第3章 第1节 第1课时 激素的发现及研究实例（配套教参Word）-【步步高】2025-2026学年高二生物选择性必修1 稳态与调节学习笔记（人教版 江苏专版）

本讲义聚焦“激素的发现及研究实例”，先区分外分泌腺与内分泌腺的概念及实例，通过沃泰默、斯他林和贝利斯的实验分析促胰液素发现过程，引出激素调节，再结合胰岛素和雄激素研究实例，归纳摘除法、移植法及加法与减法原理等研究方法。 资料以“任务驱动”设计实验分析，如促胰液素发现的对照实验设计、胰岛素研究中结扎胰管的改进，培养科学思维与探究实践。通过图示、表格直观呈现知识，构建结构与功能观的生命观念，课中辅助教师引导探究，课后课时对点练助力学生查漏补缺。

第1节　激素与内分泌系统 第1课时　激素的发现及研究实例 [学习目标]　1.分析激素的发现过程。2.归纳概括研究内分泌腺和激素功能的基本方法。 一、激素的发现 1．外分泌腺和内分泌腺 (1)外分泌腺 ①概念：凡是分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔的，称为外分泌腺。 ②实例：汗腺、唾液腺、胃腺等。 (2)内分泌腺 ①概念：凡是没有导管的腺体，其分泌物——激素进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处的，称为内分泌腺。 ②实例：甲状腺、肾上腺等。 2．激素的发现 (1)促胰液素的发现使人们认识到，机体除了神经调节，还存在激素调节。 (2)激素调节：是指由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式。 判断正误 (1)内分泌腺分泌的激素经导管运输到相应部位(　　) (2)内分泌腺和外分泌腺分泌的化学物质都是内环境的成分(　　) (3)促胰液素是由胰腺分泌的激素(　　) 答案　(1)×　(2)×　(3)× 提示　(1)内分泌腺没有导管，其分泌的激素进入毛细血管，经血液循环运输到相应部位。(2)外分泌腺分泌的化学物质如汗液、唾液等，经导管流出体外或流到消化腔中，不属于内环境的成分。(3)促胰液素是由小肠黏膜分泌的激素，作用于胰腺。 任务一：评价促胰液素的发现 1．科学背景 (1)事实与问题：胰腺分泌胰液，胰液(含消化酶)经导管流向十二指肠，促进食物的消化。胰液的分泌是如何调节的呢？ (2)理论依据：内脏器官大多同时接受交感神经和副交感神经的双重支配。 (3)实验证据：刺激迷走神经(副交感神经)能引起胰腺的分泌。 2．相关实验 (1)沃泰默的实验(小肠如何把盐酸到来的消息传给胰腺) a．稀盐酸→狗的小肠肠腔→胰腺分泌胰液 b．稀盐酸→狗的血液→胰腺不分泌胰液 c．稀盐酸→狗的小肠肠腔(切除神经只留血管)→胰腺分泌胰液 ①请运用神经调节的知识尝试解释a组的实验现象，并完善下图。 ②根据a、b组对照实验的结果，得出的结论是稀盐酸不通过血液直接作用于胰腺，直接接受盐酸刺激的部位是小肠。 ③根据a、c组对照实验的结果，得出的结论是胰腺分泌胰液可以不受神经调节。 (2)斯他林和贝利斯的实验： 稀盐酸＋小肠黏膜提取液狗的血液→胰腺分泌胰液 ①在斯他林和贝利斯的实验中，若排除稀盐酸和小肠黏膜本身成分对实验结果的干扰，可增设两组对照组，请写出设计思路并预期实验结果。 提示　稀盐酸同一条狗的静脉→胰腺不分泌胰液；小肠黏膜提取液同一条狗的静脉→胰腺不分泌胰液。 ②斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？ 提示　彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。 (3)请在图2的基础上继续完善促胰液素分泌、运输和作用的过程图解。 提示　如图所示 核心归纳　胰液分泌的多种调节途径图解 胰腺分泌胰液的过程既受神经系统的调节，也受激素的调节。