第23天 汽化-【通成学典】2026-2027学年预备八年级物理暑期升级训练（7升8苏科版）

毫期升级训练 物理（苏科版）预备八年级 第23天汽化 新知导学 物质由液态变为气态叫作汽化，汽化有两种方式：蒸发和沸腾。 知识点1蒸发 1.观察蒸发现象 (1)在手背上涂些酒精，手背上的酒精逐渐蒸发，手背感到凉爽。 (2)将温度计插入盛有酒精的容器中，测量酒精的温度；将温度计从酒精中取出，观察到刚取出 的一段时间内温度计的示数随酒精的蒸发而渐渐降低。 实验表明，蒸发在任何温度下都能发生，液体蒸发时会吸热，使液体和液体周围的物体降温。 2.影响液体蒸发快慢的因素 因素 液体的温度 液体的表面积 液体表面空气流速 液体表面空气流速越大，蒸发 规律 液体的温度越高，蒸发越快 液体的表面积越大，蒸发越快 越快 同样湿的衣服在阳光下比在 同样湿的衣服展开晾比叠在 同样湿的衣服在有风的地方 示 例 阴凉处干得快 起晾干得快 比在无风的地方干得快 【例1】[牡丹江期中]室内温度为20℃，若用浸有少量酒精的棉花擦拭几下温度计的玻璃泡，则能 正确反映温度计示数变化的图像是 () 温度/℃ *温度/℃ 温度/℃ *温度/℃ 20 20 20k 20 10 10 10H 0 0 时间/min 时间/min 时间/min 时间/min A. B. C D. 解析：酒精蒸发吸热，能使它附着的温度计的示数下降；随着酒精的迅速蒸发后，受环境温度的影 响，温度计的示数又会上升，直到和周围温度相同时，不再上升，C符合题意。 答案：C 【例2】新情境古代科技[苏州中考]据记载，唐朝时省油灯已在四川地区出现。瓷 质灯体如碗状，腹部有中空夹层，可通过注水孔向夹层装水，碗内有油和灯芯，如图 注水孔 所示。燃灯前，向注水孔缓慢注入冷水，让 及时排出。燃灯时， 吸收燃烧产生的 热量后不断蒸发，使灯碗和灯油的 较低，灯油的蒸发速度 ,以达到省油的目的 解析：燃灯前，为了让空气及时排出，向注水孔缓慢注入冷水。影响蒸发的因素有液体 温度、液体表面积、液体表面空气流动速度，温度越低，蒸发越慢。燃灯时，水吸收燃烧 产生的热量后不断蒸发，蒸发吸热，使灯碗和灯油的温度较低，灯油的蒸发速度减小，以 达到省油的目的。 答案：空气水温度减小 72 第四章物态变化 知识点2沸腾 沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 1.探究水在沸腾前后温度变化的特点 实验器材 电水壶、适量水、铁架台、温度计 实验目的 (1)观察水的温度的变化；(2)观察水中发生的现象 在水温升高到90℃后，每隔10s记录一次温度计的示数，同时注意观察水中发生的 现象，直到水沸腾并持续30s后停止加热。停止加热后，观察水是否继续沸腾 实验步骤 时间/s 0 10 20 30 40 50 60 70 呢 水的温度℃ 90 92 94 96 98 99 100 100 100 ()沸腾前，水的温度不断上升，电水壶底部产生的气泡越来越多，气泡在上升 过程中逐渐变小（如图甲所示）。 (2)沸腾时，水的温度保持不变，电水壶底部有大量的气泡产生，气泡在上升过 甲 实验现象 程中变大，到达液面后破裂放出里面的水蒸气（如图乙所示）。 (3)停止加热，水很快停止沸腾。 (4)水在沸腾前的声音较大，沸腾时的声音较小 温度/℃ 100 方格纸上的横轴表示时间，纵轴表示温度，根据记录的时间和温度，在方 98- 数据处理 格纸上描出相应的点，然后用平滑的曲线把这些点连接起来，得到温度 96 和时间的关系图像，如图所示 92 90 020406080时间/s 2.液体沸腾的条件 液体沸腾时的温度叫作沸点。