第5章 第3节 第2课时 无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用（配套课件PPT）-【步步高】2025-2026学年高一生物必修1 分子与细胞学习笔记（人教版 江苏专版）

该高中生物学课件聚焦无氧呼吸过程、与有氧呼吸的比较及原理应用，通过“有氧呼吸如何过渡到无氧呼吸”的问题链衔接前后知识，以判断正误、表格对比、“三看法”判断方法等为学习支架，帮助学生系统构建细胞呼吸知识网络。 其亮点在于结合实验探究（如液滴移动法分析酵母菌呼吸类型）和曲线分析（O₂浓度对呼吸的影响），培养科学思维与探究实践能力，通过实例（包扎伤口、粮食储藏）强化生命观念中的物质与能量观。学生能提升推理判断能力，教师可借助对点练和归纳总结高效开展教学。

第2课时 无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用 第5章　 第3节 1.通过探索无氧呼吸过程，分析贯穿整个无氧呼吸过程的物质与能量的变化。 2.通过比较有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系，形成生命的物质与能量观。 3.通过对细胞呼吸方式的判断及影响细胞呼吸因素的分析，形成科学推理与合理判断的能力。 学习目标 一、无氧呼吸 二、细胞呼吸原理的应用 课时对点练 内容索引 < 一 > 无氧呼吸 1.无氧呼吸的场所： 。 2.无氧呼吸的过程 (1)第一个阶段：与 的第一个阶段完全相同。 (2)第二个阶段： 在酶(与催化有氧呼吸的酶不同)的催化作用下，分解成 ，或者转化成乳酸。 注意：无氧呼吸第二阶段不释放能量。 细胞质基质 有氧呼吸 丙酮酸 酒精和二氧化碳 3.无氧呼吸的类型及反应式 4.无氧呼吸的概念：指细胞在 参与的情况下，葡萄糖等有机物经过 分解，释放 能量的过程。 5.细胞呼吸的概念：指有机物在细胞内经过一系列的 ，生成 或其他产物，释放能量并生成 的过程。 没有氧气 不完全 少量 氧化分解 二氧化碳 ATP (1)细胞呼吸可以把蛋白质、糖类和脂质的代谢联系起来(　　) (2)无氧呼吸过程中没有氧气参与，所以有[H]的积累(　　) 提示　无氧呼吸第一阶段产生的[H]用于第二阶段丙酮酸的还原，没有积累。 √ × 判断正误 7 (3)水稻根、苹果果实、马铃薯块茎等植物器官的细胞无氧呼吸的产物都是酒精和二氧化碳(　　) (4)人体产生二氧化碳的细胞呼吸方式一定是有氧呼吸(　　) 提示　不是所有植物细胞无氧呼吸的产物都是酒精和二氧化碳，玉米胚、甜菜块根、马铃薯块茎等植物细胞无氧呼吸的产物是乳酸。 × √ 提示　人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸，因此人体细胞产生二氧化碳只能通过有氧呼吸。 判断正误 8 (5)和有氧呼吸相比，无氧呼吸的两个阶段释放的能量较少(　　) 提示　无氧呼吸只有第一阶段释放能量，第二阶段不释放能量。 × 判断正误 9 任务一：分析无氧呼吸的过程及其与有氧呼吸的比较 1.根据无氧呼吸过程的模型，回答下列问题： 探究核心知识 (1)图示过程发生的场所是 ，其中a代表的物质是 。 (2)根据图示分析，无氧呼吸过程中_____ (填“有”或“没有”)[H]的积累。 细胞质基质 酒精 没有 (4)在无氧呼吸过程中，葡萄糖含有的化学能大部分未释放，仍存留在 中，只有少部分释放出来，其释放的能量大部分以 形式散失，少部分储存在 中。 (3)不同细胞所具有的酶的种类不同，所以无氧呼吸的产物不同。下列细胞中产酒精和二氧化碳的是 ；产乳酸的是 。 ①甜菜块根　②马铃薯块茎　③人体剧烈运动时的肌肉细胞　④酵母菌　⑤乳酸菌 ⑥玉米的胚　⑦苹果　⑧玉米的根(水淹) ④⑦⑧ ①②③⑤⑥ 酒精或乳酸 热能 ATP 2.比较有氧呼吸和无氧呼吸 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 场所 ____________________ ___________ 条件 需氧、酶 不需氧、______ 产物 ___________ _________________ 能量 大量 少量 相同点 过程 葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同 实质 _______________________________ 意义 为生物体的各项生命活动提供能量 细胞质基质和线粒体 细胞质基质 CO2、H2O 酒精和CO2或乳酸 分解有机物，释放能量，合成ATP 需酶 “三看法”判断细胞呼吸的方式(以葡萄糖为底物) 核心归纳 (1)一看——反应物和产物 ①消耗O2或产物中有H2O，一定存在有氧呼吸。 ②产物中有酒精或乳酸，一定存在无氧呼吸。 (2)二看——物质的量的关系 根据CO2释放量与O2消耗量判断 ①不消耗O2，释放CO2→只进行产酒精的无氧呼吸。 ②不消耗O2，不释放CO2→只进行产乳酸的无氧呼吸或细胞已死亡。 核心归纳 ③CO2释放量等于O2吸收量→只进行有氧呼吸或既进行有氧呼吸又进行产乳酸的无氧呼吸。 ④CO2释放量大于O2吸收量→既进行有氧呼吸又进行产酒精的无氧呼吸。 (3)三看——反应的场所 ①真核细胞：若整个细胞呼吸过程均在细胞质基质中进行，则为无氧呼吸；若部分过程在线粒体中进行，则为有氧呼吸。 ②原核细胞：原核细胞没有线粒体，故原核细胞的细胞呼吸在细胞质基质和细胞膜上进行，其呼吸方式应根据产物判断。 1.如图是真核生物的细胞呼吸过程图解，图中①～⑤表示代谢过程，X、Y代表物质。下列相关叙述错误的是 A.过程②和⑤分别发生在线粒体基质和 细胞质基质 B.物质Y可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变 绿再变黄 C.图中能生成ATP的代谢过程有①③④⑤ D.人体细胞内⑤不能进行是因为缺少催化该过程的酶 落实思维方法 √ 物质Y为CO2，可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄，B正确； 有氧呼吸三个阶段以及无氧呼吸第一阶段都能产生ATP，故图中能生成ATP的代谢过程有①②③，C错误； 人体细胞无氧呼吸产生乳酸，细胞内⑤不能进行是因为缺少催化该过程的酶，D正确。 2.如图为探究酵母菌细胞呼吸类型的装置图，实验中微生物均有活性。假设环境因素对本实验无影响，下列叙述正确的是 A.装置1中液滴左移，装置2中液滴不 移动说明酵母菌只进行了无氧呼吸 B.装置1中液滴左移，装置2中液滴右 移，说明酵母菌只进行了有氧呼吸 C.将酵母菌替换成乳酸菌，装置1中液滴不移动，装置2中液滴不移动 D.将酵母菌替换为乳酸菌，装置1中液滴左移，装置2中液滴右移 √ 装置1中液滴左移，说明酵母菌进行了有氧呼吸；装置2中液滴不移动，说明酵母菌没有进行无氧呼吸，结合装置1和装置2可知，酵母菌只进行了有氧呼吸，A错误； 装置1中液滴左移，装置2中液滴右移，说明酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，B错误； 将酵母菌替换成乳酸菌，由于乳酸菌只能进行无氧呼吸，不消耗氧气，产物为乳酸，且不产生二氧化碳，所以装置1和装置2中液滴均不移动，C正确，D错误。 液滴移动法探究细胞呼吸的方式 题后归纳 欲确认某生物的细胞呼吸方式，应设置两套实验装置，如图所示(以发芽种子为例)： 题后归纳 结果与结论： 实验现象 结论 装置一液滴 装置二液滴 不动 不动 只进行产生乳酸的无氧呼吸或种子已经死亡 不动 右移 只进行产生酒精的无氧呼吸 左移 右移 进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸 左移 不动 只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸 左移 左移 种子进行有氧呼吸时，底物中除糖类外还含有脂质 题后归纳 为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应对实验装置及所测种子进行消毒处理；为防止气压、温度等物理因素所引起的误差，应设置对照实验，将所测的生物材料灭活(如将种子煮熟)，其他条件均不变。 返回 < 二 > 细胞呼吸原理的应用 1.包扎伤口时，需要选用 的消毒纱布或“创可贴”等敷料。 2.酿酒时要先通气后密封，通气的目的是让酵母菌进行有氧呼吸并_____ ，密封的目的是让酵母菌在无氧条件下进行 发酵。 3.对花盆里的土壤经常进行 。 4.粮食储藏需要的条件是 ；蔬菜、水果储藏的条件是 和适宜的 。 透气 大量 繁殖 酒精 松土透气 (零上)低温、低氧和干燥 (零上)低温、低氧 湿度 (1)用透气的消毒纱布包扎伤口，目的是保证伤口处细胞的有氧呼吸 (　　) (2)无氧和零下低温的环境有利于水果保鲜(　　) 提示　用透气的消毒纱布包扎伤口，目的是抑制厌氧菌的细胞呼吸。 × × 提示　低氧和零上低温有利于水果保鲜。 √ (3)及时排涝，能防止水稻根细胞受酒精毒害(　　) 判断正误 24 任务二：氧气对细胞呼吸的影响 1.原理 探究核心知识 (1)由曲线判断，O2浓度对无氧呼吸和有氧呼吸的影响分别是什么？ 提示　随O2浓度的升高，无氧呼吸逐渐减弱；在一定浓度范围内，随O2浓度的升高有氧呼吸逐渐增强。 (2)曲线分析 ①O2浓度＝0时，只进行 。 ②0<O2浓度<10%时，同时进行 。 ③O2浓度≥10%时，只进行 。 (3)在储藏蔬菜或水果时，为降低细胞呼吸，减少有机物的消耗，储藏室内的O2浓度应调节到大约 。 无氧呼吸 有氧呼吸和无氧呼吸 有氧呼吸 5% 2.实践应用 (1)为什么农业生产中要通过中耕松土提高作物产量？ 提示　松土透气可以使根细胞进行充分的有氧呼吸，从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收，促进作物生长。 (2)米酒发酵时，米中间要挖一个窝，盖子要留一个排气孔。试分析这样做的原因是什么？ 提示　米酒发酵时挖一个窝是为了保留部分空气让酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖。氧气消耗完酵母菌会进行无氧呼吸，产生酒精和CO2，因此盖子要留排气孔。 影响细胞呼吸的因素及其应用 核心归纳 (1)内因 ①遗传特性：不同种类的植物细胞呼吸速率不同。 实例：旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。 ②生长发育时期：同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同。 实例：幼苗期细胞呼吸速率高，成熟期细胞呼吸速率低。 ③器官类型：同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同。 实例：生殖器官大于营养器官。 核心归纳 (2)外因 特别提醒 低温、低氧储存水果、蔬菜，不代表氧气浓度和温度越低越好，应该是低氧和零上低温，这样既能抑制细胞呼吸，又能保持水果、蔬菜的营养和风味。 3.(多选)(2025·盐城高一月考)下列有关细胞呼吸原理及其应用的叙述，正确的是 A.人剧烈运动时，葡萄糖氧化分解产生的CO2量等于O2吸收量 B.种子入库贮藏时，低温、无氧条件有利于延长种子贮藏时间 C.种植玉米时进行中耕松土，可促进其根部细胞吸收　　等 D.甜菜块根细胞无氧呼吸的代谢产物是乳酸和CO2 落实思维方法 √ √ 人体细胞只能通过有氧呼吸产生CO2，无氧呼吸只产生乳酸，因此以葡萄糖为呼吸底物时，无论是否进行无氧呼吸都是CO2产生量等于O2吸收量，A正确； 种子入库贮藏时，低温、干燥、低氧条件能降低细胞的代谢，减少有机物的消耗，有利于延长种子贮藏时间，B错误； 种植玉米时进行中耕松土，能增加土壤的含氧量，可促进其根部细胞进行有氧呼吸，从而可促进根细胞通过主动运输方式对无机盐(例如　　)的吸收，C正确； 甜菜块根细胞无氧呼吸的代谢产物是乳酸，没有CO2，D错误。 4.(2024·淮安高一质检)如图表示大气温度及氧浓度对植物组织内产生CO2的影响，下列相关叙述不正确的是 A.从图甲可知，细胞呼吸最旺盛 的温度为b点所对应的温度 B.图甲曲线变化的主要原因是温 度影响与细胞呼吸有关的酶的活性 C.图乙中de段有氧呼吸逐渐减弱，ef段有氧呼吸逐渐增强 D.和d、f点相比，图乙中e点对应的O2浓度更有利于储藏水果和蔬菜 √ 图乙中de段无氧呼吸逐渐减弱，有氧呼吸逐渐加强，C错误。 网络构建 返回 < 三 > 课时对点练 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 答案 A A A D B C C B 题号 9 10 11 12 13 答案 D C BCD BC ACD 对一对 答案 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 (1)酒精和CO2　A、B、C、D (2)②① (3)C6H12O6 2C2H5OH(酒精)＋2CO2＋少量能量 (4)1∶1　剧烈运动导致机体供氧不足，骨骼肌细胞进行无氧呼吸产生乳酸 答案 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 14. 15 (1)细胞质基质　不能 (2)通气量(或通入氧气量)和黄瓜品种　强 (3)促进根细胞有氧呼吸，有利于农作物生长；除去杂草，有利于农作物生长；避免根进行无氧呼吸产生酒精对根系造成伤害；松土有利于土壤需氧微生物的分解作用，产生更多CO2，增加局部CO2浓度；松土不当，破坏植物根系，对农作物造成伤害；松土导致水土流失 答案 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15. 15 题组一　无氧呼吸 1.所有的细胞都要进行细胞呼吸，细胞呼吸就是细胞内将有机物氧化分解并释放能量的过程，下列有关细胞呼吸的物质变化、能量变化及意义的叙述，正确的是 A.细胞呼吸不仅能为生物体提供能量，还是细胞代谢的枢纽 B.有氧呼吸主要在线粒体中进行，没有线粒体就不能进行有氧呼吸 C.有氧呼吸和无氧呼吸都不消耗水，但有氧呼吸产生水 D.