2027届高三生物人教版一轮复习课件 专题一细胞的分子组成和必修一实验操作

该高中生物学高考复习课件聚焦人教版必修1“细胞的分子组成和实验操作”专题，依据高考评价体系梳理了细胞元素、化合物（水、蛋白质等）、实验操作与理论三大核心考点，通过2022-2026年黑吉辽蒙等地区真题分析，明确元素种类与来源、蛋白质结构功能、实验现象分析为高频考点，归纳出选择判断、实验设计等常考题型。 课件亮点在于“真题整合+考点突破+素养培育”，如2026黑吉辽蒙卷元素题解析磷为矿质元素需从土壤吸收，强化生命观念中的物质基础认知，2025实验题强调染色体观察需压片操作，培养探究实践能力。通过易错点归纳（如自由水功能）和答题模板，帮助学生掌握得分技巧，教师可依托系统考点分布和真题资源实现高效复习教学。

专题一 细胞的分子组成 和必修一实验操作 人教版·必修1·复习课件 2026—2022黑吉辽蒙地区高考题分析考点专项复习课件 目录 壹 复习目标 贰 考点讲解 叁 总结归纳 肆 高考真题 复 习 目 标 细胞 细胞中的元素 2026·黑吉辽蒙卷·高考真题 2023·辽宁·高考真题（第四问） 细胞中的化合物 2024·黑吉辽·高考真题（蛋白质） 2022·辽宁·高考真题 （第四问水） 细胞 实验操作和现象 2025·黑吉辽蒙卷·高考真题 实验理论和方法 2023·辽宁·高考真题 种类：常见的有20多种 大量元素：生物体生命活动所必需的，占生物体总重量万分之一以上的元素。 微量元素: 生物体生命活动所必需的，含量较少，占生物体总重量万分之一以下的元素。 根据含量的多少分为： 最基本元素：C（碳链核心） 基本元素：C、H、O、N（是有机物糖类、脂质、蛋白质、核酸生命骨架的原料） 主要元素：C、H、O、N、P、S（含量占绝对优势，是生命物质的主体） 考点一 组成细胞的元素 细胞中元素含量分析 鲜重时，含量最多的4种元素：O>C>H>N，数量最多的是H 干重时，含量最多的4种元素：C>O>N>H 书上的特例：玉米细胞干重含量百分比占前四位的元素是：O>C>H>N C、来自于大气中的CO2 O、来自于CO2（光合作用原料）、O2（呼吸作用原料），也可来自土壤中的水 H、来自于水 高考例题 （2026·黑吉辽蒙卷·高考真题） 与根瘤菌共生的豆科植物，几乎完全依赖土壤才能获得的元素是（　　） A．碳 B．磷 C．氧 D．氮 【详解】A、植物所需的碳主要来自大气中的CO2，通过光合作用固定为有机物中的碳，不需要依赖土壤获取，A错误； B、磷属于矿质元素，自然界中无气态磷，植物只能通过根系从土壤中吸收可溶性磷酸盐，几乎完全依赖土壤获得该元素，B正确； C、氧可来自大气中的CO2（光合作用原料）、O2（呼吸作用原料），也可来自土壤中的水，并非几乎完全依赖土壤获取，C错误； D、豆科植物可利用与其共生的根瘤菌的生物固氮作用，将空气中的N2转化为可利用的氨获取氮元素，因此氮不需要完全依赖土壤，D错误。 B 高考例题 （2023·辽宁·高考真题）利用某种微生物发酵生产DHA油脂，可获取DHA（一种不饱和脂肪酸）。下图为发酵过程中物质含量变化曲线。下列叙述错误的是（     ） A．DHA油脂的产量与生物量呈正相关 B．温度和溶解氧的变化能影响DHA油脂的产量 C．葡萄糖代谢可为DHA油脂的合成提供能量 D．12～60h，DHA油脂的合成对氮源的需求比碳源高 【详解】A、由图可知，DHA油脂的产量随着发酵进程逐渐增加，生物量也随着发酵进程逐渐增加，它们的变化呈正相关，A正确； B、由图可知，生物量与DHA油脂的产量呈正相关，温度和溶解氧影响微生物的生长繁殖，进而影响DHA油脂的产量，B正确； C、发酵液中葡萄糖被微生物吸收用于呼吸作用产生能量，供其合成DHA油脂，C正确； D、DHA油脂是一种不饱和脂肪酸，含C、H、O不含N，所以在12～60h，DHA油脂的合成对碳源的需求高，不需要氮源，D错误。 