24《制作简易冷藏箱》（教学设计）-2026-2027学年科学三年级上册粤教粤科版

该小学科学教学设计聚焦简易冷藏箱制作与工程实践，核心知识点为保温材料减缓热传递及工程测试优化流程。通过复习上节课设计方案，以“设计好的图纸是否一定能保鲜”提问引发思考，衔接设计与制作测试环节，搭建“制作—测试—分析—改进”的工程实践学习支架。 该资料亮点在于完整落实工程实践流程，学生经历制作、测试、分析、改进全过程，培养探究实践能力。通过温度数据记录与分析，发展科学思维中的分析推理能力，小组分工协作体现态度责任中的严谨与合作精神。如测试环节规范定时记录温度、分析数据提出改进方案，教师提供安全提示与延时实验视频辅助教学。既提升学生动手与实证意识，又为教师提供可操作的教学步骤，便于高效开展工程实践教学。

粤教科技版三年级上册 第24课《制作简易冷藏箱》教学设计 一、设计依据 本课依据2025版义务教育科学课程标准，立足工程与技术实践领域，倡导做中学、用中学、创中学。引导学生经历“制作模型—测试检验—分析不足—改进优化”完整工程实践流程，培养学生工程实践能力、实证意识，落实科学核心素养，让学生体会技术产品改善生活。 二、教材分析 本课是第四单元工程实践课，上一节课学生已经完成简易冷藏箱的方案设计，本节课重点动手制作冷藏箱、测试保鲜效果、交流检验结果、提出改进方案。 教材设置“问题与想法、探索与实践、讨论与发现、总结与提升、思考与练习”板块。要求学生动手加工组装模型，利用矿泉水、温度计定时测量箱内温度，收集实验数据，根据数据判断冷藏箱是否满足保鲜需求，借鉴工程师迭代改进产品思路，反思模型不足，提出切实可行改进办法，体会工程产品反复测试优化才可以量产。 三、学情分析 三年级学生已经学习热传递相关知识，知道不同材料保温能力不一样，具备简单手工裁剪、粘贴操作能力。学生乐于动手制作，但工程测试意识薄弱，容易重制作、轻检测；记录数据时操作不够规范，容易出现读数误差；分析模型不足、提出有效改进措施对学生存在难度，需要小组讨论、教师引导辅助。 四、教学目标 科学观念目标 知道简易冷藏箱依靠保温材料减缓热量传递，通过测试温度可以检验冷藏箱保鲜效果；了解工程产品需要经过测试、改进，合格后才能量产。 科学思维目标 能够根据测得温度数据分析冷藏箱保鲜效果，能找出模型存在的缺陷，对比思考，提出合理的改进方案，发展分析推理思维。 探究实践目标 经历制作、组装、测试简易冷藏箱完整过程；小组合作完成温度测量实验，规范定时记录温度数据；能根据实验结果完善自己的冷藏箱模型。 态度责任目标 愿意小组分工协作完成工程实践任务，如实记录实验数据；体会工程师严谨工作态度，懂得技术服务生活，养成安全操作工具的习惯。 五、教学重难点 教学重点：按照设计方案制作组装简易冷藏箱；规范开展测试实验，定时记录箱内温度数据。 教学难点：分析实验数据，找出冷藏箱不足，提出切实可行的改进措施，理解工程迭代优化思想。 六、教学准备 教师准备 多媒体课件、课本插图、半成品冷藏箱模型、温度计、冷藏矿泉水、记录表、剪刀、美工刀、胶带、各种保温材料；安全操作提示PPT。 学生小组准备 上节课绘制的冷藏箱设计图纸、纸箱、泡沫、棉花、胶带、剪刀、温度计、冷藏瓶装矿泉水、实验记录单。 七、教学过程 环节一：复习导入，提出问题（5分钟） 师：同学们，上一节课我们完成了简易冷藏箱的设计，谁来说一说，你们小组设计的冷藏箱，用到了哪些保温材料？ 生1：我们小组打算用泡沫做箱体，里面铺上棉花。 生2：我们用厚纸箱，内层贴锡纸，减少热量进去。 师：大家的设计都很有想法，图纸画得很完整。那设计好图纸，是不是代表冷藏箱就一定可以保鲜呢？ 生：不一定，要做出来试一试。 师：说得非常好！今天这节课，我们就要动手把冷藏箱制作出来，并且检验它的保鲜效果。（板书课题：制作简易冷藏箱） 师：同学们看课本102页“问题与想法”，请大家默读思考：为什么制作完成冷藏箱之后，要检验保鲜效果？我们可以用什么方法检验？小组内1分钟互相说一说你的想法。 （生生小组交流） 师：哪个小组愿意分享你们的想法？ 生3：要检验才知道冷藏箱能不能保住低温，不然做出来不能用。