沸点与液体的种类和液体表面上方气压的大小有关。 液体沸腾要满足两个条件：一是温度达到沸点；二是继续吸热 【例3】[宿迁中考]利用如图所示的装置探究水沸腾的特点。下列说法中，正确的是 A图示情景说明水还没有沸腾 B.调节铁圈B的高度时，不用点燃酒精灯 C.水沸腾时有大量气泡冒出，说明水内部也在汽化 D.移去酒精灯，水没有立即停止沸腾，说明沸腾不需要吸热 解析：沸腾时，由于此时整个容器内的水温相同，气泡不断升高，并且有大量水蒸气进入气泡，气泡 逐渐变大，所以图示是水正在沸腾的情景，A错误；调节铁圈B的高度时，需要点燃酒精灯，用酒精 灯外焰进行加热，B错误；沸腾是在液体表面和内部同时发生的一种剧烈的汽化现象，C正确；在水 沸腾时移去酒精灯，水继续沸腾一会儿后才停止，这是因为撤去酒精灯后陶土网的温度仍比较高， 可以继续加热一段时间，D错误。 答案：C 73 毫期升级训练 物理（苏科版）预备八年级 预学过关 1.新情境传统文化[温州中考]《天工开物》记 是水发生了 (填物态变化名称)，此 载的“透火焙干”是造纸的一道工序，其做法 过程要 热。 是将刚生产出的湿纸张贴在烤火的墙上（如 6.如图所示，夏季喷雾车将水 图所示)。给墙壁烤火能加快湿纸变干的主 以雾状形式喷洒出去，由于 要原因是 雾状的水 (增大/ A.湿纸的温度升高 减小)了与空气的接触面 (第6题图) B.增大湿纸的表面积 积，从而 (加快/减 C.改变湿纸中的液体种类 慢)水的蒸发，蒸发 (吸/放)热 烤火 D.加快湿纸表面的空气流动 (第1题图) 7.“开水白菜”堪称川菜制汤的巅峰之作，其制作 2.新素养科学思维关于蒸发和沸腾，下列说法 过程中的一个关键环节就是吊汤，在大火烧 中正确的是 ()》 开之后需用小火慢吊两三个小时。改用小火 A.蒸发时无需吸收热量，沸腾时要吸收热量 时，继续沸腾的汤温度将 (升高/不 B.液体在任何温度下都能蒸发，但只有在一 变/降低)， (会/不会)继续吸收热量。 定的温度下才能沸腾 8.[连云港赣榆期末]小明和小华同学在做“探 C.蒸发时液体温度降低，沸腾时液体温度升高 究水在沸腾前后温度变化的特点”实验。 (1)当水温升到90℃时，每隔1min记录一 D.蒸发和沸腾只在液体表面进行，是汽化 次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止 的两种方式 读数，实验中某时刻的温度计示数如图甲所 3.[淮安期末]如图所示，滚热的油浇在刚出锅 示，此时水的温度为 ℃。 的鱼表面，发出“刺啦”的声响，让人感觉妙趣 1温度/℃小明 横生，从物理学角度分析，“刺啦”声响形成的 100 小华 主要原因是 100 95 A.热油从鱼吸收热量 B.浇在鱼上的油急剧沸腾 90 90012345678910时间/mim C.鱼表面的水分急剧沸腾 D.水的沸点比油的沸点高 (第3题图) 4.如图所示，用质地密实的薄纸 做成一个纸锅，在纸锅中盛有 适量的水，放在火上加热，过 (第4题图)》 (第8题图) 一会儿水沸腾了，而纸锅却不 (2)小明和小华同学根据实验数据分别绘制 了温度随时间变化的图像，如图乙所示。分 会燃烧，这主要是因为 析图像不同的原因是 ,根据 A.纸的散热性能很好 图像分析，水沸腾时的特点是 B.纸的着火点低于火焰的温度 C.纸的着火点低于水的沸点 (3)实验中，小明观察到水中气泡上升过程中 D.水在沸腾时持续吸热，温度不变，使纸的 的两种情况，如图丙、丁所示，则图 温度低于纸的着火点 是水在沸腾后的情况。 5.