D 化合物 元素 化合物 元素 化合物 元素 糖原 肝糖原 肌糖原 脂肪 饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸 酶 蛋白质 RNA 单糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 核糖 脱氧核糖 二糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖 ATP （A-P~P~P) A 核糖+腺嘌呤 （含氮碱基） 固醇 蛋白质 叶绿素 糖脂 （糖+磷脂） 染色体 （蛋白质+DNA） 糖蛋白 （糖+蛋白质） 核酸（DNA+RNA） NADH （葡萄糖的产物） 淀粉 几丁质 血红素 磷脂 NADPH 总结归纳 C、H、O C、H、O C、H、O C、H、O C、H、O C、H、O C、H、O C、H、O C、H、O、N C、H、O、N C、H、O、N C、H、O、N、P C、H、O、N、P C、H、O、N、P C、H、O、N、P C、H、O、N、P C、H、O、N、P C、H、O、N、Fe C、H、O、N、Mg C、H、O、N、P 考点二 组成细胞的化合物 细胞中的水 存在形式 自由水 水的特性 结合水 水的特性 含义 细胞中绝大部分以游离的形式存在，是可以自由流动的水 与细胞内其他物质相结合的水 功能 ①细胞内的良好溶剂 是细胞结构的重要组成部分 ②参与许多生物化学反应 ③为细胞提供液体环境 ④运送营养物质和代谢废物 含量 约占细胞内全部水分的95.5% 约占细胞内全部水分的4.5% 水是极性分子，带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都容易与水结合。 水分子之间形成氢键，氢键弱，易断裂，易形成，使水在常温下保持液体状态，具有流动性。 氢键的存在使水具有较高的比热容，使水温不易发生改变,对于维持生命系统的稳定性十分重要 （2022·辽宁·高考真题） 二甲基亚砜（DMSO）易与水分子结合，常用作细胞冻存的渗透性保护剂。干细胞冻存复苏后指标检测结果见下表。下列叙述错误的是（     ） 高考例题 B 冻存剂指标 合成培养基+DMSO 合成培养基+DMSO+血清 G1期细胞数百分比（%） 65.78 79.85 活细胞数百分比（%） 15.29 41.33 注：细胞分裂间期分为G1期、S期（DNA复制期）和G2期 A．冻存复苏后的干细胞可以用于治疗人类某些疾病 B．G1期细胞数百分比上升，导致更多干细胞直接进入分裂期 C．血清中的天然成分影响G1期，增加干细胞复苏后的活细胞数百分比 D．DMSO的作用是使干细胞中自由水转化为结合水 【详解】A、冻存复苏后的干细胞可以经诱导分裂分化形成多种组织器官，用于治疗人类某些疾病，A正确； B、G1期细胞数百分比上升，说明细胞进入分裂间期，但不会导致干细胞直接进入分裂期，还需经过S和G2期，B错误； C、分析表格可知，血清中的天然成分影响G1期（该期细胞数百分比增大），能增加干细胞复苏后的活细胞数百分比，C正确； D、二甲基亚砜（DMSO）易与水分子结合，可以使干细胞中自由水转化为结合水，D正确。 考点二 组成细胞的化合物 蛋白质结构的多样性的原因：氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同；肽链的盘曲折叠方式及其形成的空间结构不同 细胞中的蛋白质 蛋白质基本组成单位：氨基酸（组成蛋白质的氨基酸有21种） 有多个氨基酸缩合而成的，含有多个肽键的化合物，叫作多肽。 