一、物质的三态 温度的测量（培优教学课件）物理新教材苏科版八年级上册

该初中物理课件围绕物质三态特征、温度测量及温度-时间图像分析展开，通过“烟花三月公园游玩”的生活情景导入，结合云、雨、露等自然现象提问，引导学生从生活体验过渡到物态变化的科学探究，搭建起生活现象与物理知识的学习支架。 其亮点在于以科学探究为主线，通过“观察水的三态”实验、自制温度计及改进方案等活动，培养学生的科学探究能力。利用表格归纳三态特征、图像分析温度变化规律，渗透科学思维中的模型建构与科学推理。结合中考真题和温室效应等实际问题，强化物理观念的同时培养科学态度与责任。学生能提升实验操作与数据分析能力，教师可借助丰富案例与结构化内容提高教学效率。

苏科版八年级上册 第四章 物态变化 “烟花三月，我和几个同学相约去公园游玩。 只见桃红柳绿 连绵数里，蓝天、白云倒映在碧水之中，好似‘天上有行云，人在行云里’。 远眺五亭桥，湖水倒映着她的倩影。一阵微风吹 来，湖面上波光粼粼，让人眼花缭乱……” 以上摘自小明的日记。你是否也有类似的经历？你能提出哪些与光有关的问题？ 云、雨、露、雾，冰、霜、雪、雹，姿态万千， 你可知道，它们都是我们小水滴的“化身”。 我们千变万化，不断循环， 与自然生态和人类生活息息相关。 其他物质也有状态的变化吗？ 变化的规律是什么？ 苏科版八年级上册 导入新课 云、雨、露、雾，冰、霜、雪、雹，姿态万千，你可知道，它们都是我们小水滴的“化身”。我们千变万化，不断循环，与自然生态和人类生活息息相关。其他物质也有状态的变化吗? 变化的规律是什么? 一、物质的三态 温度的测量 播放视频 学习目标 物理观念 能说出固态、液态、气态三种物态的宏观特征；知道温度是表示物体冷热程度的物理量；知道温度的常用单位摄氏度；明确摄氏温标的规定；知道液体温度计的工作原理是液体的热胀冷缩；能规范使用常用温度计测量温度。 科学思维 通过观察水的三态变化，运用比较、归纳的方法，培养抽象概括能力；了解温度计的设计原理，体会“转换法”在测量中的应用。通过分析温度计使用时的具体操作要求，发展逻辑推理能力，理解操作规范的科学依据。 科学探究 经历观察水的三态变化过程；能按步骤规范使用仪器，记录数据并分析误差原因；通过绘制温度-时间图像，培养数据处理能力。 科学态度 与责任 通过测温工具的演变，体会科技进步对认知的推动。通过规范使用温度计的训练，养成严谨、细致的实验态度，杜绝操作随意性。关注水银温度计的使用，增强安全意识和环保责任。 重点难点 重点 1．物质三态的典型特征及实例； 2．温度的概念及单位；液体温度计的工作原理； 3．温度计的使用规范与读数方法。 难点 1．知道温度是表示物体冷热程度的物理量； 2．实验用温度计、寒暑表、体温计等常用温度计的使用规则； 3．温度随时间变化曲线的绘制及分析。 学习内容 1. 物质的三态 2. 温度的测量 3. 温度-时间图像 4. 温室效应 探究新知 一、物质的三态 活动 4.1 观察水的三态及其特征 【做一做】如图所示，在烧杯中放入一些小冰块，并用酒精灯加热，观察冰的变化。 【议一议】根据观察到的现象，说一说：水有哪些状态？不同状态的水，它们的形状、体积有何特点？ 观察冰的变化 由使用酒精灯的注意事项 1. 酒精灯火焰的外焰部分温度最高，应该用外焰给物体加热。 2. 禁止用一盏酒精灯去点燃另一盏酒精灯。 3. 熄灭酒精灯时，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭。 4. 万一洒在桌上的酒精燃烧起来，要立即用湿抹布盖灭。 1. 物质的三态 探究新知 一、物质的三态 【现象】冰块加热后可以逐渐变成水，水逐渐变成水蒸气；水经过冷冻可以变成冰。 【结论】水有三种状态：固态、液态、气态。