13.3探究：汽化与液化 第1课时汽化（讲义）物理新教材沪科版九年级全一册

本讲义聚焦“汽化”核心知识点，系统梳理汽化的两种形式（蒸发和沸腾），通过实验探究水沸腾前后温度变化特点，明确沸点及沸腾条件，对比蒸发与沸腾的异同，构建从概念到现象再到应用的学习支架。 资料以科学探究为主线，设计水沸腾实验（含装置优化、数据记录与图像分析）培养科学探究能力，通过蒸发影响因素对比训练科学思维，结合喷雾杀虫剂、热风干手器等生活实例渗透科学态度与责任。课中辅助实验教学，课后通过分层练习帮助学生查漏补缺。

第十三章 温度与物态变化 第3节 探究：汽化与液化 第1课时 汽化 课标要点 1.让学生认识汽化是吸热过程，会对蒸发和沸腾进行比较，找出它们的区别。 2.探究水在沸腾前后温度变化的特点，引导学生基于证据进行归纳、总结、解释及交流，促进学生科学思维和科学探究能力的发展。 3.让学生初步认识物质的沸点。 4.让学生具备运用汽化的规律解释自然界或生活中的相关现象的能力。 学习重难点 重点：通过探究实验，培养学生观察实验能力、分析概括和表达能力 难点：指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并通过对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。 知识点 汽化 1.汽化：像水变成水蒸气那样，物质从液态变为气态的过程称为汽化。汽化有蒸发和沸腾两种形式。 特别提醒：在物态变化过程中，如果出现消失了或不见了，一般意味着变成气态了。 随学随练 1．（25-26八年级上·广东广州·期中）密闭的房间里，盛放在烧杯里的液态酒精逐渐变少，空气中酒精气味越来越浓；这个现象是因为酒精发生了（　　） A．汽化 B．液化 C．熔化 D．凝固 【答案】A 【难度】0.85 【知识点】汽化的概念和现象 【详解】液态酒精逐渐变少，同时空气中酒精气味变浓，说明酒精由液态变成了气态，这种液态转变为气态的过程符合汽化的定义，故选A。 2．（25-26九年级上·山东烟台·期中）夏天人们常用喷雾杀虫剂灭蚊。杀虫剂在金属罐中是液态，在工厂进行灌装时是通过压缩体积的方法使气体液化储存在金属罐中的。使用时按下按钮喷嘴喷出一定的药剂后，会感觉到金属罐变凉，这是由于喷洒时罐内部分液体迅速________（填物态变化），这个过程需要________（选填“吸收”“放出”）热量。 【答案】汽化 吸收 【难度】0.85 【知识点】汽化的概念和现象、生活中的汽化现象 【详解】使用时罐内的液态药剂从喷嘴喷出后，外界气压远小于罐内气压，液态药剂会快速由液态变为气态，这个物态变化是汽化； 汽化过程属于吸热的物态变化，会从周围包括金属罐自身吸收热量，因此金属罐的温度下降，摸起来会变凉。 3．（24-25八年级上·湖南永州·期中）下列现象中属于汽化的是（　　） A．春天，河里的冰化成水 B．夏天，洒在地上的水很快变干 C．秋天，花草上面出现露水 D．冬天，晾在室外冰冻的衣服也会干 【答案】B 【难度】0.85 【知识点】熔化的概念及现象、汽化的概念和现象、液化的概念和现象、升华与凝华的概念和现象 【详解】A．冰化成水，是固态变为液态，是熔化过程，故A不符合题意； B．洒在地上的水很快变干是液态水变为水蒸气，是汽化过程，故B符合题意； C．花草上面出现露水是水蒸气液化变为小水珠，故C不符合题意； D．晾在室外冰冻的衣服也会干是固态的冰直接变成水蒸气，是升华过程，故D不符合题意。 故选B。 知识点 沸腾 1.沸腾：在一定温度下液体的内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 2.实验探究：水的沸腾特点 实验目的 1 . 观察水沸腾时出现的现象。 2 . 研究水在沸腾前后温度变化的特点。 实验装置 图中硬纸板的作用：减少对水加热过程中的热量散失，缩短加热时间 实验步骤 ①安装实验装置，向烧杯中倒入适量的水。 ②点燃酒精灯加热水，观察烧杯中水的状态变化情况和温度计示数的变化。当水温接近90℃时，每隔0.5min将水的温度记录在设计的表格中，直到水持续沸腾几分钟为止。 ③根据记录的数据，在坐标纸上以温度为纵坐标、时间为横坐标建立坐标系，并在坐标系中描出各点，再将这些点用平滑曲线连接起来。 数据记录 时间／min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 温度／℃ 89 91 93 95 97 99 100 100 100 100 100 气泡 底部和侧壁有少量气泡，上升时由大变小 液体内出现大量气泡，上升时由小变大，到液面破裂 数据处理 根据实验记录的数据，在 坐标纸上设纵坐标为温度， 横坐标为时间，选取合适 的标度在坐标系中描出各 点并用平滑曲线连接起来。 结论 水沸腾时不断吸热，但温度不变。 3.沸点：水在沸腾过程中，虽然继续吸热，但它的温度保持不变，这个温度叫做沸点。 (1)不同物质的沸点一般不同，沸点是物质的一种特性。 (2)液体的沸点随着气压的增大而升高。 4.沸腾的条件 （1）温度达到沸点;（2）继续吸热.二者缺一不可. 随学随练特别提醒：在物态变化过程中，如果出现消失了或不见了，一般意味着变成气态了。 教材延伸 (1)水沸腾前，烧杯底部有少量气泡产生，且温度越高，气泡越多，气泡在上升过程中体积渐渐变小； 水的温度逐渐上升。 (2)水沸腾时，烧杯底部有大量气泡产生；气泡在上升过程中体积逐渐变大，到达液面时破裂；水的温度 保持不变 1．（24-25八年级上·四川泸州·期末）小芳、小刚分别用甲图、乙图所示实验装置，探究“水沸腾前后温度变化的特点”。丙图所示是小刚在水沸腾时观察到的温度计示数。根据收集的实验证据，两人分别绘制出了图丁所示的温度一时间变化曲线。 (1)实验时，小刚在杯口加盖子是为了___________，他测出水沸腾时的温度是___________℃。 (2)实验过程中，观察到水沸腾前后水中都有气泡从杯底升起。若气泡在上升过程中逐渐变小最后消失，这时杯中的水是否沸腾？___________，气泡消失的原因是___________。 (3)分析两人收集的实验证据可知，加热水的过程中，水沸腾后温度变化的特点是___________。 (4)小芳与小刚测得的水的沸点不同，主要原因是水的质量不同，还是初温不同，或者是水面上方的气压不同？___________。 【答案】(1) 缩短加热时间 98 (2) 否 气泡内的水蒸气液化成水 (3)保持不变 (4)水面上方的气压不同 【难度】0.7 【知识点】探究水在沸腾前后温度变化的特点、沸腾的现象及特征、沸腾的条件、沸点 【详解】（1）杯口加盖可以减少热量损失，加快水升温的速度，缩短实验的加热时间；观察丙图温度计，分度值为2℃，液柱对应示数为98℃。 （2）水沸腾前，上层水温低于下层水温，杯底产生的水蒸气气泡上升时，遇到温度更低的上层水，气泡里的水蒸气重新液化成水，气泡就会逐渐变小消失，因此该现象说明水没有沸腾。 （3）从温度一时间曲线可以看出，水达到沸点后，温度不再发生变化，因此水沸腾后的温度保持不变。 （4）水的沸点只和水面上方的气压有关，气压越高沸点越高；水的质量和初温只会影响达到沸点的时长，不会改变水的沸点，两人沸点不同是因为小刚给烧杯加盖后，水面上方的气压变大，因此沸点更高。 2．（25-26八年级上·广西南宁·期中）如图甲是小芳探究“水沸腾前后温度变化的特点”的实验装置。 (1)安装如图甲所示装置时，应该先确定铁圈B的位置，确定其高度时，_________（选填“需要”或“不需要”）点燃酒精灯； (2)某小组用相同的装置先后做了两次实验，绘制出如图乙所示的a、b两条图线；由图知实验中水的沸点为_________℃，沸腾过程中水的温度保持_________； (3)实验中观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况如图丙所示，则图______是水沸腾时的情况；两次实验加热到沸腾所用的时间不同，原因是______； (4)为提高水的沸点，换用火力更大的酒精灯加热，这种做法_________（选填“可行”或“不可行”），实验中，有三组同学选用同样规格的温度计。测量水的沸点却不同，同学猜想可能是温度计本身的差异引起的。为了验证同学的猜想，你的操作方法是__________________________________________； (5)通过这个实验，小芳终于明白妈妈用炉火炖老母鸡时，在沸腾后总是__________（选填“保持大火”、“调为小火”）的道理。 【答案】(1)需要 (2) 98 不变 (3) a 水的质量不同 (4) 不可行 将该三支温度计放入同一杯沸水中进行观察 (5)调为小火 【难度】0.65 【知识点】探究水在沸腾前后温度变化的特点、沸腾的现象及特征、沸腾的条件、沸点 【详解】（1）实验装置安装需遵循“自下而上”的顺序，为了保证用酒精灯外焰加热，确定铁圈B高度时必须先点燃酒精灯，才能精准定位合适的支撑位置。 （2）从图乙可见水升温到98℃后温度不再上升，说明水的沸点是98℃； 水沸腾的特点就是持续吸热，但温度保持不变。 （3）水沸腾时，气泡上升过程中不断合并、变大，对应图丙的a； 两次实验装置完全相同、初温相同、沸点相同，仅升温到沸腾的速度不同，原因是两次实验中水的质量不同，质量更大的水需要吸收更多热量才能沸腾，加热时间更长。 （4）水的沸点仅和液面上方气压有关，换用更大火力的酒精灯只能加快升温速度，无法改变气压、提高沸点，因此做法不可行； 要验证沸点差异来自温度计本身的误差，只需控制其他条件完全一致，将三支待测温度计同时测量同一杯沸腾的水的温度，对比示数即可判断差异是否来自温度计本身。 （5）水沸腾后温度保持不变，无论大火小火，水温都不会继续升高，都可以维持炖煮所需的高温，调为小火既可以保持水持续沸腾，还能节约燃料。 知识点 蒸发 1. 蒸发：只在液体表面发生的汽化现象。 2. 蒸发的特点：(1)在任何温度下都可以发生。(2)只发生在液体的表面。(3)速度缓慢。 3.现象探究：影响蒸发快慢的因素 图示 现象 同样的湿衣服,晾在阳光下干得快,晾在阴凉处干得慢 同样的湿衣服,展开的比叠在一起的干得快 同样的湿衣服,挂在有风的地方干得快,挂在没有风的地方干得慢 原因 液体的温度越高,蒸发越快 液体的表面积越大,蒸发越快 液体表面上方的空气流动越快,蒸发越快 归纳总结 液体的温度、表面积和表面空气流动对液体的蒸发快慢都有影响，且液体温度越高、表面积越大、表面空气流动越快，液体蒸发就越快 4.蒸发的应用 液体在蒸发过程中，要从周围的物体(或自身)吸收热量，使周围物体(或自身)的温度降低，即蒸发吸热，具有制冷作用。 