由于氨基酸之间能够形成氢键等，从而使得肽链能够盘曲、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质分子。 许多蛋白质分子都含有两条或多条肽链，它们通过一定的化学键如二硫键相互结合在一起。这些肽链不呈直线，也不在同一个平面上，而是形成更为复杂的空间结构。 ↓↓ （2024·辽宁·高考真题）钙调蛋白是广泛存在于真核细胞的Ca2+感受器。小鼠钙调蛋白两端有近似对称的球形结构，每个球形结构可结合2个Ca2+。下列叙述错误的是（     ） A．钙调蛋白的合成场所是核糖体 B．Ca2+是钙调蛋白的基本组成单位 C．钙调蛋白球形结构的形成与氢键有关 D．钙调蛋白结合Ca2+后，空间结构可能发生变化 高考例题 B 【详解】A、钙调蛋白的合成场所是核糖体，核糖体是生产蛋白质的机器，A正确； B、Ca2+不是钙调蛋白的基本组成单位，钙调蛋白的基本组成单位是氨基酸，B错误； C、氨基酸之间能够形成氢键等，从而使得肽链能够盘曲、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质分子，钙调蛋白球形结构的形成与氢键有关，C正确； D、小鼠钙调蛋白两端有近似对称的球形结构，每个球形结构可结合2个Ca2+，钙调蛋白结合Ca2+后，空间结构可能发生变化，D正确。 考点三 实验操作和现象 还原糖的检测 实验材料的选择 检测生物组织中的淀粉、还原糖、脂肪和蛋白质的实验均为显色反应，在选择实验材料时应注意哪些问题？ 提示：一是要富含待检测的化合物；二是要颜色较浅(无色或白色最佳)。 蛋白质的检测 考点三 实验操作和现象 比较斐林试剂与双缩脲试剂 脂肪的检测 实验名称 检测物质 实验试剂 实验变化 探究酵母菌的呼吸方式 二氧化碳 变浑浊 酒精 酸性的重铬酸钾 澄清石灰水 溴麝香草酚蓝水溶液 由蓝变绿再变黄 橙黄色变成灰绿色 （2025·黑吉辽蒙卷·高考真题）下列关于实验操作和现象的叙述错误的是（     ） A．观察叶绿体的形态和分布，需先用低倍镜找到叶绿体再换用高倍镜 B．用斐林试剂检测梨汁中的还原糖时，需要加热后才能呈现砖红色 C．将染色后的洋葱根尖置于载玻片上，滴清水并盖上盖玻片即可观察染色体 D．分离菠菜叶中的色素时，因层析液有挥发性，需在通风好的条件下进行 高考例题 C 【详解】A、观察叶绿体时，先用低倍镜找到细胞中的叶绿体（因叶绿体较大、颜色深，易观察），再换高倍镜观察形态和分布，操作正确，A正确； B、斐林试剂检测还原糖需在水浴加热（50-65℃）条件下，还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，操作正确，B正确； C、观察染色体需经过压片处理：染色后（如龙胆紫），将根尖置于载玻片，加清水，用镊子轻捣使细胞分散，盖上盖玻片后用拇指垂直轻压盖玻片（或用铅笔橡皮头轻敲），使细胞分离成单层。否则细胞重叠，染色体无法清晰观察，C错误； D、层析液（如石油醚、丙酮等）易挥发且可能有毒，实验需在通风良好的环境中进行（如通风橱），防止吸入有害气体，操作正确，D正确。 总结归纳 实验名称 实验材料 实验试剂 使用观察工具 实验现象 检测还原糖 含有还原糖比较高 ，颜色比较浅的材料。（梨匀浆、葡萄匀浆等） 斐林试剂（氢氧化钠+硫酸铜） 砖红色沉淀 检测脂肪 花生种子 苏丹Ⅲ染液 显微镜 高倍镜 橘黄色 检测蛋白质 豆浆、鸡蛋清稀释液 双缩脲试剂（氢氧化钠+硫酸铜） 紫色 检测淀粉 碘液 显微镜 高倍镜 蓝色 细胞死活鉴定 活细胞和死细胞 显微镜 高倍镜 死细胞染成蓝色 观察叶绿体和细胞质流动 显微镜 高倍镜 叶绿体流动的方向就是细胞质流动的方向 观察根尖细胞的有丝分裂 洋葱根尖分生区细胞 显微镜 高倍镜 染色体着色 绿叶中色素的提取和分离 新鲜的绿叶 色素带 拟南芥细胞 台盼蓝染液 甲紫、醋酸洋红 现配现用，等量混合使用，水浴加热。 