Unit 5 Food we eat 大单元（教学设计）-2026-2027学年人教PEP版英语五年级上册

该小学英语教学设计聚焦“Food we eat”主题，涵盖食物与植物结构词汇、点餐及来源句型、oo发音规律与综合运用。基于学生已有水果蔬菜词汇基础，通过餐厅点餐模拟导入，衔接食物来源探究，搭建从生活场景到科普知识的学习支架。 特色在于生活化与科普融合，通过“餐厅角色扮演”提升语言能力，“植物生长过程描述”培养思维品质，“中国特色农产品学习”增强文化意识。项目式任务促进合作表达，助力教师高效落实目标，提升学生综合素养。

Unit 5 Food we eat 大单元教学设计 ■ 教材内容分析 本单元是人教PEP版（2024新版）小学英语五年级上册的第五单元，主题为“Food we eat”。 本单元在教材体系中起到了深化“饮食生活”描述的作用，不仅涵盖了点餐、选择食物等生活化场景，还进一步拓展到“食物来源（Where does food come from?）”以及“植物各部分与食物的关系”等科普知识。通过从餐厅点餐到探寻田间地头的逻辑联系，引导学生建立健康的饮食观念和尊重自然劳动的意识。 ■ 单元学习内容介绍 单元学习内容主要包括： 1. 食物与饮品词汇 ：学习 dumplings, noodles, hamburger, milk, soup, tea, juice, chicken, beef, salad, cake, ice cream 等点餐常用词。 2. 植物各部分词汇 ：掌握 seeds, leaves, roots, stem, flowers 等植物结构及其在可食用植物中的体现（如莲藕、胡萝卜等）。 3. 核心句型与对话 ： · 点餐与喜好： “What would you like to eat/drink? I'd like...” · 来源与产地： “Where does it/our food come from? It comes from...” · 价格询问： “How much is it?” 4. 语音知识 ：掌握字母组合 “oo” 在单词中的发音规律（/ʊ/ 如 book, cook；/u:/ 如 too, cool）。 5. 综合运用 ：阅读关于“莲花（The lotus plant）”各部分用途的说明文；完成“介绍植物生长过程（Make a presentation about how a plant grows）”的项目任务。 ■ 单元主题意义 本单元通过探讨“饮食”与“自然”的关系，引导学生理解“食物不只是餐盘里的东西，更是大自然的馈赠”。通过学习食物的产地和生长过程，培养学生对劳动者的敬意和对食物的珍惜之情。旨在帮助学生建立科学的饮食结构，理解生物多样性对人类生活的意义，落实“人与自然”主题丛书下的“自然科学”与“环境保护”教育。 ■ 课程标准分解 根据《义务教育英语课程标准（2022年版）》，本单元的课标要求分解如下： 1. 语言知识 ： · 语音：感知并归纳字母组合 “oo” 的短音 /ʊ/ 和长音 /u:/ 的发音规律，能根据发音规则拼读新单词。 · 词汇：能听、说、读、写核心食物词汇和植物部分词汇（seed, root, leaf）。 · 语法/句式：掌握特殊疑问句 “Where does... come from?” 及点餐请求 “Would you like...?” 的语用功能。 · 语篇：能理解关于餐厅点餐、食物产地调查以及植物生长科普的对话及短文。 2. 文化知识 ： · 了解中国不同地域的特色农产品（如海南椰子、云南茶叶、新疆葡萄等），增强地域文化认同感。 3. 语言技能 ： · 理解性技能：听懂关于点餐偏好和食物产地的谈话；读懂关于植物生长过程的说明性文字。 · 表达性技能：能口头模拟餐厅点餐；能运用连接词（First, Then, Next, Finally）口头或书面介绍植物的生长。 ■ 学情分析 1. 已有基础 ：五年级学生在三、四年级已经积累了较多关于水果、蔬菜和基础餐食的词汇，对 I like... 句型非常熟悉。 2. 心理特征 ：学生正处于对世界充满好奇的阶段，对食物的“来龙去脉”有较强的探究欲。他们乐于参与模拟表演（Waiter & Customer）和动手实践活动（种植、制作海报）。 3. 认知困难 ：对植物各部分词汇（如 stem, root）在具体食物中的对应关系需要引导理解；在语音方面，区分 “oo” 的长短发音是教学的难点。 ■ 学习目标 & 重点难点 学习目标 1. 能在餐厅语境中熟练运用 “What would you like to...?” 进行点餐和建议。（语言能力） 2. 能运用所学句型询问食物产地及其背后的生长过程，并简单说明原因。（语言能力、思维品质） 3. 掌握 “oo” 的两种发音规律，并能通过读音规则拼写相关单词。（语言能力） 4. 阅读并提取“莲花植物”各部分特征及用途的信息，完成结构化图表。（思维品质、学习能力） 5. 合作策划并展示某种植物的生长过程，体现对自然规律的尊重。（文化意识、综合素养） 重点难点 · 重点：食物与植物各部分词汇的掌握；“What would you like...?” 和 “Where does... come from?” 句型的运用。 · 难点：区分 “oo” 的长短发音；准确运用连接词有序地描述植物生长的动态过程。 ■ 教学活动结构 名称 主题 Part 课时 主语篇描述 教学活动 内容目标 Project Unit 5 Food we eat 饮食与自然 Part A What do we eat? 1 Let's talk Oliver 饥饿时与妈妈讨论晚餐选择，强调蔬菜健康。 学习点餐句型及健康饮食建议（Vegetables are good for you）。 介绍一种植物的生长 2 Let's learn 展示餐厅菜单（dumplings, beef等）及张鹏和Amy的点餐。 掌握核心食物词汇，练习模拟点餐。 3 Let's spell 厨师翻看酷酷的食谱并制作好食物的语音韵律诗。 掌握 oo 的发音规律（/ʊ/ 和 /u:/），提升拼读力。 Part B Where does our food come from? 4 Let's talk Mrs Green 与孩子们谈论椰子等食物的产地。 学习询问食物来源及产地的表达（海南椰子、云南茶）。 准备植物生长展示稿 5 Let's learn 展示植物各部分（seed, root等）作为食物的用途。 掌握植物结构词汇，理解食物与植物的关系。 6 Read and write 介绍莲花植物特征及胡萝卜生长过程的综合课。 综合运用读写技能，练习描述生物生长过程。 ■ 评价建议 1. 课堂互动评价 ：观察学生在 “Look, write and role-play” 环节中点餐的礼貌性与语言准确性。 2. 语音辨析评价 ：通过单词归类（book/too）小游戏，检测学生对 oo 组合长短音的掌握情况。 3. 读写能力评价 ：评估学生能否正确填写关于莲花植物的表格，以及是否能用 First, Then... 连接词补全胡萝卜生长句。 4. 素养表现评价 ：评价学生在 Project 环节中对所选植物生长过程展示的逻辑性和完整性。 学科网（北京）股份有限公司 $