5. 比较蒸发和沸腾的异同 汽化方式 蒸发 沸腾 相同点 都是汽化现象，都要吸热 不同点 发生部位 液体表面 液体表面和内部 剧烈程度 缓慢 剧烈 温度条件 任何温度 达到沸点 温度变化 温度降低 温度不变 影响因素 1 . 液体的温度 2 . 液体的表面积 3 . 液体表面的空气流速 与大气压强有关 教材延伸 夏天吹电风扇凉爽的原因：不是降低周围环境的温度，而是吹风加快了人体表面汗水的蒸发，汗水蒸发吸热给人凉爽的体验。 随学随练 1．（24-25八年级上·广东广州·期末）室内有三个完全相同的烧杯，分别装有温度不同的水。一段时间后，只有甲、丙两杯杯壁的不同位置挂有小水珠，如图所示，以下说法正确的是（     ） A．甲杯杯壁的小水珠，由杯外的水蒸气变成 B．乙杯的水温高于甲杯的水温 C．三者相比，甲杯中的水蒸发得最快 D．杯壁出现小水珠，是一种熔化现象 【答案】C 【难度】0.7 【知识点】熔化的概念及现象、生活中的汽、液化现象、探究影响液体蒸发快慢的因素 【详解】A. 甲杯水珠位于杯口上方（内壁），是杯内热水蒸发出的高温水蒸气上升遇到相对较冷的杯壁液化形成的，水珠由杯内的水蒸气变成，故A错误； B. 甲杯内壁出现水珠说明水温高于室温（热水），丙杯外壁出现水珠说明水温低于室温（冷水），乙杯无现象说明水温接近室温，故三者水温关系为 ，乙杯水温低于甲杯，故B错误； C. 液体温度越高蒸发越快，甲杯水温最高，故甲杯中的水蒸发得最快，故C正确； D. 杯壁出现小水珠，是气态水蒸气变为液态水的过程，属于液化现象，故D错误； 故选 C。 2．（25-26八年级上·广西贵港·期中）下列措施中，能够使蒸发减慢的是（     ） A．将新鲜的水果装入保鲜袋放进冰箱 B．将湿衣服展开晾晒在向阳处 C．用电热吹风机吹干湿头发 D．将水泥地面上的积水向四周散开 【答案】A 【难度】0.9 【知识点】蒸发的现象及特征、探究影响液体蒸发快慢的因素 【详解】影响蒸发快慢的因素为液体温度、液体表面积、液体表面空气流动速度，温度越低、表面积越小、空气流速越慢，蒸发越慢。 A．装保鲜袋减小了水果表面空气流速，放入冰箱降低了温度，均使蒸发减慢，故A正确； B．展开衣服增大了液体表面积，向阳处提高了液体温度，均加快蒸发，故B错误； C．电热吹风机既提高了头发上水分的温度，又加快了表面空气流速，加快蒸发，故C错误； D．积水向四周散开增大了液体表面积，加快蒸发，故D错误。 故选A。 3．（25-26八年级上·甘肃酒泉·期中）下列关于蒸发和沸腾的说法中，错误的是（　　） A．蒸发可以在任何温度下进行，而沸腾是在一定条件（温度）下发生 B．蒸发是放热过程，而沸腾是吸热过程 C．蒸发只在液体表面发生，而沸腾在液体表面和内部同时进行 D．蒸发和沸腾都是汽化现象 【答案】B 【难度】0.85 【知识点】汽化的概念和现象、蒸发和沸腾的区别与联系、沸腾的现象及特征、沸腾的条件、沸点 【详解】A．蒸发可以在任何温度下进行，而沸腾是在沸点下进行的，故A正确，不符合题意； BD．蒸发和沸腾都是汽化现象，都需要吸热，故B错误，符合题意，D正确，不符合题意； C．蒸发只在液体表面发生，而沸腾在液体表面和内部同时进行，故C正确，不符合题意。 故选B。 题型 探究水的沸腾特点 1.由于要使用酒精灯外焰加热，则应先放好酒精灯，再根据酒精灯外焰的高度确定铁圈及陶土网的高度；由于温度计测量液体温度时，玻璃泡要漫没在液体中，不能接触容器底和容器壁，则接着应放置烧杯，再根据烧杯中的液体情况安装温度计。 2.减少水量、提高水的初温以及盖上硬纸板都可以缩短给水加热的时间，所以为了缩短加热时间方便实验探究，应加入适量温水并盖上硬纸板。 3.气压一定时，若液体种类不变，则液体的沸点不变。若液体种类不变，但液体质量减少，则相同条件下会提前沸腾；若液体质量增加，则延后沸腾。 4.液体的沸点和气压有关，气压越低，沸点越低；气压越高，沸点越高。若水沸腾时温度低于100℃,说明此时气压小于1个标准大气压。 5.沸腾前，当温度较高的气泡上升到较冷的水的上层时，气泡内的水蒸气液化，所以气泡的体积逐渐减小。 沸腾时，水温不变，气泡上升过程中不断有水汽化为水蒸气进入气泡中，气泡体积不断变大。 活学活用 1．（2026·辽宁·中考真题）某小组探究水沸腾时温度变化的特点，实验装置如图（a）。 (1)除了图（a）中的实验器材，还需要的测量工具是___________。 (2)当温度计的示数到时开始计时，每隔记录一次温度，图（b）中读数方法正确的是___________。第3min时温度计的示数如图（c）所示，为___________℃。 (3)数据记录表： 时间/min 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 90 93 98 99 100 100 100 100 实验中，6min后观察到水沸腾，结合表中数据可知：水沸腾时，温度___________。 (4)沸腾过程中，必须持续加热，说明水在沸腾过程中不断___________。 (5)为防止烫伤，实验后要待器材___________后再整理。 【答案】(1)秒表 (2) ② 97 (3)保持不变 (4)吸收热量 (5)冷却 【难度】0.82 【知识点】探究水在沸腾前后温度变化的特点、沸腾的现象及特征、温度计的使用 【详解】（1）实验中需要记录水的温度随时间的变化情况，因此还需要记录时间的测量工具：秒表。 （2）温度计读数时，视线需要与温度计内液柱的上表面相平，不能俯视或仰视，因此②方式读数正确。 图（c）中温度计的分度值是1℃，温度计内液柱对齐90℃上7小格处，读数为97℃。 （3）由题意可知，6min后观察到水沸腾，结合表格数据6min后温度保持不变，说明水沸腾时，温度保持不变。 （4）沸腾过程中，必须持续加热，即水持续吸收热量，否则水将停止沸腾，说明水在沸腾过程中不断地吸收热量。 （5）实验完成后实验的器材温度很高，直接整理容易烫伤，需要等器材冷却至室温后再整理实验器材。 2．（25-26八年级上·河南新乡·期中）小李利用如图甲所示的实验装置观察水的沸腾实验。 (1)组装器材时，应先固定图甲中的______（填“A”或“B”）； (2)安装好实验器材后，小李在烧杯中倒入水，温度计示数如图乙所示，此时温度计的示数为______℃，读数时视线要与温度计中的液面______（选填“相平”或“垂直”）； (3)在水温升高到90℃后，小李每隔1min观察一次温度计的示数，记录在表中，直至水沸腾，如此持续9min后停止读数。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 90 92 94 96 98 99 99 99 99 99 ①小李观察到：沸腾时水中气泡的情形为图丙中的______（填“C”或“D”）图； ②根据表格中的数据可知，水沸腾时的温度变化特点是______； ③当地的大气压______（填“低于”或“高于”）1个标准大气压； ④小李在家烧水时发现壶嘴处冒“白气”，这些“白气”是______态（填“固”、“液”或“气”）。 【答案】(1)B (2) 68 相平 (3) C 继续吸热，温度不变 低于 液 【难度】0.65 【知识点】探究水在沸腾前后温度变化的特点、液化的概念和现象、沸腾的现象及特征、温度计的使用 【详解】（1）酒精灯需用外焰加热，组装遵循自下而上顺序，先固定铁圈B确定烧杯高度，再调整温度计的高度。 （2）图乙温度计分度值1℃，液柱对齐68℃刻度线，因此温度计读数为68℃；温度计读数时视线必须与温度计中的液面相平，俯视读数偏大、仰视读数偏小。 （3）①沸腾时，水上下温度一致，气泡上升过程水压减小、水蒸气不断汇入，气泡由小变大，因此沸腾时的气泡的情形为图丙中的C。 ②观察表格中数据发现，从第5min开始温度稳定在99℃，整个过程，酒精灯在持续加热，因此水沸腾时温度变化特点是持续吸热、温度不变。 ③1个标准大气压下水的沸点为100℃；气压越低，液体沸点越低，本实验中水的沸点低于100℃，因此当地气压低于标准大气压。 ④高温水蒸气上升遇冷液化形成的大量细小液态水珠，肉眼所见 “白气” 是液态小水滴，水蒸气本身无色不可见。 题型 液体沸腾的条件 1.沸腾的条件：①到达沸点，②持续吸热。 活学活用 1．（2026·四川南充·一模）在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，小兰和小伟用相同的实验装置（如图甲所示）进行了实验。 (1)图甲装置中给烧杯加盖的目的是__________________________________________________； (2)观察气泡可判断图甲中水处于__________（选填“沸腾前”或“沸腾时”）的状态； (3)小兰和小伟根据各自的实验数据绘制出水温随时间变化的图像分别如图乙中A、B所示。由图乙可知，小兰和小伟所用水的质量大小关系是__________（选择“>”、“<”或“=”）； (4)如图丙所示，两个完全相同的玻璃杯A和B，A倒扣着放入盛水的容器中，B中装有一些水放入容器中。用酒精灯给容器中的水加热，使容器中水沸腾后继续加热的过程中，____________________（选填“A杯”、“B杯”或“A、B两杯”）中的水不能沸腾。 【答案】(1)减少热量的散失，缩短实验时间 (2)沸腾时 (3)> (4)A、B两杯 【难度】0.65 【知识点】探究水在沸腾前后温度变化的特点、沸腾的现象及特征、沸腾的条件、沸点 【详解】（1）实验中，给烧杯加盖可以减少热量的散失，缩短实验时间。 （2）沸腾时水的上下温度相同，气泡在上升的过程中不断有水汽化进入气泡，有更多的水蒸气补充，气泡越来越大，所以图甲中的水处于沸腾时。 （3）因为两个同学所用实验装置相同，相同时间内水吸收的热量相同，由图像可知，A的初温比B的高，但加热相同时间后同时沸腾，即A升温比B慢，说明A的质量大于B的质量，即。 （4）如图丙，当容器中的水沸腾后，尽管不断吸热，但容器中的水温度不再升高；玻璃杯B中的水从容器中吸热，温度达到水的沸点后，和容器中的水的温度相同，不能从容器中继续吸热，所以B中水温能达到沸点，但不能继续吸热，所以不能沸腾；A杯子上方由于水汽化成水蒸气，气压增大，水的沸点升高，水温不能达到沸点，所以不能沸腾，所以两个杯内的水都不会沸腾。 2．（2026·宁夏银川·三模）“诚信”学习小组的同学们利用如图甲所示的实验装置探究水沸腾前后温度变化的特点。 (1)某时刻温度计的示数如图乙所示，其示数为__________℃。 (2)水沸腾时产生大量气泡，因为水的内部和表面同时发生剧烈的__________现象。 (3)水在沸腾过程中，需要吸收热量，为了验证这一结论，应__________，再过一会儿，观察水是否继续沸腾。 (4)你知道吗，通过降温居然也能使水沸腾。如图丙所示，将刚停止沸腾的水装入烧瓶，迅速塞上瓶塞并倒置，然后向瓶底浇冷水，发现水重新沸腾起来，原因是瓶内气体温度降低，气压减小，水的沸点__________（选填“升高”或“降低”）。 【答案】(1)67 (2)汽化 (3)撤去酒精灯 (4)降低 【难度】0.8 【知识点】大气压对液体沸点的影响、探究水在沸腾前后温度变化的特点、沸腾的现象及特征、沸腾的条件、沸点 【详解】（1）如图乙所示，温度计的分度值为1℃，读数为67℃。 （2）当水沸腾时，水的内部和表面同时发生剧烈的汽化现象，产生大量的气泡。 （3）要验证水沸腾需要吸热，只需停止加热，可以撤去酒精灯，观察水是否继续沸腾即可验证结论。 （4）向瓶底浇冷水后，瓶内高温气体温度降低，遇冷收缩，气压降低，水的沸点降低；瓶内水的温度高于降低后的沸点，因此水重新沸腾。 基础通关 1．下列现象中属于汽化的是（   ） A．烧水时，壶嘴喷出的“白气” B．加在饮料中的冰块不见了 C．洒在地上的水一会儿没有了 D．放在衣柜里的樟脑丸越来越小 【答案】C 【难度】0.85 【知识点】熔化的概念及现象、汽化的概念和现象、液化的概念和现象、升华与凝华的概念和现象 【详解】A．壶嘴喷出的高温水蒸气遇冷形成的“白气”，是气态变为液态的小水滴，属于液化现象，故A不符合题意； B．饮料中的冰块消失，是固态冰变为液态水，属于熔化现象，故B不符合题意； C．洒在地上的水消失，是液态水变为气态的水蒸气扩散到空气中，属于汽化现象，故C符合题意； D．衣柜里的樟脑丸变小，是固态樟脑直接变为气态扩散，属于升华现象，故D不符合题意。 故选 C。 2．（25-26八年级上·黑龙江哈尔滨·期末）医学上针对运动损伤的疼痛常用“冷疗法”治疗，其原理是将一种叫作氯乙烷的气态有机物，先用压缩体积的方法使它液化后储存在罐中，然后喷在皮肤上时迅速___________（填物态变化名称）同时___________大量的热，使人体受伤部位温度降低，减缓人的疼痛。 【答案】 汽化 吸收 【难度】0.84 【知识点】汽化的概念和现象 【详解】液态的氯乙烷喷在皮肤上后，由液态转化为气态，这种物态变化是汽化。 汽化属于吸热过程，因此该过程会吸收大量的热，从而降低人体受伤部位的温度，达到减缓疼痛的效果。 3．（25-26八年级上·山东青岛·期中）一些洗手间装有热风干手器如图所示，洗手后用它可以很快把手烘干，原因是：热风干手器工作时，吹出的是热风，既提高了液体的____________，也加快了____________；手掌充分展开，增大了液体的____________。以上措施共同加快了水____________的速度，使手很快变干。 【答案】 温度 液体表面的空气流动速度 表面积 蒸发 【难度】0.85 【知识点】探究影响液体蒸发快慢的因素 【详解】由影响蒸发快慢的因素可知，液体温度越高、表面积越大、表面空气流动速度越快，蒸发越快。热风提高液体温度，吹风加快液体表面空气流动速度，展开手掌增大液体表面积，均能加快水的蒸发。 4．（25-26九年级上·山东烟台·期中）天热时，狗常把舌头伸出来并大口喘气。这主要是为了（     ） A．增大水的表面积并加快水面空气流动，加快蒸发 B．提高了水的温度并增大了水的表面积，加快蒸发 C．加快水面空气的流动并提高水的温度，加快蒸发 D．干手器吹出的风力很大，把手上的水吹落到地上 【答案】A 【难度】0.85 【知识点】探究影响液体蒸发快慢的因素、蒸发致冷的应用 【详解】影响蒸发快慢的三个因素为液体温度、液体表面积、液面上方空气流动速度。 A．伸出舌头增大了水的表面积，大口喘气加快了水面空气流动，均能加快蒸发，蒸发吸热可降温，故A正确。 BC．狗伸舌头喘气的动作不会升高唾液（水）的温度，故BC错误； D．内容与题干描述的狗的生理行为完全无关，故D错误。 故选A。 5．（25-26八年级上·四川绵阳·期中）关于蒸发和沸腾，下列说法错误的是（　　） A．蒸发在任何温度下都能进行 B．蒸发在液体表面和内部同时进行 C．蒸发和沸腾都是汽化现象 D．蒸发和沸腾能同时进行 【答案】B 【难度】0.85 【知识点】蒸发和沸腾的区别与联系 【详解】A．蒸发可以在任意温度下，只在液体表面进行的缓慢的汽化现象，故A正确，不符合题意； B．蒸发只在液体表面进行，而沸腾在液体表面和内部同时发生，故B错误，符合题意； C．蒸发和沸腾是汽化的两种方式，故C正确，不符合题意； D．当液体沸腾时，液体表面的蒸发现象并未停止，因此蒸发和沸腾能同时进行，故D正确，不符合题意。 故选B。 6．在探究冰的熔化规律的实验中，实验装置如图甲所示。 (1)利用烧杯中的水给试管里的冰加热的目的是___________。 (2)冰的熔化图像如图乙所示，发现冰在熔化过程中温度________（选填“升高”“降低”或“不变”），由此可知冰是______（选填“晶体”或“非晶体”）。第2 min和第6 min时，试管内的物质分别处于_______态和_______态，冰熔化的过程经历了______min。 (3)实验中，小明设计了一个记录实验过程的表格，表格中（a）（b）两处应填的内容是：（a）_________、（b）________。 （a） 温度/℃ （b） (4)若冰全部熔化成水后，用酒精灯不断地加热，试管中的水最终_______________（选填“会”或“不会”）沸腾。 【答案】(1)使冰受热均匀 (2) 不变 晶体 固 固液共存 4 (3) 时间/min 状态 (4)不会 【难度】0.7 【知识点】探究固体熔化时温度的变化规律、熔化和凝固的图像、沸腾的条件、沸点 【详解】（1）利用烧杯中的水给试管里的冰加热的目的是使冰受热均匀，避免直接加热导致的温度不均。 （2）[1][2][3][4][5]由乙图知，从第3分钟到7分钟，冰的温度保持0°C不变，所以冰是晶体；从图像可以看出，第2min时冰还未开始熔化，试管内的物质处于固态，在第6分钟，冰处于熔化过程中，所以处于固液共存态，冰熔化过程从第3min到第7min经历了4min； （3）[1][2]为了完整记录冰的熔化过程，表格中应包括时间（分钟min）和物质的状态。 （4）当大烧杯中的水沸腾后，尽管不断吸热，但烧杯中的水温度不再升高，保持水的沸点温度不变；小试管中的水从大烧杯中吸热，温度达到水的沸点后，就和烧杯中的水的温度一样，就不能从烧杯中继续吸热，这时虽然达到了沸点，但不能吸收热量，所以不会沸腾。 7．（25-26九年级下·吉林·期中）探究固体熔化时温度变化规律。取两个相同的试管，在试管中分别放入初温相同的蜡（A）、冰（B）两种物质碎块，烧杯中装入适量的水，用如图甲所示的装置进行加热。 (1)如图乙是根据实验数据所绘制的两种物质温度随时间变化的图像，通过分析图像可知B物质熔化时的特点是：吸收热量，__________。蜡（A）是__________体。 (2)试管B中的固体完全熔化后，若持续加热，烧杯中的水沸腾时，试管B中的水__________（选填“会”或“不会”）沸腾。 【答案】(1) 温度不变 非晶 (2)不会 【难度】0.65 【知识点】探究固体熔化时温度的变化规律、熔化和凝固的图像、沸腾的条件、沸点、比热容的定义式 【详解】（1）由图象可知，B熔化过程中吸收热量，温度不变；A熔化过程中不存在固定熔点，是非晶体。 （2）烧杯中的水沸腾后，试管中的水的温度也会逐渐达到沸点，但是因烧杯中的水沸腾后温度保持在沸点不再升高，试管中的水无法持续吸热，所以试管内的水不会沸腾。 8．在探究了“水在沸腾前后温度变化的特点”实验后，小明又探究了不同密度的盐水在沸腾前后温度变化的规律。 (1)图甲所示实验装置安装时应按照________（选填“由上到下”或“由下到上”）的顺序；实验中除了甲图所示的器材之外，还需要火柴和测量工具________。 (2)如图甲所示，使用温度计测量盐水的温度，错误的操作是________。 (3)纠正错误后，小明用相同热源对质量和初温均相同的盐水1、盐水2和纯水（）进行加热，它们的温度随加热时间变化的图像如图乙所示。分析图像回答问题： 初步得出盐水的沸点随盐水密度增大而________（选填“增大”或“减小”）。 【答案】(1) 由下到上 秒表 (2)温度计的玻璃泡碰到了烧杯底 (3) 增大 【难度】0.68 【知识点】探究水在沸腾前后温度变化的特点、沸腾的条件、沸点、生活中的比热容问题、温度计的使用 【详解】（1）实验装置安装时需先调整酒精灯外焰高度，再依次固定铁圈、烧杯、温度计，因此按由下到上的顺序安装； 本实验要记录温度随加热时间的变化，除温度计外还需要测量时间的工具秒表。 （2）温度计使用时，玻璃泡要浸没在液体中且不能碰到容器底或侧壁，由图甲可知，错误的操作是：温度计的玻璃泡碰到了烧杯底，会使测得的温度偏高。 （3）由图乙可知，盐水1的沸点为102°C，盐水2的沸点为101°C，纯水的沸点为99°C，由题意可知 故能得出：盐水的沸点随盐水密度增大而增大。 9．小明和同学们一起探究各物质状态之间的变化： (1)图甲装置中，存在的错误是___________，器材中纸板的主要作用是_________________________________。 (2)在加热过程中，水中的气泡如图乙所示，此时水___________（选填“已沸腾”或“未沸腾”）。 (3)其他同学分别采用如图丙的三个实验装置进行实验，根据实验数据分别画出水温随时间变化的图像如图丁中a、b、c所示，则用装置③做实验画出的图像是___________。 (4)撤去酒精灯，小明观察到水没有立即停止沸腾，原因是___________，此时水的温度___________（选填“高于”、“等于”或“低于”）沸点。 (5)完成上述实验后，小张又取了适量淡盐水制成的碎冰，用相同的热源再次加热，得到戊图中B图像。再次取适量浓度更大一些的盐水制成的碎冰，用相同的热源加热，得到戊图中C图像。由以上实验可知，加入盐后冰的熔点将会___________（选填“升高”、“降低”或“不变”）；含盐浓度越高的冰，开始熔化前升温越___________（选填“快”或“慢”）。 【答案】(1) 温度计的玻璃泡接触了容器底 减少热量的损失从而减少加热时间、固定温度计 (2)未沸腾 (3)b (4) 石棉网的温度高于水的沸点 等于 (5) 降低 快 【难度】0.68 【知识点】熔化和凝固的图像、探究水在沸腾前后温度变化的特点、沸腾的现象及特征、沸腾的条件、沸点 【详解】（1）根据温度计的使用规则，使用时温度计的玻璃泡不能碰到容器底和容器壁，所以图甲装置中存在的错误是温度计的玻璃泡接触了容器底。 