先加氢氧化钠，后滴硫酸铜。 菠菜叶捎带些叶肉的下表皮、藓类叶、黑藻 无水乙醇、层析液 总结归纳 实验名称 实验材料 实验工具 添加物质 实验现象 探究植物细胞的吸水和失水 显微镜 低倍镜 0.3g/ml蔗糖溶液 水 质壁分离复原 比较过氧化氢在不同条件下的分解 3%过氧化氢溶液 试管、烧杯、卫生香 产生气泡，卫生香复燃 新鲜20%肝脏研磨液 探究温度对酶活性的影响 热水、碘液、淀粉酶 淀粉遇碘变蓝 蒸馏水、碘液 冰块、碘液 低温酶活性降低，淀粉部分被分解，遇碘变蓝不明显。 探究PH对酶活性的影响 0.01mol/L氢氧化钠，0.01mol/L盐酸、20%肝脏研磨液 蒸馏水 酶活性没有改变多少，气泡产生明显 紫色洋葱鳞片叶 3.5%氯化铁溶液 产生大量气泡，卫生香复燃猛烈 质壁分离 3%淀粉溶液 3%过氧化氢溶液 淀粉酶分解淀粉，遇碘不变蓝 强酸强碱酶失活，气泡产生不明显 总结归纳 实验名称 实验材料 实验工具 添加物质 实验原理 实验目的 绿叶色素的提取和分离 新鲜的绿叶 研钵 二氧化硅 碳酸钙 无水乙醇 溶解色素 不用滤纸，防止色素被吸收 过滤 带盖烧杯 层析液 得到四条色素带 探究环境因素对光合作用强度的影响 生长旺盛的绿叶 注射器 吸出叶片中的空气 1%~2%碳酸氢钠溶液 设置不同距离的台灯 光合作用产生氧气 观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂 洋葱 解离液 镊子、盖玻片 研磨充分 防止研磨中色素被破坏 色素易溶于有机溶剂中 单层尼龙布 色素在层析液中溶解度不同 让圆叶片沉入烧杯底部 提供二氧化碳 小圆叶片浮起的时间不一样 使组织中细胞相互分离开来 使细胞分散开来 考点三 实验理论和方法 理论名称 科学方法 本理论应用方法名称 细胞学说的建立历程 观察法和归纳法 细胞学说 归纳法（完全归纳+不完全归纳） 细胞膜结构模型的探索历程 提出假说 细胞器的分离 差速离心法 分泌蛋白的合成和运输 同位素标记法（稳定性同位素+放射性同位素） 细胞核的结构 建构模型（物理模型+概念模型+数学模型） 比较过氧化氢在不同条件下的分解 控制变量和设计对照实验 探究酵母菌细胞呼吸的方式 对比试验 细胞膜的流动性 荧光标记法 显微镜观察和不完全归纳法 不完全归纳法 提出假说 差速离心法 放射性同位素标记法 物理模型 单一变量原则、对照实验 对比实验 荧光标记法 （2023·辽宁·高考真题）科学家根据对部分植物细胞观察的结果，得出“植物细胞都有细胞核”的结论。下列叙述错误的是（     ） A．早期的细胞研究主要运用了观察法 B．上述结论的得出运用了归纳法 C．运用假说—演绎法将上述结论推演至原核细胞也成立 D．利用同位素标记法可研究细胞核内的物质变化 高考例题 C 【详解】A、细胞研究需要使用显微镜、放大镜、等工具，一般使用显微镜；观察早期的细胞研究主要运用了观察法，A正确； B、根据部分植物细胞都有细胞核，得出植物细胞都有细胞核这一结论，运用的是不完全归纳法，B正确； C、原核细胞没有成形的细胞核，C错误； D、同位素标记法可以示踪物质的运行和变化规律，故可利用同位素标记法研究细胞核内的物质变化，D正确； 高 考 真 题 1．（2026·贵州·高考真题）“贵州三宝”有杜仲、天麻和灵芝（真菌），闻名海内外。下列叙述正确的是（      ） A．天麻块茎中储存有大量的糖原 B．杜仲树皮晒干过程中自由水含量下降 C．