无氧呼吸第二阶段产生了少量ATP 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 √ 对点训练 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 细胞呼吸不仅能为生物体提供能量，还是生物体代谢的枢纽，如细胞呼吸过程中产生的中间产物，可转化为甘油、氨基酸等非糖物质，而非糖物质又可以通过一系列反应转化为葡萄糖，A正确； 没有线粒体的原核生物有些也可以进行有氧呼吸，如硝化细菌，B错误； 有氧呼吸第二阶段消耗水(水和丙酮酸反应形成[H]和二氧化碳)，第三阶段产生水(氧气和[H]反应生成水)，C错误； 无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量，并产生少量ATP，而在无氧呼吸第二阶段不释放能量，也不产生ATP，D错误。 2.(2024·无锡高一月考)将酵母加入半瓶新鲜果汁中，密封发酵一段时间便可得到果酒。在此过程中不会发生的变化是 A.葡萄糖进入线粒体中 B.线粒体基质中产生CO2 C.细胞质基质中产生酒精 D.线粒体内膜上[H]与O2结合 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 √ 葡萄糖在细胞质基质中被分解为丙酮酸，在有氧的条件下，丙酮酸可进入线粒体，葡萄糖不能进入线粒体，A错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 3.如图为大肠杆菌细胞呼吸过程图解，下列相关叙述正确的是 A.大肠杆菌是兼性厌氧型微生物 B.物质A在特定条件下进入线粒体进行 　过程② C.过程①③都能够产生ATP D.T酶与F酶的空间结构相同 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 大肠杆菌在有氧的条件下，能将葡萄糖分解为CO2和H2O，在无氧的条件下，能将葡萄糖分解为乙酸、乳酸和琥珀酸，由此 可知，大肠杆菌是兼性厌氧型微生物，A正确； 大肠杆菌为原核生物，不含线粒体，B错误； ③为无氧呼吸的第二阶段，不会产生ATP，C错误； T酶与F酶的功能不同，结构与功能相适应，由此可推测T酶与F酶的空间结构不相同，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 4.(2025·淮安高一检测)如图是小麦叶肉细胞的部分代谢过程，X、Y、Z表示不同的物质。下列相关叙述不正确的是 A.X表示丙酮酸，形成X的同时有NADH和 　ATP产生 B.Z表示CO2，②过程既有水的消耗，又有水的产生 C.Y表示酒精，①过程产生NADH，③过程消耗NADH D.经过①③过程，葡萄糖中的能量大部分以热能形式散失 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 ①表示有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段，一分子葡萄糖分解为两分子丙酮酸(X)并产生NADH和少量的ATP，A正确； ②表示有氧呼吸的第二阶段和第三阶段，Z表示CO2，第二阶段消耗水，第三阶段产生水，B正确； Z表示CO2，Y表示酒精，第一阶段产生NADH，第二阶段消耗NADH同时产生酒精和CO2，C正确； 经过①③过程，葡萄糖中的能量大部分储存在酒精中，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 题组二　细胞呼吸类型的判断 5.有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是 ①都在线粒体中进行　②都需要酶　③都需要氧　④都产生ATP　⑤都经过生成丙酮酸的反应 A.②③⑤ B.②④⑤ C.②③④ D.①②⑤ √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 有氧呼吸第一阶段和无氧呼吸都在细胞质基质中进行，①错误； 有氧呼吸和无氧呼吸都需要酶的催化，②正确； 无氧呼吸不需要消耗氧气，③错误； 有氧呼吸能生成大量ATP，无氧呼吸能生成少量ATP，④正确； 有氧呼吸第一阶段和无氧呼吸第一阶段完全相同，都生成丙酮酸，⑤正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 6.如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述正确的是 A.氧浓度为a时，只进行无氧呼吸，最适于 　储藏该植物器官 B.