新情境传统工艺[德阳中考]我国古代著作 (4)当水壶中的水沸腾一段时间后，停止加 《天工开物》中记录了古代劳动者“煮海水制 热，观察水是否继续沸腾，这样做的目的是 盐”的方法，制盐过程中水逐渐减少的原因 探究 744.C[解析]根据体温计的特点，使用前用力甩 一下，玻璃泡上方的水银才能回到玻璃泡中。没 有甩的体温计直接用来测量体温，若体温高于原 来的示数，体温计中的水银柱会上升，测量是准确 的；若体温不高于原来的示数，体温计中的水银柱 不会下降，依然显示的是原来的示数，所以现在测 得乙的体温是38℃，则乙的体温可能是38℃，也 可能低于38℃，但不会高于38℃。 5.C[解析]结合温度一时间图像，可知热水的 初温是100℃，温度降低的速度先快后慢，最后到 达室温时温度保持不变，故ABD正确，C错误。 6.雹、霜雨、露、雾水蒸气有一定的体积， 但没有一定的形状 7.b、a、d、c、e 8.(1)液体热胀冷缩(2)测量范围分度值 (3)读数时温度计的玻璃泡没有继续浸没在被测 液体中读数时，视线未与温度计中液柱的上表 面相平(4)乙4一4 第23天汽化 【预学过关】1.A[解析]根据题意可知，“透火 焙干”是把湿纸贴在热墙上，湿纸从墙上吸收热 量，使纸的温度升高，从而使水分蒸发加快，使湿 纸干得更快，A符合题意。 2.B 3.C[解析]热油的温度高于水的沸点，鱼表面 的水吸热沸腾，产生气泡，气泡破裂引起空气振 动，发出“刺啦”的声响。 4.D[解析]水在沸腾时持续吸热温度不变，使 纸的温度低于纸的着火点，所以用纸锅烧水，纸锅 不会燃烧。 5.汽化吸6.增大加快吸7.不变会 8.(1)96(2)水的质量不同吸收热量，温度 保持不变(3)丙(4)水沸腾时，是否需要吸收 热量[解析](1)温度计的分度值为1℃，则此 时水的温度为96℃。(2)小明和小华同学绘制 的图像不同，由图乙可知，小明的水提前2min达 到98℃，说明小明所用水的质量比小华所用水的 质量小，才会导致绘制的图像不同。在沸腾过程 中，继续对水加热，水不断吸收热量，温度不变 (3)沸腾前，气泡中的水蒸气在上升时温度降低， 水蒸气不断液化，气泡的体积越来越小；沸腾时， 水整体温度一致，气泡在上升时周围的水不断汽 化成水蒸气进入气泡，气泡的体积越来越大，则图 丙为沸腾后的情况。(4)当水壶中的水沸腾后， 停止加热，观察水是否继续沸腾，是为了探究水沸 腾时是否需要吸收热量。 第24天液化 【新知导学】1.小水珠（或小水滴）(1)高(2)液 化(3)汽化 2.压缩体积汽化吸收[解析]液化的两种 方法：降低温度和压缩体积，氯乙烷常温下为气 体，采用瓶装，故是采用压缩体积使其液化。液态 的氯乙烷喷出，遇到皮肤时汽化为气态，会吸收大 量的热量，使人体受伤部位的温度降低，起到镇痛 的作用。 3.C[解析]黑板、墙壁和玻璃都容易“出水”， 这些“水”是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水 珠，水蒸气遇冷液化放热，A、B、D错误，C正确。 4.放出能不会[解析]“蒸”是通过高温水 蒸气遇到冷的食物液化成水放出大量热量来烹饪 食物。当煲里的水达到沸点后，盅内的汤汁也达 到沸点；汤汁若沸腾，需继续吸热，但由于煲中的 水和盅内的汤汁温度相同，则盅内的汤汁不能继 续吸热，因而不会沸腾。 【预学过关】1.D 2.A[解析]洗热水澡时会有大量水蒸气，水蒸 气遇到冷水管会放出热量而发生液化现象形成小 水珠，附着在水管外壁上，所以左水管为冷水管， A正确，B、D错误；由于冬天的温度较低，冷水管 内温度更低，洗热水澡产生的水蒸气更容易在冷 水管外壁上发生液化，因此，冬天左水管外壁上的 水珠更明显，C错误。 3.压缩体积冷汽化吸收 4.相同相同相平>