第一单元走进化学世界课题2第2课时-加热与仪器基本操作备课包-2026-2027学年九年级化学人教版上册

第一单元 课题2 化学实验与科学探究 第2课时 导学案——加热与仪器的基本操作 学习目标 1. 学会酒精灯的正确使用方法（点燃、加热、熄灭），知道火焰三层的温度差异 2. 掌握给试管中液体加热的规范操作（查、装、夹、热、斜） 3. 学会仪器的连接方法和装置气密性检查 4. 养成安全操作、规范实验、爱护仪器的良好习惯 一、知识链接·预习自测 （一）填空题 1. 酒精灯的火焰分为________、________、________三层，其中________温度最高，加热时应使用________加热。 2. 给试管中的液体加热时，液体体积不超过试管容积的________，试管与桌面约成________角。 3. 检查装置气密性的方法是：用手紧握试管，将导管口浸入水中，若导管口________，说明装置气密性良好。 （二）选择题 4. 下列关于酒精灯使用的说法，正确的是（ ） A. 用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯 B. 用嘴吹灭酒精灯 C. 酒精灯中的酒精量不能超过容积的2/3 D. 加热时用焰心加热 5. 给试管中液体加热时，试管口应（ ） A. 对着自己 B. 对着别人 C. 斜向上，不对人 D. 竖直向上 6. 洗涤干净的玻璃仪器，其标准是（ ） A. 看起来透明 B. 既不聚成水滴，也不成股流下 C. 没有气味 D. 用手摸着光滑 （三）思考题 7. 为什么给试管中液体加热前，要先预热？ 8. 预习思考：玻璃管插入带孔胶塞时，为什么要先用水润湿？ 二、课堂探究·任务单 任务卡1：酒精灯的使用 活动1：观察酒精灯构造 记录酒精灯的三部分：________、________、________ 活动2：观察火焰三层 火焰层 位置 温度（高/中/低） 外焰 内焰 焰心 结论：________温度最高，加热时用________。 活动3：酒精灯使用规范记录 操作 正确做法 禁止做法 点燃 熄灭 酒精量 任务卡2：给试管中液体加热 观察教师演示，记录五步操作要点： 步骤 口诀 操作要点 第1步 ________ 第2步 ________ 第3步 ________ 第4步 ________ 第5步 ________ 动手练习：两人一组，轮流练习给试管中水加热，互相检查。 检查项 我（✓/✗） 同桌（✓/✗） 试管外壁干燥 液体不超过1/3 试管夹位置正确 先预热后集中加热 管口45°不对人 任务卡3：仪器连接与洗涤 活动1：仪器连接 连接方式 关键技巧 玻璃管插入胶塞 玻璃管套胶管 胶塞塞入容器 活动2：气密性检查 操作步骤： 1. ________________________ 2. ________________________ 3. ________________________ 现象：导管口________→气密性________ 原理：手握试管→管内空气________→气体逸出→松手后温度________→气压________→水倒吸入导管。 活动3：仪器洗涤 洗净标准：________________________________ 三、核心概念建构 加热操作思维模型（填空）： ______检查 · 酒精量（____ ~ ____） · 试管外壁______ · 周围无______ ↓ ______操作 · 液体不超______ · 试管夹夹在______ · 先______后______ · 管口______°，不对人 ↓ ______处理 · 酒精洒出起火→______盖灭 · 试管炸裂→______ 四、课堂达标检测 1. 