3.3 汽化和液化 同步练 2026-2027学年人教版八年级物理上册

**基本信息** 初中物理同步练，聚焦“汽化和液化”，通过基础认知、概念理解、综合应用三层设计，实现从定义记忆到实验探究的进阶，适配新授课知识巩固需求。 **分层设计** |层次|知识覆盖|设计特色| |----|----------|----------| |基础认知层|沸腾、蒸发、液化的定义及条件|填空题直接考查核心概念，强化物理观念| |概念理解层|物态变化现象辨析|选择题结合生活情境，培养科学思维| |综合应用层|实验探究与跨知识点应用|实验题含数据记录、图像分析，提升科学探究能力|

3.3 汽化和液化 知识点 1 沸腾 1. 汽化：物质 的过程叫作汽化。 2. 沸腾： (1) 沸腾是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的 现象。 (2) 沸点：液体 时的温度。 (3) 液体沸腾的条件：一是 ；二是 。 3. 水的沸腾实验： (1) 实验装置：用如图所示的装置观察水沸腾过程中的现象，并探究水沸腾时温度的变化特点。 (2) 实验过程：当水温上升到 90℃时，每隔 1 min 记录一次温度计的示数，直到水沸腾 5 min 后，停止记录。 (3) 水沸腾时的现象：大量的气泡在水中上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。虽继续加热，但温度 。 4. 水的沸腾图像（如图所示）的特征： (1) 沸腾前（达到沸点前），温度一直升高。 (2) 沸腾时（达到沸点后），继续加热，温度 。若停止加热，则水停止沸腾，温度将会降低。 5、液体的沸点跟液面上方的压强有关。当液面上方的压强增大时，液体的沸点升高；当液面上方的压强减小时，液体的沸点 。 6、下列现象中，属于汽化现象的是 (     ) A. 水管壁上出现水珠 B. 冬天屋檐下出现冰柱 C. 出炉的钢水变成了钢锭 D. 晒在太阳底下的湿衣服变干了 7、下列现象中，属于汽化现象的是 (     ) A. 从冰柜里拿出的饮料瓶外出现水珠 B. 冰棒化成了水 C. 春天的早晨，操场边的树叶上出现露珠 D. 身上的汗水变干了 8、关于探究“水的沸腾规律”的实验（如图所示），下列描述不正确的是 (     ) A. 水沸腾时，大量气泡在水中生成，上升，变小 B. 水沸腾时吸热且温度不变 C. 水的沸点可能低于 100℃ D. 提高水的初温，可以缩短实验时间 9、如图所示是某小组“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置及根据实验数据绘制的图像,下列分析正确的是(     ) A.水不断冒出“白气”是沸腾现象 B.水沸腾时,水中上升的气泡由大变小 C.水沸腾时温度不变,不需要吸热 D.该实验地点的气压低于标准大气压 10、 小红在实验室做“观察水的沸腾”的实验时(如图甲、乙所示),记录的实验数据如下表所示: (1)图______显示的是水沸腾时的情况。分析数据可知:此时水的沸点为______。水沸腾后继续给水加热,水的温度______(选填“升高”“不变”或“降低”)。 (2)请你根据记录的实验数据在图丙中作出水的温度随时间的变化图像。 (3)实验结束后,同学们相互交流时,有的小组觉得把水加热到沸腾的时间过长,请你说出一条缩短加热时间的方法:______。 知识点1答案 1、从液态变为气态 2、汽化 沸腾 温度达到沸点 继续吸收热量 3、保持不变 4、不变 5、降低 6、D 7、D 8、 A 9、 D 答案 (3)用温度较高的水做实验 知识点2 蒸发 1.汽化的两种方式: 和 。 2.