灵芝不具有由蛋白质和DNA构成的染色体 D．天麻、杜仲和灵芝的蛋白质种类相同 高考真题 【详解】 A、糖原是动物细胞特有的储能多糖，天麻属于植物，块茎中储存的多糖为淀粉，不含糖原，A错误； B、自由水容易散失，杜仲树皮晒干过程中主要失去的是自由水，因此自由水含量下降，B正确； C、灵芝属于真菌，是真核生物，细胞内有细胞核，细胞核中存在由蛋白质和DNA构成的染色体，C错误； D、天麻、杜仲为植物，灵芝为真菌，三者细胞结构、基因表达存在差异，蛋白质的种类和数量均不相同，D错误。 B 2．（2026·四川·高考真题）5月20日为中国学生营养日，全面均衡饮食有利于健康成长。下列叙述正确的是（      ） A．低血钙会导致肌肉抽搐，奶制品是钙的重要来源 B．只吃肉、不吃水果蔬菜，易造成身体缺乏蛋白质 C．粗粮有益健康，其中的纤维素可直接为人体供能 D．均衡饮食是指各种营养元素摄入充足、比例相同 高考真题 A 【详解】 A、血液中钙离子浓度过低会导致肌肉抽搐，奶制品中钙含量较高，是钙的重要来源，A正确； B、肉类富含蛋白质，水果蔬菜富含维生素等物质，只吃肉不吃水果蔬菜易缺乏维生素等物质，不会造成蛋白质缺乏，B错误； C、人体没有分解纤维素的酶，纤维素无法被人体消化吸收，不能为人体直接供能，C错误； D、均衡饮食是指各种营养元素摄入充足、比例适宜，符合人体生命活动的需求，并非比例相同，D错误。 3．（2026·山东·高考真题）生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在。下列关于多糖的说法错误的是（　　 ） A．组成元素中都有C、H、O B．不能通过转运蛋白运输 C．是由许多单体连接成的多聚体 D．是构成细胞骨架的主要成分 高考真题 D 【详解】 A、糖类的组成元素都有C、H、O，多糖属于糖类，因此组成元素都含有C、H、O，A正确； B、转运蛋白的运输对象是离子、小分子物质，多糖属于生物大分子，无法通过转运蛋白运输，大分子一般通过胞吞、胞吐方式进出细胞，B正确； C、多糖属于生物大分子，是由许多葡萄糖（单糖，即单体）脱水缩合连接形成的多聚体，C正确； D、细胞骨架是由蛋白质纤维构成的网架结构，其主要成分是蛋白质而非多糖，D错误。 4．（2026·河南·高考真题）科学合理的饮食结构和饮食习惯有助于维持机体健康。下列叙述错误的是（　　） A．合理摄入奶类有助于维持骨骼健康 B．合理摄入蔬菜有助于维持肠道健康 C．摄入未煮熟的肉蛋类食物有助于蛋白质的消化吸收 D．摄入未精加工的谷薯类食物有助于维持血糖的平衡 高考真题 C 【详解】 A、奶类富含钙元素，钙是骨骼的重要组成成分，合理摄入奶类可补充钙，有助于维持骨骼健康，A正确； B、蔬菜富含膳食纤维，膳食纤维可促进肠道蠕动、调节肠道菌群，有助于维持肠道健康，B正确； C、肉蛋类的蛋白质经高温煮熟后空间结构被破坏，更易被蛋白酶水解、利于消化吸收，且未煮熟的肉蛋类可能携带致病菌，易引发消化道疾病，不利于消化吸收和健康，C错误； D、未精加工的谷薯类食物富含膳食纤维，淀粉分解为葡萄糖的速率较慢，可避免血糖快速升高，有助于维持血糖平衡，D正确。 5．（2026·陕晋青宁卷·高考真题）某同学用苹果制备果醋前欲对果实品质进行检测。下列叙述正确的是（　　） A．检测果实细菌污染状况时，需将稀释液滴到涂布器上再进行涂布 B．测定果实淀粉酶活性时，为保持酶活性需在4℃下进行酶促反应 C．室温下加入斐林试剂测定砖红色沉淀量，以分析果实糖含量 D．