酒精灯火焰温度最高的是（ ） A. 外焰 B. 内焰 C. 焰心 D. 一样高 2. 给试管中液体加热时，试管夹应夹在（ ） A. 试管口 B. 试管底部 C. 距试管口约1/3处 D. 试管中部 3. 下列操作正确的是（ ） A. 用嘴吹灭酒精灯 B. 用灯帽盖灭酒精灯 C. 用燃着的酒精灯点燃另一只 D. 酒精灯中酒精量越多越好 4. 检查装置气密性时，手握试管后导管口有气泡冒出，说明（ ） A. 装置漏气 B. 气密性良好 C. 需要重新组装 D. 无法判断 5. 下列仪器的连接方法，正确的是（ ） A. 用力将玻璃管直接插入胶塞 B. 用水润湿后转动插入 C. 用锤子敲入 D. 加热后插入 五、课后拓展·反思 生活联系：家里烧水时，为什么水壶底部要平整且与火焰充分接触？这与化学实验中"用外焰加热"有什么共同道理？ 学习反思：本节课我学会了________________，操作中还需要加强练习的是________________。 学科网（北京）股份有限公司 $ 第一单元 课题2 化学实验与科学探究 第2课时 分层习题——加热与仪器的基本操作 A 基础过关（每生必做） 1. 酒精灯的火焰分为三层，温度最高的是（ ） A. 外焰　　B. 内焰　　C. 焰心　　D. 三层温度相同 考查知识点：酒精灯火焰结构 核心素养落点：化学观念 答案：A 思路点拨：外焰与空气接触最充分，酒精燃烧最完全，温度最高。 2. 下列关于酒精灯的使用，正确的是（ ） A. 用燃着的酒精灯点燃另一只酒精灯 B. 用嘴吹灭酒精灯 C. 用灯帽盖灭酒精灯 D. 酒精灯中酒精量越多越好 考查知识点：酒精灯使用规范 核心素养落点：科学态度与责任（安全意识） 答案：C 思路点拨：禁止灯对灯点燃（防止火灾），禁止嘴吹灭（可能引燃灯内酒精），酒精量不超过2/3。 3. 给试管中液体加热时，液体体积不应超过试管容积的（ ） A. 1/2　　B. 1/3　　C. 2/3　　D. 1/4 考查知识点：加热操作规范 核心素养落点：科学探究与实践 答案：B 思路点拨：液体过多加热时容易溢出，不超过1/3是安全要求。 4. 给试管中液体加热时，试管口应该（ ） A. 对着自己　　B. 对着别人　　C. 斜向上，不对着人　　D. 竖直向上 考查知识点：加热安全 核心素养落点：科学态度与责任（安全意识） 答案：C 思路点拨：管口斜向上约45°，不能对着自己或他人，防止液体飞溅伤人。 5. 检查装置气密性的方法是用手紧握试管，将导管口浸入水中，若________，说明气密性良好。 考查知识点：气密性检查方法 核心素养落点：科学探究与实践 答案：导管口有气泡冒出（松手后导管中形成一段水柱且不下降） 思路点拨：手握试管→管内空气受热膨胀→气体逸出形成气泡；松手后温度降低→气压减小→水倒吸形成水柱。 6. 玻璃仪器洗涤干净的标准是（ ） A. 看起来透明　　B. 既不聚成水滴，也不成股流下 C. 没有气味　　D. 用手摸着光滑 考查知识点：仪器洗涤标准 核心素养落点：科学态度与责任 答案：B 思路点拨：内壁既不聚成水滴也不成股流下，说明洗净。如有水滴或成股流下，说明有油污或残留物。 B 能力提升 7. 某同学给试管中的液体加热，操作如下：①试管外壁有水未擦干；②液体装了试管容积的1/2；③试管口对着自己；④直接用外焰集中加热，未预热。