氧浓度为b时，若CO2全来自葡萄糖，则 　无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的6倍 C.氧浓度为c时产生CO2的场所是线粒体和细胞质基质 D.氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 氧浓度为a时，植物只进行无氧呼吸，会产生CO2和酒精，且此时CO2释放量最大，因此在a浓度下不适于储藏该植物器官，A错误； 氧浓度为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量为(8－3)÷2＝2.5，而有氧呼吸消耗葡萄糖的量为3÷6＝0.5，可见该浓度下，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍，B错误； 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 氧浓度为c时，CO2释放量大于O2吸收量，因此此时细胞既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸，且有氧呼吸和无氧呼吸的产物中均有CO2，故细胞呼吸产生CO2的场 所是细胞质基质和线粒体基质，C正确； 氧浓度为d时，CO2释放量等于O2吸收量，植物只进行有氧呼吸，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 7.(2024·连云港高一期末)有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的量如图所示。据图中信息推断，下列叙述错误的是 A.氧浓度为a时酵母菌只进行无氧呼吸 B.当氧浓度为b和d时，酵母菌细胞呼吸 　的方式不同 C.当氧浓度为c时，2/5的葡萄糖用于酵母 　菌酒精发酵 D.a、b、c、d不同氧浓度下，细胞都产生[H]和ATP √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 当氧浓度为c时，产生酒精的量为6 mol，则无氧呼吸消耗的葡萄糖为6÷2＝3(mol)，同时产生6 mol二氧化碳，则有氧呼吸产生二氧化碳15－6＝9(mol)，有氧呼吸消耗的葡萄糖为9÷6＝ 1.5(mol)，即2/3的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵，C错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 题组三　细胞呼吸原理的应用 8.下列有关细胞呼吸原理的应用，正确的是 A.制作酸奶时需持续不断地通入空气 B.稻田及时排涝可避免根细胞受酒精毒害 C.晒干的种子贮存时不需考虑其细胞呼吸 D.食品的真空包装抑制了细菌的无氧呼吸 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 制作酸奶时需乳酸菌无氧呼吸产生乳酸，需保持无氧条件，不能通入空气，A错误； 稻田及时排涝可防止水稻因缺氧进行无氧呼吸产生酒精，避免根细胞受酒精毒害，B正确； 种子库中贮存的晾晒后的种子中自由水含量低，代谢较弱，但仍能进行细胞呼吸，C错误； 食品的真空包装，为无氧条件，不能抑制细菌的无氧呼吸，而是抑制细菌的有氧呼吸，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 9.细胞呼吸的原理在生产和生活中得到了广泛的应用。下列叙述错误的是 A.种子入库储藏时，低温、低氧条件有利于延长种子储藏时间 B.油菜种子比等质量的玉米种子萌发需要更多的O2，宜浅播 C.刚采摘的樱桃因自由水含量高，有氧呼吸旺盛，不耐储藏 D.包扎伤口时宜选择透气的纱布或者创可贴以利于好氧细菌的繁殖 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 由于氧气的存在能抑制厌氧菌的繁殖，所以包扎伤口时选用透气的消毒纱布或者创可贴，可以避免厌氧菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 10.(2024·南通高一期末)将一批刚采摘的大小及生理状况均相近的新鲜蓝莓均分为两份，一份用高浓度的CO2处理48 h后，储藏在温度为1 ℃的冷库内，另一份则直接储藏在1 ℃的冷库内。从采 后算起每10天定时定量取样一次，测定其单位时 间内CO2释放量和O2吸收量，计算二者的比值得 到如图所示曲线。 综合强化 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 下列叙述与实验结果不一致的是 A.曲线中比值大于1时，表明蓝莓既进行有氧呼 　吸，又进行无氧呼吸 B.第20天对照组蓝莓产生的酒精量高于处理组 C.第40天对照组蓝莓有氧呼吸和无氧呼吸消耗等 　量的葡萄糖 D.储藏蓝莓前用高浓度的CO2处理适宜时间，能抑制其在储藏时的无氧 　呼吸 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 蓝莓有氧呼吸时，O2的吸收量与CO2的释放量相等，无氧呼吸不吸收O2只释放CO2，CO2释放量和O2吸收量的比值大于1，表明蓝莓既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸，A正确。 第20天，处理组CO2释放量和O2吸收量的比值等于1，处理组蓝莓只进行有氧呼吸；对照组CO2释放量和O2吸收量的比值大于1，即对照组蓝莓存在无氧呼吸，故对照组蓝莓产生的酒精量高于处理组，B正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 第40天，对照组CO2释放量和O2吸收量的比值等于2，设有氧呼吸消耗的葡萄糖为x，无氧呼吸消耗的葡萄糖为y，则有关系式(6x＋2y)÷6x＝2，解得x∶y＝1∶3，故无氧呼吸消耗的葡萄糖多， C错误。 分析题图曲线可知，储藏10天后，处理组蓝莓的CO2释放量和O2吸收量的比值小于对照组，说明储藏蓝莓前用高浓度的CO2处理适宜时间，能在一定程度上抑制其在储藏时的无氧呼吸，D正确。 11.(多选)(2025·扬州高一月考)我国既要抓好粮食生产，同时还要重视粮食储备，全力打造“大国粮仓”。下列关于现代储粮技术的叙述，正确的是 A.气控：控制环境中的气体比例，创造无氧环境抑制谷物的有氧呼吸 B.干控：控制谷物的水分，以抑制谷物、微生物、害虫的呼吸作用 C.温控：控制谷物的储藏温度，创造一个不利于虫霉生长的低温环境 D.化控：指利用少量药物阻断虫霉正常的代谢过程，达到杀虫抑菌目的 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 √ 15 √ √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 无氧环境会促使谷物进行无氧呼吸，不利于谷物的储备，储存时需要创造一个低氧环境来抑制谷物的有氧呼吸和无氧呼吸，有利于谷物储存，A错误； 降低谷物的水分，从而降低谷物的新陈代谢，以抑制谷物、微生物、害虫的呼吸作用，B正确； 为控制谷物储藏温度，需要创造一个不利于虫霉生长的低温环境，从而达到储粮的目的，C正确； 可利用少量药物阻断虫霉正常的代谢过程，达到杀虫抑菌目的，从而达到储粮的目的，D正确。 12.(多选)(2025·南通高一阶段检测)在氧气充足条件下，肿瘤细胞的能量供应仍主要依赖效率较低的糖酵解途径，并产生大量乳酸。甘油醛－3－磷酸脱氢酶(GAPDH)是糖酵解途径中的一个关键酶，下列关于肿瘤细胞糖酵解过程的叙述，正确的是 A.有氧条件下该过程能产生ATP，无氧条件下不能 B.该过程既可在有氧条件，也可在无氧条件下发生 C.该过程在细胞质基质中进行，温度可影响其效率 D.可通过促进GAPDH的活性来抑制肿瘤细胞的增殖 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 糖酵解过程在有氧和无氧条件下都能产生ATP，A错误； 糖酵解过程在有氧和无氧条件下均可以发生，肿瘤细胞即使在氧气充足时也主要依赖糖酵解途径，B正确； 糖酵解过程在细胞质基质中进行，温度会影响酶的活性，从而影响其效率，C正确； GAPDH是糖酵解途径中的关键酶，抑制其活性会影响糖酵解过程，进而抑制肿瘤细胞的增殖，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 13.金鱼有相对较强的耐缺氧能力，这是因为金鱼具有如图所示的代谢途径，其中②表示细胞呼吸第一阶段。下列叙述错误的是 A.“物质X”是丙酮酸，过程②需 　要O2的参与 B.过程③和⑤的产物不同是因为酶 　种类不同 C.向金鱼的培养液中加入酸性的重铬酸钾溶液后可能会呈现由蓝变绿再 　变黄的现象 D.经无氧呼吸消耗等量的葡萄糖，金鱼肌细胞产生的CO2少于其他细胞 √ √ √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 过程②是细胞呼吸第一阶段，不需要O2参与，A错误； 过程③是无氧呼吸第二阶段，其产物是酒精和CO2，在酸性条件下， 橙色的重铬酸钾溶液会与酒精发生化学反应，变成灰绿色，C错误； 金鱼肌细胞无氧呼吸的产物为酒精和CO2，其他细胞无氧呼吸的产物只有乳酸，没有CO2，经无氧呼吸消耗等量的葡萄糖，金鱼肌细胞产生的CO2多于其他细胞，D错误。 (1)图甲中，Y代表的物质可能是____________，人体细胞可以进行的过程为_____________(填图中字母)阶段。 14.(2024·泰州高一期中)如图甲为细胞呼吸示意图，图乙为线粒体结构模式图，图丙为酵母菌在不同O2浓度下的气体交换相对值。请据图回答下列问题： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 酒精和CO2 A、B、C、D (2)图甲中C、D阶段发生的场所依次对应图乙中的______(填图中序号)。 (3)图甲中从A阶段到产生Y物质的反应式为_________________________ __________________。 ②① 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 ＋2CO2＋少量能量 (4)人体剧烈运动时，若有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖之比是5∶3，则人体产生的CO2量与消耗O2量之比是______；剧烈运动后，人体会有酸胀的感觉，原因是____________________________________________ ________________。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 1∶1 剧烈运动导致机体供氧不足，骨骼肌细胞进行无 氧呼吸产生乳酸 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 15.在自然界中，洪水、灌溉不均匀等因素易使植株根系供氧不足，造成“低氧胁迫”。不同植物品种对“低氧胁迫”的耐受能力不同。研究人员采用无土栽培的方法，研究了“低氧胁迫”对两个黄瓜品种(A、B)根系细胞呼吸的影响，测得第6天时根系细胞中丙酮酸和酒精的含量，结果如表所示。请回答下列问题： 实验处理 正常通气， 品种A 正常通气， 品种B 低氧， 品种A 低氧， 品种B 丙酮酸/(μmol·g—1) 0.18 0.19 0.21 0.34 酒精/(μmol·g—1) 2.45 2.49 6.00 4.00 (1)黄瓜根系细胞中丙酮酸转变为酒精的场所是_____________，此过程______(填“能”或“不能”)生成ATP。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 实验处理 正常通气， 品种A 正常通气， 品种B 低氧， 品种A 低氧， 品种B 丙酮酸/(μmol·g—1) 0.18 0.19 0.21 0.34 酒精/(μmol·g—1) 2.45 2.49 6.00 4.00 细胞质基质 不能 黄瓜细胞中丙酮酸转变为酒精的过程属于无氧呼吸第二阶段，发生在细胞质基质，该过程不能产生ATP。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 (2)该实验的自变量是_______________________________。实验结果表明，品种A耐低氧能力比品种B____(填“强”或“弱”)。 实验处理 正常通气， 品种A 正常通气， 品种B 低氧， 品种A 低氧， 品种B 丙酮酸/(μmol·g—1) 0.18 0.19 0.21 0.34 酒精/(μmol·g—1) 2.45 2.49 6.00 4.00 通气量(或通入氧气量)和黄瓜品种 强 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 该实验的自变量是通气量(或通入氧气量)和黄瓜品种；与品种B相比，品种A的丙酮酸增加较少，而酒精增加较多，说明品种A耐低氧能力比品种B强。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 15 (3)松土是许多农作物栽培中经常采取的一项措施。请写出农田松土对农作物或环境可能的影响。 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(至少写出三点)。 促进根细胞有氧呼吸，有利于农作物生长；除去杂草，有利于农作物生长；避免根进行无氧呼吸产生酒精对根系造成伤害；松土有利于土壤需氧微生物的分解作用，产生更多CO2，增加局部CO2浓度；松土不当，破坏植物根系，对农作物造成伤害；松土导致水土流失 返回 本课结束 第5章　 第3节 C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋少量能量 C6H12O62C3H6O3＋少量能量 NO NO C6H12O62C2H5OH(酒精) $