探究果实储存状况时，可用CO2和O2传感器测定果实呼吸速率 高考真题 D 【详解】 A、采用稀释涂布平板法检测细菌污染时，需先将稀释液滴加到固体培养基表面，再用灼烧冷却后的涂布器将菌液涂布均匀，A错误； B、测定酶活性时，酶促反应应在酶的最适温度下进行，4℃会抑制淀粉酶活性，无法准确测定酶活性，该温度一般用于酶的低温保存，B错误； C、斐林试剂与还原糖反应生成砖红色沉淀需要水浴加热的条件，室温下无法发生显色反应；并且，斐林试剂只能检测还原糖的有无及含量，果实中糖也含有非还原糖，C错误； D、果实细胞呼吸过程会消耗O2、释放CO2，因此可利用CO2和O2传感器测定单位时间内CO2释放量或O2吸收量，进而计算果实呼吸速率，判断果实储存状况，D正确。 6．（2026·陕晋青宁卷·高考真题）在我国一些地区有端午节吃绿豆糕和粽子的习俗。下列叙述正确的是（　　） A．绿豆糕中含有人体必需的钾和锌等微量元素 B．粽子中的淀粉可以被人体细胞直接吸收 C．绿豆糕中的脂肪在人体内可以转化为葡萄糖 D．粽子中蛋白质的基本组成单位是核苷酸 高考真题 C 【详解】 A、钾属于组成细胞的大量元素，A错误； B、淀粉是多糖，属于生物大分子，需要被消化水解为葡萄糖才能被人体细胞吸收，无法直接被细胞吸收，B错误； C、人体内糖类、脂肪、蛋白质三大营养物质可相互转化，脂肪经过代谢过程可以转化为葡萄糖，C正确； D、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，核苷酸是核酸的基本组成单位，D错误。 7．（2026·云南·高考真题）生物学实验常用到不同体积分数的酒精。下列说法错误的是（　　） A．用95%的酒精洗去苏丹Ⅲ染色后花生子叶薄片上的浮色 B．用无水乙醇提取绿叶中的色素 C．用95%的酒精冲洗经卡诺氏液浸泡的根尖 D．用70%的酒精对植物组织培养的外植体进行消毒 高考真题 A 【详解】 A、 苏丹Ⅲ染液对花生子叶的脂肪染色后，需用体积分数为50%的酒精洗去浮色，不能用95%的酒精，A错误； B、 绿叶中的色素属于有机物，易溶于无水乙醇等有机溶剂，因此可用无水乙醇提取绿叶中的色素，B正确； C、 低温诱导染色体数目加倍的实验中，卡诺氏液浸泡根尖固定细胞形态后，需用体积分数为95%的酒精冲洗根尖，C正确； D、 体积分数为70%的酒精可使微生物蛋白质变性，消毒效果适宜，可用于植物组织培养过程中外植体的消毒，D正确。 8．（2026·云南·高考真题）黏菌是一类特殊的真核微生物，主要以土壤中的细菌和酵母菌为食，环境胁迫使黏菌由单细胞聚集形成多细胞聚集体（具有孢子囊结构）。关于黏菌，下列说法错误的是（　　） A．C、H、O、N四种元素含量很高 B．环状DNA分子存在于拟核中 C．单细胞生活阶段主要以有丝分裂方式繁殖 D．吞噬食物需要消耗能量 高考真题 B 【详解】 A、所有具有细胞结构的生物中，C、H、O、N都是含量最高的四种元素，黏菌是有细胞结构的真核生物，因此这四种元素含量很高，A正确； B、黏菌是真核生物，有以核膜为界限的细胞核，不存在原核生物特有的拟核结构，环状DNA存在于拟核是原核生物的特征，B错误； C、真核细胞的体细胞主要的增殖方式为有丝分裂，黏菌单细胞生活阶段为真核细胞，主要以有丝分裂方式进行繁殖，C正确； D、黏菌吞噬食物的方式为胞吞，胞吞过程需要消耗能量，D正确。 9．（2026·浙江·高考真题）在新鲜的白色玫瑰花瓣细胞中，含量最多的化合物是（　　） A．水 B．DNA C．磷脂 D．色素 高考真题 A 【详解】 A、水是细胞中含量最多的化合物，占细胞鲜重的60%-90%，在新鲜玫瑰花瓣细胞中也不例外，A正确； B、DNA是遗传物质，主要存在于细胞核中，但其含量远低于水，B错误； C、磷脂是生物膜的主要成分之一，但含量较少，C错误； D、色素（如花青素）存在于花瓣细胞的液泡中，但在白色玫瑰中含量极少，且总量远低于水，D错误。 感 谢 您 观 看 $