请逐一指出错误并纠正。 考查知识点：加热操作规范综合 核心素养落点：科学探究与实践 + 科学态度 答案： ①错误：试管外壁应擦干后再加热，防止受热不均导致炸裂。 ②错误：液体不应超过试管容积的1/3。 ③错误：试管口不能对着自己或他人，应斜向上约45°。 ④错误：应先预热（来回移动试管），再集中加热。 8. 玻璃管插入带孔胶塞时，正确的操作是先________，然后________，转动插入。这样做的目的是________。操作时要注意________，防止________。 考查知识点：仪器连接方法 核心素养落点：科学探究与实践 + 科学思维 答案：用水润湿玻璃管插入端；一手拿胶塞一手拿玻璃管靠近插入端；减少摩擦便于插入；手应垫湿布握住玻璃管靠近插入端；玻璃管断裂刺伤手 思路点拨：水起润滑作用，转动插入可减小阻力，垫湿布防止断裂伤手。 9. 下图是某同学组装的实验装置，请回答： （1）组装好后应先检查什么？ （2）如何检查？ （3）若气密性不好，可能的原因有哪些？（写出两条） 考查知识点：气密性检查综合应用 核心素养落点：科学探究（方案设计与分析）+ 科学思维（证据推理） 答案： （1）检查装置气密性。 （2）将导管口浸入水中，用手紧握试管，若导管口有气泡冒出，说明气密性良好。 （3）可能原因：①胶塞与试管口不密合；②玻璃管与胶塞之间有缝隙；③胶管老化破裂。 10. 酒精灯不慎打翻在桌面上燃烧起来，正确的灭火方法是________，理由是________。不能用水灭火的原因是________。 考查知识点：实验室安全 核心素养落点：科学态度与责任（安全意识） 答案：用湿抹布盖灭；隔绝空气，使火熄灭；酒精比水轻，用水灭火会使酒精浮在水面上继续燃烧并蔓延。 C 拓展创新 11. 某同学需要给烧杯中的50 mL水加热至沸腾。请回答： （1）他需要哪些仪器？ （2）与给试管中液体加热相比，操作上有什么不同？为什么？ （3）画出简易的加热装置示意图（标注仪器名称）。 考查知识点：加热操作的综合应用与迁移 核心素养落点：科学探究（方案设计）+ 科学思维（比较分析） 参考答案： （1）酒精灯、烧杯、石棉网、铁架台（带铁圈）、火柴。 （2）烧杯加热必须垫石棉网，使烧杯受热均匀，防止炸裂；试管可以直接加热（但需先预热）。因为烧杯底面积大，直接加热受热不均匀，石棉网能均匀传热。 （3）铁架台→铁圈上放石棉网→石棉网上放烧杯→下方酒精灯加热。 思路点拨：关键区别在于"直接加热"vs"垫石棉网间接加热"，理解"受热均匀"的原理。 12. 设计一个实验方案，验证酒精灯外焰温度比内焰高。写出实验器材、步骤、预期现象和结论。 考查知识点：实验方案设计 核心素养落点：科学探究（方案设计）+ 科学思维（创新思维） 参考答案： 实验器材：酒精灯、火柴（或木条）、秒表。 实验步骤： ①点燃酒精灯，待火焰稳定。 ②取一根火柴，将其横放在火焰中（同时接触外焰、内焰、焰心）。 ③观察火柴头各部分的燃烧情况或变色顺序。 ④也可分别将火柴头快速伸入外焰、内焰、焰心各3秒，观察碳化程度。 预期现象：外焰处火柴最先变黑/燃烧，内焰次之，焰心最慢。 结论：外焰温度最高，内焰次之，焰心最低。 思路点拨：用控制变量法，同一火柴同时接触三层火焰，通过现象差异比较温度高低。 学科网（北京）股份有限公司 $null 第一单元 课题2 化学实验与科学探究 第2课时 物质的加热与仪器的基本操作 一、基本信息 项目 内容 课题 化学实验与科学探究（第2课时） 单元 第一单元 走进化学世界 教材 人教版九年级化学上册 P19–P22 课型 实验基本操作课 课时 1课时（45 min） 二、核心素养教学目标 1. 