通常所说的水是液态水，冰是固态的水，水蒸气是气态的水。 播放视频 状态 形状 体积 固态（冰） 液态（水） 气态（水蒸气） 固定 固定 不固定 固定 不固定 不固定 探究新知 一、物质的三态 2. 物态变化 物质从一种状态转变为另一种状态的过程叫作物态变化。除水以外，其他物质一般也有三种状态。 你能列举出自然界和日常生活中的其他物质发生的物态变化现象吗？ 固态二氧化碳（干冰） 液态铁（铁水） 气球中的氦气 探究新知 【例题1】（2026·吉林·中考真题）地球上的水，通过固、液、气三态的变化，不停地循环，水以液态形式存在的是（      ） A．雨 B．雪 C．冰 D．霜 A 【详解】A．雨是液态的水，故A符合题意； B．雪是固态的水，故B不符合题意； C．冰是固态的水，故C不符合题意； D．霜是固态的水，故D不符合题意。 故选A。 一、物质的三态 探究新知 二、温度的测量 1. 温度 （1）在小学我们就已经知道，物态变化与温度（temperature）密切相关，在物理学中，温度表示的是物体的冷热程度。要想深入研究，首先要学会测量温度。 泼水成冰 铁水浇铸 冷 热 【说一说】这两幅图中的情景，给我们什么感觉？ 【想一想】我们怎样来表示物体具体有多冷有多热呢？ （2）物理学中通常用温度来表示物体的冷热程度。热的物体温度高，冷的物体温度低。 探究新知 二、温度的测量 2. 摄氏温标 （3）瑞典天文学家摄尔西斯创立了摄氏温标，单位是摄氏度，符号是℃。 该温标规定，标准大气压下冰水混合物的温度为 0 ℃，水沸腾时的温度为100 ℃，将其间等分为 100 份，每一等份为 1 ℃，读作：1摄氏度。用这种方法还可以扩大到 0℃以下，100 ℃以上。 标准大气压下冰水混合物—0℃ 标准大气压下沸水—100℃ 10 20 40 30 50 60 70 80 90 0℃ 100℃ 1℃ 探究新知 二、温度的测量 3. 自制温度计 【做一做】如图所示，在小玻璃瓶里装满带颜色的水。给小瓶配一个橡皮塞，橡皮塞上插进一根细玻璃管，使橡皮塞塞住瓶口。这样就制成了一个简单的温度计。 【试一试】把自制温度计放入热水和冷水中，观察细管中水柱的变化。 播放视频 【现象】在热水中自制温度计的液柱上升，在冷水中，液柱下降。 【结论】自制温度计是根据液体的热胀冷缩的原理来测量温度的。 探究新知 二、温度的测量 3. 自制温度计 【议一议】自制温度计可以粗略测量物体的温度，但还存在不少缺陷，大家说说看，自制温度计还有哪些不足，该如何改进？ 【说一说】自制温度计的不足主要有： （1）测量不够精确； （2）玻璃瓶壁厚，传热效果差； （3）测量范围有限； （4）密封性差； …… 【改进方案】 ——用更细的玻璃管 ——用更薄壁的玻璃瓶 ——用其他液体和更长的玻璃管 ——对橡皮塞和玻璃管连接处加强密封 请大家根据上述意见和建议，再进一步优化设计，做出更完善的自制温度计，能用于物理实验。 探究新知 二、温度的测量 4. 液体温度计 （1）主要构造：玻璃管、玻璃泡、测温液体、刻度。 （2）测温原理：它是利用测温液体热胀冷缩的性质制成的。常见的液体温度计中，所用液体有水银、酒精、煤油等。 【读一读】请大家观察桌上的液体温度计，阅读教材“信息快递”——使用温度计的注意事项，小组交流，学习使用温度计。 探究新知 二、温度的测量 5. 使用温度计的注意事项 （a）玻璃泡浸没 在被测液体中 （b）视线与温度计 液柱上表面相平 （1）测量前，应观察并了解温度计的量程（测量范围）和分度值（一小格表示的温度值）。 （2）测量时，应使温度计的玻璃泡与被测物体充分接触。测量液体温度时，玻璃泡要浸没在被测液体中，不要碰到容器底或容器壁，如图（a）所示。 （3）一般情况下，需要等温度计的示数稳定后再读数。读数时，温度计不能离开被测物体，视线应与温度计液柱的上表面相平，如图（b）所示。 探究新知 5. 使用温度计的注意事项 ①会选：估计被测物体的温度，选择量程合适的温度计。 ②会认：使用前要观察温度计的量程、和分度值。 ③会放：与液体充分接触并居中间位置。 ④会读：待温度计的示数稳定再读数且不能离开被测物体，视线要与液柱上表面相平。 ⑤会记：记下数值和单位。 二、温度的测量 播放视频 探究新知 二、温度的测量 5. 使用温度计的注意事项 【说一说】下列各图反映的温度计使用中的一些做法，如有错误请指出错在哪。 ❌️ ❌️ ❌️ √️️ √ 播放视频 玻璃泡碰到 容器底部 玻璃泡碰到 容器壁 玻璃泡没有浸没在液体中 正确操作 玻璃泡离开被测液体读数 正确的读数方法 探究新知 二、温度的测量 学生实验 练习使用温度计 【实验与记录】 1. 观察温度计，记录温度计的量程和分度值。 2. 将冰块、冷水、温水分别放在三个烧杯中，先估计它们的温度，再用温度计测量。你的估计值和测量值相差多大？ 3. 将适量热水倒入烧杯中，用温度计测量 水的初温；让水自然冷却， 每隔 2 min 测量一次水温，将测量数据记录在下表中。 时间/min 0 2 4 6 8 10 温度/℃ 温度计的量程为______，分度值为______。 小心！谨防烫伤！ 探究新知 二、温度的测量 学生实验 练习使用温度计 【交流与讨论】 根据表格中记录的测量数据，描述水温变化的特点。 时间/min 0 2 4 6 8 10 12 温度/℃ 80 71 65 60 56 52 49 【结论】 根据表格中记录的测量数据，热水的温度不断降低。且降温的特点是先快后慢。 探究新知 【例题2】（2026·河北·中考真题）小明给妈妈准备一盆洗脚水。这盆水的适宜温度应接近（      ） A．5℃ B．40℃ C．80℃ D．95℃ B 【详解】人体正常体温约为37℃，洗脚水的适宜温度略高于人体正常体温，如40-42℃即可，故ACD 不符合题意，B符合题意。 故选 B。 二、温度的测量 探究新知 【例题3】测量液体温度时，下列图片所示的操作正确的是（      ） A． B． C． D． C 【详解】A．由图可知，温度计的玻璃泡没有完全浸没在被测液体中，故A错误； B．由图可知，读数时，视线没有与温度计的液柱的液面保持相平，故B错误； C．由图可知，温度计的使用是正确的，故C正确； D．由图可知，温度计的玻璃泡碰到容器底，故D错误。 故选C。 二、温度的测量 探究新知 【例题4】妈妈对你说，今天降温了，看看墙上挂的寒暑表，自己选择合适的衣服。如图所示，关于该寒暑表，下列说法正确的是（　 　） A．寒暑表的量程是﹣50~50℃ B．寒暑表的分度值是0.1℃ C．寒暑表的示数是21℃ D．寒暑表的示数是39℃ C 【详解】A．寒暑表的量程是-35~50℃，故A错误； B．寒暑表的分度值是1℃，故B错误； CD．由寒暑表的分度值和液柱指示刻度可知，寒暑表的示数是21℃，故C正确，D错误。 故选C。 二、温度的测量 探究新知 三、温度-时间图像 1. 用表格的形式记录实验数据 例如，将一杯 100 mL 的热水放在室温下自然冷却，下表记录了热水温度变化的情况。 时间/min 0 2 4 6 8 10 12 温度/℃ 80 71 65 60 56 52 49 2. 用图的形式来表达和分析实验数据 例如，将表中的温度值标在图所示的与时间对应的温度计上，并用平滑的曲线将各标记点连起来，就可以直观地反映温度的变化情况。请试一试。 探究新知 三、温度-时间图像 用温度计记录不同时刻热水的温度 2. 用图的形式来表达和分析实验数据 探究新知 三、温度-时间图像 3. 