食物进入胃会刺激胃壁上的感受器，最终引起胰腺分泌胰液(含多种消化酶)；由胃进入小肠的食物和盐酸会刺激小肠黏膜分泌促胰液素，促胰液素通过血液运输到达胰腺，进而引起胰腺分泌胰液。 1．(2025·南京高二期中)图示为胰液分泌调节的部分过程。下列叙述正确的是(　　) A．沃泰默通过相关实验发现了动物激素——促胰液素 B．图示生理过程中涉及的信号分子有促胰液素、神经递质、胰液 C．传出神经末梢与胰腺相关细胞是通过突触相联系的 D．小肠黏膜细胞在盐酸刺激下产生的促胰液素具有催化功能 答案　C 解析　促胰液素是由斯他林和贝利斯发现并命名的，A错误；促胰液素和神经递质是信号分子，胰液不是信号分子，B错误；传出神经末梢与胰腺相关细胞构成效应器，二者之间是通过突触联系的，C正确；小肠黏膜细胞在盐酸刺激下产生的促胰液素具有调节功能，D错误。2．(2025·扬州高二期中)下列关于胰液分泌调节过程的叙述，错误的是(　　) A．胰腺分泌胰液受神经和激素共同调节 B．斯他林和贝利斯基于沃泰默的实验，提出小肠黏膜产生的化学物质引起胰液分泌的假说 C．释放乙酰胆碱促进胰液分泌的神经属于副交感神经 D．促胰液素是由小肠黏膜的神经细胞分泌并作用于胰腺的激素 答案　D 解析　斯他林和贝利斯基于沃泰默的实验，大胆地作出了另一种假设：在盐酸的作用下，小肠黏膜细胞产生了一种化学物质(促胰液素)，进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌，B正确；在神经调节中，副交感神经活动占据优势时，胃肠的蠕动和消化液的分泌会加强，有利于食物的消化和营养物质的吸收，所以释放乙酰胆碱促进胰液分泌的神经属于副交感神经，C正确；促胰液素是由小肠黏膜细胞分泌的，不是由神经细胞分泌的，D错误。 二、激素研究的实例 1．胰岛素的发现 2．睾丸分泌雄激素的研究 (1)公鸡雄性性征明显消失特征逐步恢复。 (2)结论：睾酮就是睾丸分泌的雄激素。 判断正误 (1)胰液和胰岛素都是由胰岛细胞分泌的(　　) (2)胰岛素具有降低血糖的作用(　　) (3)动物的睾丸分泌的雄激素是一种蛋白质，具有激发和维持雄性第二性征的作用(　　) 答案　(1)×　(2)√　(3)× 提示　(1)胰液是由胰腺的外分泌部分泌的。(3)动物的睾丸分泌的雄激素是一种类固醇激素。 特别提醒　胰腺是一种特殊的腺体，分为外分泌部和内分泌部。其外分泌部可以分泌消化液(胰液)，内分泌部(胰岛)可以分泌胰岛素和胰高血糖素等。 任务二：阅读教材P46～47“研究激素的方法”思考并回答下列问题 1．据图分析，在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，但都收效甚微，原因是胰岛素被胰蛋白酶分解了。 2．方法改进 科学事实：1920年，在加拿大任助教的班廷在查阅资料时了解到，因胆结石阻塞胰管或以实验方法结扎胰管都会引起胰腺萎缩，而胰岛却保持完好，这样的机体不会患糖尿病。 请在此基础上，设计实验思路证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的。 提示　结扎狗的胰管，使胰腺萎缩，再用萎缩的胰腺提取液注射到实验性糖尿病狗的体内，定性观察糖尿病症状与定量测定血糖、尿糖的含量。 3．对雄性家禽、家畜实行阉割在我国已有一千多年的历史。下面是关于睾丸分泌雄激素能否使公鸡出现雄性性征的实验探究。请完善下面的实验过程并分析实验结果： (1)①将若干只生理状态相近的公鸡随机分为A、B两组后，进行如下处理：A组(对照组)的处理是手术但不切除睾丸，B组(实验组)的处理是切除睾丸。 ②将上述两组公鸡置于相同的适宜条件下用普通饲料饲养。 ③一段时间后，观察两组公鸡是否具有雄性性征。 ④为进一步证明是睾丸分泌的睾酮使公鸡出现雄性性征，可对B组进行饲喂含睾酮的饲料处理，一段时间后再观察其雄性性征。 (2)实验结果与分析 B组公鸡经过步骤①处理后雄性性征明显消失，经过步骤④处理后雄性性征逐步恢复，由此可得出的实验结论是睾丸分泌的睾酮使公鸡出现雄性性征。 4．两个实例中哪些实验用到了“加法原理”，哪些实验用到了“减法原理”？ 研究实例 变量处理 实验结果 原理应用 胰岛素的发现 摘除狗的胰腺 造成实验性糖尿病 减法原理 给予注射从萎缩胰腺中提取的提取物 病狗的血糖恢复正常 加法原理 睾丸分泌雄激素的研究 摘除睾丸 雄性性征明显消失 减法原理 移植睾丸 雄性性征逐渐恢复 加法原理 核心归纳　研究内分泌腺及其分泌激素功能的方法 摘除法、移植法和注射法。摘除所研究的内分泌腺→观察动物的症状→将已摘除的腺体重新移植回去或注射摘取腺体的提取物→观察相关症状是否恢复。 3．科学家试图向实验性糖尿病狗注射胰腺提取物来证明胰岛素的存在，但收效甚微。1921年班廷和贝斯特结扎狗的胰管，使胰腺萎缩，用萎缩的胰腺制成提取液，注入因摘除胰腺而患糖尿病的狗身上，发现狗的血糖恢复正常。下列相关分析不正确的是(　　) A．结扎胰管后，胰岛也很快萎缩 B．班廷和贝斯特运用“结扎法”解决了之前众科学家提取胰岛素收效甚微的问题 C．萎缩的胰腺制备的提取液可以治疗狗的糖尿病，是因为胰岛素没有被胰蛋白酶水解 D．通过摘除狗的胰腺造成实验性糖尿病和结扎胰管使胰腺萎缩均运用了“减法原理” 答案　A 解析　将实验狗的胰腺导管结扎，几天后胰腺萎缩，但血糖含量正常，原因是胰腺的外分泌部萎缩，但是内分泌腺胰岛正常，胰岛素能正常分泌，A错误。 4．切除健康狗的胰脏，2天后狗出现糖尿病的一切症状。随后连续给其注射一定量溶解于某种溶剂的胰岛素，发现其血糖含量恢复正常。由此推测：胰岛素能降低血糖的含量。为了证明这一推论，你认为下列最适宜作为对照组的是(　　) A．既不切除健康狗的胰脏，又不注射胰岛素 B．用溶解于另一种溶剂的胰岛素溶液进行注射 C．切除健康狗体内的胰脏2天后，只注射等量用于该实验的溶剂 D．将健康狗体内摘除的胰脏制成提取液，注射给切除胰脏的狗 答案　C 解析　为排除实验所用溶剂的影响，切除健康狗体内的胰脏2天后，只注射等量用于该实验的溶剂作对照，C符合题意。 5．下列关于动物激素调节实例的叙述，错误的是(　　) A．科学家发现切除胰腺的狗会患上与人的糖尿病类似的疾病，据此提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说 B．研磨胰腺后的提取物注射给糖尿病患者不能明显降血糖 C．公鸡被摘除睾丸后，其雄性性征明显消失，再服用睾酮会逐步恢复公鸡的性征 D．给狗结扎输卵管，会使其失去雌性性征 答案　D 解析　第二性征是由生殖器官分泌的性激素维持的，激素通过血液运输而发挥作用，结扎输卵管不影响性激素的运输和作用，D错误。 课时对点练 [分值：100分] 第1题6分；第2～11题，每题7分，共76分。 题组一　激素的发现 1．下列关于内分泌腺的说法，正确的是(　　) A．各种内分泌腺分泌的激素，都参与人体生命活动的调节 B．胰腺、肠腺都把分泌物排到体内，所以都属于内分泌腺 C．垂体、汗腺都把分泌物排到体表，所以都属于外分泌腺 D．内分泌腺分泌的激素，会通过导管进入周围的毛细血管 答案　A 解析　肠腺把分泌物经由导管排到消化腔，属于外分泌腺，胰腺既属于外分泌腺，也属于内分泌腺，B错误；垂体属于内分泌腺，C错误；内分泌腺没有导管，分泌的激素进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处，D错误。 【题点】内分泌腺、外分泌腺的区别 2．(2025·常州高二调研)下列是促胰液素发现过程中的一些实验操作。有关叙述错误的是(　　) ①稀盐酸→小肠肠腔→胰腺分泌胰液； ②稀盐酸→静脉血液→胰腺不分泌胰液； ③稀盐酸→小肠肠腔(去除神经)→胰腺分泌胰液。 A．①与②对比说明胰腺分泌胰液不是稀盐酸直接作用的结果 B．沃泰默认为③出现的原因是小肠上微小的神经难以剔除干净 C．该实验的现象不可以通过抽取血样来检测是否有胰液的分泌 D．斯他林和贝利斯在验证其假设时，设计了“小肠黏膜＋稀盐酸＋砂子→研磨→制成提取液→小肠肠腔”的方案 答案　D 解析　该实验的现象是胰腺是否能分泌胰液，胰液是消化液，分泌后进入消化道而非血液，所以不能通过抽取血样来检测，C正确；斯他林和贝利斯在验证其假设(小肠黏膜可能产生了一种化学物质)时，设计的实验方案是将制成的提取液注射到狗的静脉中而非小肠肠腔中，D错误。 【题点】促胰液素发现过程中的实验分析 3．(2025·镇江高二检测)胰腺能分泌胰液，胰液通过导管注入小肠，其中的酶用来消化食物，如图是胰液分泌的两种调节机制。下列叙述错误的是(　　) A．促胰液素可促进胰腺分泌胰液 B．斯他林和贝利斯的实验证明了机制2，同时否定了机制1 C．若切断迷走神经后胰液分泌量显著减少，则可证明机制1的存在 D．若切断通往小肠的神经后，肠道内的HCl仍能引起胰液分泌，则可证明机制2的存在 答案　B 解析　促胰液素由小肠黏膜细胞分泌，可促进胰腺分泌胰液，A正确；斯他林和贝利斯的实验证明了机制2的存在，但并没有否定机制1的存在，B错误；若切断迷走神经后胰液分泌量显著减少，证明机制1在促进胰液分泌中起作用，可证明机制1的存在，C正确。 【题点】促胰液素发现过程中的实验分析 4．胰液的分泌调节过程如图所示，据此判断下列叙述不正确的是(　　) A．物质A是神经递质，物质B是促胰液素 B．图中小肠黏膜分泌的物质B可在消化道发挥作用 C．胰腺属于神经调节过程中反射弧的一部分 D．胰腺分泌的胰液不能进入内环境 答案　B 解析　据图分析，神经中枢涉及神经调节，释放的物质A是神经递质，盐酸刺激小肠黏膜释放的物质B是促胰液素，A正确；盐酸刺激小肠黏膜分泌物质B(促胰液素)，物质B经过血液循环运输到全身各处，只能在胰腺发挥作用，不在消化道发挥作用，B错误；传出神经末梢及其支配的胰腺属于神经调节过程中反射弧中的效应器，故胰腺属于神经调节过程中反射弧的一部分，C正确；胰腺分泌的胰液进入消化道，不能进入内环境，D正确。 【题点】促胰液素的产生部位和功能 题组二　激素研究的实例 5．班廷和贝斯特将狗的胰管结扎，使胰腺萎缩只剩下胰岛，将萎缩胰腺的提取液注入因摘除胰腺而患糖尿病的狗中，发现患病狗的血糖迅速下降，因此发现了胰岛素。下列叙述错误的是(　　) A．胰腺分泌的胰液可分解胰岛素 B．结扎胰管可促进胰腺分泌胰液 C．该实验证明了胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的 D．抑制胰蛋白酶的活性，不用结扎胰管，也可得到胰岛素 答案　B 解析　结扎胰管可使胰腺萎缩，抑制胰腺分泌胰液，B错误；班廷和贝斯特通过将狗的胰管结扎，使其胰腺萎缩，再将只剩胰岛的胰腺做成提取液，注入因摘除胰腺而患糖尿病的狗身上，狗的血糖恢复正常，从而证实了胰岛素是由胰岛分泌的，C正确；胰岛素的化学本质是蛋白质，会被胰液中的蛋白酶分解，抑制胰蛋白酶的活性，不用结扎胰管，也可得到胰岛素，D正确。 【题点】胰岛素的发现过程实验分析 6．(2024·徐州高二期末)下面是科学家为揭开糖尿病的发病原因，以狗为实验动物进行研究的结果。下列对该实验结果的分析，不正确的是(　　) 实验组 实验操作 实验结果 a 切除胰腺 出现糖尿 b 结扎胰管，胰腺大部分萎缩，胰岛保持完好 不出现糖尿 c 切除胰腺，注射胰岛提取液 不出现糖尿 A.由a、c实验可知，胰岛提取液可防止糖尿的出现 B．由a、b实验可知，胰腺由内分泌部和外分泌部组成 C．由b、c实验可知，胰岛提取液是由胰岛细胞分泌的 D．该研究证明，糖尿病的发病可能与胰岛细胞的分泌物有关 答案　B 解析　a和b实验形成对照，变量是有无胰岛提取液，a组切除了胰腺，胰岛随着被切除，不能分泌胰岛提取液，出现了糖尿，b组结扎了胰管，胰腺萎缩，不能产生胰液，但胰岛保持完好，能够分泌胰岛素，没有出现糖尿，说明胰岛提取液可以防止糖尿的产生，B错误。 【题点】胰岛素的发现过程实验分析 7．为研究激素的作用，某研究小组进行分组实验。