蒸发: (1)蒸发是液体在任何温度下都能发生的,并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。 (2)影响蒸发快慢的因素: 、 、液体表面空气流动的快慢。 (3)液体蒸发吸热,有制冷作用。 3、在手背上涂些酒精,过一会儿,发现酒精干了,同时感到手背凉凉的。针对这一现象,以下解释正确的是 A.这是汽化现象,酒精从手上吸热 B.这是汽化现象,手从酒精中吸热 C.这是液化现象,手从酒精中吸热 D.这是液化现象,酒精从手上吸热 4、火箭在大气中飞行时,它的头部跟空气摩擦发热,温度可达几千摄氏度。在火箭上涂一层特殊材料,这种材料在高温下熔化并且汽化,能起到防止烧坏火箭头部的作用,这是因为 A.熔化和汽化都吸热 B.熔化和汽化都放热 C.熔化放热,汽化吸热 D.熔化吸热,汽化放热 5、学校开展的综合实践活动,项目丰富,体验感强,深受同学们喜爱。下列实践活动中,主要是为了加快水分蒸发的是 A.给果树剪掉多余的枝叶 B.为移栽的瓜苗盖上地膜 C.给山坡上的小树苗浇水 D.将潮湿的稻谷摊开晾晒 6、小明在日常生活中观察到,妈妈每次洗完头后都会用吹风机的热风来吹干头发,且边吹边用手不停地上下掀动头发,这样头发干得更快,因为这样做 A.仅提高了温度,所以加快蒸发 B.既提高了温度,又加快了空气的流动,所以加快了蒸发 C.既增加了蒸发面积,又加快了空气的流动,所以加快了蒸发 D.既提高了温度,又增加了蒸发面积,还加快了空气的流动,所以加快了蒸发 知识点2答案 1、蒸发 沸腾 2、液体温度高低 液体表面积大小 液体表面空气流动的快慢 3、A 4、A 5、 D 6、D 知识点3 液化 1.液化:物质的现象叫作液化。 2.液化的方法: 和 。 3.液化放热:气体在液化过程中要 热量。 4、生活中看到的“白气”、白雾都是液态的小水滴,而不是水蒸气,它的形成过程都是 。 5、(多选)下列物态变化中,属于液化现象的是 A.湿衣服晾干 B.冰棒周围冒“白气” C.冰雪消融 D.夏天的早晨,草地上出现露珠 6、夏天,小雨将冰水和热水分别注入常温下的两只透明烧杯中,如图所示。过了一会儿,他发现两只烧杯的杯壁上都有一部分出现小水珠,变得模糊了。针对这一现象,下列说法中正确的是(     ) A.甲、乙两杯都在内壁出现了水珠 B.甲、乙两杯都在外壁出现了水珠 C.甲杯的内壁出现了水珠,乙杯的外壁出现了水珠 D.甲杯的外壁出现了水珠,乙杯的内壁出现了水珠 7、某兴趣小组利用一次性纸杯研究水沸腾前和沸腾时温度随时间变化的情况,装置如图甲所示。 (1)实验中,应使用酒精灯的______焰对纸杯加热。加热过程中,某时刻温度计的示数如图乙所示,此时的水温为______℃。 (2)当水温升高到90℃后,每隔30s记录一次温度计的示数,并将记录的数据绘制成图丙所示的图像。由图像可知,沸腾时水的温度特点为______。 (3)水沸腾时有大量气泡产生,此时气泡中的主要成分是______。 (4)取下温度计,继续加热,在水烧干之前纸杯没有被烧坏,主要原因是水沸腾需要______,使纸杯的温度低于其着火点。 8、 如图所示,用电蒸锅蒸馒头时,电热丝发热使水______(选填物态变化名称),产生高温水蒸气,水蒸气接触到馒头时液化,同时______(选填“吸收”或“放出”)大量的热,从而把馒头蒸熟。 9、 关于热现象,以下说法中错误的是 (     ) A.检查口腔前,将金属小镜子放在酒精灯上烤一烤是为了防止水蒸气液化 B.水烧开时,离壶嘴较远的地方“白气”较浓,是因为较远处温度较高 C.生长在沙漠中的仙人掌,叶子呈针状是为了减慢水的蒸发 D.