温度——时间图像 若以时间为横坐标轴、温度为纵坐标轴建立平面直角坐标系，将温度计隐去，留下的曲线如图所示，该曲线就是热水冷却过程中温度随时间变化的图像，简称温度—时间图像。从这个图像中你能获得哪些信息？ （1）从开始冷却到12min的时间内，水温逐渐下降。 （2）从开始冷却到12min的时间内，水温下降的特点是先快后慢。 热水冷却过程中温度随时间变化的图像 探究新知 三、温度-时间图像 4. 采用数字化实验 随着现代信息技术的发展，采集和处理数据更加方便了。将传感器与计算机相连并打开对应的数字采集软件，正确设置后，将温度传感器的探头插入装有热水的试管内开始测量，如图所示。实验结束后，计算机就可以根据采集的数据画出热水冷却过程的温度—时间图像，如图所示。 探究热水冷却过程中温度变化的装置 水冷却过程的温度—时间图像 探究新知 三、温度-时间图像 4. 采用数字化实验 显然，采用数字化实验可以提高测量的精准度，比较方便迅速地获取实验数据，有助于发现有关规律。 探究热水冷却过程中温度变化的装置 水冷却过程的温度—时间图像 播放视频 探究新知 【例题5】小明探究了“沸水自然冷却”过程中温度随时间的变化情况，他将实验数据记录在下表中： 三、温度-时间图像 时间/min 0 5 10 15 25 35 45 55 65 70 温度/℃ 98 70 55 45 35 28 24 22 22 22 （1）在坐标图中通过描点画出“沸水冷却”时，温度随时间变化的曲线； （2）根据表中数据，小明做实验时的环境温度即在_________左右；根据描绘出的“沸水冷却”温度随时间变化的曲线，可知沸水在自然冷却过程中温度变化的规律是____________________________________； 水温随时间下降先快后变慢 22 （3）如果有一天你要喝一杯奶茶，可以有两种方法供你选择： 甲：先将滚烫的热茶冷却5min，然后加一匙冷牛奶。 乙：先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中，然后冷却5min。 你认为方法_______（选填“甲”或“乙”）冷却效果较好。 甲 【详解】（1）根据表格中的数据在图中进行描点，用平滑的曲线连接各点，即温度随时间变化的曲线， （2）由表格数据可知，水在0~55min期间不断对外放热，温度不断下降；当水温在下降到22℃时保持不变，说明此时的室温在22℃左右。由温度随时间变化的曲线可知，水温较高时，温度随时间下降较快，当水温接近室温时，温度下降越来越慢。 （3）你要喝一杯奶茶，应先将滚烫的热茶冷却5min，因为此时奶茶的温度和环境温度相差较大，会很快放出热量，使温度降低；然后加一匙冷牛奶，这样会使奶茶降低的温度更低，效果更好，故方法甲冷却效果更好。 探究新知 温室效应 四、温室效应 如图所示，太阳对地球的热辐射约有一半能透过大气层到达地球，而大气层中的水蒸气、二氧化碳、甲烷等，会阻碍地表的热量向大气层外散发。大气层的这种“保暖”作用就像玻璃温室一样，故被称为温室效应。 人类在生产、生活中燃烧煤、石油等化石燃料，排放出大量的二氧化碳，使得温室效应不断加剧，全球气候悄悄变暖、冰川慢慢熔化、海平面逐渐上升，从而导致了一系列自然灾害。人们已认识到温室效应加剧的危害，正在采取一系列措施控制温室气体的排放。 课堂小结 课堂练习 1. 下列对温度的描述最符合实际的是（　 　） A．人体的正常体温约是42℃ B．冰箱冷冻室的温度约为5℃ C．西安冬天的温度约为-30℃ D．人感觉舒适的温度约为25℃ 【详解】A．人体正常口腔温度约为37℃，42℃属于高热状态，不符合实际，故A错误；B．冰箱冷冻室的温度通常在0℃以下，约为-18℃，5℃是冰箱冷藏室的温度，故B错误；C．西安冬季最低气温一般不低于-10℃，-30℃远低于实际冬季温度，故C错误；D．