3.1 激素与内分泌系统课件-2026-2027学年高二上学期生物人教版选择性必修1

该高中生物学课件围绕“激素与内分泌系统”展开，涵盖激素的发现过程、内分泌腺与激素功能及研究方法等核心知识点。通过“问题探讨”中侏儒症等实例导入，结合促胰液素发现的实验分析和外分泌腺与内分泌腺对比表格，搭建学习支架，帮助学生衔接前后知识。 其亮点在于以沃泰默、斯他林和贝利斯的经典实验为载体，强化发现问题、作出假设、验证假设的科学思维，通过“练一练”和思考问题引导探究实践。采用实验分析与研究方法归纳表（摘除法、注射法等）的教学方式，助力学生理解科学探究过程，教师可借此提升教学效率，学生能深化对生命活动调节机制的认识。

1．通过分析激素的发现过程，强化发现问题、作出假设、验证假设等科学思维习惯和科学探究意识。 2.归纳概括研究内分泌腺和激素功能的基本方法。 第四届花生 第3章 体液调节 第1节 激素与内分泌系统 胰岛素泵 第四届花生 问题探讨：P44 侏儒症：患者幼年时生长激素分泌不足。 生长激素：促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再长长。 人的身高：受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。医生严格全面检查和分析才能确定治疗方案。 第四届花生 激素由什么结构产生的、怎样发现激素的？ 一、激素的发现：（P44—46） 1.分泌腺： 2.促胰液素的发现： 第四届花生 1.分泌腺： 内分泌腺 外分泌腺 血管 导管 外分泌腺 内分泌腺 有无导管 分泌物的排出 举例 分泌物 有导管 无导管 由导管流出， 排到体外或消化道等处 直接进入腺体内的毛细血管， 并随血液循环输送到全身各处 汗液、泪液、消化液等 激素 汗腺、胃腺、肠腺、唾液腺、乳腺、泪腺等 垂体、甲状腺、胰腺、肾上腺、性腺、胸腺等 （1）人和高等动物体内能分泌物质的腺体。 第四届花生 【胰液的分泌】 胃 胰腺 小肠 事实与问题：狗进食后，胃便开足马力，把食物磨碎，当食物进入小肠时，胰腺马上会分泌出胰液并立刻送到小肠，和磨碎的食物混合起来，进行消化活动。 理论依据：内脏器官大多同时接受交感神经和副交感神经的双重支配。 实验证据：刺激副交感神经能引起胰腺的分泌。 胰腺 第四届花生 HCl HCl ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 普遍观点：胃酸(主要是盐酸）刺激小肠的神经，神经兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。 稀盐酸 感受器 传入神经 神经中枢 传出神经 效应器 胰液 分泌 思考：刺如何证明胰液的分泌只受神经调节不受其他的调节？。 【胰液的分泌】 第四届花生 2.促胰液素的发现： （1）发现现象、提出问题： （2）19世纪普遍观点： （3）神经调节的证明——沃泰默实验： （4）化学调节的证明——斯他林、贝利斯实验： （5）促胰液素发现的意义： （6）激素调节： 第四届花生 2.促胰液素的发现： （1）发现现象、提出问题： （2）19世纪普遍观点： （3）神经调节的证明——沃泰默实验： 胰腺 分泌 胰液 导管注入 小肠（消化食物） ？ 胃酸 刺激 小肠神经 传递兴奋 胰腺 分泌 胰液 第四届花生 （3）神经调节的证明——沃泰默实验： 狗的上段小肠肠腔 甲：稀盐酸 胰腺分泌胰液 狗的血液中 乙：稀盐酸 胰腺不分泌胰液 切除神经的小肠肠腔 丙：稀盐酸 胰腺分泌胰液 组别 自变量 因变量 结论 甲和乙 甲和丙 盐酸的作用部位在小肠 胰腺分泌胰液可以不受神经调节 盐酸刺激的部位 通向该段小肠的神经的有无 沃泰默：小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，这是顽固的神经反射！ 胰腺是否分泌胰液 注入 结果 结果 结果 注入 注入 第四届花生 （4）化学调节的证明——斯他林、贝利斯实验： ①实验假设： ②实验过程： ③实验结论： 斯他林 贝利斯 化学调节 盐酸 刺激 小肠黏膜 产生 化学物质 血液 胰腺 分泌 胰液 稀盐酸+小肠黏膜 磨碎 注射 胰腺分泌胰液 提取液 静脉 结果 促胰液素 第四届花生 放大示意图 ③胰腺 外分泌部： 内分泌部： 分泌消化液（胰液） 分泌胰岛素和胰高血糖素 胰岛 导管 腺泡 胰腺中的胰岛 思考1：胰腺全是内分泌腺吗？ 