第12章 微生物与人的生活 综合检测卷-【指南针·课堂优化】2026-2027学年八年级上册生物（北师大版·新教材）

第12章综合检测卷 一、单项选择题 1.D2.D3.C4.D5.B6.C7.D8.D9.A 10.D11.D12.B13.C14.D15.A16.C 17.D18.A19.B20.B 二、非选择题 21.(1)真菌(2)防止温度过高杀死米曲霉(3)一方 面抑制某些腐败微生物的活动，另一方面使产品咸 味适口孢子 (4)温度过低，不利于微生物的生长繁殖 (5)利用酵母菌发酵制作慢头和面包（或利用乳酸 菌发酵制作酸奶)。 22.(1)植物遗传物质蛋白质外壳(2)成形的细 胞核原核(3)叶绿体分解者(4)孢子 自养 23.(1)酒精(2)高温灭菌/杀死糯米中原有的细菌或 真菌，避免干扰发酵 (3)接种(4)适宜的温度 (5)器具未洗净（或糯米未凉透、酒曲失效、密封不 严等，合理即可) 24.(1)成形的细胞核促进抑制(2)无氧 (3)先升高后降低10(4)保证泡菜坛全程密封 发酵10天后再食用（合理即可） 第13、14章综合检测卷 一、单项选择题 1.B2.A3.B4.B5.D6.C7.C8.A9.A 10.C11.B12.C13.B14.B15.D16.B 17.B18.B19.A20.C 二、非选择题 21.(1)切断传播途径(2)二(3)抗体特异性 (4)细菌 (5)坚持体育锻炼、早睡早起等 31 指南针·课堂优化·八年级上册·生物学(BS) 指南针·课堂优化·八年级上册·生物学试卷参考答案 22.(1)不同浓度的感冒药溶液实验时药物会留在水：25.(1)温度(2)气孔会影响鸡卵的孵化率吗(3)丙 蚤体内，影响水蚤的心率，从而影响实验结果准确 组(4)先外形后结构⑥卵白⑦卵黄 性感冒药溶液对水蚤的心率有抑制作用，浓度越 第16章综合检测卷 高水蚤心率越低 (2)下午3点双黄连属于非处方药，可自我诊断， 一、单项选择题 按说明书使用药物根据说明书，该药适用于外感1.C2.B3.C4.C5.B6.B7.C8.A9.A 风热所致的感冒，小刚受凉感冒与适用症状不一：10.C11.C12.D13.C14.A15.B16.A 致。不能，虽然症状类似，但引起感冒的病原体 17.D18.C19.D20.C 可能不同，上次有效的药物不一定适用于本次治 二、非选择题 疗。 21.(1)性(2)遗传变异(3)39(4)黄 23.(1)病原体细胞寄生(2)抗原抗体特异性 22.(1)细胞核(2)染色体成对体细胞或受精卵 (3)保护易感人群 (3)3条(4)基因性状(5)可遗传的变异 24.(1)不属于(2)升高抑制有 23.(1)父：Dd,母：Dd,子：dd (3)心肺复苏 (2)变异(3)父亲子宫 25.(1)b(2)少(3)略(4)研究杉树花粉症疫苗 (4)大大提高了隐性遗传病的发病率 的抗过敏效果（或实验鼠使用杉树花粉症疫苗对：24.(1）染色体精子和卵细胞（生殖细胞）(2)变异 gE产生量的影响)是否接种疫苗增加尚未 (3)不是(4)不可遗传(5)两5012.5 二不增加（基本不变，缓慢降低均可）成功的 (6)基因控制性状 25.(1)3双眼皮(2)BB或Bb 第15章综合检测卷 (3)单眼皮0(4)BB或Bb 一、单项选择题 26.(1)dd精子Dd(2)可能(3)高产抗倒伏 1.C2.D3.B4.C5.B6.A7.C8.C9.D (4)不可遗传环境 10.B11.D12.C13.A14.C15.D16.C 17.A18.A19.D20.C 期中检测卷 二、非选择题 一、单项选择题 21.(1)①卵巢(2)②输卵管(3)子宫内膜 1.C2.C3.D4.B5.D6.D7.B8.A9.D 280卵黄(4)④阴道(5)D 10.C11.B12.B13.D14.D15.B16.B 22.