【化学观念】 通过酒精灯的使用和加热操作，形成"加热是化学实验中最常用的基本操作之一"的认识，理解不同加热方式的适用范围。 2. 【科学思维】 通过分析给液体加热时的注意事项（管口方向、液体量、外壁干燥等），建构"安全操作—规范步骤—异常处理"的操作思维模型；通过仪器连接方法的比较，发展分析归纳能力。 3. 【科学探究与实践】 独立完成酒精灯的点燃与熄灭、给试管中液体加热、仪器的连接与洗涤等基本操作，经历"模仿示范—动手练习—检查修正"的技能训练过程。 4. 【科学态度与责任】 通过学习加热操作的安全规范和仪器洗涤标准，养成严谨求实、规范操作的科学态度，形成爱护仪器、保持实验室整洁的责任意识。 三、教学重点与教学难点 类型 内容 突破策略 教学重点 ①酒精灯的正确使用（点燃、加热、熄灭）；②给试管中液体加热的规范操作 ①教师示范→学生模仿→巡视纠正；②口诀"外焰加热、液体不超1/3、管口45°斜向上、不对人" 教学难点 ①仪器连接的技巧（玻璃管插入胶塞、玻璃管套胶管）；②加热时安全注意事项的综合理解 ①教师慢动作演示+学生分步练习；②HTML教具模拟加热场景，学生判断正误 四、教学准备 类别 具体物品 教师准备 多媒体课件、HTML教具（加热操作模拟+仪器连接）、酒精灯实物 学生准备 预习教材P19–P22，完成导学案预习自测部分 实验器材 酒精灯、试管、试管夹、火柴、石棉网、烧杯、玻璃管、胶塞、胶管、导管、洗耳球、试管刷 实验药品 蒸馏水 五、教学过程（情境—探究—建构—迁移 四段式） A. 情境导入（4 min） 情境：展示化学实验中常见的加热场景图片——加热液体、固体加热、酒精灯火焰…… 教师提问： "在化学实验中，很多反应需要加热才能进行。你最常见到的加热工具是什么？使用它时需要注意什么？" 学生活动：回忆生活经验，自由发言。 过渡：今天我们来学习化学实验中最重要的加热工具——酒精灯的使用，以及仪器的基本连接和洗涤操作。 B. 探究新知（20 min） 探究活动1：酒精灯的使用（8 min） 步骤 教师活动 学生活动 1 展示酒精灯，介绍构造：灯芯、灯壶、灯帽 观察记录 2 讲解火焰三层结构：外焰、内焰、焰心 观察火焰 3 演示：用火柴点燃酒精灯（"两查两禁"：查灯帽是否拧紧、查酒精量；禁止用燃着的酒精灯去点燃另一只、禁止用嘴吹灭） 观察并记录 4 演示：用火柴头分别放在外焰、内焰、焰心，比较温度 观察现象：外焰处火柴最快燃烧 5 演示：用灯帽盖灭酒精灯（盖两次） 观察操作 6 结论：外焰温度最高，加热时用外焰 记录结论 酒精灯使用口诀： • 点燃：火柴点燃，禁用灯对灯 • 加热：外焰加热，物体放在外焰 • 熄灭：灯帽盖灭，禁用嘴吹灭 • 酒精量：不超过容积2/3，不少于1/4 探究活动2：给试管中液体加热（6 min） 步骤 教师活动 学生活动 1 演示规范操作全过程 观察并记录每一步 2 分步讲解操作要点 在导学案上记录口诀 3 巡视指导学生练习 两人一组动手练习 给液体加热操作要点（五步法）： 1. 查：试管外壁是否干燥 2. 装：液体不超过试管容积的1/3 3. 夹：用试管夹夹在距试管口约1/3处 4. 热：先预热（来回移动），再集中加热 5. 斜：试管与桌面约45°，管口不要对着人 探究活动3：仪器的连接与洗涤（6 min） 步骤 教师活动 学生活动 1 演示：玻璃管插入胶塞——用水润湿玻璃管，转动插入 观察操作 2 演示：玻璃管套胶管——用水润湿，转动套入 观察操作 3 演示：塞子塞入容器——转动塞入，不可用力过猛 观察操作 4 演示：检查装置气密性——手握试管，导管口浸入水中，观察气泡 观察现象 5 演示：洗涤仪器——用试管刷转动刷洗，洗净标准："既不聚成水滴，也不成股流下" 观察并记录标准 6 巡视指导学生练习连接和洗涤 动手操作 C. 建构概念（12 min） 活动1：加热操作思维模型建构（4 min） 引导学生在导学案上完成操作思维模型： 加热操作思维模型 安全检查 · 酒精量（1/4 ~ 2/3） · 试管外壁干燥 · 周围无易燃物 ↓ 规范操作 · 液体不超1/3 · 试管夹夹在口部1/3处 · 先预热后集中加热 · 管口45°斜向上，不对人 ↓ 异常处理 · 酒精洒出起火→湿抹布盖灭 · 试管炸裂→停止加热，报告老师 活动2：仪器连接方法对比（4 min） 连接方式 关键技巧 注意事项 玻璃管插入胶塞 用水润湿→转动插入 不可用力过猛，防止玻璃管断裂刺伤 玻璃管套胶管 用水润湿→转动套入 同上 胶塞塞入容器 转动塞入 不可用力猛压 活动3：装置气密性检查方法（4 min）——重点突破 方法：手握法 1. 组装好装置，将导管口浸入水中 2. 用手紧握试管（或烧瓶） 3. 观察：导管口有气泡冒出→气密性良好 4. 松手后，导管中形成一段水柱且不下降→进一步确认气密性良好 原理：手握试管→管内空气受热膨胀→气体从导管口逸出（形成气泡）→松手后管内温度降低→气压减小→水倒吸入导管形成水柱。 D. 迁移应用（9 min） 迁移1：生活联系（3 min） "家里用燃气灶烧水时，水壶底部为什么是平的而不是圆的？" 引导：增大受热面积，提高加热效率。化学实验中用石棉网使烧杯受热均匀也是类似道理。 迁移2：安全情境分析（3 min） 情境题："小明做实验时，不小心碰倒了酒精灯，酒精洒在桌面上燃烧起来。他应该怎么办？" A. 用水浇灭 B. 用湿抹布盖灭 C. 跑出实验室 D. 用嘴吹灭 答案：B（湿抹布盖灭，隔绝空气灭火） 迁移3：综合应用（3 min） "如果要给烧杯中的液体加热，与给试管中液体加热有什么不同？" 引导：烧杯需垫石棉网（使受热均匀，防止炸裂）；试管可直接加热（但需先预热）。 六、板书设计 第2课时 加热与仪器基本操作 一、酒精灯 三、仪器连接 构造： 玻璃管+胶塞：润湿→转动插入 灯壶·灯芯 ·灯帽 玻璃管+胶管：润湿→转动套入 火焰： 胶塞+容器：转动塞入 外焰（最高） 四、气密性检查 内焰 手握→气泡冒出→良好 焰心（最低） 松手→水柱不降→确认 二、给液体加热五步 五、洗涤 查·装·夹·热·斜 标准：不聚水滴·不成股流 七、教学反思预设 预设问题 处理预案 学生用嘴吹灭酒精灯 反复强调"灯帽盖灭"，巡视时重点监督 试管夹使用不规范（夹得太低或太高） 强调"距试管口约1/3处"，个别指导 玻璃管插入胶塞时用力过猛导致断裂 教师慢动作演示"转动插入"，强调"用水润湿" 气密性检查原理不理解 用"热胀冷缩"原理解释，配合HTML教具动画 八、作业布置 层次 作业内容 A（基础） 完成分层习题A层1~6题 B（提升） 完成分层习题B层1~4题 C（拓展） 完成分层习题C层1~2题 九、评价设计 评价维度 评价方式 酒精灯使用 课堂操作检查（教师评价） 加热操作规范 操作互评表（生生互评） 仪器连接 实际操作考核（教师抽查） 安全意识 情境题分析（课堂提问） 学科网（北京）股份有限公司 $