在烧杯上放置纸板，一方面可以减少热量散失，从而减少加热时间，另一方面还能起到固定温度计的作用。 （2）水沸腾前，气泡在上升过程中体积逐渐减小；水沸腾时，气泡在上升过程中体积逐渐增大。图乙中气泡在上升过程中体积变小，说明此时水未沸腾。 （3）装置①②③均有盖，水面上方气压相同，所以水的沸点相同，对应图像a、b、c的沸点一致。装置②中水的初温为92℃，高于装置①③的90℃，在相同加热条件下最先达到沸点，对应图像c。装置①中的水量比③少，在相同加热条件下温度升高更快，所以装置①对应图像a，装置③对应图像b。 （4）撤去酒精灯后，石棉网的温度仍高于水的沸点，水可以继续从石棉网吸收热量，所以不会立即停止沸腾。水沸腾时温度保持不变，此时水的温度等于沸点。 （5）[从戊图中B、C图像可知，加入盐后冰的熔点降低。在相同热源加热条件下，含盐浓度越高的冰（如C对应的盐水冰），开始熔化前升温越快。 10．（25-26八年级上·江西宜春·期中）小明和小华都选用如图1所示的实验装置“探究水沸腾时温度变化的特点”。 (1)实验时所选用的温度计应该是_________________（填“酒精”或“水银”）温度计。（在1标准大气压下，水银的沸点是，酒精的沸点是）；为了完成实验，还需要的测量仪器是_________________； (2)水沸腾时，继续加热，水的温度_________________（选填“升高”、“降低”或“不变”）；实验过程中两位同学分别绘制了水的温度随时间变化的图像（如图2所示），说明此时的大气压___________（选填“大于”、“等于”或“小于”）1个标准大气压，则a同学所用水的质量______（选填“较大”或“较小”）； (3)将开水倒入烧瓶，如图3所示，用橡皮塞塞住烧瓶口并将其倒置，向烧瓶底部浇冷水，发现水重新沸腾。这是因为浇冷水后瓶内水蒸气_________________（填物态变化的名称），瓶内气压减小，水的沸点_________________（选填“升高”、“降低”或“不变”）； 【答案】(1) 水银 秒表 (2) 不变 小于 较大 (3) 液化 降低 【难度】0.65 【知识点】大气压对液体沸点的影响、温度计的选择、探究水在沸腾前后温度变化的特点、液化的概念和现象 【详解】（1）在标准大气压下，水的沸点是，水银的沸点是，高于水的沸点，酒精的沸点是，低于水的沸点，酒精比水先沸腾，水银不会沸腾，因此实验时所选用的温度计应该是水银温度计； 实验还需要测量时间，还需要的测量仪器是秒表。 （2）水沸腾时，达到沸点，继续加热，水的温度不变； 由图可知，水的沸点为，在标准大气压下，水的沸点是，气压越低，沸点越低，因此此时的大气压小于标准大气压； 由图可知，同学所用水的初温比同学高，用相同的时间加热到相同的温度，说明a同学所用水的质量较大。 （3）浇冷水后瓶内水蒸气放出热量，液化成小水滴，瓶内气压减小，气压越低，沸点越低，则水的沸点降低。 素养提升 1．（25-26九年级上·山东淄博·期中）小明观察到：鸳鸯锅里的红汤卤先沸腾，过了一会清汤卤才沸腾。他猜想：①油缩短了红汤卤达到沸点的时间；②油降低了红汤卤的沸点。他实验时测量的数据如下表所示。由表格数据可判断，猜想_________（选填“①”或“②”）是正确的，该结论的证据是_________。你认为可能还有哪些观点可以支持此猜想_________。 时间t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 清水温度T/℃ 26 38 54 75 85 94 97 100 100 水油混合液体温度T/℃ 26 40 55 76 86 98 100 100 100 【答案】 ① 清水和水油混合液的沸点相同，但水油混合液先沸腾 油浮在水面上，减少了热损失 【难度】0.7 【知识点】探究水在沸腾前后温度变化的特点、沸腾的现象及特征、沸腾的条件、沸点 【详解】否定猜想②：两组液体最终沸腾温度都是100℃，沸点一致，证明油不会改变沸点，肯定猜想①：全程相同加热时间，水油混合液温度始终高于清水，抵达沸点耗时更短； 水蒸发会消耗热量，油层抑制蒸发，热量留存更多，升温效率提升。 2．实验小组做“探究水在沸腾前后温度变化的特点”实验，装置如图甲所示： (1)图甲中三种读数，正确的是______； (2)第一组同学将实验数据绘制成图乙中的a图线，第二组同学在相同的环境下，同样的加热装置进行实验，并绘制成b图线，由图像可知，第一组的水量______第二组的水量（填“＞”“＜”或“＝”）；由图像可知，在当时条件下，水的沸点是______℃。 时间/s 0 10 20 30 40 50 60 70 80 … 温度/℃ 90 92 94 96 97 98 98 98 98 … (3)实验结束后，另一组同学将刚停止沸腾的水装入烧瓶，迅速塞上瓶塞并倒置，然后向瓶底浇冷水，发现水重新沸腾起来，如图丙所示，原因是瓶内气压减小，水的沸点____________（填“升高”“降低”或“不变”）。 【答案】(1)B (2) ＞ 98 (3)降低 【难度】0.65 【知识点】探究水在沸腾前后温度变化的特点、沸腾的现象及特征、沸腾的条件、沸点、温度计的使用 【详解】（1）温度计读数要求视线与液柱的上表面相平，俯视（A）读数偏大、仰视（C）读数偏小，因此只有B正确。 （2）相同环境、相同加热装置，因此在相同加热时间内水吸收的热量相同。由图乙可知，第一组水的初温较高，两组水的末温相同，两组实验所用的时间相同（即水吸收达到热量相同），因此第一组水量大于第二组水量。 水沸腾时温度保持不变，该温度就是沸点，由图像和实验数据可得沸点为98℃。 （3）水的沸点随气压减小而降低，向瓶底浇冷水后瓶内水蒸气液化，瓶内气压减小，水的沸点降低，水的温度高于新的沸点，因此水重新沸腾。 3．（25-26八年级上·湖北孝感·期中）小丽利用图甲所示的装置完成了“探究冰熔化时温度的变化规律”和“探究水沸腾前后温度变化的特点”两个实验。 (1)图甲所示的装置中用的是水浴法加热，其目的是使冰块______； (2)小丽做实验时，一边认真观察现象，一边记录温度计A和B的示数。图乙是温度计A在某时刻的示数，其读数为______℃； (3)小丽将实验中记录的温度计A和B的温度数据分别绘制了图丙和图丁所示的图像。通过分析图丙中温度计A的图像可知时间内，试管内的物质处于______（选填“固”“液”或“固液共存”）态； (4)通过观察图丙和图丁所示的图像，小丽发现冰熔化和水沸腾的过程中有相同的特点是：______。实验中若烧杯中的水沸腾后，试管中的水______（选填“能”或“不能”）沸腾； (5)除了沸腾以外，蒸发也是水汽化的一种方式，下列实例中，能够使蒸发加快的是______。（填字母） A．利用管道替代沟渠输水 B．把新鲜蔬菜封装在保鲜袋中 C．给播种后的农田覆盖地膜 D．用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开 【答案】(1)受热均匀 (2)-3 (3)固液共存 (4) 吸收热量，温度保持不变 不能 (5)D 【难度】0.65 【知识点】探究固体熔化时温度的变化规律、熔化和凝固的图像、探究水在沸腾前后温度变化的特点、沸腾的条件、沸点 【详解】（1）水浴法加热的目的是使冰块受热均匀，且温度变化较慢，便于记录数据。 （2）图乙中温度计的分度值为1℃，液柱在0℃以下，示数为-3℃。 （3）图丙中时间内，冰处于熔化过程，试管内的物质处于固液共存态。 （4）冰熔化和水沸腾的相同特点是：持续吸热，温度保持不变；烧杯中的水沸腾后，温度保持不变，试管中的水温度达到沸点后，与烧杯中的水温相同，无法继续吸热，所以不能沸腾。 （5）A．管道输水减少了水的表面积，减慢蒸发，故A不符合题意； B．蔬菜装保鲜袋减慢了空气流速，减慢蒸发，故B不符合题意； C．农田盖地膜减慢了空气流速，减慢蒸发，故C不符合题意； D．把水扫开增大了水的表面积，加快蒸发，故D符合题意。 故选D。 4．（25-26八年级上·河南三门峡·期中）“纸里包不住火”说明纸达到着火点就能在空气中燃烧。“天和”兴趣小组对“纸锅烧水”产生了质疑，并利用如图所示的装置进行验证。 (1)如图甲所示，组装器材时，先调整铁圈B的高度，确保用酒精灯的______加热。接着将铁圈A向上移动，调节温度计到恰当的位置。 (2)加热到6min时温度计示数如图乙所示，其温度为______℃；观察到温度计的示数保持不变时，水中产生大量气泡，气泡不断上升且______，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。 (3)为了方便读出温度计的示数，若将温度计从水中拿出来进行观察读数，则会导致所测温度偏_____（选填“高”或“低”）。 (4)观察下表可知，当地水的沸点是______℃；水在沸腾过程中，吸热，温度________。 时间/min 0 3 6 9 12 15 18 21 温度/℃ 24 41 75 92 92 92 92 (5)纸的着火点大约是183℃。结合以上实验可知，纸锅不会燃烧的原因是：纸的着火点比水的_______更高。 (6)已知标准大气压下水的沸点是100℃，但实验中水的沸点低于100℃。请根据以上信息提出一个可探究的物理问题：__________________？ 【答案】(1)外焰 (2) 58 变大 (3)低 (4) 92 保持不变 (5)沸点 (6)水的沸点与大气压是否有关 【难度】0.65 【知识点】大气压对液体沸点的影响、探究水在沸腾前后温度变化的特点、沸腾的条件、沸点、温度计的使用 【详解】（1）酒精灯外焰温度最高，先调整铁圈的高度，确保用酒精灯的外焰加热。 （2）由图乙可知，温度计的分度值为，示数向上变大，说明温度在零上，其温度为； 观察到温度计的示数保持不变时，水正在沸腾，水中产生大量气泡，汽化的水越来越多，气泡不断上升且变大。 （3）外界空气温度低于水的温度，若将温度计从水中拿出来进行观察读数，则会导致所测温度偏低。 （4）水沸腾的过程中，达到沸点，持续吸热，温度保持不变；由数据表格可知，沸点是。 （5）水沸腾时，达到沸点，持续吸热，温度不变，纸的着火点大约是，纸锅不会燃烧的原因是：纸的着火点比水的沸点更高。 （6）已知标准大气压下水的沸点是，但实验中水的沸点低于，可猜测是大气压影响着水的沸点，可探究的物理问题是水的沸点与大气压是否有关。 5．（25-26山东日照·期中）某实验小组用如图甲所示的实验装置探究“水沸腾前后温度变化的特点”。 (1)安装如图甲所示装置时，应该先确定铁圈A的位置，确定其高度时，_________（选填“需要”或“不需要”）点燃酒精灯。 (2)实验中发现，水在沸腾前，_________（填“吸收”或“放出”）热量，温度计示数升高， (3)当水沸腾时，观察到烧杯内产生大量气泡并不断上升，气泡在上升过程中将_________（选填“逐渐变大”“逐渐变小”或“不变”），温度计示数_________（选填“升高”“降低”或“不变”）；同时，烧杯上方出现大量“白气”是_________（选填“汽化”或“液化”）现象。 (4)小明根据实验数据绘制的水沸腾前后温度随时间变化的图像如图乙中的a所示，如果同组的小红减少烧杯中水的质量，水沸腾前后温度随时间变化的图像可能是图乙中的_________（选填“b”“c”或“d”）。 (5)星期天小明在家烧水煮饺子，当水烧开准备下饺子时，妈妈提醒他锅里的水有点少，于是小明又往锅里迅速加了一大碗水（水量比锅里少），用同样大的火直至将水再次烧开，下面能说明其整个烧水过程中温度随时间变化的图像是_________（填字母）。 A． B． C． D． 【答案】(1)需要 (2)吸收 (3) 逐渐变大 不变 液化 (4)c (5)D 【难度】0.65 【知识点】探究水在沸腾前后温度变化的特点、液化的概念和现象、沸腾的现象及特征 【详解】（1）安装实验装置需遵循“自下而上”的顺序，调整铁圈A高度是为了让酒精灯外焰给烧杯加热，因此需要先点燃酒精灯，才能准确确定铁圈的合适高度。 （2）水沸腾前，持续吸收热量，内能增加，温度不断升高，符合热传递过程中吸热升温的特点。 （3）水沸腾时，整个容器内水温相同，水内部不停汽化，产生的水蒸气不断汇入气泡，同时上升过程中水的压强随深度减小而降低，因此气泡上升时逐渐变大；水沸腾的特点是持续吸热，温度保持不变；烧杯上方的“白气”是高温水蒸气遇冷，由气态变为液态的小水滴，属于液化现象。 （4）水的沸点只和气压有关，同种环境下沸点不变，因此b（沸点更高）、d（沸点更低）不符合要求；减少水的质量后，相同加热条件下水升温更快，到达沸腾的时间比原图像a更短，因此对应图像c。 （5）往锅里迅速加了一大碗水时，水温会瞬间降温，用同样大的火直至将水再次烧开，沸点不变，故D符合题意。 6．（25-26九年级上·福建漳州·期中）如图甲、乙是“探究水的沸腾特点”实验的装置和数据关系图线。 (1)组装实验装置时，应先调整图甲中________（选填“A”或“B”）的高度； (2)小康同学用相同的装置先后做了两次实验，绘制出图乙所示的a、b两条图线。由图线可知：实验中水的沸点为________℃；沸腾过程中水的温度保持________；若两次实验所用水的质量分别为、，则________（选填“>”、“=”或“<”）；为了缩短实验时间，可采用的方法是________（写出一种方法即可）； (3)观察到水沸腾时，气泡上升过程中体积________（选填“变大”、“变小”或“不变”）； (4)小康同学在做完“观察水的沸腾”实验后，又进一步研究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况，将实验数据通过描点画出如图丙所示的水温随时间变化的曲线。结合该曲线分析，如果有一天你要喝一杯自制奶茶，可以有两种方法供你选择： 甲：先将滚烫的热茶冷却5min，然后加一匙冷牛奶。 乙：先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中，然后冷却5min。 你认为方法________冷却效果较好。 【答案】(1)A (2) 97 不变 < 减少水的质量 (3)变大 (4)甲 【难度】0.65 【知识点】探究水在沸腾前后温度变化的特点、沸腾的现象及特征 【详解】（1）组装实验装置时，为了确保酒精灯用外焰加热，温度计的玻璃泡浸没在被测液体中，且不碰到杯壁与杯底，应按照从下到上的顺序安装器材，则应先调整图甲中A的高度。 （2）水沸腾过程中，温度保持沸点不变，由图线可知：实验中水的沸点为97℃。 由图乙可得，两次实验使用的水的初温相同，水的沸点相同，则水加热到沸腾升高的温度相同；b图线表示的水加热到沸腾的时间较长，说明b图线表示的水加热到沸腾吸收的热量较多，由得 为了缩短实验时间，可以适当提升水的初温或者减少水的质量。 （3）观察到水沸腾时，气泡上升过程中受到水的压强减小，气泡的体积变大。 （4）由丙图可知，温度越高的水，温度下降得越快。所以让热茶在高温下先冷却，温度下降得更快些，之后再添加冷牛奶，故采取甲方法对热茶进行冷却效果较好。 迁移创新 1．（2026·山东聊城·一模）某同学在探究“水在沸腾前后温度变化的特点”实验中。 (1)调整图甲装置的石棉网高度时，__________（选填“需要”或“不需要”）点燃酒精灯；固定夹高度“适当”的标准是温度计的玻璃泡__________。 (2)正确调整实验装置后，在水温升到90℃时开始计时，每隔记录一次温度。其中第时的温度计示数如图乙所示，此示数为__________℃；图__________（选填“①”或“②”）所示的现象表示水正在沸腾；记录的数据如表中所示，分析数据可得出结论：水沸腾时，__________。 时间 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 温度 90 92 95 96 98 98 98 98 (3)为了进一步验证水沸腾时的条件，该同学进行了创新实验，如图丙所示。当大烧杯中的水不断沸腾的过程中，小试管中的水__________（选填“会”或“不会”）沸腾，此时温度计、的示数大小关系是__________（选填“示数大”“示数大”或“、的示数相等”）。 【答案】(1) 需要 玻璃泡要全部浸没在被测水中，且不能接触烧杯底和烧杯壁 (2) 94 ① 持续吸热，温度保持不变 (3) 不会 、的示数相等 【难度】0.5 【知识点】探究水在沸腾前后温度变化的特点、沸腾的现象及特征、沸腾的条件、沸点、温度计的使用 【详解】（1）调整石棉网高度时，需要点燃酒精灯，才能根据酒精灯外焰的位置调整高度，保证实验用外焰加热；温度计的正确使用要求：玻璃泡要全部浸没在被测水中，且不能接触烧杯底和烧杯壁，才能准确测量水的温度。 （2）乙温度计的分度值为，读数为；沸腾时整杯水的温度一致，水不断地发生汽化变成水蒸气，进入到气泡内，使气泡的体积逐渐变大，因此图①是水沸腾时的现象，图②是沸腾前的现象；分析表格数据可知，水沸腾后持续吸热，温度不再升高，因此结论为：水沸腾时持续吸热，温度保持不变。 （3）水沸腾的条件是：达到沸点，且能持续吸热。大烧杯中的水沸腾后温度保持沸点不变，小试管中的水温度能达到沸点，但由于和烧杯中水温度相同，无法继续吸热，因此不会沸腾；此时试管和烧杯中水的温度都等于水的沸点，因此两支温度计的示数相等。 2．（25-26八年级上·广东深圳·期中）同学们在学习水的沸点、凝固点后。猜想水中加入别的物质后，一定会对水的沸点和凝固点产生影响，于是设计实验进行探究。一组同学往水中加入一定量的盐。如甲图装置实验探究，当盐水温度接近90℃时，开始每隔0.5min记录⼀次温度，记录数据如下表所示： 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 温度/℃ 88 91 91 94 97 100 102 102 102 102 (1)实验时，当看到盐水中有大量气泡不断上升、变大，到液面破裂开来，里面的_______（填“水蒸气”或“空气”）散发到空气中，就表明盐水沸腾了。继续给沸腾的盐水加热，盐水的温度会________（选填“升高”、“不变”或“降低”）； (2)小明和小华两同学虽然选用的实验装置相同，但盐水开始沸腾的时刻不同，他们绘制的沸腾图像如图乙所示，图像不同的原因是水的________不同； (3)为了说明液体沸腾过程中是否需要吸热，应_______，观察水是否继续沸腾。 (4)实验中关于器材的作用，下列说法中不正确的是________； A．盖上硬纸板可以减少热量散失，缩短实验时间 B．为了节约燃料缩短实验时间，还可以适当减少酒精的质量 C．若将烧杯盖得十分紧密，且纸片上无排气孔，则盐水的沸点会升高 D．盖上硬纸板可以防止水蒸气在温度计上液化成小水珠，影响读数 (5)课后，该兴趣小组同学用相同的小烧杯a、b盛等量的水，在标准大气压下用相同的热源同时加热：如图所示，a杯为隔水加热，b杯为隔油加热，加热足够长时间后，测得a杯外的水温100℃、b杯外的油温为300℃，a、b两杯中的水能沸腾的是________杯，最终a、b两杯水的温度_______（选填“>”、“=”或“<”）。 (6)星期天，小华在家烧水煮饺子。当水烧开准备下饺子时，妈妈提醒她锅里的水量少了点，于是小华又往锅里迅速加了一大碗水（水量比锅里少），用同样大的火直至将水再次烧开，下面能反映小华整个烧水过程中温度随时间变化的图像是________。 A． B． C． D． 【答案】(1) 水蒸气 不变 (2)质量 (3)停止加热 (4)B (5) b = (6)B 【难度】0.4 【知识点】沸腾的现象及特征、沸腾的条件、沸点、热传递改变物体的内能、不同物质的吸热本领 【详解】（1）[1]沸腾时气泡内是水汽化形成的水蒸气，破裂后水蒸气散发到空气中 [2]液体沸腾时持续吸热但温度保持不变，继续给沸腾的盐水加热，温度不变。 （2）实验中若控制水的初温、加热装置等条件均相同，仅改变水的质量，会得到不同的沸腾图像。水的质量越大，升高到沸点需要吸收的热量就越多，加热至沸腾的时间也就越长；质量越小，沸腾所需时间越短。因此，图像中沸腾时刻的差异，是由水的质量不同导致的。 （3）要验证液体沸腾需要持续吸热，具体操作方法为：在水沸腾后，撤去酒精灯停止加热，同时观察烧杯内的水。如果水的沸腾现象随之停止，就说明沸腾过程需要持续吸收热量；若继续加热，水又会重新沸腾，可进一步佐证这一结论。 （4）A．盖上硬纸板减少热量散失，缩短实验时间，故A正确 ，不符合题意； B．酒精灯的加热效果取决于火焰的大小，而火焰大小和酒精灯内剩余酒精的总量没有直接关系。只要还有足量酒精供燃烧，就能维持稳定的加热功率，所以这个方法无法缩短实验时间，故B不正确，符合题意； C．若将烧杯盖得十分紧密，且纸片上无排气孔，内部气压升高，盐水沸点升高，B故C正确，不符合题意； D．盖上硬纸板可防止水蒸气在温度计上液化，影响读数，故D正确，不符合题意。 故选B。 （5）[1][2]课后，该兴趣小组同学用相同的小烧杯a、b盛等量的水，在标准大气压下用相同的热源同时加热。