人体感觉舒适的环境温度约为25℃，符合生活实际，故D正确。 D 课堂练习 2. 关于液体温度计的使用，下列操作正确的是（　 　） A．测量液体温度时，温度计玻璃泡可以接触容器壁 B．读数时，视线要与温度计液柱上表面相垂直 C．测量前，需要先观察温度计的量程和分度值 D．可以用体温计测量标准大气压下沸水的温度 【详解】A．测量液体温度时，温度计玻璃泡接触容器壁会导致测量结果不准确，故A错误；B．读数时视线应与温度计液柱的上表面相平，不是垂直，故B错误；C．测量前明确温度计的量程和分度值，才能正确测量读数，故C正确；D．体温计的量程一般为35℃~42℃，标准大气压下沸水温度为100℃，远超出体温计量程，不能用体温计测量，故D错误。 C 课堂练习 3．如图是热水自然冷却过程中温度随时间变化的图像，下列说法正确的是（　 　） A．水温随时间变化是均匀下降的 B．冷却过程中水温下降的速度越来越慢 C．最终水温会下降到0℃ D．图像说明物态变化和温度没有关系 【详解】A．从图像可以看出，相同时间内水温下降的幅度越来越小，水温不是均匀下降的，故A错误；B．由图像的变化趋势可知，水温越高，温度下降越快，越接近室温，下降速度越慢，整体下降速度越来越慢，故B正确； C．最终水温会下降到和室温相同，不会降到0℃，故C错误； D．本章节内容明确说明物态变化和温度密切相关，该图像是温度变化的记录，不能推翻这一结论，故D错误。 B 课堂练习 4．小红同学在做“用温度计测量水的温度”实验： （1）如图甲中，她的做法存在的错误是 温度计玻璃泡与容器底接触 ；读数时，图乙中正确的方法是__________（选填“a”、“b”或“c”）； （2）改正错误后，温度计的示数如图丙所示，则测得水的温度是__________℃； b 22 课堂练习 【详解】在使用温度计测量液体温度时，关键规则是温度计的玻璃泡必须完全浸没在被测液体中，且不能接触容器的底部或侧壁。 读数时，温度计的视线应与液柱上表面保持相平。 图丙中温度计的量程通常是0~100℃，分度值为1℃（即每小格代表1℃）。通过观察液柱上表面位置，应读取对应的刻度线数值。假设液柱上表面在20℃刻度线以上第2小格，那么温度就是20℃+2℃=22℃。因此，测得水的温度是“22℃”。 课堂练习 5．有甲、乙两种不同品牌的保温杯，为了比较这两种品牌的保温杯盛水时的保温效果，小明按照科学探究的程序，明确了具体的探究问题，选择了适当的器材，在控制变量的前提下，在室内进行了实验，得到了一段时间内，甲、乙两种保温杯内水的温度的实验数据，根据数据绘制的图像如图所示。请你根据图像所提供的信息回答以下问题： （1）小明探究的问题的自变量是__________。（选填选项前的字母） A．保温杯的品牌 B．水冷却的时间 C．水的温度 （2）请比较甲、乙两种保温杯的保温效果：__________。（选填选项前的字母） A．甲保温杯的保温效果好 B．乙保温杯的保温效果好 C．甲、乙两种保温杯的保温效果一样好 （3）请估计实验过程中第5小时的室温：__________℃。 B B 20 课堂练习 【详解】（1）由题意可知，该实验要比较两种保温杯的保温效果，保温效果通过水冷却过程中温度随时间的变化来体现，实验中自变量是水冷却的时间，故选B。 （2）由图像可知，在相同时间内，乙保温杯中的水温下降得更慢，因此乙保温杯的保温效果更好，故选B。 （3）由图像可知，当时间足够长，水温降到20℃后，温度不再发生变化，说明此时水温已经和室温相同，因此实验过程中的室温为20℃。 谢谢大家！ Lavf57.83.100 Lavf57.83.100 Lavf57.83.100 Lavf57.83.100 Lavf57.83.100 Lavf58.46.101 $