2.6水能溶解多少物质 课件-2026-2027学年科学三年级上册教科版

该小学科学课件围绕“水能溶解多少物质”，核心知识点包括溶解的定义、物质溶解能力的有限性及差异。通过“食盐能否一直溶解”的问题导入，引导学生设计对比实验比较食盐和小苏打的溶解能力，再拓展到温度影响及面粉、沙子的溶解情况，形成从现象到概念的学习支架。 其亮点在于以探究实践为核心，通过控制变量的实验（等量水、平勺取料）培养科学思维，实验记录单和研讨环节引导学生基于证据推理论证，结合视频《食盐、面粉、沙子》增强直观性。课堂小结系统梳理科学观念，助力学生理解溶解本质，教师可借助清晰的实验步骤和资料结构提升教学效率。

2.6 水能溶解多少物质？ 如果把食盐一直不断地加入到水中， 它能继续溶解下去吗？ 聚 焦 食盐和小苏打谁的溶解能力更强？ 食盐 小苏打 实验怎么做？ 加入到同样多的水中，进行比较看谁溶解得多 探 索 实验探究：水的溶解能力 量杯、塑料杯、量勺、食盐、小苏打、玻璃棒、水。 实 验 取 2 个塑料浅杯，置于桌面上，分别加入食盐和小苏打。 取2个烧杯杯置于桌面上，用小量杯分别量取50毫升水倒入杯中。 实验步骤 实 验 用量勺量取一平勺食盐放入 1 号杯中，充分搅拌至完全溶解后再加入下一份。 重复步骤 3，直到新加入一份食盐充分搅拌后，仍可观察到溶液中有固体存在，停止加入食盐。 实验步骤 实 验 用平勺取食盐或小苏打，每小勺是2克； 上一份完全溶解后再加下一份； 不能吃实验材料，不能弄湿实验材料 结束后，勺子跟湿的分开放 注意事项 实 验 请边做实验边记录，每溶解一份，在记录表格中画“√”。 实验探究：水的溶解能力（知训P40） 怎样计算 溶解份数？ 实验记录单 实 验 ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ 1、50毫升水中溶解了多少份食盐？多少份小苏打？ 2、食盐和小苏打的溶解能力相同吗？ 3、为什么我们在做刚才的实验时，要一份一份地加入？ 不同；食盐＞小苏打。 为了准确知道物质能够溶解的份数。 9份18克 2份4克 研 讨 物质在水中的溶解能力为什么不是无限的？ 像现在大家做好的盐水已经不能再溶解食盐了，这样的溶液叫做饱和溶液。 一定量的水只能溶解一定量的物质 研 讨 用温水重复上面的实验，看一看食盐和小苏打的溶解能力有什么变化。 温水 温水 更强 拓 展1 11 生活中，我们会经常接触食盐、面粉、沙子，它们在水中的溶解能力又是怎样的呢？ 食盐、面粉和沙子 拓 展2 12 加入等量的水中并搅拌溶解 食盐 面粉 沙子 发现： 食盐经搅拌后，完全溶于水中。 而面粉和沙子仍能观察到颗粒，不能溶解于水。 拓 展2 播放视频《食盐、面粉、沙子》 13 溶解 　　溶液均匀、稳定, 不能用过滤的方法分离出来。 科学词汇 1.溶解是指物质均匀、稳定地分散在水中，不能自行沉降，不能用过滤的方法分离出来； 2.有的物质（食盐和小苏打）能溶解于水，有的很难溶解于水； 3.一定量的水只能溶解一定量的物质； 4.物质的溶解能力有强弱之分,不同物质在水中的溶解能力不一样，食盐强于小苏打。 课堂小结 轻松学科学 $让我们用对比实验来比较一下食盐和小苏打在水中的溶解能力。为了保证比较的公平性，我们选择两个一样的250毫升烧杯，分别贴上食盐和小苏打的标签，然后在两个烧杯中分别放入等量且温度相同的水。为了准确得出食盐和小苏打在水中的溶解量，我们可以将食盐和小苏打分成若干小份，并且保证每份的量是一样的。材料准备好之后就可以开始实验了。我们先来看看食盐在水中的溶解能力，在烧杯中加入一份食盐，加入后用搅拌棒充分搅拌，注意搅拌棒不要碰到烧杯，仔细观察直到食盐完全溶解。第一份完全溶解后，在记录单上记录下来，再放入下一份食盐。重复以上实验步骤。直到烧杯底部出现不能溶解的食盐颗粒，这一份没有完全溶解，所以不计入数量。让我们再来看看小苏打的溶解能力，在烧杯中加入一份小苏打，加入后用搅拌棒充分搅拌，仔细观察。小苏打。完全溶解后，记录在记录单上，重复以上步骤。直到小苏打不再溶解。好了让我们来看看实验结果。100毫升水中溶解了6份食盐，溶解了一份小苏打。我们发现在同样的水中，食盐溶解的多，小苏打溶解的少，这说明食盐和小苏打在水中的溶解能力是不同的。 null