如图丙所示，a杯为隔水加热，b杯为隔油加热，加热足够长时间后，测得a杯外的水温100℃、b杯外的油温为300℃。a杯隔水加热时，杯内水温与杯外水温最终都为100℃，无法发生热传递，因此a杯内的水不能继续吸热，无法沸腾；b杯隔油加热时，油温远高于100℃，杯内水可以持续吸热，因此能沸腾。最终a、b两杯水的温度都稳定在100℃，即。 （6）在水持续沸腾的过程中，向烧杯内快速加入一定量的常温冷水，此时水温会出现明显变化。加入冷水后，冷水会与原有的沸水发生热传递，沸水的热量会被冷水吸收，导致整体水温急剧下降，低于水的沸点，沸腾现象会暂时停止。之后，酒精灯持续加热，烧杯内的水不断吸收热量，水温会缓慢升高，当温度再次达到沸点时，水会重新开始沸腾，且沸腾时温度保持不变。因此，水温随时间变化的图像会呈现“先骤降，再缓升，最后保持不变”的趋势，故ACD不符合题意，B符合题意。 故选B。 3．探究水沸腾时温度变化的特点。 如图所示，小明找来两个相同的大烧杯和两个相同的小烧杯，在标准大气压下，用两个相同的酒精灯对体积相同的水和油加热（油的沸点高于水的沸点），甲大、小烧杯中是水，乙大烧杯中是油，小烧杯中是水。 (1)加热一段时间后，当甲、乙大烧杯中的液体都沸腾时，可以观察到甲、乙小烧杯中的水________（选填“都沸腾”“都不沸腾”“只有甲小烧杯中的水沸腾”或“只有乙小烧杯中的水沸腾”）。 (2)由此可以总结出液体沸腾的条件：_______________________________________________________。 【答案】(1)只有乙小烧杯中的水沸腾 (2)达到沸点，继续吸热 【难度】0.4 【知识点】沸腾的条件、沸点 【详解】（1）在标准大气压下，对于甲小烧杯中的水，大烧杯中的水沸腾时温度为100℃，当甲小烧杯中的水也达到100℃后，内外温度相同，甲小烧杯中的水不能继续吸热，所以不会沸腾；对于乙小烧杯中的水，大烧杯中的油沸点高于水的沸点，当乙小烧杯中的水达到100℃后，能继续从油中吸热，所以可以沸腾。 （2）从甲小烧杯中的水达到沸点但不能继续吸热，不能沸腾，乙小烧杯中的水达到沸点且能继续吸热沸腾的现象，可以得出液体沸腾的条件是达到沸点，继续吸热。 学科网（北京）股份有限公司1 / 10 学科网（北京）股份有限公司 $ 第十三章 温度与物态变化 第3节 探究：汽化与液化 第1课时 汽化 课标要点 1.让学生认识汽化是吸热过程，会对蒸发和沸腾进行比较，找出它们的区别。 2.探究水在沸腾前后温度变化的特点，引导学生基于证据进行归纳、总结、解释及交流，促进学生科学思维和科学探究能力的发展。 3.让学生初步认识物质的沸点。 4.让学生具备运用汽化的规律解释自然界或生活中的相关现象的能力。 学习重难点 重点：通过探究实验，培养学生观察实验能力、分析概括和表达能力 难点：指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并通过对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。 知识点 汽化 1.汽化：像水变成水蒸气那样，物质从液态变为气态的过程称为汽化。汽化有蒸发和沸腾两种形式。 特别提醒：在物态变化过程中，如果出现消失了或不见了，一般意味着变成气态了。 随学随练 1．（25-26八年级上·广东广州·期中）密闭的房间里，盛放在烧杯里的液态酒精逐渐变少，空气中酒精气味越来越浓；这个现象是因为酒精发生了（　　） A．汽化 B．液化 C．熔化 D．凝固 2．（25-26九年级上·山东烟台·期中）夏天人们常用喷雾杀虫剂灭蚊。杀虫剂在金属罐中是液态，在工厂进行灌装时是通过压缩体积的方法使气体液化储存在金属罐中的。使用时按下按钮喷嘴喷出一定的药剂后，会感觉到金属罐变凉，这是由于喷洒时罐内部分液体迅速________（填物态变化），这个过程需要________（选填“吸收”“放出”）热量。 3．（24-25八年级上·湖南永州·期中）下列现象中属于汽化的是（　　） A．春天，河里的冰化成水 B．夏天，洒在地上的水很快变干 C．秋天，花草上面出现露水 D．冬天，晾在室外冰冻的衣服也会干 知识点 沸腾 1.沸腾：在一定温度下液体的内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 2.实验探究：水的沸腾特点 实验目的 1 . 观察水沸腾时出现的现象。 2 . 研究水在沸腾前后温度变化的特点。 实验装置 图中硬纸板的作用：减少对水加热过程中的热量散失，缩短加热时间 实验步骤 ①安装实验装置，向烧杯中倒入适量的水。 ②点燃酒精灯加热水，观察烧杯中水的状态变化情况和温度计示数的变化。当水温接近90℃时，每隔0.5min将水的温度记录在设计的表格中，直到水持续沸腾几分钟为止。 ③根据记录的数据，在坐标纸上以温度为纵坐标、时间为横坐标建立坐标系，并在坐标系中描出各点，再将这些点用平滑曲线连接起来。 数据记录 时间／min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 温度／℃ 89 91 93 95 97 99 100 100 100 100 100 气泡 底部和侧壁有少量气泡，上升时由大变小 液体内出现大量气泡，上升时由小变大，到液面破裂 数据处理 根据实验记录的数据，在 坐标纸上设纵坐标为温度， 横坐标为时间，选取合适 的标度在坐标系中描出各 点并用平滑曲线连接起来。 结论 水沸腾时不断吸热，但温度不变。 3.沸点：水在沸腾过程中，虽然继续吸热，但它的温度保持不变，这个温度叫做沸点。 (1)不同物质的沸点一般不同，沸点是物质的一种特性。 (2)液体的沸点随着气压的增大而升高。 4.沸腾的条件 （1）温度达到沸点;（2）继续吸热.二者缺一不可. 随学随练特别提醒：在物态变化过程中，如果出现消失了或不见了，一般意味着变成气态了。 教材延伸 (1)水沸腾前，烧杯底部有少量气泡产生，且温度越高，气泡越多，气泡在上升过程中体积渐渐变小； 水的温度逐渐上升。 (2)水沸腾时，烧杯底部有大量气泡产生；气泡在上升过程中体积逐渐变大，到达液面时破裂；水的温度 保持不变 1．（24-25八年级上·四川泸州·期末）小芳、小刚分别用甲图、乙图所示实验装置，探究“水沸腾前后温度变化的特点”。丙图所示是小刚在水沸腾时观察到的温度计示数。根据收集的实验证据，两人分别绘制出了图丁所示的温度一时间变化曲线。 (1)实验时，小刚在杯口加盖子是为了___________，他测出水沸腾时的温度是___________℃。 (2)实验过程中，观察到水沸腾前后水中都有气泡从杯底升起。若气泡在上升过程中逐渐变小最后消失，这时杯中的水是否沸腾？___________，气泡消失的原因是___________。 (3)分析两人收集的实验证据可知，加热水的过程中，水沸腾后温度变化的特点是___________。 (4)小芳与小刚测得的水的沸点不同，主要原因是水的质量不同，还是初温不同，或者是水面上方的气压不同？___________。 2．（25-26八年级上·广西南宁·期中）如图甲是小芳探究“水沸腾前后温度变化的特点”的实验装置。 (1)安装如图甲所示装置时，应该先确定铁圈B的位置，确定其高度时，_________（选填“需要”或“不需要”）点燃酒精灯； (2)某小组用相同的装置先后做了两次实验，绘制出如图乙所示的a、b两条图线；由图知实验中水的沸点为_________℃，沸腾过程中水的温度保持_________； (3)实验中观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况如图丙所示，则图______是水沸腾时的情况；两次实验加热到沸腾所用的时间不同，原因是______； (4)为提高水的沸点，换用火力更大的酒精灯加热，这种做法_________（选填“可行”或“不可行”），实验中，有三组同学选用同样规格的温度计。测量水的沸点却不同，同学猜想可能是温度计本身的差异引起的。为了验证同学的猜想，你的操作方法是__________________________________________； (5)通过这个实验，小芳终于明白妈妈用炉火炖老母鸡时，在沸腾后总是__________（选填“保持大火”、“调为小火”）的道理。 知识点 蒸发 1. 蒸发：只在液体表面发生的汽化现象。 2. 蒸发的特点：(1)在任何温度下都可以发生。(2)只发生在液体的表面。(3)速度缓慢。 3.现象探究：影响蒸发快慢的因素 图示 现象 同样的湿衣服,晾在阳光下干得快,晾在阴凉处干得慢 同样的湿衣服,展开的比叠在一起的干得快 同样的湿衣服,挂在有风的地方干得快,挂在没有风的地方干得慢 原因 液体的温度越高,蒸发越快 液体的表面积越大,蒸发越快 液体表面上方的空气流动越快,蒸发越快 归纳总结 液体的温度、表面积和表面空气流动对液体的蒸发快慢都有影响，且液体温度越高、表面积越大、表面空气流动越快，液体蒸发就越快 4.蒸发的应用 液体在蒸发过程中，要从周围的物体(或自身)吸收热量，使周围物体(或自身)的温度降低，即蒸发吸热，具有制冷作用。 5. 比较蒸发和沸腾的异同 汽化方式 蒸发 沸腾 相同点 都是汽化现象，都要吸热 不同点 发生部位 液体表面 液体表面和内部 剧烈程度 缓慢 剧烈 温度条件 任何温度 达到沸点 温度变化 温度降低 温度不变 影响因素 1 . 液体的温度 2 . 液体的表面积 3 . 液体表面的空气流速 与大气压强有关 教材延伸 夏天吹电风扇凉爽的原因：不是降低周围环境的温度，而是吹风加快了人体表面汗水的蒸发，汗水蒸发吸热给人凉爽的体验。 随学随练 1．（24-25八年级上·广东广州·期末）室内有三个完全相同的烧杯，分别装有温度不同的水。一段时间后，只有甲、丙两杯杯壁的不同位置挂有小水珠，如图所示，以下说法正确的是（     ） A．甲杯杯壁的小水珠，由杯外的水蒸气变成 B．乙杯的水温高于甲杯的水温 C．三者相比，甲杯中的水蒸发得最快 D．杯壁出现小水珠，是一种熔化现象 2．（25-26八年级上·广西贵港·期中）下列措施中，能够使蒸发减慢的是（     ） A．将新鲜的水果装入保鲜袋放进冰箱 B．将湿衣服展开晾晒在向阳处 C．用电热吹风机吹干湿头发 D．将水泥地面上的积水向四周散开 3．（25-26八年级上·甘肃酒泉·期中）下列关于蒸发和沸腾的说法中，错误的是（　　） A．蒸发可以在任何温度下进行，而沸腾是在一定条件（温度）下发生 B．蒸发是放热过程，而沸腾是吸热过程 C．蒸发只在液体表面发生，而沸腾在液体表面和内部同时进行 D．蒸发和沸腾都是汽化现象 题型 探究水的沸腾特点 1.