内容正文:
教学设计
(一)课程基本信息
项目
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课题
Unit5 Lesson5 Thank you, Mr Pasteur!
课型
新授课
学科
英语
年级
八年级下册
教材版本
冀教版
(二)教学目标
1. 语言能力 掌握核心词汇:pasteurized, process, temperature, bacteria, germ, microbiologist, invent;熟练运用固定搭配 be famous for、go through a process;读懂对话文本,完成教材两个阅读理解问题,可简单复述巴氏杀菌的原理与巴斯德的贡献。
2. 文化意识 了解路易・巴斯德的科学成就,理解科学发明守护人类健康的意义,树立崇尚科学、敬畏科研的意识。
3. 思维品质 学会以 “发现疑问 — 探究原理 — 追溯发明者 — 感悟价值” 逻辑梳理科普文章,锻炼细节定位与逻辑概括能力。
4. 学习能力 掌握科普类说明文阅读技巧,学会抓取时间、人物、原理、作用四类关键信息,提升精读能力。
(三)教学重难点
1. 教学重点 掌握本课生词与核心短语;梳理课文脉络,精准定位细节,回答教材课后问题;理解巴氏杀菌的操作流程与作用。
2. 教学难点 理解被动语态在科普说明文中的表意功能;能用连贯英文复述全文,表达对科学家的评价。
(四)学情分析
本单元主题为《Great Inventions》伟大发明,前几节课学生学习了车轮、交通工具、互联网等发明,已经建立 “发明改变生活” 的单元认知。八年级学生具备基础对话、短文阅读能力,但科普类专业词汇(细菌、微生物、灭菌)较为陌生;被动语态之前零散学习过,在科普语境中的运用不够熟练;学生擅长找零散细节,梳理全文逻辑、口头复述能力较弱。本课以日常饮用牛奶切入,生活化场景可降低科普文本理解难度。
(五)教学准备
巴氏杀菌科普流程图、巴斯德人物图文资料、单词卡片、课文音频、课堂任务单、盒装纯牛奶实物教具。
(六)教学过程
教学任务
教学内容
设计意图
创新 AI 辅助设计
任务一:情境导入 + 词汇扫清(7min)生活激趣,铺垫词汇
1. 实物导入:出示盒装牛奶,提问:Do you drink milk every day? Why? 自由发言;追问:Have you ever seen the word pasteurized on milk boxes?
2. 单词卡带读,标注音标,精讲词义、搭配;同桌互查单词认读。
3. 简单科普:raw milk(生牛乳)存在有害病菌,引出本课主题。
依托学生日常生活场景,快速聚焦课题;优先攻克专业生词,扫清阅读词汇障碍,为精读做好铺垫。
AI 标准发音领读单词,纠正学生发音;AI 生成词义配图,区分 bacteria 与 germ 细微差别。
任务二:泛读全文,整体感知(8min)划分层次,把握主旨
1. 播放课文音频,学生静听,思考核心问题:Who invented the milk heating process?
2. 学生默读课文,划分三层结构:① Jeremy 发现单词,提出疑问;② 妈妈讲解加热牛奶杀菌原理;③ 介绍发明者巴斯德及其伟大贡献。
3. 全班核对分层,梳理文章主线。
训练学生速读、划分篇章结构的能力,搭建文章整体叙事框架,建立阅读逻辑。
AI 生成文章三层结构思维导图;AI 设置 2 道主旨判断题,当堂检测泛读效果。
任务三:分段精读,突破重难点(20min)定位细节,精讲语法句式
1. 分层精读,提取细节:第一层:pasteurized = go through a heating process to a certain temperature第二层:杀菌方式:72℃加热 15 秒,目的:kill dangerous bacteria and germs;过去喝生牛乳容易生病甚至死亡第三层:发明者 Louis Pasteur,法国微生物学家,1864 年发明工艺,一生研究病菌,拯救数百万人生命。
2. 语法精讲:被动语态(is pasteurized /was invented),多用于介绍工艺流程、发明创造。
3. 独立完成教材 A、B 两道问答题,全班订正答案。
紧扣教材习题,训练细节定位能力;拆解长难句,精讲被动语态,夯实语言知识点,攻克本课教学重点。
AI 拆解长难句,划分句子成分;AI 生成细节挖空练习题,巩固课文知识点;AI 慢速朗读长难句,指导停顿朗读。
任务四:口语输出 + 情感升华(7min)复述文本,感悟科学精神
1. 小组合作,依托流程图,按照 “发现单词 — 询问含义 — 学习杀菌原理 — 认识巴斯德” 线索复述课文。
2. 课堂讨论:What can we learn from Louis Pasteur?3. 情感升华:小小的科学发明,守护亿万生命,学习科学家细心观察、潜心钻研的品质。
实现语言输入到口语输出,锻炼概括与表达能力;渗透德育,落实文化意识培养,突破复述难点。
AI 提供复述句式支架;AI 实时点评学生口语复述,修正语法错误,优化表达逻辑。
课堂小结(3min)
师生共同回顾:核心词汇、被动语态用法、巴氏杀菌流程、巴斯德的贡献。
复盘本节课全部知识点,形成教学闭环。
无
(七)分层作业设计
1. 基础必做(全体):抄写单词、短语 3 遍,跟读课文音频 5 遍,熟读课文,背诵核心句型。
2. 巩固提升(中等生):用 6~8 句话复述巴氏杀菌的由来以及巴斯德的成就。
3. 拓展挑战(优等生):查阅资料,用 5 句英文介绍一位你敬佩的科学家,下节课课堂展示。
(八)板书设计 + 课堂小结
课堂小结
本节课我们学习了巴氏杀菌这项改变饮品安全的伟大发明,掌握了科普类词汇和被动语态用法,梳理了课文逻辑脉络,了解了微生物学家巴斯德的伟大贡献,明白了科学源于生活,科研守护生命健康。
板书
Thank you, Mr Pasteur!
Words: bacteria, germ, process, temperature, microbiologist Phrases: be famous for, go through a process Passive voice: be + done Main line: Question → Principle → Inventor → Spirit
(九)教学反思
亮点
1. 牛奶实物导入贴近生活,课堂参与度高,快速吸引学生注意力;
2. 教学环节层层递进,遵循 “词汇 — 泛读 — 精读 — 输出” 阅读课标准流程,落地性强;
3. 紧扣教材课后习题开展教学,不脱离课本,精准训练细节查找能力,兼顾语言学习与科学精神德育渗透。
不足
1. 被动语态在科普语境的运用,学困生理解较慢,仿写句式易出现时态错误;
2. 口语复述环节,基础薄弱学生过度依赖课文原文,自主组织语言能力不足。
改进措施
1. 课后推送被动语态科普句式专项练习,针对性查漏补缺;
2. 课前预留 3 分钟复述小展示,为学困生提供关键词线索,循序渐进提升表达能力。
学科网(北京)股份有限公司
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