第四届花生 思考2：分泌激素的一定是内分泌腺吗？ 思考3：斯他林和贝利斯的实验能否说明该调节不是神经调节？ 思考4：促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？ 思考5：是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇？ ④内分泌系统=内分泌腺+内分泌细胞。 激素、血液运输；反射弧、神经递质 巴甫洛夫 第四届花生 反应 分泌 作出 （5）促胰液素发现的意义：使人类认识到一种新的________， 更认识到，机体除了神经调节，还存_________。 （6）激素调节： 化学物质 激素调节 ——小肠黏膜 ——血液运输 ——胰腺 ——促进胰腺分泌胰液 内分泌细胞 内分泌器官 激素 靶器官 靶细胞 靶细胞 内分泌细胞 激素 血液 血液运输 第四届花生 1.内分泌腺分泌的激素经导管运输到相应部位( × ) 2.内分泌腺和外分泌腺分泌的化学物质都是内环境的成分( × ) 3.促胰液素是由胰腺分泌的激素，可促进食物的消化吸收(× ) 【练一练 】 第四届花生 二、激素研究的实例：（P46—47） 如何寻找激素? 如何确定它的分泌部位? 如何确定它的调节作用? 第四届花生 二、激素研究的实例：（P46—47） 1.胰岛素的发现： 2.睾丸分泌雄激素的研究： 班廷、贝斯特 同一只鸡 第四届花生 1.胰岛素的发现： 1869 1889 1916 1889～1920 1920 1921 随后 （1）显微镜观察胰腺组织发现并命名____。 （2）发现切除____的狗会患糖尿病，提出假说：________________________。 （4）集中制备____提取物，再注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都_____。 （3）科学家将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为_______。 （5）班廷得到启示：结扎或因胆结石阻塞胰管会使胰腺____,而胰岛却保持 ____，机体不会患糖尿病。 （6）将_________的狗的胰腺提取液注入实验性糖尿病狗血液中，发现血糖恢复。 （7）抑制________活性可以提取正常胰腺的胰岛素，能用与治疗糖尿病。 胰岛 胰腺 胰腺能分泌抗糖尿病的物质 胰岛素 胰腺 收效甚微 萎缩 完好 结扎胰管 胰蛋白酶 第四届花生 第四届花生 二、激素研究的实例：（P46—47） 2.睾丸分泌雄激素的研究： （2）科学家从动物睾丸中提取出_____，并证实，其为睾丸分泌的______。 摘除睾丸 雄性性征明显消失 重新移植 雄性特征逐步恢复 正常的公鸡 睾酮 雄激素 第四届花生 3.研究内分泌腺及其激素功能的方法： 摘除法、注射法和移植法、饲喂法等 某种方法处理实验动物 出现相应病理症状 添加某激素后恢复正常 推知相应激素生理功能 减法原理 加法原理 例1：胰岛素功能的研究 例2：验证甲状腺激素的功能 注射大剂量胰岛素 低血糖症状 注射适量葡萄糖 症状消失 正常小白鼠 第四届花生 【归纳总结 】 手术但不摘除 饲喂等量正常饲料 注射等量生理盐水 实验组植入腺体 (补充激素) 饲喂动物激素抑制剂 验证或探究 腺体的生理作用 验证或探究 激素的生理作用 验证或探究 激素的生理作用 所有内分泌腺 只适用于非蛋白质或多肽类激素 所有激素 第四届花生 三、内分泌系统的组成和功能：（P48—49） 1.内分泌系统的组成： 2.人体主要内分泌及其分泌的激素： 3.各类激素的化学本质： 4.内分泌系统的功能： 第四届花生 1.内分泌系统的组成：内分泌系统由相对独立的_________及兼有________________共同组成。 内分泌腺 内分泌功能的细胞 内分泌系统 内分泌腺 内分泌细胞 内分泌细胞 聚集一起 一些器官、组织内 分散在 如: 垂体、甲状腺、胰岛、肾上腺、性腺(卵巢、睾丸) 如: 小肠黏膜（________) ;下丘脑中的某些神经细胞 促胰液素 第四届花生 2.人体主要内分泌及其分泌的激素： （1）下丘脑 （2）垂体 （3）甲状腺 （4）肾上腺 （5）胰腺 （6）卵巢 （7）睾丸 第四届花生 2.