由于要使用酒精灯外焰加热，则应先放好酒精灯，再根据酒精灯外焰的高度确定铁圈及陶土网的高度；由于温度计测量液体温度时，玻璃泡要漫没在液体中，不能接触容器底和容器壁，则接着应放置烧杯，再根据烧杯中的液体情况安装温度计。 2.减少水量、提高水的初温以及盖上硬纸板都可以缩短给水加热的时间，所以为了缩短加热时间方便实验探究，应加入适量温水并盖上硬纸板。 3.气压一定时，若液体种类不变，则液体的沸点不变。若液体种类不变，但液体质量减少，则相同条件下会提前沸腾；若液体质量增加，则延后沸腾。 4.液体的沸点和气压有关，气压越低，沸点越低；气压越高，沸点越高。若水沸腾时温度低于100℃,说明此时气压小于1个标准大气压。 5.沸腾前，当温度较高的气泡上升到较冷的水的上层时，气泡内的水蒸气液化，所以气泡的体积逐渐减小。 沸腾时，水温不变，气泡上升过程中不断有水汽化为水蒸气进入气泡中，气泡体积不断变大。 活学活用 1．（2026·辽宁·中考真题）某小组探究水沸腾时温度变化的特点，实验装置如图（a）。 (1)除了图（a）中的实验器材，还需要的测量工具是___________。 (2)当温度计的示数到时开始计时，每隔记录一次温度，图（b）中读数方法正确的是___________。第3min时温度计的示数如图（c）所示，为___________℃。 (3)数据记录表： 时间/min 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 90 93 98 99 100 100 100 100 实验中，6min后观察到水沸腾，结合表中数据可知：水沸腾时，温度___________。 (4)沸腾过程中，必须持续加热，说明水在沸腾过程中不断___________。 (5)为防止烫伤，实验后要待器材___________后再整理。 2．（25-26八年级上·河南新乡·期中）小李利用如图甲所示的实验装置观察水的沸腾实验。 (1)组装器材时，应先固定图甲中的______（填“A”或“B”）； (2)安装好实验器材后，小李在烧杯中倒入水，温度计示数如图乙所示，此时温度计的示数为______℃，读数时视线要与温度计中的液面______（选填“相平”或“垂直”）； (3)在水温升高到90℃后，小李每隔1min观察一次温度计的示数，记录在表中，直至水沸腾，如此持续9min后停止读数。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 90 92 94 96 98 99 99 99 99 99 ①小李观察到：沸腾时水中气泡的情形为图丙中的______（填“C”或“D”）图； ②根据表格中的数据可知，水沸腾时的温度变化特点是______； ③当地的大气压______（填“低于”或“高于”）1个标准大气压； ④小李在家烧水时发现壶嘴处冒“白气”，这些“白气”是______态（填“固”、“液”或“气”）。 题型 液体沸腾的条件 1.沸腾的条件：①到达沸点，②持续吸热。 活学活用 1．（2026·四川南充·一模）在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，小兰和小伟用相同的实验装置（如图甲所示）进行了实验。 (1)图甲装置中给烧杯加盖的目的是__________________________________________________； (2)观察气泡可判断图甲中水处于__________（选填“沸腾前”或“沸腾时”）的状态； (3)小兰和小伟根据各自的实验数据绘制出水温随时间变化的图像分别如图乙中A、B所示。由图乙可知，小兰和小伟所用水的质量大小关系是__________（选择“>”、“<”或“=”）； (4)如图丙所示，两个完全相同的玻璃杯A和B，A倒扣着放入盛水的容器中，B中装有一些水放入容器中。用酒精灯给容器中的水加热，使容器中水沸腾后继续加热的过程中，____________________（选填“A杯”、“B杯”或“A、B两杯”）中的水不能沸腾。 2．（2026·宁夏银川·三模）“诚信”学习小组的同学们利用如图甲所示的实验装置探究水沸腾前后温度变化的特点。 (1)某时刻温度计的示数如图乙所示，其示数为__________℃。 (2)水沸腾时产生大量气泡，因为水的内部和表面同时发生剧烈的__________现象。 (3)水在沸腾过程中，需要吸收热量，为了验证这一结论，应__________，再过一会儿，观察水是否继续沸腾。 (4)你知道吗，通过降温居然也能使水沸腾。如图丙所示，将刚停止沸腾的水装入烧瓶，迅速塞上瓶塞并倒置，然后向瓶底浇冷水，发现水重新沸腾起来，原因是瓶内气体温度降低，气压减小，水的沸点__________（选填“升高”或“降低”）。 基础通关 1．下列现象中属于汽化的是（   ） A．烧水时，壶嘴喷出的“白气” B．加在饮料中的冰块不见了 C．洒在地上的水一会儿没有了 D．放在衣柜里的樟脑丸越来越小 2．（25-26八年级上·黑龙江哈尔滨·期末）医学上针对运动损伤的疼痛常用“冷疗法”治疗，其原理是将一种叫作氯乙烷的气态有机物，先用压缩体积的方法使它液化后储存在罐中，然后喷在皮肤上时迅速___________（填物态变化名称）同时___________大量的热，使人体受伤部位温度降低，减缓人的疼痛。 3．（25-26八年级上·山东青岛·期中）一些洗手间装有热风干手器如图所示，洗手后用它可以很快把手烘干，原因是：热风干手器工作时，吹出的是热风，既提高了液体的____________，也加快了____________；手掌充分展开，增大了液体的____________。以上措施共同加快了水____________的速度，使手很快变干。 4．（25-26九年级上·山东烟台·期中）天热时，狗常把舌头伸出来并大口喘气。这主要是为了（     ） A．增大水的表面积并加快水面空气流动，加快蒸发 B．提高了水的温度并增大了水的表面积，加快蒸发 C．加快水面空气的流动并提高水的温度，加快蒸发 D．干手器吹出的风力很大，把手上的水吹落到地上 5．（25-26八年级上·四川绵阳·期中）关于蒸发和沸腾，下列说法错误的是（　　） A．蒸发在任何温度下都能进行 B．蒸发在液体表面和内部同时进行 C．蒸发和沸腾都是汽化现象 D．蒸发和沸腾能同时进行 6．在探究冰的熔化规律的实验中，实验装置如图甲所示。 (1)利用烧杯中的水给试管里的冰加热的目的是___________。 (2)冰的熔化图像如图乙所示，发现冰在熔化过程中温度________（选填“升高”“降低”或“不变”），由此可知冰是______（选填“晶体”或“非晶体”）。第2 min和第6 min时，试管内的物质分别处于_______态和_______态，冰熔化的过程经历了______min。 (3)实验中，小明设计了一个记录实验过程的表格，表格中（a）（b）两处应填的内容是：（a）_________、（b）________。 （a） 温度/℃ （b） (4)若冰全部熔化成水后，用酒精灯不断地加热，试管中的水最终_______________（选填“会”或“不会”）沸腾。 7．（25-26九年级下·吉林·期中）探究固体熔化时温度变化规律。取两个相同的试管，在试管中分别放入初温相同的蜡（A）、冰（B）两种物质碎块，烧杯中装入适量的水，用如图甲所示的装置进行加热。 (1)如图乙是根据实验数据所绘制的两种物质温度随时间变化的图像，通过分析图像可知B物质熔化时的特点是：吸收热量，__________。蜡（A）是__________体。 (2)试管B中的固体完全熔化后，若持续加热，烧杯中的水沸腾时，试管B中的水__________（选填“会”或“不会”）沸腾。 8．在探究了“水在沸腾前后温度变化的特点”实验后，小明又探究了不同密度的盐水在沸腾前后温度变化的规律。 (1)图甲所示实验装置安装时应按照________（选填“由上到下”或“由下到上”）的顺序；实验中除了甲图所示的器材之外，还需要火柴和测量工具________。 (2)如图甲所示，使用温度计测量盐水的温度，错误的操作是________。 (3)纠正错误后，小明用相同热源对质量和初温均相同的盐水1、盐水2和纯水（）进行加热，它们的温度随加热时间变化的图像如图乙所示。分析图像回答问题： 初步得出盐水的沸点随盐水密度增大而________（选填“增大”或“减小”）。 9．小明和同学们一起探究各物质状态之间的变化： (1)图甲装置中，存在的错误是___________，器材中纸板的主要作用是_________________________________。 (2)在加热过程中，水中的气泡如图乙所示，此时水___________（选填“已沸腾”或“未沸腾”）。 (3)其他同学分别采用如图丙的三个实验装置进行实验，根据实验数据分别画出水温随时间变化的图像如图丁中a、b、c所示，则用装置③做实验画出的图像是___________。 (4)撤去酒精灯，小明观察到水没有立即停止沸腾，原因是___________，此时水的温度___________（选填“高于”、“等于”或“低于”）沸点。 (5)完成上述实验后，小张又取了适量淡盐水制成的碎冰，用相同的热源再次加热，得到戊图中B图像。再次取适量浓度更大一些的盐水制成的碎冰，用相同的热源加热，得到戊图中C图像。由以上实验可知，加入盐后冰的熔点将会___________（选填“升高”、“降低”或“不变”）；含盐浓度越高的冰，开始熔化前升温越___________（选填“快”或“慢”）。 10．（25-26八年级上·江西宜春·期中）小明和小华都选用如图1所示的实验装置“探究水沸腾时温度变化的特点”。 (1)实验时所选用的温度计应该是_________________（填“酒精”或“水银”）温度计。（在1标准大气压下，水银的沸点是，酒精的沸点是）；为了完成实验，还需要的测量仪器是_________________； (2)水沸腾时，继续加热，水的温度_________________（选填“升高”、“降低”或“不变”）；实验过程中两位同学分别绘制了水的温度随时间变化的图像（如图2所示），说明此时的大气压___________（选填“大于”、“等于”或“小于”）1个标准大气压，则a同学所用水的质量______（选填“较大”或“较小”）； (3)将开水倒入烧瓶，如图3所示，用橡皮塞塞住烧瓶口并将其倒置，向烧瓶底部浇冷水，发现水重新沸腾。这是因为浇冷水后瓶内水蒸气_________________（填物态变化的名称），瓶内气压减小，水的沸点_________________（选填“升高”、“降低”或“不变”）； 素养提升 1．（25-26九年级上·山东淄博·期中）小明观察到：鸳鸯锅里的红汤卤先沸腾，过了一会清汤卤才沸腾。他猜想：①油缩短了红汤卤达到沸点的时间；②油降低了红汤卤的沸点。他实验时测量的数据如下表所示。由表格数据可判断，猜想_________（选填“①”或“②”）是正确的，该结论的证据是_________。你认为可能还有哪些观点可以支持此猜想_________。 时间t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 清水温度T/℃ 26 38 54 75 85 94 97 100 100 水油混合液体温度T/℃ 26 40 55 76 86 98 100 100 100 2．实验小组做“探究水在沸腾前后温度变化的特点”实验，装置如图甲所示： (1)图甲中三种读数，正确的是______； (2)第一组同学将实验数据绘制成图乙中的a图线，第二组同学在相同的环境下，同样的加热装置进行实验，并绘制成b图线，由图像可知，第一组的水量______第二组的水量（填“＞”“＜”或“＝”）；由图像可知，在当时条件下，水的沸点是______℃。 时间/s 0 10 20 30 40 50 60 70 80 … 温度/℃ 90 92 94 96 97 98 98 98 98 … (3)实验结束后，另一组同学将刚停止沸腾的水装入烧瓶，迅速塞上瓶塞并倒置，然后向瓶底浇冷水，发现水重新沸腾起来，如图丙所示，原因是瓶内气压减小，水的沸点____________（填“升高”“降低”或“不变”）。 3．（25-26八年级上·湖北孝感·期中）小丽利用图甲所示的装置完成了“探究冰熔化时温度的变化规律”和“探究水沸腾前后温度变化的特点”两个实验。 (1)图甲所示的装置中用的是水浴法加热，其目的是使冰块______； (2)小丽做实验时，一边认真观察现象，一边记录温度计A和B的示数。图乙是温度计A在某时刻的示数，其读数为______℃； (3)小丽将实验中记录的温度计A和B的温度数据分别绘制了图丙和图丁所示的图像。通过分析图丙中温度计A的图像可知时间内，试管内的物质处于______（选填“固”“液”或“固液共存”）态； (4)通过观察图丙和图丁所示的图像，小丽发现冰熔化和水沸腾的过程中有相同的特点是：______。实验中若烧杯中的水沸腾后，试管中的水______（选填“能”或“不能”）沸腾； (5)除了沸腾以外，蒸发也是水汽化的一种方式，下列实例中，能够使蒸发加快的是______。（填字母） A．利用管道替代沟渠输水 B．把新鲜蔬菜封装在保鲜袋中 C．给播种后的农田覆盖地膜 D．用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开 4．（25-26八年级上·河南三门峡·期中）“纸里包不住火”说明纸达到着火点就能在空气中燃烧。“天和”兴趣小组对“纸锅烧水”产生了质疑，并利用如图所示的装置进行验证。 (1)如图甲所示，组装器材时，先调整铁圈B的高度，确保用酒精灯的______加热。接着将铁圈A向上移动，调节温度计到恰当的位置。 (2)加热到6min时温度计示数如图乙所示，其温度为______℃；观察到温度计的示数保持不变时，水中产生大量气泡，气泡不断上升且______，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。 (3)为了方便读出温度计的示数，若将温度计从水中拿出来进行观察读数，则会导致所测温度偏_____（选填“高”或“低”）。 (4)观察下表可知，当地水的沸点是______℃；水在沸腾过程中，吸热，温度________。 时间/min 0 3 6 9 12 15 18 21 温度/℃ 24 41 75 92 92 92 92 (5)纸的着火点大约是183℃。结合以上实验可知，纸锅不会燃烧的原因是：纸的着火点比水的_______更高。 (6)已知标准大气压下水的沸点是100℃，但实验中水的沸点低于100℃。请根据以上信息提出一个可探究的物理问题：__________________？ 5．（25-26山东日照·期中）某实验小组用如图甲所示的实验装置探究“水沸腾前后温度变化的特点”。 (1)安装如图甲所示装置时，应该先确定铁圈A的位置，确定其高度时，_________（选填“需要”或“不需要”）点燃酒精灯。 (2)实验中发现，水在沸腾前，_________（填“吸收”或“放出”）热量，温度计示数升高， (3)当水沸腾时，观察到烧杯内产生大量气泡并不断上升，气泡在上升过程中将_________（选填“逐渐变大”“逐渐变小”或“不变”），温度计示数_________（选填“升高”“降低”或“不变”）；同时，烧杯上方出现大量“白气”是_________（选填“汽化”或“液化”）现象。 (4)小明根据实验数据绘制的水沸腾前后温度随时间变化的图像如图乙中的a所示，如果同组的小红减少烧杯中水的质量，水沸腾前后温度随时间变化的图像可能是图乙中的_________（选填“b”“c”或“d”）。 (5)星期天小明在家烧水煮饺子，当水烧开准备下饺子时，妈妈提醒他锅里的水有点少，于是小明又往锅里迅速加了一大碗水（水量比锅里少），用同样大的火直至将水再次烧开，下面能说明其整个烧水过程中温度随时间变化的图像是_________（填字母）。 A． B． C． D． 6．（25-26九年级上·福建漳州·期中）如图甲、乙是“探究水的沸腾特点”实验的装置和数据关系图线。 (1)组装实验装置时，应先调整图甲中________（选填“A”或“B”）的高度； (2)小康同学用相同的装置先后做了两次实验，绘制出图乙所示的a、b两条图线。由图线可知：实验中水的沸点为________℃；沸腾过程中水的温度保持________；若两次实验所用水的质量分别为、，则________（选填“>”、“=”或“<”）；为了缩短实验时间，可采用的方法是________（写出一种方法即可）； (3)观察到水沸腾时，气泡上升过程中体积________（选填“变大”、“变小”或“不变”）； (4)小康同学在做完“观察水的沸腾”实验后，又进一步研究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况，将实验数据通过描点画出如图丙所示的水温随时间变化的曲线。结合该曲线分析，如果有一天你要喝一杯自制奶茶，可以有两种方法供你选择： 甲：先将滚烫的热茶冷却5min，然后加一匙冷牛奶。 乙：先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中，然后冷却5min。 你认为方法________冷却效果较好。 迁移创新 1．（2026·山东聊城·一模）某同学在探究“水在沸腾前后温度变化的特点”实验中。 (1)调整图甲装置的石棉网高度时，__________（选填“需要”或“不需要”）点燃酒精灯；固定夹高度“适当”的标准是温度计的玻璃泡__________。 (2)正确调整实验装置后，在水温升到90℃时开始计时，每隔记录一次温度。其中第时的温度计示数如图乙所示，此示数为__________℃；图__________（选填“①”或“②”）所示的现象表示水正在沸腾；记录的数据如表中所示，分析数据可得出结论：水沸腾时，__________。 时间 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 温度 90 92 95 96 98 98 98 98 (3)为了进一步验证水沸腾时的条件，该同学进行了创新实验，如图丙所示。当大烧杯中的水不断沸腾的过程中，小试管中的水__________（选填“会”或“不会”）沸腾，此时温度计、的示数大小关系是__________（选填“示数大”“示数大”或“、的示数相等”）。 2．（25-26八年级上·广东深圳·期中）同学们在学习水的沸点、凝固点后。猜想水中加入别的物质后，一定会对水的沸点和凝固点产生影响，于是设计实验进行探究。一组同学往水中加入一定量的盐。如甲图装置实验探究，当盐水温度接近90℃时，开始每隔0.5min记录⼀次温度，记录数据如下表所示： 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 温度/℃ 88 91 91 94 97 100 102 102 102 102 (1)实验时，当看到盐水中有大量气泡不断上升、变大，到液面破裂开来，里面的_______（填“水蒸气”或“空气”）散发到空气中，就表明盐水沸腾了。继续给沸腾的盐水加热，盐水的温度会________（选填“升高”、“不变”或“降低”）； (2)小明和小华两同学虽然选用的实验装置相同，但盐水开始沸腾的时刻不同，他们绘制的沸腾图像如图乙所示，图像不同的原因是水的________不同； (3)为了说明液体沸腾过程中是否需要吸热，应_______，观察水是否继续沸腾。 (4)实验中关于器材的作用，下列说法中不正确的是________； A．盖上硬纸板可以减少热量散失，缩短实验时间 B．为了节约燃料缩短实验时间，还可以适当减少酒精的质量 C．若将烧杯盖得十分紧密，且纸片上无排气孔，则盐水的沸点会升高 D．盖上硬纸板可以防止水蒸气在温度计上液化成小水珠，影响读数 (5)课后，该兴趣小组同学用相同的小烧杯a、b盛等量的水，在标准大气压下用相同的热源同时加热：如图所示，a杯为隔水加热，b杯为隔油加热，加热足够长时间后，测得a杯外的水温100℃、b杯外的油温为300℃，a、b两杯中的水能沸腾的是________杯，最终a、b两杯水的温度_______（选填“>”、“=”或“<”）。 (6)星期天，小华在家烧水煮饺子。当水烧开准备下饺子时，妈妈提醒她锅里的水量少了点，于是小华又往锅里迅速加了一大碗水（水量比锅里少），用同样大的火直至将水再次烧开，下面能反映小华整个烧水过程中温度随时间变化的图像是________。 A． B． C． D． 3．探究水沸腾时温度变化的特点。 如图所示，小明找来两个相同的大烧杯和两个相同的小烧杯，在标准大气压下，用两个相同的酒精灯对体积相同的水和油加热（油的沸点高于水的沸点），甲大、小烧杯中是水，乙大烧杯中是油，小烧杯中是水。 (1)加热一段时间后，当甲、乙大烧杯中的液体都沸腾时，可以观察到甲、乙小烧杯中的水________（选填“都沸腾”“都不沸腾”“只有甲小烧杯中的水沸腾”或“只有乙小烧杯中的水沸腾”）。 (2)由此可以总结出液体沸腾的条件：_______________________________________________________。 学科网（北京）股份有限公司1 / 10 学科网（北京）股份有限公司 $