寒冷的北方,不用水银温度计是因为水银的凝固点较高 知识点3答案 1、从气态变成液态 2、降低温度 压缩体积 3、放出 4、液化 5、 BD 6、D 7、 (1)外 66 (2)温度保持不变 (3)水蒸气 (4)吸热 8、 汽化 放出 9、 B 课后作业 1.炎炎夏日,考场如火,细心的监考老师轻轻地在教室地面上洒了些水,不一会儿,考生们就有了凉爽、舒适的感觉。对于这一现象所蕴含的物理知识,下列说法中正确的是 (     ) A.利用了水的汽化,需要吸热 B.利用了水的汽化,需要放热 C.利用了水的凝固,需要吸热 D.利用了水的挥发,需要放热 2.妈妈蒸馒头时,开锅后改用“小火”。针对这种做法,下列说法中正确的是 (     ) A.水沸腾后,改用“小火”能更快地让馒头变熟 B.无论使用“大火”还是“小火”,水达到沸点后温度都保持不变 C.改用“小火”可以提高水的沸点 D.用“大火”可以提高水的沸点,不应该改用“小火” 3.为了便于运输氧气,应使氧气液化,一般采用的方法是 (     ) A.压缩体积 B.升高温度 C.降低温度 D.增大体积 4.如图所示是水的沸腾图像,下列说法中正确的是(     ) A.在图像的 AB 段中,水不断吸收热量,温度逐渐升高,处于沸腾状态 B.在图像的 BC 段中,水不断吸收热量,温度逐渐升高,处于沸腾状态 C.在图像的 AB 段中,水不断吸收热量,温度不变,处于沸腾状态 D.在图像的 BC 段中,水不断吸收热量,温度不变,处于沸腾状态 5.火箭发射时,在发射台下有一个大水池,让高温火焰喷到水中,火箭升空瞬间,出现的白色“气团”是水蒸气______（选填物态变化名称）形成的,这个过程需要______（选填“吸热”或“放热”）。 6.小李同学看到“在沸腾的油锅中取铁球”的表演后,得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体,油的沸点为 287℃,醋的沸点只有 60℃,当温度达到______℃时液体就沸腾了,继续加热,液体的温度______（选填“会”或“不会”）升高,表演时铁球的温度不可能超过______℃,只有当______时,继续加热,液体的温度才会升高。 7.如图甲所示是小蕊同学探究“水沸腾时温度变化特点”的实验装置。 (1)如图甲所示的实验装置,安装时应按照______ （选填“由上到下”或“由下到上”）的顺序。 除了图甲中的器材之外，实验中还需要的测量工具是______。 （2）实验装置中，硬纸板的主要作用是______。 （3）小蕊用质量为的水做实验，根据记录的实验数据，绘出图乙中的图线，由图像可知：水沸腾时吸收热量，温度______。 （4）若换用初温相同的质量为的水做实验，得到的图线是图乙中的______（选填“”“”或“”）。 8.如图所示的“水浴”加热装置中，容器和容器中盛的都是水，当容器中的水被加热至沸腾时，对容器中水的情况判断正确的是（气压为标准大气压）(     ) A.容器中的水会随之沸腾 B.容器中的水温度能达到，但不会沸腾 C.容器中的水将一直不断吸热 D.容器中的水温度不会达到 9.冬天，人们说话时，可以看到口里呼出“白气”。夏天，打开冰箱时，也可以看到从冰箱里冲出“白气”。下列对这两次“白气”产生的原因，分析正确的(     ) A.口里呼出的“白气”是口里的气体液化产生的 B.口里呼出的“白气”是口里的气体汽化产生的 C.冰箱里冲出的“白气”是冰箱里的气体液化产生的 D.冰箱里冲出的“白气”是冰箱里的气体汽化产生的 10.中华文明源远流长。我国民间的不少谚语、成语均蕴含了丰富的热学知识。有关热现象，下列说法中错误的是(     ) A.“下雪不冷化雪冷”是因为积雪熔化时会吸收周围环境的大量热量，导致温度降低 B.“真金不怕火炼”是因为金的熔点比较高，一般炉火的温度达不到金的熔点，不能使金熔化 C.