 min 开始，继续加热，水的温度保持不变，所以水在沸腾后，继续加热，温度保持 98 ℃不变。(5) 图中大试管和小试管内水的沸点相同，当内外温度都达到沸点后，温度相同，小试管内的水无法从外界吸收热量，不能沸腾。 误区辨析 液体沸腾的条件是温度达到沸点且继续吸热，只有这两个条件同时满足时，液体才能沸腾。不能认为液体只要达到了沸点就会沸腾。 第 2 课时 蒸发 液化 基础提质 1.B 汽化的两种形式是蒸发和沸腾，它们可以同时进行。蒸发可以在任何温度下进行，只发生在液体表面；沸腾在液体内部和表面同时发生。故选 B。 2. 答案 减慢 空气流速解析 蜷缩身体是通过减小液体表面积来减慢液体蒸发；有风吹来时，液体表面空气流速加快，液体蒸发变快，蒸发吸热，所以游泳爱好者会感觉更冷。 3. 答案 (1) 温度 (2) D (3) 不正确 探究水蒸发快慢与水的质量的关系时，需控制水滴表面积相同，E、F 两图中未控制水滴表面积相同解析 (1) A、C 两图中，水的表面积、水表面空气流速相同，温度不同，因此，通过 A、C 两图的对比可得出水蒸发快慢与水的温度有关。(2) 探究水蒸发快慢与水表面附近空气流速的关系时，需控制温度、水的表面积相同，改变空气流速，故选 A、D 两图进行对比。(3) 该同学的结论不正确。探究水蒸发快慢与水的质量的关系时，需控制水滴温度、水滴表面空气流速、水滴表面积相同，改变水滴质量，而 E、F 两图中水滴的表面积不同，水滴的质量也不同，有两个变量，因此无法得出 “水蒸发快慢与水的质量有关，水越少，蒸发越快” 的结论。 4.A 从冰箱的冷藏室中取出一瓶矿泉水，空气中的水蒸气遇冷会液化成小水滴附着在瓶外壁。故选 A。 5. 答案 压缩体积 小水滴解析 常温下通过压缩体积的方法使二氧化碳液化装入钢瓶里。使用时，液态二氧化碳喷出后迅速汽化，汽化过程吸热，使周围环境温度降低，空气中的水蒸气遇冷液化成小水滴，这些小水滴就是我们看到的 “白气”。 能力提升 6.A 在阳光照射下，云雾中的小水珠吸收热量，由液态变成气态，属于汽化。故选 A。 7.A 向灯盏夹层内注水，由于水汽化吸热，能使油的温度降低，减慢了油的蒸发。故选 A。 8. 答案 液化 放 不变解析 水蒸气变成水，由气态变为液态，是液化过程，液化放热；水沸腾后，持续加热，但水温保持不变。 9. 答案 汽化 吸热 液化 放热解析 在电冰箱冷冻室的管子内，制冷剂吸热汽化；气态制冷剂流入冷凝器后，放热液化变为液态制冷剂。 10. 答案 (1) 94 ①99 ②慢 (2) 水蒸气 (3) 壶口处温度高，水蒸气不易液化，离壶口远一点的位置温度低，水蒸气遇冷液化成小水滴形成 “白气” C 解析 (1) 乙图中温度计的分度值为 1 ℃，示数为 94 ℃。水在沸腾过程中，持续吸热，温度保持不变，不变的温度即水的沸点，所以水的沸点是 99 ℃；由表知水沸腾前温度上升得越来越慢。(2) 气泡在上升过程中，水不断汽化形成水蒸气，气泡逐渐变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发出去。(3) 水沸腾时，水壶中产生大量的水蒸气，水蒸气从壶口冒出，壶口处温度较高，水蒸气不易液化，但离壶口远一点的位置温度较低，水蒸气遇冷液化成小水滴，即我们看到的 “白气”。水沸腾后向壶里加入半碗冷水，使其停止沸腾，此时水的温度应该下降较快，再加热，温度又会上升，此过程温度上升较慢，由于气压不变，水的沸点不变，温度又上升到原来沸腾时的温度，故 C 符合题意。 学科网（北京）股份有限公司 $