可以放冷水，看里面冷不冷。 生4：可以放温度计，测里面温度变化。 师小结：设计只是纸上方案，实际做出来效果不一定符合预期。我们可以把低温矿泉水放进箱内，用温度计定时测量箱内温度变化，以此检验冷藏箱的保鲜能力。 环节二：研讨制作流程，完善制作方案（7分钟） 师：我们要动手制作冷藏箱，直接上手裁剪粘贴就可以吗？课本告诉我们制作实物模型有小技巧，请大家阅读课本103页“方法学习”。 生齐读：制作实物模型时，需要遵循一定的顺序，可以先将各部分制作好，再将它们拼接起来。 师：思维训练提问来了，冷藏箱哪些部分要先制作完成？之后怎样拼接？小组讨论2分钟，完善你们小组的制作方案。思考：分工怎么安排？哪些同学裁剪，哪些同学粘贴拼接？使用剪刀美工刀要注意什么？ （小组讨论交流，教师巡视参与小组讨论） 师：好，时间到，请小组汇报你们完善后的制作方案。 小组1汇报：我们先裁剪箱体外壳、内层保温材料，把泡沫、棉花先裁剪成合适大小，再用胶带把保温材料粘贴到纸箱内壁，最后做好箱盖，拼接组装完整。使用剪刀不能对着同学。 小组2汇报：我们分工，两个人裁剪材料，两个人粘贴拼接，锋利工具小心拿放。 师追问：箱盖重要吗？如果箱盖缝隙很大，会发生什么？ 生：缝隙大，外面热空气跑进去，冷藏箱就不保鲜了。 师：老师补充提醒，第一，先分别加工箱体各个零部件，再拼接组装；第二，箱体、箱盖的缝隙要尽量封严实；第三，安全提示，课本上黄色警示框，使用剪刀、美工刀锋利物品，千万不要割伤自己或者周围同学，美工刀主要由教师协助操作。 师：我们确定制作流程：①对照设计图纸，裁剪箱体外壳、保温内衬；②把保温材料固定粘贴在箱体内侧；③组装箱体，做好箱盖，密封缝隙。 环节三：小组动手制作冷藏箱（8分钟） 师：下面请各小组按照完善后的方案，分工合作制作简易冷藏箱。制作的时候对照自己的设计图纸，看一看制作和设计是否一致。注意工具安全。 （学生小组动手制作冷藏箱，生生协作，教师巡视课堂） 师（巡视对话）：你们小组箱体缝隙有点大，可以多用胶带密封；这个小组保温内衬铺得很整齐；小心剪刀刀口，不要对着同伴。 （制作完成后） 师：请各个小组举起你们做好的冷藏箱，互相看一看。制作完成不等于结束，我们接下来就要检验冷藏箱实际效果。 环节四：研讨测试实验，完善实验方案（5分钟） 师：怎么检验？看课本探索与实践第2点。谁读一读实验操作要求。 生朗读：完成冷藏箱的制作后，在冷藏箱中放入几瓶冷藏的矿泉水和一支温度计，检验冷藏箱的使用效果。 师：再看技能训练部分，我们该怎么测量读数？ 生：每隔20分钟，快速取出温度计读数，读完快速放回冷藏箱，记录数据。 师：小组讨论思考：①温度计放在冷藏箱哪个位置合适？能不能贴在冰冷矿泉水瓶上？②为什么读完数要快速放回去？③使用温度计有什么注意事项？ （生生小组讨论） 生1：温度计要放在箱子中间空气的地方，不要贴矿泉水瓶，不然测的是瓶子温度，不是箱内空气。 生2：读完快速放回去，不然热空气进去，温度就不准了。 生3：温度计要轻拿轻放，不能摔碎。 师总结完善实验方案： 实验材料：自制冷藏箱、冷藏矿泉水、温度计、记录表 实验步骤 1. 将冷藏矿泉水放入冷藏箱，把温度计悬挂放置在箱体内部空间，不要紧贴矿泉水瓶。盖紧箱盖。 2. 记录0分钟初始温度，填写表格。 3. 每隔20分钟，快速打开箱盖，取出温度计读数，读完立刻放回箱内，盖紧盖子，把温度记录到表格。记录0、20、40、60分钟温度。 4. 观察记录温度的变化情况。 师：大家注意，温度计一定要轻拿轻放，避免打碎。我们把课本的表格拿出来，做好记录准备。 环节五：开展测试实验，观察记录现象（7分钟） 说明：课堂40分钟无法完整等待60分钟，课堂完成0、20分钟数据记录，剩余40、60分钟数据，教师可统一延时观测，或者播放提前录制好的实验视频数据供学生记录。 师：现在各个小组把冷藏矿泉水、温度计放入箱内，盖紧盖子。先记录0分钟温度计示数，写进表格。 （学生读取初始温度，填写记录单） 师：好，我们开始计时，等待20分钟。等待的过程中，请大家想一想：如果冷藏箱保温效果好，箱内温度变化会是什么样？