“扬汤止沸”，通过将开水舀出来又倒回去的方式，提高了水的沸点，达到了“止沸”的目的 D.“釜底抽薪”，说明水在沸腾之后，要继续吸热才能保持沸腾状态，“抽薪”以后停止了加热，便能制止水的沸腾 11.能用纸锅烧开水吗？小华带着疑问进行了如图所示的实验探究。她惊奇地发现：水真的能烧开！对实验分析正确的是(     ) A.水烧开时水中的气泡是液化形成的 B.水面上方的“白气”是汽化形成的 C.水烧开时纸锅底部温度低于水的温度 D.水的沸点低于纸的着火点，故纸没烧着 12.生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法。“扬汤止沸”是指把锅里的水舀起来再倒回去，使得水温暂时低于水的______而停止沸腾；“釜底抽薪”是从锅底抽掉燃烧着的木柴，使得水无法______而停止沸腾。 13.干旱的沙漠中，甲壳虫掌握了一种独特的获取水的方法。日落以后的几个小时，甲壳虫的体温会降到周围气温以下，它们将头插进沙里，然后背朝着晚风吹来的方向，空气中的水蒸气就会在甲壳虫背上______（选填物态变化名称）形成水珠。水珠越聚越多，就会沿着弓形背滚落，进入甲壳虫的嘴中。 14.为探究影响液体蒸发快慢的因素，小明进行了如下操作：在块相同的玻璃片上各滴一滴质量相同的水，如图（）所示，并分别测出、、、四次实验中的玻璃片上的水全部消失所用的时间分别为、、、。 (1)“水消失”的过程是______（选填物态变化的名称）现象。 (2)本实验是通过比较______来反映蒸发快慢的。 (3)通过图(a)中的实验______（选填字母），可以探究液体蒸发快慢与温度的关系。 (4)如图(b)所示，两只相同的玻璃容器中盛有不同量的酒精，为比较两容器中酒精蒸发的快慢，小明测得了如下数据：10 min 内容器甲中酒精的蒸发量为 a，20 min 内容器乙中酒精的蒸发量为 b。小明根据 b＞a 得出了“容器乙中的酒精蒸发得较快”的结论。你认为这种方法______（选填“正确”或“不正确”），理由是______。 15.关于生活现象的解释，下列说法中错误的是(     ) A.用高压锅煮食物熟得快，是因为锅内气压大，沸点低 B.人出汗后吹风扇会感觉更凉快，是因为加快了蒸发 C.夏天，从冰箱里拿出来的饮料瓶外壁会“冒汗”，这是一种液化现象 D.湖南的冬季，窗户上的小水珠常出现在玻璃内侧 16.在青藏铁路的建设中，我国科技工作者将“热棒”插入冻土层，成功解决了“冻土工程”这一世界性难题。热棒是碗口粗细的铁棒，高出地面约 2 m，在路基下还埋有 5 m，整个棒体是中空的，里面封装有适量液氨。热棒的工作原理是：当路基温度上升时，液氨______热量变成气态氨上升到热棒的上端；通过散热片散热，气态氨发生______（选填物态变化名称）又沉入了棒底。这样不断循环，从而避免了冻土熔化造成路基崩塌。 17.请你设计一个小实验：证明“空气中有水蒸气存在”。 要求：写出实验器材、实验过程和实验现象，并对实验现象进行简单解释。 参考答案 1.A 2.B 3.A 4.D 5.液化 放热 6. 60 不会 60 醋全部汽化 7.(1)从下到上 钟表 (2)减少热量损失，缩短实验时间 (3)不变 (4)c 8.B 9.A 10.C 11.D 12.沸点 吸热 13.液化 14.(1)汽化 (2)蒸发相同的水所用时间的多少 (3)AC (4)不正确 没有控制时间相同 15.A 16.吸收 液化 17.实验器材：从冰箱中取出的冰镇饮料瓶。 实验过程和现象：将饮料瓶放在空气中，饮料瓶外表面有小水珠出现。 现象的解释：空气中的水蒸气遇到冷的饮料瓶液化形成小水珠。 11 学科网（北京）股份有限公司 $