人体主要内分泌及其分泌的激素： （1）下丘脑 ①促甲状腺激素释放激素、 促性腺激素释放激素、 促肾上腺皮质激素释放激素 垂体 ②抗利尿激素 分泌 作用于 抗利尿激素：促进肾小管、集合管对水的重吸收，减少尿量。 分泌 促**激素 ①下丘脑有神经中枢、内分泌细胞。 第四届花生 2.人体主要内分泌及其分泌的激素： （2）垂体 下丘脑 促XX激素释放激素 分泌 作用于 ②生长激素 ①促甲状腺激素、 促性腺激素、 促肾上腺皮质激素 作用于 调节相应内分泌腺的分泌活动。 作用于 调节生长发育，主要指蛋白质的合成、骨骼的生长。 分泌 分泌 ②激素调节也有分级调节，如“下丘脑——垂体——**腺体轴” 第四届花生 第四届花生 资料：生长激素可以促进蛋白质合成,促进骨、软骨和肌肉等组织细胞的生长和分裂，从而加速骨骼和肌肉的生长发育，对肌肉的增生和软骨的形成与钙化有特别重要的作用。 侏儒症 巨人症 肢端肥大症 幼年，不足 幼年，过多 成年，过多 第四届花生 下丘脑 垂体 甲状腺 促甲状腺激素释放激素 促甲状腺激素 甲状腺激素 ①促进代谢，增加产热； ②促进生长发育； ③提高神经系统的兴奋性。 2.人体主要内分泌及其分泌的激素： （3）甲状腺： 呆小症 地方性甲状腺肿 甲亢 第四届花生 （4）肾上腺 皮质 髓质 2.人体主要内分泌及其分泌的激素： ①肾上腺皮质：______（调节水盐代谢，促进肾小管和集合管对Na+的重吸收）；______（调节有机物代谢）。 ②肾上腺髓质：_________（促进代谢，增加产热；升高血糖；提高机体的应激能力，升高血压）。 醛固酮 皮质醇 肾上腺素 第四届花生 2.人体主要内分泌及其分泌的激素： （5）胰岛： 胰腺 胰岛 导管 腺泡 胰岛B细胞 胰岛A细胞 ①胰岛A细胞：胰高血糖素（升高血糖） ②胰岛B细胞：胰岛素（降低血糖）。 第四届花生 2.人体主要内分泌及其分泌的激素： （6）性腺： 垂体 促性 腺激素 雌性 雄性 雌激素 孕激素 分泌 雄激素（睾酮） 分泌 作用 作用 卵巢 睾丸 ①促进生殖器官的发育 ②促进卵细胞/精子的生成 ③促进第二性征的出现 第四届花生 【验证假说，预测结果】 假说1：睾丸（睾酮） →雄性器官/否则为雌性 假说2：卵巢（雌激素）→雌性器官/否则为雄性 思考：在摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织的同时，给予一定量的睾酮刺激。请你预测，性染色体组成为XX或XY的胚胎将分别发育出哪种性器官？ 第四届花生 2.人体主要内分泌及其分泌的激素： （1）下丘脑 （2）垂体 （3）甲状腺 （4）肾上腺 （5）胰腺 （6）卵巢 （7）睾丸 第四届花生 ③具有协同作用的激素：生长激素、甲状腺激素、胰高血糖素、肾上腺素；抗衡关系：胰岛素、胰高血糖素。 ④几乎作用全身细胞的激素：生长激素、甲状腺激素、肾上腺素、胰岛素、性激素。 【关于激素的几点思考】 第四届花生 三、内分泌系统的组成和功能：（P48—49） 3.各类激素的化学本质： （1）类固醇： （2）氨基酸衍生物类： （3）多肽及蛋白质类： 有机物 性激素，醛固酮、皮质醇 甲状腺激素、肾上腺素 下丘脑、垂体、胰岛细胞分泌的激素 第四届花生 促xxx激素释放激素 促xxx激素 甲状腺激素 胰岛素 醛固酮、皮质醇 雌激素和孕激素 雄激素(如睾酮) 调控垂体分泌相应激素 调控xxx分泌激素 促进生长发育 调节体内有机物代谢 ;促进 生长和发育;提高神经兴奋性  降低血糖 升高血糖 调节水盐代谢和有机物代谢  提高机体应激能力  促进生殖器官的发育、生殖细胞的生成和第二性征的出现 多肽类 蛋白质 氨基酸衍生物 蛋白质 多肽类 氨基酸衍生物 类固醇 类固醇 抗利尿激素 促进肾小管和集合管对水分的重吸收 生长激素 胰高血糖素 肾上腺素 第四届花生 三、内分泌系统的组成和功能：（P48—49） 4.内分泌系统的功能： （1）维持 稳定； （2）调节 和 代谢； （3）调控 和 等。 内环境 物质 能量 生长发育 生殖 第四届花生 下丘脑 垂 体 第四届花生 HCl HCl 小肠 胰腺 血液 小肠黏膜 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 促胰液素 受体 开始分泌胰液 小肠黏膜分泌促胰液素 促进胰腺分泌胰液的过程 第四届花生 Lavf58.46.101 $