甲组：将幼年公鸡的睾丸切除，鸡冠萎缩不能发育。乙组：将公鸡睾丸的盐水浸出物重复注射到正常的幼年母鸡体内，提取液刺激幼年母鸡鸡冠的生长。下列分析正确的是(　　) A．甲组能证明睾丸分泌的雄激素可维持幼年公鸡的第二性征 B．乙组的对照组应将等量清水重复注射到相同的幼年母鸡体内 C．将正常幼年公鸡睾丸移植到甲组公鸡体内，鸡冠可重新发育 D．甲组运用了实验设计中的加法原理，乙组运用了减法原理 答案　C 解析　甲组只能说明睾丸参与维持公鸡的第二性征，不能说明睾丸分泌的雄激素可维持第二性征，A错误；乙组的对照组应将等量的盐水重复注射到相同的幼年母鸡体内，B错误；甲组运用了减法原理，乙组运用了加法原理，D错误。 【题点】性激素的发现过程实验分析 8．在对照实验中，控制自变量可以采用“加法原理”或“减法原理”。与常态相比，人为增加某种影响因素的称为“加法原理”；与常态相比，人为去除某种影响因素的称为“减法原理”。下列相关说法错误的是(　　) A．验证Mg是植物必需元素的实验，利用了“加法原理” B．摘除狗的胰腺，造成实验性糖尿病，利用了“减法原理” C．给予糖尿病狗注射从萎缩胰腺中提取的提取物，患病狗的血糖恢复正常，利用了“加法原理” D．给阉割公鸡移植睾丸，雄性性征恢复，利用了“加法原理” 答案　A 解析　验证Mg是植物必需元素的实验，实验组配制缺Mg的完全培养液，对照组配制完全培养液进行对照培养，利用了“减法原理”，A错误。 【题点】激素研究实验综合 9．(2025·南通高二期中)迷走神经为混合神经，是与脑干相连的脑神经，对胃肠的蠕动和消化腺的分泌活动起促进作用，还可通过一系列过程减轻炎症反应，如图所示。下列相关叙述正确的是(　　) A．在脑部结构中脑干是控制躯体平衡的高级中枢 B．迷走神经通过减少TNF­α的分泌减轻炎症反应 C．图中乙酰胆碱与N受体结合属于体液调节 D．消化液中的盐酸刺激胰腺产生促胰液素，促进胰液分泌，进而促进消化 答案　B 解析　在脑部结构中小脑是控制躯体平衡的高级中枢，A错误；由题图可知，迷走神经释放的乙酰胆碱作用于肠巨噬细胞膜上的N受体，通过抑制肠巨噬细胞中TNF­α的释放，从而起到减轻炎症反应的效应，B正确；图中乙酰胆碱与N受体结合属于神经调节，C错误；消化液中的盐酸刺激小肠黏膜产生促胰液素，促进胰液分泌，进而促进消化，D错误。 【题点】促胰液素的产生部位和功能 10．(多选)经过一个多世纪，众多科学家们的努力，多种内分泌腺和它们所分泌的激素才陆续被人们所发现。下列关于科学家探究实验的叙述，正确的是(　　) A．将胰管结扎使胰腺萎缩后制备的胰腺提取液可用于治疗糖尿病 B．研究胰岛素和性腺功能的实验均用到了“减法原理”和“加法原理” C．斯他林和贝利斯剪下小肠并刮取黏膜能排除神经调节对实验结果的干扰 D．狗的黏膜过滤液促进了胰液分泌增加的同时血压也骤然下降，说明促胰液素还具有降血压的作用 答案　ABC 解析　公鸡被摘除睾丸利用了“减法原理”，一段时间后再重新植入睾丸利用了“加法原理”，班廷的实验过程中，先将狗的胰管结扎，造成胰腺萎缩，再摘除另一只狗的胰腺，造成糖尿病，利用了“减法原理”，之后从结扎的狗身上取出萎缩得只剩下胰岛的胰腺做成提取液，注入患糖尿病的狗身上，利用了“加法原理”，B正确；狗的黏膜过滤液为混合物，血压骤降可能是由其他物质引起的，该研究并不能说明降低血压是促胰液素的功能，D错误。 【题点】激素研究实验综合 11．(多选)(2024·南通高二检测)如图是胰液分泌的部分调节示意图，下列分析正确的是(　　) A．胰腺分泌的胰液进入小肠，参与食物的消化 B．促胰液素随血液运输，只作用于胰腺的胰岛细胞 C．谈论食物引起胰液分泌，这个过程需要大脑皮层参与 D．迷走神经属于自主神经，但也受高级神经中枢的调控 答案　ACD 解析　图中小肠黏膜细胞分泌的促胰液素作用于胰腺(并非作用于胰岛细胞)，促进胰腺分泌胰液，B错误。 【题点】促胰液素的产生部位和功能 12．(12分)胰腺是哺乳动物的一种腺体，有外分泌部和内分泌部之分，外分泌部分泌产生胰液，内含多种消化酶；内分泌部即胰岛，能产生胰岛素、胰高血糖素等多种激素。现欲探究胰液分泌调节的机理，请根据下面的实验回答问题： 项目 实验过程 实验现象 实验一 1.刺激支配胰腺的神经 胰液分泌量增加 2.把少量稀盐酸从小肠的上端注入小肠肠腔 胰液分泌量大量增加 3.切断所有支配胰腺的神经，重复第2步 胰液分泌量大量增加 实验二 1.剪取甲狗的一段小肠，刮取黏膜并用稀盐酸浸泡一段时间后，将其研磨液注入乙狗的静脉 乙狗胰液分泌量大量增加 2.不用稀盐酸浸泡，直接将等量的甲狗小肠黏膜研磨液注入乙狗静脉 乙狗胰液分泌量不增加 3.直接将等量的稀盐酸注入乙狗静脉 乙狗胰液分泌量不增加 (1)根据实验一的实验现象，能得出胰液分泌受____________调节的结论。 (2)根据实验二的实验现象可知：实验一中把少量稀盐酸从小肠的上端注入小肠肠腔中会导致胰腺大量分泌胰液的原因是___________________________________________________ _____________________________________________，从而促进胰腺外分泌部分泌胰液。 (3)在实验一的第1步中，刺激支配胰腺的神经引起胰腺分泌少量的胰液，在该调节过程中胰腺的外分泌部属于反射弧中的____________部分。 (4)有人尝试从胰腺的研磨液中直接提取完整的胰岛素分子，根据题目中所介绍的胰腺结构，认为不能成功，解释是__________________________________；若要直接提取正常胰腺中的胰岛素，可采用的方法是____________________________。 (5)促胰液素的发现使人类认识到机体除了神经调节，还有由____________分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是激素调节。 答案　(1)神经和激素　(2)稀盐酸刺激了小肠黏膜产生某种物质　(3)效应器　(4)研磨液中含有胰蛋白酶会分解胰岛素分子　抑制胰蛋白酶的活性　(5)内分泌器官或细胞 【题点】促胰液素发现过程中的实验分析 13．(12分)(2024·贵州，18)每当中午放学时，同学们结伴而行，有说有笑走进食堂排队就餐。回答下列问题： (1)同学们看到喜欢吃的食物时，唾液的分泌就会增加，这一现象属于__________(填“条件”或“非条件”)反射。完成反射的条件有______________________________。 (2)(8分)食糜进入小肠后，可刺激小肠黏膜释放的激素是__________，使胰液大量分泌。为验证该激素能促进胰腺大量分泌胰液，以健康狗为实验对象设计实验。写出实验思路：________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 答案　(1)条件　完整的反射弧和适宜的刺激　(2)促胰液素　①选取若干只生理状态相同的未进食健康狗均分为甲、乙两组，分别测定两组狗的初始胰液分泌量；②向甲组狗的静脉中注射适量的促胰液素，向乙组狗的静脉中注射等量的生理盐水，将两组狗置于相同且适宜的环境中；③一段时间后，测量其胰液分泌量，比较实验前后两组狗的胰液分泌量变化 解析　(1)同学们看到喜欢吃的食物时，唾液的分泌就会增加，这一现象属于条件反射，是后天形成的，完成反射需要经过完整的反射弧(不经过完整的反射弧引起的生理过程不属于反射)，还要有适宜的刺激，当刺激达到一定的强度时，才会引起反射。(2)食糜进入小肠后，可刺激小肠黏膜释放的激素是促胰液素，该物质通过体液运输作用于胰腺，引起胰腺分泌胰液，这属于激素调节。为验证该激素能促进胰腺大量分泌胰液，以健康狗为实验对象设计实验，遵循对照原则和单一变量原则，实验思路见答案。 【题点】促胰液素的产生部位和功能 学科网（北京）股份有限公司 $