(1)胚珠水蜜(2)水蜜桃的根久保 17.A18.B19.C20.D21.C22.B23.C 23.(1)不完全变态完全变态 24.C25.C (2)幼虫外骨骼不随身体的长大而生长 二、非选择题 (3)乙受精卵→幼虫→蛹→成虫成虫幼虫 26.(1)病原体分裂生殖(2)流行性切断传播途 (4)成虫 径(3)抗原抗体特异性免疫没有 24.(1)脐带子宫(2)卵黄(3)胎盘(4)营养物27.(1)真多细胞成形的细胞核(2)气生菌丝 质和氧气二氧化碳 水分有机物 (3)腐乳（或酱油、豆豉等） 28.(1)非处方药6(3)不能2028 29.(1)病原体成形的细胞核(2)抗原切断传播 途径(3)口服疫苗能刺激人体产生抗体，使人体 产生针对痢疾杆菌的特异性免疫抗生素 30.(1)二氧化碳(2)液体无杂菌影响面粉的发 酵(3)水温暖二次发酵能产生更多的二 氧化碳 期末检测卷 一、单项选择题 1.A2.C3.A4.A5.D6.D7.D8.B9.D 10.B11.C12.B13.B14.B15.C16.B 17.C18.A19.D20.C21.D22.A23.A 24.B25.B 二、非选择题 26.(1)烟草浸出液的浓度 (2)快烟草浸出液对水蚤的心率具有促进作用 (3)控制单一变量 (4)禁止吸烟，养成良好的生活习惯 27.(1)汉坦病毒寄生 (2)传播途径 (3)抗体特异性 28.(1)酒精和二氧化碳排出发酵产生的二氧化碳 防止杂菌进入 (2)通入空气 29.(1)遗传相对性状 (2)高茎Bb (3)分开基因 (4)不可遗传 30.(1)取食行为、繁殖行为 (2)先天性遗传物质 (3)②胚盘③④ (4)幼虫不完全变态蛹 (5)水 32指南针·课堂优化·八 × × 第12章综合检测卷 × (时间：60分钟 满分：100分) × × 一、单项选择题（每小题2分，共40分） 1.微生物并非单一物种，而是一个庞大的生物群体。下列微生物中没有细胞结构的是 ( A.青霉 B.酵母菌 C.大肠杆菌 D.噬菌体 2.自古以来中国就用坛子制作泡菜，其中能将蔬菜中葡萄糖转化成乳酸的微生物是 吹 0 邻 A.酵母 B.霉菌 C.醋酸菌 D.乳酸菌 3.有关微生物在生活中的利用对应正确的是 ( A醋酸菌—酸奶B.乳酸菌—抗生素 C.酵母菌—面包 D.甲烷菌 葡萄酒 X × 4.在大自然中一些微生物能够分解枯枝败叶、动物尸体和粪便中的有机物，获得生活必需的物质 和能量，这种营养方式称为腐生。下列无法进行腐生生活的是 ( ) O A.蘑菇 B.霉菌 C.枯草杆菌 D.病毒 5.下列关于细菌、真菌和病毒的叙述正确的是 I A细菌的细胞膜就是荚膜 救 如 B.真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代 C.病毒结构简单，是单细胞生物 ☒ D.细菌、真菌和病毒一旦进入人体，就会使人患病 6.关于细菌和真菌的叙述正确的是 A.蘑菇属于细菌 B.真菌都是原核生物 C.乳酸菌可以使牛奶变为酸奶 D.所有细菌和真菌都会使人患病 7.实验室用橘皮培养青霉时，适宜的条件是 X A.低温、干燥 B.低温、潮湿 C.温暖、干燥 D.温暖、潮湿 8.细菌无处不在，分布广泛，其原因不包括 ( × A.个体微小，容易被各种媒介传播 B.进行分裂生殖，繁殖速度快 C.有些可形成芽孢，小而轻的芽孢可随风飘散D.都营寄生生活，容易获取营养 9.炎热的夏天，在常温下放置久了的面包会长出许多绿色、黑色等不同颜色的绒毛状的“斑”，这 些“斑”可能是 X A.真菌菌落 B.细菌菌落 C.真菌的分泌物 D.细菌的分泌物 10.病毒的结构是 ) 开 A.由细胞膜、细胞质和拟核组成 B.由细胞膜、细胞质和细胞核组成 O C.