保温效果差，温度又会怎样变化？ 生：效果好，温度上升慢；效果不好，温度会快速升高。 （20分钟到） 师：请大家快速开盖，读取温度计示数，读完马上放回，盖紧箱盖，把20分钟温度记录。 （学生操作记录） 师：接下来40分钟、60分钟的数据，课堂时间不够，老师给大家展示课前同步做的实验数据，请各小组把40、60分钟温度补充填写到记录表。 实验现象：保温效果较好的冷藏箱，箱内温度上升速度慢；保温效果差的冷藏箱，温度快速升高。 师：请每个小组根据表格里面四组温度数据，小组讨论，得出实验结论。 环节六：讨论发现，分析不足，提出改进方案（5分钟） 师：同学们，看课本104页讨论与发现。结合你们记录的温度数据，小组交流：我们的冷藏箱能不能满足生鲜保鲜低温要求？哪些地方做得不好？可以怎样改进？ （生生小组充分交流） 师：请小组汇报，先说检验结果，再说改进建议。 小组1：检验结果：我们的冷藏箱温度升高很快，保温效果不好。改进建议：增加更厚的保温材料，把箱盖缝隙用胶带封严。 小组2：检验结果：温度上升比较慢，有一定保鲜效果，但是箱盖密封不好。改进建议：箱盖增加密封条，箱体再加一层锡纸减少热辐射。 师：教师引导总结： 实验结论：简易冷藏箱可以依靠保温材料减缓箱内温度上升；保温材料越厚、箱体缝隙密封越好，箱内低温维持时间越长。如果温度上升过快，说明模型存在缺陷，需要改进。 师：课本“总结与提升”告诉我们真实工程师是怎么做的，请全班齐读段落。 生齐读：制作冷藏箱模型时，可以先制作好箱体的各部分，再使用胶水、胶带、卡扣等将它们拼接起来。工程师会用多种方法检验它的保温效果……循环操作，直至满足设定的保鲜需求，再进行量产。 师：工程师不是一次就做出完美产品，不断测试，发现不足，改进再测试，这个叫迭代优化。 环节七：思考练习，拓展应用（3分钟） 师：我们来看课本思考与练习，第1题：温度计摆放位置会影响检验结果吗？为什么？ 生：会，如果贴到冰矿泉水，测的是瓶子温度，不是箱内空气温度，数据就不准确。 师：第2题，量产之前为什么多次检验？ 生：多次测试，找出更多不足，不断改进，保证产品稳定好用。 师：第3个拓展任务，课后尝试设计便携款冷藏箱，想一想便携需要满足什么条件：轻便、体积小、方便携带。 八、全课小结 师：今天这节课，我们完整经历工程实践：依据图纸制作简易冷藏箱，按照顺序先做零件再拼接组装；使用温度计定时测量完成效果检验，收集温度数据分析模型好坏；发现不足，提出改进方案。 工程产品不能只看设计好不好，一定要经过测试检验，反复优化之后，才可以批量生产。课后大家可以根据今天讨论的改进建议，回家优化自己的冷藏箱模型。 九、板书设计 制作简易冷藏箱 1.制作：先做各部分 → 再拼接组装（密封缝隙、注意安全） 2.测试：放冷藏矿泉水+温度计 每隔20分钟读数，及时记录温度 3.分析：根据温度数据，判断保鲜效果 4.改进：找不足，迭代优化，合格再量产 十、教学反思 成功之处 本节课严格依照教材板块展开教学，落实2025新课标工程实践要求，完整实现“设计—制作—测试—分析—改进”工程流程。课堂充分开展师生、生生小组交流，制作前组织学生研讨完善制作、实验方案，实验环节明确操作要点，强化学生实证意识。学生动手积极性高，懂得测试对于工程模型的重要意义。 存在不足 课堂时间有限，无法完整等待60分钟全部实测，部分延时数据依靠教师预设素材，学生缺少完整长时间实测体验。部分动手能力弱小组，组装冷藏箱箱体缝隙处理不到位；部分学生记录温度读数存在误差，数据记录习惯有待训练。学生提出改进方案的时候，个别想法脱离材料现实，需要教师更多引导，让改进措施更加切实可行。 改进措施 1.课前可以提前布置部分小组课前提前开展长时间温度测试，课堂直接带来实测数据； 2.实验前强化温度计读数实操训练，减少读数错误； 3.展示多组冷藏箱缺陷案例，给学生搭建脚手架，引导学生结合现有材料提出可落地的改进方案； 4.布置课后拓展实践作业，鼓励学生回家继续优化冷藏箱模型，再次做小测试。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $