第13章 温度与物态变化 实验二 探究水在沸腾前后温度变化的特点-【绿卡初中创新题】2026-2027学年九年级全一册物理习题课件(沪科版·新教材)

该初中物理课件聚焦“探究水在沸腾前后温度变化的特点”，通过中考真题导入，从实验准备（注入热水缩短时间）、沸腾条件（吸热）到现象分析（沸点、温度不变、气泡变化），构建连贯知识脉络，为学生提供学习支架。 其亮点在于融合科学探究（实验设计与操作建议）、科学思维（推理沸点与大气压关系）和物理观念（能量观念，如液化放热），结合中考题与生活实例（制糖工业、烫伤安全），采用实验探究与问题解决结合的方法。学生能提升实验能力和知识应用，教师可利用丰富案例提高教学效率。

2 实验二 探究水在沸腾前后温度变化的特点 3 1. （江苏盐城中考）如图甲，小亮在做“观察水的沸腾”实验。 目 录 导 航 2 1 4 （1）为了缩短实验时间，小亮应向烧杯中注入适量的______（选填“热”或“冷”）水。 （2）水沸腾后停止加热，水不能继续沸腾。可见，沸腾过程需要________。 （3）小亮绘制的温度随时间变化的图像如图乙所示，水的沸点为______℃；沸腾时，水的温度变化特点是________________。 热 吸热 99 温度不变 目 录 导 航 2 1 （4）小亮猜想沸腾的水也能将图丙试管中的水加热至沸腾。实验时，用烧杯中的沸水给试管中的水加热。一段时间后，试管中的温度计示数上升到图丙所示的值后不再变化，其示数为______℃，试管中的水________（选填“沸腾”或“不沸腾”）。温度不再变化的主要原因是试管中的水温度较高时，水的蒸发变______（选填“快”或“慢”），相同时间内试管中的水从沸水中吸收的热量几乎等于试管中的水蒸发吸收的热量。 97 不沸腾 快 目 录 导 航 2 1 2. 小明利用图甲装置观察水的沸腾现象。 目 录 导 航 2 1 7 （1）用酒精灯加热物体，安装装置时要按照___________（选填“从下到上”或“从上到下”）的顺序。 （2）水沸腾时温度计的示数如图乙所示，则此时水的沸点是______℃，这说明当地大气压________（选填“高于”“低于”或“等于”）1个标准大气压；水在沸腾过程中继续吸热，温度________（选填“升高”“降低”或“不变”）。 （3）水沸腾时，水中气泡的情形为图丙中的______（选填“A”或“B”）。 从下到上 99 低于 不变 A 目 录 导 航 2 1 （4）小明在看到烧杯中的水沸腾后，马上熄灭了酒精灯，然后根据实验数据绘制了水沸腾前后温度随时间变化的图像，如图丁所示。小兰认为小明的实验仍存在不足。你的建议是_________________________________________________。 水沸腾后继续加热几分钟，观察温度计的示数，记录数据 目 录 导 航 2 1 （5）在制糖工业中，要用沸腾的办法除去糖汁中的水分，糖汁的沸点约为104 ℃，但为使糖汁在沸腾时不变质，温度要低于100 ℃，以下方法合适的是______。 A. 增大气压 B. 减小气压 C. 将盛糖汁的容器放入水中加热 （6）水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气和开水的温度虽然差不多，但是水蒸气在人的皮肤表面__________，会导致皮肤严重烫伤，实验时要注意安全。 B 液化放热 目 录 导 航 2 1 11 $