由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核组成 D.由蛋白质外壳和内部的遗传物质核酸组成 11.科学家在太平洋深海热泉发现嗜热生物，其生活在高温、高压、无光、缺氧的环境中，水体富含 硫化氢、甲烷、一氧化碳等物质，该类生物能利用热泉喷出的硫化氢所得的能量制造有机物。 据此推测这类生物的代谢类型为 ) A.需氧自养型 B.厌氧异养型 C.需氧异养型 D.厌氧自养型 年级上册·生物学(BS) 12.破伤风杆菌感染人体后大量繁殖会使人患破伤风。如被铁钉扎伤且伤口较深时，容易患破伤 风，而伤口较浅（只是皮肤表面被划破）一般不会得破伤风。下列叙述错误的是 () A.破伤风杆菌属于厌氧菌，只有在无氧条件下才能长期存活和繁殖 B.破伤风杆菌主要通过分裂进行繁殖，在不良环境下可进行芽孢生殖 C.破伤风杆菌属于原核生物，只有DNA集中区域，没有成形的细胞核 D.破伤风杆菌十分微小，需要借助高倍显微镜或电子显微镜才能观察到形态 13.Psa(一种细菌)能引起猕猴桃溃疡病，PPPL一1噬菌体可使Psa裂解死亡，从而控制病害。以 下说法正确的是 () A.PPPL一1噬菌体的细胞结构简单 B.PPPL一1噬菌体进行分裂生殖 C.Psa是单细胞的，能独立生活 D.用低倍显微镜就能观察到Psa 14.痤疮又称“青春痘”，主要是由痤疮丙酸杆菌大量繁殖引起的。下列有关该细菌的叙述正确的 是 () A.能够形成芽孢进行出芽生殖 B.该细菌菌落呈绒毛状 C.座疮丙酸杆菌属于多细胞生物体 D.无叶绿体，利用现成有机物生活 15.甘蔗沾染上一种名为节菱孢霉菌的真菌后会变成“红心甘蔗”，若不慎误食可能会中毒。下列 有关节菱孢霉菌的说法正确的是 () A.节菱孢霉菌由菌丝组成 B.节菱孢霉菌通过分裂繁殖 C.节菱孢霉菌是原核生物 D.节菱孢霉菌可以自己制造有机物 16.微生物与人类的生产、生活密切相关。下列说法正确的是 () A.郁金香碎色病毒能够在含葡萄糖的培养液中独立生存繁殖 B.大肠杆菌通过产生芽孢的方式进行生殖 C.黑根霉依靠深入营养物质内部的菌丝吸收有机物 D.酵母菌在有氧条件下分解有机物可生成酒精 17.生物课上同学们制作病毒结构模型。下列关于病毒模型制作的叙述，正确的是 A.有病毒模型都要做成球形 B.外侧需要制作细胞膜结构 C内部需要制作成形的细胞核 D.按相同比例制作，病毒模型远小于细菌模型 18.某同学尝试用鲜奶制作酸奶和用葡萄制作葡萄酒，其分析不正确的是 () A.制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能进行孢子生殖 B.制作酸奶和葡萄酒发酵时都需要密封处理，原因是发酵需要在无氧的条件下进行 C,制作酸奶前要对容器进行严格的灭菌消毒 D.制作酸奶过程中要控制适宜的温度和酸碱度 19.《齐民要术》记载：将蒸熟的米和酒曲混合前要“浸曲发，如鱼眼汤，净淘米八斗，炊作饭，舒令 极冷”，意思是将酒曲浸到活化，冒出鱼眼大小的气泡，把八斗米淘净，蒸熟，摊开冷透。下列 说法错误的是 () A.“浸曲发”过程为酒曲中微生物提供适宜的条件大量繁殖 B.“鱼眼汤”现象是酵母菌无氧呼吸释放大量C○2形成的 C.酿酒时应将温度控制在18~30℃进行发酵 D.“舒令极冷”能避免高温导致酵母菌等微生物死亡 2 指南针·课堂优化·八年 20.用葡萄糖和乳糖制作培养基培养大肠杆菌，大肠杆 生长曲线} 菌的生长曲线(a~e表示生长时期)以及培养液中葡 大 萄糖和乳糖的含量变化如图所示。下列分析正确的 肠 质 是 ( 菌 对 乳糖 含 A.大肠杆菌大量繁殖的阶段是b、c、d时期 量 B.大肠杆菌在培育过程中先后分解葡萄糖和乳糖 葡萄糖 C.在e时期，大肠杆菌停止繁殖，形成芽孢 e培养时间/h D.抑制大肠杆菌数量增加的因素只有生存空间 二、非选择题（共60分） 21.(18分)“中国的酱”在人类的发酵史上独树一帜，数千年间，它成就了中国人餐桌上味道的基 础。如图为面酱的制作流程，请据此分析回答下列问题。 面粉加水和成面团→蒸熟一→冷却→加入曲精粉→培养成面糕曲 产品面酱灭菌磨细、过筛成熟酱醪拌热盐水酱醪保温(2832℃)发酵 (1)米曲霉是曲精粉的主要成分，米曲霉的菌体由许多细胞连接起来的菌丝构成，属于 (选填“细菌”或“真菌”)。 (2)在制作面酱的过程中，将蒸熟的面团冷却的原因是 (3)在发酵过程中，加人适量食盐水的目的是 。米曲霉会通过产生大量的 繁殖后代。 (4)小林在家尝试制作面酱，加入曲精粉后，他将制作面酱所用的容器放入冰箱冷藏室，其余步 骤严格按照上述流程。发酵结束后，小林发现他制作的面酱味道偏苦，制作最终以失败告终。 请你从他的操作过程分析面酱制作失败的原因： (5)微生物与人类的生活息息相关。请你再举一个生活中应用微生物的实例： 22.(18分)微生物数量众多，种类庞杂，包括细菌，真菌和病毒等多个类群。生物兴趣小组的同学 观察比较了图中四种微生物。请据图回答： D (1)图中A为烟草花叶病毒，从分类上来看，属于 病毒；A结构简单，由[①】 和[②] 构成的。 (2)与B、D相比，C最大的特点是细胞中没有 ,属于 生物 (3)从营养方式分析，大部分细菌和真菌细胞内没有 ,不能自己合成有机物，只能 利用现成的有机物生活，如B、D要靠营养菌丝从外界吸收营养物质，属于生态系统中的 (4)从生殖方式来看，B、D都能通过产生 进行繁殖。C类生物中有一种光合细菌，能 进行光合作用，合成有机物，其营养方式是 3 级上册·生物学(BS》 23.(10分)阅读资料回答问题： 资料1：在甜酒酿制作过程中，甜酒曲是主要的发酵制剂。甜酒曲内含的微生物主要有根霉、 毛霉及酵母菌。在发酵过程中根霉、毛霉首先进行糖化作用，接着酵母菌又将葡萄糖转化成 酒精。这样就制成了香甜可口、营养丰富的甜酒酿。 资料2：甜酒酿的制作过程 O 糯米蒸熟 冷却至室温后，装罐，加入 →保温发酵36小时 →甜酒酿 甜酒曲、搅拌均匀、密封 (1)资料1中酿好的甜酒酿酒香扑鼻，说明微生物将葡萄糖转化为了 (2)资料2中“糯米蒸熟”的主要目的是 (3)资料2中“加入甜酒曲”，这一操作相当于培养细菌、真菌一般方法中的 步骤。 (4)资料2中“保温发酵”的日的是为菌种的生活提供 (5)有一位同学按工序制作甜酒酿，几天后，发现蒸熟的米饭发霉了。这位同学失败的原因可 能是（写出一个）： O 24.(14分)四川人喜食泡菜，泡菜具有酸爽可口、风味独特等特点。某生物学兴趣小组的同学尝 试用白萝卜制作泡菜，查资料得知，泡菜的制作基本流程如图1所示。回答下列问题。 游 →蔬菜装坛 加入质量分数为6%的食盐水 清洗蔬菜 密封发酵 图1 (1)泡菜发酵所利用的乳酸菌（原核生物）与白萝卜相比，在细胞结构上的主要区别是乳酸菌 没有 发酵时，密封泡菜坛会 (填“促进”或“抑制”)乳酸菌的生 长繁殖，同时会 (填“促进”或“抑制”)其他需氧微生物。 指示灯 (2)该兴趣小组设计出了一种特殊装置，如图2所示。当坛沿 主控板报警器 缺水时，水位传感器会感知并发出信号，信号传导到主控板经 水位传感器 过转换，再通过报警器和指示灯进行提醒，其目的是及时加 图2 × 水，使坛内形成 环境。 (3)泡菜中的亚硝酸盐含量（国家规定不得超过20mg/kg)过 60 亚硝酸盐含量(mg/kg) × 高对人体健康有害。该小组每天检测泡菜中亚硝酸盐的含 40 量，结果如图3所示。这段时间内，亚硝酸盐含量的变化趋势 20 是 取食泡菜的最佳时间是从第 0123456789101112 发酵时间/天 天开始。 图3 O (4)综上分析，为制作出健康食用的泡菜，写出两，点合理建议： × × × 4