第1章 第1节 第1课时 物质的分类（PPT同步课件）-【学而思】2026-2027学年高一化学必修第一册分层练习（人教版）

该高中化学课件聚焦物质的分类及转化，核心涵盖物质按组成性质分类、分散系及胶体等知识点。从实验室药品摆放实例导入，衔接初中分类知识，通过树状分类法、交叉分类法构建系统分类框架，以胶体性质及制备为延伸，形成递进式学习支架。 其亮点在于结合生活实例（如垫江豆花制作、碘化银人工降雨）落实科学探究与实践，通过易错点辨析（如纯碱属盐、胶体与纳米材料区别）培养科学思维，题组设计从基础到创新题型，强化化学观念。学生能深化分类逻辑理解，教师可借助实例与分层训练提升教学效率。

第一章 物质及其变化 第1讲　描述运动的基本概念 第一节 物质的分类及转化 第1课时　物质的分类 基础过关练 第1讲　描述运动的基本概念 题组一　根据物质的组成和性质分类 1.[2026广东广州月考]实验室中的药品常按物质的性质、类别等有规律地摆放。现有部分药品按某种 规律摆放在实验桌上,如下图。某同学取用Na2CO3(俗名纯碱)溶液后,应把它放回的位置是 ( )   A　      B　      C　      D     C     第1讲　描述运动的基本概念 解析    从物质分类的角度分析,纯碱(Na2CO3)属于盐(易错点)。A位置存放的是酸溶液;B位置存放的是 酸碱指示剂;C位置存放的是盐溶液,Na2CO3溶液应该放到此位置;D位置存放的是碱溶液。 第1讲　描述运动的基本概念 2.[2025重庆第八中学期中]下列物质的分类正确的是     ( )     C     选项 碱 酸 盐 碱性氧化物 酸性氧化物 A 纯碱 CH3COOH NH4NO3 CuO SO2 B Fe(OH)3 H2SO4 CaCO3 Na2O2 CO2 C KOH H2S Cu2(OH)2CO3 生石灰 P2O5 D 氨水 H2CO3 AgCl Al2O3 SO3 第1讲　描述运动的基本概念 解析　纯碱是Na2CO3,Na2CO3属于盐,A错误;Na2O2是过氧化物,B错误;Al2O3为两性氧化物,氨水是混合 物,D错误。 第1讲　描述运动的基本概念 3.[2026天津滨海月考]某学者获得了极具理论研究意义的N4分子( )。下列说法正确的是 ( ) A.N4属于一种新型的化合物 B.N4与N2互为同素异形体 C.N4转化为N2为物理变化 D.N4与N2混合后形成的物质属于纯净物     B 第1讲　描述运动的基本概念 解析　化合物是由不同种元素组成的纯净物,N4仅由氮元素组成,属于单质,A错误;同素异形体是由同 种元素组成的不同单质,N4与N2均由氮元素组成,且为不同单质,互为同素异形体,B正确;N4转化为N2的 过程中,分子结构发生改变,生成了新物质,属于化学变化,C错误;N4与N2是两种不同的单质,混合后含有 两种物质,属于混合物,D错误。 第1讲　描述运动的基本概念 题组二　物质的分类方法 4.[2026河北衡水冀州中学期中]根据物质的组成与性质等可将物质按不同的方式进行分类。下列说法 中不正确的是 ( ) A.甲图所示的分类方法属于树状分类法 B.Na2SO4既属于钠盐又属于硫酸盐 C.酸性氧化物一定是非金属氧化物     C     甲　     乙 D.碱性氧化物一定是金属氧化物 第1讲　描述运动的基本概念 解析　甲图中纯净物分为单质和化合物,化合物又分为氧化物、酸、碱、盐等,属于树状分类法,A正 确;Na2SO4由钠离子(Na+)和硫酸根离子(S )构成,按阳离子分类为钠盐,按阴离子分类为硫酸盐,B正确; 部分金属氧化物如Mn2O7属于酸性氧化物,故酸性氧化物不一定是非金属氧化物,C错误;由乙图可知,碱 性氧化物一定是金属氧化物,D正确。 名师点睛　　碱性氧化物一定是金属氧化物,酸性氧化物可能是非金属氧化物,也可能是金属氧化物; 金属氧化物不一定是碱性氧化物(如Al2O3),而非金属氧化物也不一定是酸性氧化物(如NO、CO等)。 第1讲　描述运动的基本概念 5.[2026河北石家庄期中]下列物质或概念之间的包含关系错误的是 ( )       A     选项 X Y Z A Mn2O7 碱性氧化物 化合物 B 有色玻璃 胶体 分散系 C HCl 酸 纯净物 D Na2SO4·10H2O 盐 纯净物 第1讲　描述运动的基本概念 解析　Mn2O7是酸性氧化物,A错误;依据分散质粒子直径的大小将分散系分为溶液、胶体和浊液,有色 玻璃是固溶胶,所以有色玻璃形成的分散系属于胶体,B正确;氯化氢是无氧酸,酸属于化合物,化合物属 于纯净物,C正确;Na2SO4·10H2O是含有金属阳离子和含氧酸根离子的盐,盐属于化合物,化合物属于纯净 物,D正确。 方法指导　　分类法是根据研究对象的共同点和差异点,将它们区分为不同种类和层次的科学方法。 合理分类能够反映事物的本质特征,有利于按类别进行深入研究,可以发现物质及其变化的规律,预测 物质的性质及可能发生的变化。 第1讲　描述运动的基本概念 题组三　分散系及其分类 6.[易错题][2026山东烟台期中]分散系按分散质粒子直径分类如图所示。下列说法正确的是 ( )   A.除去Ⅱ中混有的小分子和离子常采用渗析的方法 B.纳米材料粒子直径在1~100 nm,因此纳米材料属于胶体 C.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ均属于混合物,其本质区别是能否发生丁达尔效应 D.向饱和FeCl3溶液中缓慢滴加NaOH溶液可制备Fe(OH)3胶体     A     第1讲　描述运动的基本概念 解析　根据题图中分散质粒子直径可知,Ⅰ是溶液、Ⅱ是胶体、Ⅲ是浊液。渗析的原理是利用半透膜 分离胶体中的小分子、离子(半透膜允许小分子、离子透过,胶体粒子不能透过)(破题关键),Ⅱ是胶体, 除去Ⅱ中混有的小分子和离子,采用渗析法,A正确;胶体是分散系(混合物),而纳米材料粒子是单一物 质,不是分散系(易错点),B错误;Ⅰ(溶液)、Ⅱ(胶体)、Ⅲ(浊液)均是混合物,它们的本质区别是分散质粒 子直径的大小,丁达尔效应只是胶体的特征性质(易错点),不是本质区别,C错误;制备Fe(OH)3胶体的正 确方法是:向沸水中逐滴加入饱和FeCl3溶液,继续煮沸至液体呈红褐色,若向饱和FeCl3溶液中滴加 NaOH溶液,会直接生成Fe(OH)3沉淀,无法得到胶体,D错误。 第1讲　描述运动的基本概念 7.[2026河南新未来联盟联考]重庆垫江是中国石磨豆花美食之乡,垫江豆花制作过程可简化为以下过 程:制作石磨豆浆并煮沸;点入卤水(卤水为MgCl2、NaCl、KCl的混合溶液)并持续小火微煮,豆浆聚沉, 得到豆花。下列说法错误的是( ) A.豆浆属于胶体,在一定条件下能稳定存在 B.用过滤的方法不能分离胶体与溶液的混合物 C.淀粉溶液与卤水都属于溶液,其中的分散质粒子均能使光线发生散射 D.加入卤水后最终得到的混合物属于浊液,其分散质粒子直径大于10-7 m     C     第1讲　描述运动的基本概念 解析　豆浆属于胶体,胶体具有介稳性,在一定条件下能稳定存在,A正确;胶体和溶液的分散质粒子均 能透过滤纸,过滤无法分离两者,需用渗析法,B正确;淀粉溶液是胶体,其分散质粒子能散射光线(产生丁 达尔效应),而卤水为溶液,分散质粒子(离子)不能散射光线,C错误;豆花为浊液,浊液的分散质粒子直径 大于10-7 m(即100 nm),D正确。 第1讲　描述运动的基本概念 题组四　胶体的制备与性质 8.[教材深研拓展]下列与实验室制备氢氧化铁胶体实验无关的图标是 ( )   A　  B　  C　  D     D     第1讲　描述运动的基本概念 解析　A为护目镜图标,实验室制备氢氧化铁胶体时,加热过程中液体可能溅出,需佩戴护目镜保护眼 睛;B为洗手图标,任何实验结束后均需洗手;C为热烫图标,制备氢氧化铁胶体过程中需要加热煮沸液体, 应防止烫伤;D为锐器图标,制备氢氧化铁胶体不需要锐器,与实验无关。 第1讲　描述运动的基本概念 9.[2026福建龙岩期中]纳米磁流体是一种新型材料,把磁性颗粒用表面活性剂包裹或形成10 nm左右强 磁性颗粒,均匀分散在载液中形成稳定分散系即得到纳米磁流体。下列关于该分散系的说法正确的是  ( ) A.纳米颗粒直径较小,可以透过半透膜 B.利用丁达尔效应可以区分氯化钡溶液和该分散系 C.将该分散系静置会立即出现沉淀 D.可以用过滤的方法将氯化钡溶液与该纳米材料分离     B     第1讲　描述运动的基本概念 解析　该微粒直径在10 nm左右,无法透过半透膜,A错误;纳米磁流体属于胶体,具有丁达尔效应,而氯化 钡溶液不是胶体,没有丁达尔效应,因此二者可用丁达尔效应区分,B正确;胶体稳定性较好,静置不会立 即出现沉淀,C错误;胶体微粒也能透过滤纸,无法通过过滤将二者进行分离,D错误。 第1讲　描述运动的基本概念 方法指导　    图解分散质粒子的透过性   第1讲　描述运动的基本概念 10.[2025四川雅安中学月考]如图是Fe(OH)3胶体的制备实验示意图,相关表述正确的是 ( ) A.Fe(OH)3胶体的分散质粒子直径为10-9~10-7 nm B.实验中应边加热边搅拌至液体呈红褐色 C.当光束通过Fe(OH)3胶体时,看到一条光亮的“通路”,形成该现象的原理是光的反射作用 D.制备Fe(OH)3胶体的化学方程式为FeCl3+3H2O  Fe(OH)3(胶体)+3HCl     D     第1讲　描述运动的基本概念 解析    Fe(OH)3胶体的分散质粒子直径为10-9~10-7 m,A错误;搅拌会使胶体聚沉,实验中若边加热边搅拌 得到的是红褐色Fe(OH)3沉淀,不能得到胶体,B错误;当光束通过Fe(OH)3胶体时,看到一条光亮的“通 路”,形成该现象的原理是光的散射(易错点)作用,C错误;制备Fe(OH)3胶体的化学方程式为FeCl3+3H2O   Fe(OH)3(胶体)+3HCl,D正确。 第1讲　描述运动的基本概念 11.[2025安徽芜湖一中期中]Ⅰ.用白磷还原法可制得一种金的分散系,该分散系在临床诊断及药物检测 等方面有着广泛的应用。其操作步骤如下: a.取20%白磷(①)的乙醚溶液0.5 mL,加蒸馏水(②)60 mL。 b.先滴加1%氯化金水溶液(③)0.75 mL,再滴加K2CO3(④)溶液0.6 mL,振荡,变成棕红色。 c.加热煮沸至液体变成透明红色。 d.分离、提纯,除去无机溶质。 所得分散系中,金颗粒直径为5~12 nm。 请回答下列问题: (1)上述物质①②③④中属于单质的是______(填序号,下同),属于化合物的是_______,属于盐的是_____。 (2)该分散系属于_______,其分散质是________。 　金颗粒     　胶体     　④ 　②④     　①     第1讲　描述运动的基本概念 (3)所得红色液体_______(填“能”或“不能”)继续加热。 Ⅱ.某课外活动小组进行Fe(OH)3胶体的制备实验并检验其性质。 (4)向Fe(OH)3胶体中逐滴加入稀盐酸,出现了一系列变化:先出现红褐色沉淀,原因是_________________ _______,随后沉淀溶解,此反应的化学方程式是_____________________________。 　Fe(OH)3+3HCl  FeCl3+3H2O     体聚沉     　HCl使Fe(OH)3胶 　不能     第1讲　描述运动的基本概念 解析    (1)题述物质中,①白磷由磷元素组成,属于单质;②蒸馏水由H、O两种元素组成,属于化合物;③ 氯化金水溶液属于混合物;④K2CO3属于化合物中的盐。 (2)胶体分散质粒子直径为1~100 nm,所得分散系中,金颗粒直径为5~12 nm,由此确定该分散系属于胶 体,其分散质是金颗粒。 (3)胶体持续加热发生聚沉,所得红色液体不能继续加热。 (4)向Fe(OH)3胶体中逐滴加入稀盐酸,先出现红褐色沉淀,是因为HCl使Fe(OH)3胶体聚沉;随后沉淀溶解, 是因为Fe(OH)3和HCl反应生成FeCl3和H2O,反应的化学方程式是Fe(OH)3+3HCl  FeCl3+3H2O。 第1讲　描述运动的基本概念 第一节 物质的分类及转化 第1课时　物质的分类 能力提升练 第1讲　描述运动的基本概念 题组一　物质的分类及应用 1.[2025河南濮阳一中月考]物质分类在逻辑上存在如下关系: 下列说法正确的是 ( ) A.胶体与溶液属于并列关系 B.化合物与氧化物属于交叉关系 C.碳酸盐与钠盐属于包含关系 D.混合物与空气属于并列关系     A     第1讲　描述运动的基本概念 解析　胶体、溶液都属于分散系,二者属于并列关系,A正确;氧化物属于化合物,二者属于包含关系,B 错误;碳酸盐和钠盐属于交叉关系,C错误;空气属于混合物,二者属于包含关系,D错误。 第1讲　描述运动的基本概念 2.[2026黑龙江大庆实验中学月考]植物光合作用会吸收CO2、释放O2,但随着全球变暖,CO2含量增加,海 底珊瑚(主要成分是CaCO3)发生溶解,生成了Ca(HCO3)2。下列说法错误的是( ) A.植物光合作用:吸收的CO2属于酸性氧化物 B.植物呼吸作用:O2与O3互为同素异形体 C.海水吸收CO2:海水从纯净物变为混合物 D.珊瑚发生溶解:生成的Ca(HCO3)2属于盐     C     第1讲　描述运动的基本概念 解析　CO2能与碱反应生成盐和水,CO2属于酸性氧化物,A正确;O2与O3是由氧元素组成的不同单质,互 为同素异形体,B正确;海水中含有NaCl、MgCl2等多种物质,则海水吸收CO2前后均属于混合物,C错误; Ca(HCO3)2由钙离子和碳酸氢根离子构成,属于盐,D正确。 第1讲　描述运动的基本概念 3.[2026湖北十堰八校联考]磷纳米材料在光电领域应用广泛。一种利用液态铋催化白磷制备针状黑磷 纳米棒的工艺如图所示(s表示固态,l表示液态,g表示气态),下列说法错误的是 ( ) 红磷(s) 白磷(l) 白磷(g)  黑磷纳米棒 A.该工艺涉及磷的三种同素异形体 B.该工艺须在隔绝空气的条件下进行 C.黑磷可与氧气反应生成五氧化二磷 D.变化Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ均属于化学变化     D     第1讲　描述运动的基本概念 解析　红磷、白磷、黑磷均为磷的同素异形体,A正确;白磷易自燃,该工艺须隔绝空气防止其自燃,B正 确;黑磷为磷单质,与氧气反应生成五氧化二磷,C正确;变化Ⅱ为液态白磷→气态白磷,属于物理变化,D 错误。 第1讲　描述运动的基本概念 4.[2025江苏扬州中学月考]酸式盐是盐的一种,可看作是多元酸中的氢离子未被完全中和所得到的盐, 常见的有NaHCO3、NaHSO4、KH2PO4、K2HPO4等。 已知H3PO2(次磷酸)与足量的NaOH反应只生成一种盐NaH2PO2。 (1)H3PO2属于______(填序号,下同);NaH2PO2为______。 ①一元酸,②二元酸,③三元酸,④正盐,⑤酸式盐。 (2)写出H3PO2溶液与足量NaOH溶液反应的化学方程式:____________________________。 　H3PO2+NaOH  NaH2PO2+H2O     　④     　①     第1讲　描述运动的基本概念 解析    (1)根据H3PO2与足量的NaOH反应只生成一种盐NaH2PO2(破题关键),说明NaH2PO2是正盐,也说 明一个H3PO2在水中只能解离出一个H+,即H3PO2属于一元酸。(2)H3PO2与NaOH反应生成NaH2PO2和水, 该反应的化学方程式为H3PO2+NaOH  NaH2PO2+H2O。 第1讲　描述运动的基本概念 题组二　胶体的性质及应用 5.[2025陕西商洛期中]澳大利亚科学家发现一种纯碳新材料“碳纳米泡沫”,每个泡沫约含有4 000个 碳原子,直径为6~9 nm,在低于-183 ℃时该泡沫具有永久磁性。下列叙述正确的是 ( ) A.“碳纳米泡沫”是一种新型的胶体 B.“碳纳米泡沫”和金刚石都是碳元素组成的单质,它们的性质相同 C.把“碳纳米泡沫”分散到适当的分散剂中所得分散系,其分散质能通过滤纸或半透膜 D.把“碳纳米泡沫”分散到适当的溶剂中,所得分散系能产生丁达尔效应     D     第1讲　描述运动的基本概念 解析　“碳纳米泡沫”是单质,不是胶体,A错误;“碳纳米泡沫”和金刚石都是碳元素组成的单质,它 们的化学性质相似,物理性质不同,B错误;把“碳纳米泡沫”分散到适当的分散剂中所得分散系为胶 体,能产生丁达尔效应,其分散质不能透过半透膜,C错误、D正确。 第1讲　描述运动的基本概念 6.[2026北京丰台期中]碘化银胶体可用于人工降雨,其原理为云层中微小水滴或冰晶难以形成雨滴,而 碘化银胶体粒子(直径1~100 nm)可作为 “凝结核”,吸附周围水汽使水滴聚集增大,最终形成降雨。下 列说法正确的是 ( ) A.碘化银属于胶体 B.水滴聚集增大过程属于化学变化 C.若用光束照射碘化银胶体,可观察到丁达尔效应 D.碘化银胶体可用于人工降雨,是因为它能直接与水汽反应生成雨滴     C     第1讲　描述运动的基本概念 解析　碘化银本身是化合物,胶体是分散系,需由分散质和分散剂组成,碘化银不属于胶体,A错误;水滴 聚集增大的过程中未生成新物质,属于物理变化,B错误;胶体具有丁达尔效应,C正确;碘化银胶体粒子可 吸附周围水汽使水滴聚集增大,从而形成降雨,该过程属于物理作用而非化学反应,D错误。 第1讲　描述运动的基本概念 7.[2025辽宁名校联盟期中联考]某同学在实验室进行如图所示实验。下列说法中不正确的是( ) A.将少量饱和氯化铁溶液逐滴滴入沸水中,加热,也可得到红褐色透明液体 B.X中分散系能产生丁达尔效应 C.用过滤的方法,可分离Z中液体和固体 D.Y中总反应的化学方程式为3CaCO3+2FeCl3+3H2O  2Fe(OH)3(胶体)+3CO2↑+3CaCl2     B     第1讲　描述运动的基本概念 解析　由题图知,Z中红褐色透明液体为Fe(OH)3胶体,将少量饱和氯化铁溶液逐滴滴入沸水中,加热,可 制得Fe(OH)3胶体,A正确;X是FeCl3溶液,溶液不能产生丁达尔效应,B错误;胶体的分散质粒子直径较小, 可透过滤纸,Z中存在石灰石和氢氧化铁胶体,可采用过滤的方法分离Z中石灰石和液体,C正确;Y中产生 的气泡是CO2,Z中红褐色透明液体是Fe(OH)3胶体,D正确。 第1讲　描述运动的基本概念 8.[2025黑龙江大庆实验中学期中]向硝酸银溶液中加入适量的碘化钾后制得的一种碘化银溶胶的微观 结构如图所示,下列说法正确的是 ( ) A.碘化银胶体粒子能吸附阳离子,从而使碘化银胶体带正电荷     C     B.用过滤的方法除去碘化银胶体中的硝酸钾 C.碘化银胶体可作为水处理剂,吸附水体中的悬浮杂质 D.将碘化银胶体放置一段时间后,会出现浑浊 第1讲　描述运动的基本概念 解析　根据题图可知,碘化银胶体粒子能吸附阳离子,从而使碘化银胶粒带正电荷,碘化银胶体不带电 荷,A错误;胶体的分散质粒子能透过滤纸,不能用过滤的方法除去碘化银胶体中的硝酸钾,应该用渗析 法,B错误;碘化银胶体具有较强的吸附能力,可以吸附水体中的悬浮杂质,C正确;胶体具有介稳性,故将 碘化银胶体放置一段时间后,不会出现浑浊,D错误。 第1讲　描述运动的基本概念 9.[2026河北邯郸九校联考]实验小组欲探究Fe(OH)3胶体的制备方法及其性质。 (1)制备Fe(OH)3胶体 实验 实验操作 1 向50 mL沸腾的蒸馏水中滴入10滴饱和FeCl3溶液(浓度约为30%),继续煮沸至液体呈红褐色,停止加热 2 向50 mL蒸馏水中滴入10滴10% FeCl3溶液,然后再滴入1滴10% NaOH溶液,边滴边搅拌,一段时间后,液体呈红褐色 第1讲　描述运动的基本概念        ①饱和FeCl3溶液和水在加热条件下反应的化学方程式为_________________________________。 ②可通过制得的物质具有__________(填现象名称)来判断实验中成功制得了Fe(OH)3胶体,具体操 作及现象为________________________________________________。 ③综合上述实验:制备Fe(OH)3胶体提供OH-的物质可以是H2O或_________(填化学式),控制反应条件即 　NaOH     　在暗处用激光笔照射烧杯中液体,观察到一条光亮的通路     　丁达尔效应     　FeCl3+3H2O  Fe(OH)3(胶体)+3HCl     第1讲　描述运动的基本概念 可制得。 (2)研究Fe(OH)3胶体的性质 研究表明:Fe(OH)3胶体可净化水中的砷酸(H3AsO4)。除去水中高浓度砷酸的原理是Fe(OH)3胶体与砷 酸反应生成砷酸铁(FeAsO4)沉淀,反应的化学方程式是________________________________________。 (3)取5 mL饱和FeCl3溶液于蒸发皿中,继续加热,待蒸发皿中液体变为黏稠状,罩上漏斗,可观察到漏斗内 出现棕褐色的烟,且有棕褐色固体附着在漏斗的内壁上。继续加热,蒸发皿中最终得到固体X。 资料:FeCl3固体易升华(物质从固态不经过液态直接变成气态的过程)。 根据资料,推测漏斗内棕褐色的烟中主要含有__________(填化学式)。 (4)明矾[KAl(SO4)2·12H2O]和氢氧化铁胶体都可以用于净水,明矾可用于净水的原因是_____________ ____________________________________________。 能形成氢氧化铝胶体,氢氧化铝胶体的胶粒具有吸附性     　明矾溶于水后 　FeCl3     　Fe(OH)3(胶体)+H3AsO4  FeAsO4↓+3H2O 第1讲　描述运动的基本概念 解析    (1)①饱和FeCl3溶液和水在加热条件下发生反应生成氢氧化铁胶体和氯化氢,化学方程式为FeCl3 +3H2O  Fe(OH)3(胶体)+3HCl;②胶体具有丁达尔效应,可通过制得的物质具有丁达尔效应来判断成 功制得了Fe(OH)3胶体,具体操作及现象为在暗处用激光笔照射烧杯中液体,观察到一条光亮的通路;③ 实验2利用氯化铁溶液和氢氧化钠溶液也能得到氢氧化铁胶体,则制备Fe(OH)3胶体提供OH-的物质可 以是H2O或NaOH,控制反应条件即可制得。 (2)Fe(OH)3胶体与砷酸反应生成砷酸铁(FeAsO4)沉淀和水,反应的化学方程式是Fe(OH)3(胶体)+H3AsO4   FeAsO4↓+3H2O。 (3)由于FeCl3固体易升华,则加热饱和FeCl3溶液时,出现的棕褐色烟中主要含有的物质是FeCl3。 (4)明矾可用于净水的原因是明矾溶于水后能形成氢氧化铝胶体,氢氧化铝胶体的胶粒具有吸附性。 第1讲　描述运动的基本概念 创新题型 创新点　从两亲性固体颗粒角度考查胶体的性质 10.[2026北京八中期中]1907年,英国化学家皮克林发现表面具有两亲性且粒子直径为1~100 nm的固体 颗粒可以起到乳化剂的作用,其可自发地排布在水油界面上,形成稳定的微胶囊;将其加入油水混合物 中,所得到的液体称作皮克林乳液。下列说法不正确的是     ( ) A.油和水混合发生化学变化 B.该两亲性固体颗粒在油水中可以形成胶体分散系     A     C.利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体 D.形成的微胶囊使分散的油不再相互聚结 第1讲　描述运动的基本概念 解析　油和水混合形成乳浊液,没有新物质生成,未发生化学变化,A错误;该两亲性固体颗粒的直径为 1~100 nm,在油水中可以形成胶体,B正确;胶体具有丁达尔效应,溶液没有,可利用丁达尔效应区分溶液 和胶体,C正确;根据题意,形成稳定的微胶囊,使分散的油不再相互聚结,D正确。 第1讲　描述运动的基本概念 $