第16练 清洁保养地面 河北省（高职单招）《客房服务与管理》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《客房服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《客房服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第16练，练习内容为清洁保养地面。 《客房服务与管理》（高教版第二版） 项目四 清洁公共区域 任务二 清洁保养地面 第16练 清洁保养地面 一、单项选择题 1．地毯清洁保养的主要清洁剂包括高泡地毯清洁剂、低泡地毯清洁剂和（ ） A．擦铜油 B．地毯除渍剂 C．起蜡水 D．不锈钢保护剂 2．水抽清洗地毯主要适用于（ ） A．羊毛地毯 B．棉绒地毯 C．木质地面 D．化纤地毯 3．干泡清洗地毯主要适用于羊毛地毯和（ ） A．棉绒地毯 B．瓷砖地面 C．大理石地面 D．混凝土地面 4．水抽清洗地毯时，喷洒清洁剂溶剂后通常等待（ ）使污渍脱离纤维 A．1～2min B．5min C．10～15min D．60min 5．地毯清洁保养注意事项要求地毯再次使用前必须（ ） A．立即踩踏 B．完全干燥 C．覆盖报修单 D．关闭通风 6．大理石地面打蜡抛光后出现地面过滑，可能原因是（ ） A．定期保养错用器具 B．封蜡时湿度过低 C．地面下有热源 D．上光剂用量太多 二、多项选择题 7．下列属于地毯清洁保养主要工具、设备的有（ ） A．洗地毯机 B．吸水机 C．地毯刷 D．风机 三、判断题 8．水抽清洗地毯时，服务员应站在原地不动，让机器自行完成所有抽洗。（ ） 9．采取喷洒防污剂、阻隔污染源和加强服务等措施，可以避免和减轻地毯污染。（ ） 10．木质地面耐火性强、清洁保养容易，日常保养可以大量用水冲洗。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《客房服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《客房服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第16练，练习内容为清洁保养地面。 《客房服务与管理》（高教版第二版） 项目四 清洁公共区域 任务二 清洁保养地面 第16练 清洁保养地面 一、单项选择题 1．地毯清洁保养的主要清洁剂包括高泡地毯清洁剂、低泡地毯清洁剂和（ ） A．擦铜油 B．地毯除渍剂 C．起蜡水 D．不锈钢保护剂 【答案】B 【详解】地毯清洁保养主要清洁剂包括地毯除渍剂、高泡和低泡地毯清洁剂等。B项正确；A、C、D用于其他器具或地面。 2．水抽清洗地毯主要适用于（ ） A．羊毛地毯 B．棉绒地毯 C．木质地面 D．化纤地毯 【答案】D 【详解】水抽清洗地毯主要适用于化纤地毯。D项正确；A、B更适合干泡清洗，C项是地面材料，不属于地毯清洗对象。 3．干泡清洗地毯主要适用于羊毛地毯和（ ） A．棉绒地毯 B．瓷砖地面 C．大理石地面 D．混凝土地面 【答案】A 【详解】干泡清洗主要适用于羊毛地毯、棉绒地毯等。A项正确；B、C、D都是地面材料，不属于该清洗方法的对应地毯。 4．水抽清洗地毯时，喷洒清洁剂溶剂后通常等待（ ）使污渍脱离纤维 A．1～2min B．5min C．10～15min D．60min 【答案】C 【详解】水抽清洗时，全面喷洒清洁剂溶剂后等待10～15min，使污渍脱离纤维。C项正确；其他时间与程序要求不符。 5．地毯清洁保养注意事项要求地毯再次使用前必须（ ） A．立即踩踏 B．完全干燥 C．覆盖报修单 D．关闭通风 【答案】B 【详解】地毯清洁后必须待完全干燥后才能再次使用。B项正确；A会污染或损坏地毯，C、D与地毯清洁注意事项无关。 6．大理石地面打蜡抛光后出现地面过滑，可能原因是（ ） A．定期保养错用器具 B．封蜡时湿度过低 C．地面下有热源 D．上光剂用量太多 【答案】D 【详解】大理石地面过滑的原因之一是上光剂用量太多。D项正确；A、B、C多与涂层呈粉状等问题相关，不能混淆选用。 二、多项选择题 7．下列属于地毯清洁保养主要工具、设备的有（ ） A．洗地毯机 B．吸水机 C．地毯刷 D．风机 【答案】ABCD 【详解】地毯清洁保养主要工具、设备包括洗地毯机、吸水机、地毯刷、风机等。A、B、C、D均属本项清洁所需器具。 三、判断题 8．水抽清洗地毯时，服务员应站在原地不动，让机器自行完成所有抽洗。（ ） 【答案】× 【详解】错误在“站在原地不动”。水抽清洗要求服务员边拉洗地毯机边后退，每操作一行有一部分重叠，至少抽洗两次。 9．采取喷洒防污剂、阻隔污染源和加强服务等措施，可以避免和减轻地毯污染。（ ） 【答案】√ 【详解】地毯防污可通过喷洒防污剂、在出入口铺长毯或擦鞋垫、加强服务等方式实现，是积极、经济、有效的办法之一。 10．木质地面耐火性强、清洁保养容易，日常保养可以大量用水冲洗。（ ） 【答案】× 【详解】错误在“耐火性强、清洁保养容易”。木质地面易受温湿度影响，耐火性差，清洁保养难，日常使用还要防火忌水。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $