第12章 微生物与人的生活（复习课件）（含交互动画）生物新教材北师大版八年级上册

该初中生物学单元复习课件系统梳理了微生物的定义分类、细菌真菌病毒的比较、自然界作用及与人类关系等核心知识，通过考点串讲、知识脉络及单元总结表格构建知识网络，清晰呈现从微生物特征到应用价值的逻辑脉络。 其亮点在于融入可交互式主题情境游戏“微生物博览会”，结合生活实例设计考向精练，如分析月饼霉斑、酸奶制作等培养科学思维，通过对照实验设计等探究实践活动强化生命观念，分层综合训练满足不同学生需求，助力教师精准复习，提升学生知识应用能力。

北师大版 八年级上册 第12章 微生物与人的生活 复习课件 第五单元 生物和细胞 含可交互式主题情境游戏 1 第一章——认识生物 目录 导航 复习目标 明确复习方向 知识脉络 构建知识体系 考点串讲 串联重难知识 综合训练 综合检测应用 单元总结 知识巩固总结 考点01 微生物及其特点 知识点01 微生物定义及其分类 知识点02 细菌和真菌的培养 考点02 细菌、真菌和病毒的比较 知识点01 细菌及其特点 知识点02 真菌及其特点 知识点03 病毒及其特点 考点03 微生物在自然界中的作用 考点04 微生物与人类的关系 知识精讲+考向精练 生命观念 关注微生物在食品发酵、医药制造、环境治理中的应用价值，正视微生物引发的疾病、食品腐败等危害，掌握科学的防控与保存方法，树立卫生防护意识，践行合理利用微生物的社会责任。 科学思维 运用对比法辨析细菌、真菌、病毒的结构与生存差异，归纳微生物的生存条件，辩证分析微生物对人类的利弊，梳理微生物在生产生活、生态循环中的作用逻辑，培养归纳推理与辩证思考的科学思维。 探究实践 能设计对照实验，控制水分、温度、有机物等变量，探究微生物的生存条件，规范完成霉菌培养、酵母菌观察实验，如实记录实验现象，分析实验误差，并针对实验问题提出合理的优化改进方案。 态度责任 关注微生物在食品发酵、医药制造、环境治理中的应用价值，正视微生物引发的疾病、食品腐败等危害，掌握科学的防控与保存方法，树立卫生防护意识，践行合理利用微生物的社会责任 复习目标——明确复习方向 考点串讲——串联重难知识 考点01 微生物及其特点 知识点01 微生物定义及其分类 1.概念:一般个体______、结构______的生物,统称为微生物。 2.特点:个体微____、结构______、繁殖____、分布____(主要分布在______)、新陈代谢______。 微小 简单 小 简单 快 广 土壤 旺盛 知识精讲 考点串讲——串联重难知识 考点01 微生物及其特点 知识精讲 3.分类 单细胞： 没有细胞结构： 微生物 多细胞（少数）： 细菌、放线菌、支原体、立克次试体、衣原体、蓝细菌、酵母菌、单细胞藻类等 各类霉菌和大型真菌等 病毒 （大多数） 细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群 知识点01 微生物定义及其分类 考点串讲——串联重难知识 考点01 微生物及其特点 知识精讲 知识点02 细菌和真菌的培养 拓展：培养细菌或真菌的一般方法 配制培养基 高温灭菌 冷却、接种 恒温培养 目的：杀死原有的细菌和真菌。 目的：为微生物的生长提供营养物质。 冷却的目的：防止高温杀死接种的微生物。 目的：为微生物的生长提供适宜的条件。 考点串讲——串联重难知识 知识精讲 考点02 细菌、真菌和病毒的比较 知识点01 细菌及其特点 1.细菌都是单细胞生物，个体微小，必须借助显微镜才能观察到。 2.基本形态分为三类：球形、杆形和螺旋形。 球菌 杆菌 螺旋菌 考点串讲——串联重难知识 知识精讲 细菌没有成形的细胞核，但有遗传物质集中区域，属于原核生物。 运动 保护 3.细菌的结构 知识点01 细菌及其特点 考点02 细菌、真菌和病毒的比较 考点串讲——串联重难知识 知识精讲 知识点01 细菌及其特点 3.细菌的生殖方式——分裂生殖 拓展——细菌抵抗外界不良环境的方式（形成芽孢） 芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗力。芽孢小而轻，可随风飘散，落在适宜环境中，又能萌发成细菌。 计算：原有A个细菌，分裂n次之后，有A✖2n 考点02 细菌、真菌和病毒的比较 中秋制作月饼是我国的传统习俗。月饼放置一段时间后表面会长出绿黑色霉斑，这些“霉斑”本质上是（     ） A．细菌的芽孢 B．真菌的孢子 C．真菌形成的菌落 D．细菌形成的菌落 考点串讲——串联重难知识 考向精练 典例1 考向01 微生物的主要类型及分布及菌落的培养和分辨 【考点】细菌和真菌的分布，细菌和真菌菌落的区别 细菌菌落通常较小，表面或光滑黏稠或粗糙干燥，月饼上的绿黑色霉斑是真菌菌落，不是细菌菌落。 C 考点串讲——串联重难知识 考向精练 典例2 考向01 微生物的主要类型及分布及菌落的培养和分辨 生活中微生物无处不在，下列最容易滋生细菌和真菌的地方是（     ） A．干燥的粮食堆 B．冰箱里的蔬菜上 C．潮湿的沙地上 D．潮湿的羊皮大衣 【考点】细菌和真菌的分布及生存条件 潮湿的羊皮大衣既有充足的水分，又含有丰富的有机物，且温度适宜，非常利于细菌和真菌的滋生 D 考点串讲——串联重难知识 知识精讲 知识点02 真菌及其特点 真菌 单细胞真菌： 多细胞真菌： 酵母菌 霉菌、大型真菌（如蘑菇） 酵母菌（单细胞） 霉菌（多细胞） 蘑菇（多细胞） 考点02 细菌、真菌和病毒的比较 考点串讲——串联重难知识 知识精讲 知识点02 真菌及其特点 1、结构特点：有真正的 ，属于 生物。 2、营养-方式：异养，所有真菌体内都不含 ，不能进行光合作用,只能利用现成的有机物生活。 3、生殖方式：多数靠产生 繁殖后代，酵母母菌还可进行出芽生殖。 真核 细胞核 孢子 叶绿体 酵母菌细胞结构模式图 细胞壁 细胞膜 细胞质 液 泡 细胞核 考点串讲——串联重难知识 知识精讲 知识点02 真菌及其特点 可用于制作馒头、面包 氧气充足时： 酵母菌 + 葡萄糖 二氧化碳+水 足够的氧 缺乏氧气时： 酵母菌 + 葡萄糖 二氧化碳+酒精 无氧 可用于酿酒 酒精发酵 考点串讲——串联重难知识 知识精讲 知识点03 病毒及其特点 病毒结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。 遗传物质 蛋白质 外壳 遗传物质 蛋白质 外壳 遗传物质 蛋白质 外壳 考点02 细菌、真菌和病毒的比较 考点串讲——串联重难知识 知识精讲 知识点03 病毒及其特点 1、根据寄主细胞不同分类： 、 、细菌病毒(也称噬菌体)。 2、结构：没有 结构，由 外壳和内部的 组成。比细 菌小得多,在电子显微镜下才能看到。 3、繁殖方式：复制，靠自己遗传物质中的 ，利用寄主细胞内的物质，制造新的病毒。 4、生活方式：不能独立生活,必须 在其他生物 内。 5、营养方式： 。 细胞 遗传信息 蛋白质 遗传物质 寄生 活细胞 异养 植物病毒 动物病毒 考点串讲——串联重难知识 考向精练 典例1 考向02 细菌、真菌及病毒的比较 保定槐茂酱菜依赖乳酸菌发酵，衡水老白干离不开酵母菌酿造。下列关于这两种微生物的叙述，正确的是（     ） A．乳酸菌和酵母菌都能利用光能合成有机物 B．乳酸菌和酵母菌都具有细胞壁，在分类上属于植物界 C．乳酸菌没有成形的细胞核，酵母菌有成形的细胞核 D．乳酸菌和酵母菌都通过细胞分裂的方式产生新个体 【考点】细菌的形态和结构、真菌的种类和结构、细菌和真菌的区别 异养 乳酸菌属于细菌，酵母菌属于真菌 酵母菌主要通过出芽生殖产生新个体 C 考点串讲——串联重难知识 考向精练 典例2 考向02 细菌、真菌及病毒的比较 如图表示几种微生物的结构图，下列说法正确的是（    ） A．属于原核生物的是甲、乙、丙 B．乙属于多细胞真菌，可产生抗生素，能杀死丁所代表的生物 C．甲、乙可作为分解者参与生物圈中的物质循环，丙不可以 D．丁无细胞结构，只能在活细胞内完成增殖 【考点】细菌和真菌在自然界中的作用、细菌的形态和结构、真菌的种类和结构、病毒的结构特征 D 乙、丙是真核生物 青霉素可杀死细菌（甲），但不能杀死病毒（丁） 甲（细菌）、乙（青霉）、丙（酵母菌）都可以作为分解者参与物质循环 考点串讲——串联重难知识 知识精讲 考点03 微生物在自然界中的作用 1.腐生 一些细菌和真菌能够分解枯枝、败叶、动物尸体和粪便中的有机物，获得生活必需的物质（无机物）和能量。腐生性微生物属于分解者。 二氧化碳 二氧化碳 水和 无机盐 水和 无机盐 细菌、真菌 生物遗体 考点串讲——串联重难知识 知识精讲 知识点03 微生物在自然界中的作用 2.寄生 一些细菌、真菌、所有的病毒生活在其他生物体内或体表，并从这些生物体获得生活必需的物质和能量。寄生生活的微生物属于消费者。 痢疾杆菌引起痢疾 足癣 病毒引起的肠胃炎 3.自养 有些微生物像植物一样，能够利用光能或化学能将无机物转变为储能有机物，满足自身对营养物质的需要，如蓝细菌、硫细菌、硝化细菌等。这些能够自养的微生物属于生产者。 蓝细菌 硫细菌 硝化细菌 考点串讲——串联重难知识 知识精讲 知识点05 微生物在自然界中的作用 考点串讲——串联重难知识 知识精讲 考点03 微生物在自然界中的作用 根瘤菌生活在豆科植物的根部，它为豆科植物固定空气中的氮气；而豆科植物为根瘤菌生活提供有机物。 根瘤菌和豆科植物是互利共生的关系。 4.共生 考点串讲——串联重难知识 考向精练 典例1 考向03 微生物在自然界中的作用 下列关于细菌和真菌在自然界中的作用，叙述错误的是（     ） A．豆科植物与根瘤菌——共生 B．真菌与藻类形成地衣——共生 C．真菌使面包发霉——寄生 D．链球菌使人患扁桃体炎——寄生 【知识点】细菌和真菌在自然界中的作用 真菌使面包发霉是腐生关系，面包是无生命的有机物，真菌依靠分解面包获取营养，并非寄生 C 考点串讲——串联重难知识 考向精练 典例2 考向03 微生物在自然界中的作用 农业生产中常采用堆肥的方式，将枯枝落叶、人畜粪便中的有机物质转变为有机肥料，再施用到农田中。在堆肥过程中起决定作用的是（     ） A．绿色植物的光合作用 B．土壤动物的取食作用 C．微生物的分解作用 D．环境中的阳光和温度 C 【知识点】细菌和真菌在自然界中的作用 微生物的分解作用可将枯枝落叶、人畜粪便中的复杂有机物分解为简单无机物，进而形成有机肥料，这是堆肥过程的核心 无机盐 考点04 微生物与人类的关系 考点串讲——串联重难知识 知识精讲 1.微生物使人患病 肺结核 诺如病 黄曲霉素 毒蘑菇 食物腐败 考点串讲——串联重难知识 知识精讲 低温保存 高温灭菌 干燥保存法 真空包装法 腌制 知识拓展——食品的保存 糖渍 考点02 微生物与人类的关系 考点串讲——串联重难知识 知识精讲 2.微生物用于食品生产 ①酵母菌发酵：葡萄糖 酒精＋__________； 二氧化碳 酵母菌 无氧 ②乳酸菌发酵：葡萄糖 乳酸； 乳酸菌 无氧 ③曲霉发酵：淀粉 葡萄糖。 曲霉 ④醋酸菌——醋； ⑤霉菌——酱、酱油等。 葡萄糖 水＋__________； 酵母菌 有氧 二氧化碳 面包、馒头、啤酒、米酒等 酸奶、泡菜、青贮饲料 考点02 微生物与人类的关系 考点串讲——串联重难知识 知识精讲 3.微生物在医药工业中应用广泛 多数酵母菌含有丰富的维生素可提取供医药用。 有些真菌或放线菌产生的能杀死或抑制某些致病细菌的抗生素。 过量使用抗生素饲养家禽和家畜，所产生的肉、蛋、奶等产品则对人类的健康有害 考点02 微生物与人类的关系 考点串讲——串联重难知识 知识精讲 胰岛素、乙肝疫苗、干扰素等都是利用基因工程通过微生物生产而来的。 利用转基因大肠杆菌生产胰岛素 利用失活或减毒的病毒制作疫苗 微生物在采油、冶金、生物防治、生物能源开发、环境污染治理等方面也有着广阔的应用前景。 微生物采油现场 利用细菌净化生活污水和工业废水 考点串讲——串联重难知识 考向精练 典例1 考向04 微生物与人类的关系 某人吃了放置于冰箱多天且未加热的披萨后患脑膜炎，导致该情况出现的“罪魁祸首”是号称“冰箱杀手”的细菌——李斯特菌，下列相关叙述错误的是（     ） A．成功杀灭李斯特菌的标准是杀死其生殖细胞——芽孢 B．该菌能被抗生素杀死 C．食物储存在冰箱中能延缓微生物的生长繁殖 D．食物在冰箱内也不能长期存放 【考点】食品安全、人类对细菌和真菌的利用、细菌的形态和结构、细菌的营养和生殖 A 芽孢是李斯特菌抵抗不良环境的休眠体，并非生殖细胞，细菌依靠分裂生殖 考点串讲——串联重难知识 考向精练 典例2 考向04 微生物与人类的关系 酸笋是利津常见的一种泡菜，腌制过程中产生的亚硝酸盐含量过高会危害人体健康。下图是制备酸笋的具体流程，相关叙述错误的是（     ） A．杀青漂烫的目的是通过高温进行灭菌 B．接种发酵中接种的微生物主要是乳酸菌 C．发酵过程中，可加入抗生素抑制杂菌污染 D．发酵监控中还需测定亚硝酸盐的含量变化 抗生素会抑制乳酸菌的生长繁殖 C 【考点】人类对细菌和真菌的利用 双击左侧链接，一起参加本次微生物博览会吧！ 可交互式主题情境游戏————微生物博览会 综合训练——综合检测应用 1．下列有关几种微生物的描述正确的是（     ） A．①无细胞结构，可以寄生在②体内，也可以独立生活 B．芽孢是②特有的一种生殖方式，对恶劣环境有很强的抵抗能力 C．③④⑤的细胞内都没有叶绿体，均可通过产生孢子进行繁殖 D．②③④⑤都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核 C 【知识点】细菌的形态和结构、细菌的营养和生殖、真菌的种类和结构、病毒的结构特征 病毒不能独立生活 细菌通过分裂生殖 细菌无成形细胞核 综合训练——综合检测应用 2．【新情境·医学科技】某人遭遇大面积烧伤后感染了绿脓杆菌，医生用含绿脓杆菌噬菌体的清洗液清洗伤口，有效抑制了绿脓杆菌繁殖。下图为绿脓杆菌及绿脓杆菌噬菌体的结构模式图，相关说法错误的是（     ） A．绿脓杆菌属于细菌，绿脓杆菌噬菌体属于病毒 B．绿脓杆菌的遗传物质主要位于①所标记的区域 C．与绿脓杆菌相比，绿脓杆菌噬菌体没有细胞结构 D．在绿脓杆菌遗传物质指导下，可大量产生⑦和⑧，进而组装成子代的噬菌体 D 在噬菌体自身的遗传物质指导下 【知识点】细菌的形态和结构、病毒的形态和种类、病毒的结构特征、病毒的繁殖和生活 综合训练——综合检测应用 3．科研人员想要培养禽流感病毒并进行研究，他们可选择的培养基是（      ） A．无菌水 B．牛肉汁培养基 C．葡萄糖溶液 D．活的鸡胚胎 动物病毒 病毒要寄生在其他细胞中生活 【知识点】病毒的繁殖和生活 D 综合训练——综合检测应用 4．微生物种类繁多、数量庞大、分布极广，与人类生产生活有着密切关系。下列相关叙述正确的是（     ） A．①没有细胞结构，可在葡萄糖溶液中进行培养 B．③在无氧条件下，可以把葡萄糖转变成酒精 C．②③④⑤都可以通过产生孢子进行繁殖 D．①～⑤所示生物在生态系统中属于分解者 B 【知识点】人类对细菌和真菌的利用、细菌的形态和结构、真菌的营养及生殖、病毒的结构特征 病毒必须寄生在活细胞内才能存活 细菌通过分裂生殖 病毒必须寄生在活细胞内，属于消费者 综合训练——综合检测应用 5.【新考法·传统文化】贾思勰在《齐民要术》中记载的古法制酪方法：将牛羊乳慢煮四五沸、放至常温后再加旧酪做酵种，用毡絮裹瓶保温、密封静置一夜成酪。结合现代发酵原理分析，下列说法不正确的是（     ） A．慢煮牛乳的主要目的是为了杀灭杂菌 B．加入旧酪是为了接种乳酸菌 C．静置过程中，乳酸菌将牛羊乳中的乳糖分解为乳酸 D．密封的主要目的是阻断杂菌进入 D 密封的主要目的是为乳酸菌创造无氧环境 【知识点】人类对细菌和真菌的利用 6．【新情境·传统文化联系生活实际】古人称酸奶为“酪”，许多古籍中均有关于制酪的记载，某同学对此展开了探究。请据题回答下列问题。 任务一查阅资料：《齐民要术》中制酪流程大致如图所示： (1)上述流程中提到的先成酪，含有的发酵菌种主要是_____________，生殖方式为_____________，其中“煮沸”的目的是_______________。 综合训练——综合检测应用 乳酸菌 分裂生殖 高温杀死杂菌，避免杂菌污染发酵过程 综合训练——综合检测应用 任务二走访调查：为满足市场需求，酸奶厂会研发不同口味的酸奶。研发人员探究果汁添加比例、发酵时间等因素对酸奶品质的影响，并对酸奶的色泽、滋味、气味等进行感官评价，其中一组实验结果如下图所示： (2)根据该实验结果可知，本实验的变量是_______________。 (3)分析上图可以得出结论：__________________________________________________________ 桑葚汁添加比例 酸奶感官评分随桑葚汁添加比例的增加先升高后降低，当桑葚汁添加比例为10%时，酸奶感官评分最高，品质最好 单元总结——知识巩固总结 知识点 具体内容 微生物的定义 微生物的定义及分布 细菌 细菌的种类、结构特点、生殖方式 真菌 真菌的种类、结构特点、生殖方式 酵母菌 酵母菌的结构及应用 病毒 病毒的结构、种类 微生物在自然界中的应用 自养、寄生、腐生 微生物和食品生产 微生物在食品生产中的应用 北师大版 八年级上册 第12章 微生物与人的生活 谢谢观看 第五单元 生物和细胞   1   微生物博览会大探索 🎪 微生物博览会 🏛️ 第12章「微生物与人的关系」全章复习 北师大版 · 八年级上册 🦠🔬🧪 欢迎来到一年一度的微生物博览会！我是你的向导微微🎪。 这座展馆藏着微生物世界的全部秘密： 它们是谁？怎么分类？跟我们的食物、健康有什么关系？ 今天的任务是——逛完5个展馆，集齐5枚徽章， 成为"微生物小博士"！每个展馆都有一场挑战等着你。 🎟️ 进入博览会 → 🏛️ 博览会导览图 点击任意展馆进入挑战，自由探索，完成全部5站后通往总结！ 🏛️ ① 微生物分类馆 三大类微生物拖拽归类 无细胞 · 单细胞 · 多细胞 待挑战 ⚔️ ② 细菌病毒PK馆 细菌 vs 病毒特征对比 结构·生殖·生活方式 待挑战 🍳 ③ 发酵厨房站 微生物→食品配对连线 酵母·乳酸菌·醋酸菌·毛霉 待挑战 ❄️ ④ 食品保存馆 保存方法→原理配对 罐藏·脱水·真空·冷藏 待挑战 🌍 ⑤ 微生物与环保站 甲烷菌·污水净化·抗生素 判断对错 待挑战 🏁 全部完成，进入总结 → 🏆 博览会通关总结 0/5 展馆完成 0 错题收录 📋 错题博物馆 暂无错题，表现完美！🌟 🧩 变式挑战题 1. 小明在制作泡菜时忘记密封，泡菜变酸后很快又变质发臭了。请问：密封的目的是什么？为什么先变酸后又坏了？ 💡 点击查看解题提示 制作泡菜利用的是乳酸菌，它需要在无氧条件下才能将糖类分解产生乳酸（变酸）。密封就是为了提供无氧环境。打开后空气进入，好氧的腐败菌大量繁殖，导致泡菜变质。这也印证了：不同微生物需要不同的生存条件。 2. 有人认为"冰箱里的食物永远不会坏"、"抗生素可以治疗所有感染"。请分别指出这两个观点的错误之处。 💡 点击查看解题提示 ① 冰箱低温只能抑制微生物生长繁殖，不能杀死它们，所以只能延长保存时间而非永久保存。② 抗生素（如青霉素）只能治疗细菌引起的疾病，对病毒（如流感）和真菌引起的疾病无效。滥用抗生素还会导致细菌产生耐药性。 3. 巴斯德的鹅颈瓶实验证明了什么？这个实验的关键设计是什么？对我们保存食品有什么启示？ 💡 点击查看解题提示 巴斯德的鹅颈瓶实验证明了：肉汤腐败是由空气中的细菌造成的，否定了"自然发生说"。关键设计是鹅颈状的曲颈瓶——空气可以进入但细菌被弯管截留。启示：保存食品要杀死或抑制微生物，并防止外界微生物进入（这正是罐藏法的原理）。 📝 课后作业 作业：用思维导图画出本章知识网络 要求包含以下要素之间的关系： 微生物三大类（无细胞/单细胞/多细胞）各包含哪些生物 四种营养方式（腐生/寄生/共生/自养）的区别及代表生物 五种发酵食品对应微生物及反应条件 五种食品保存方法及原理 抗生素来源及适用范围 微生物在环保中的应用 📎 点击查看作业提示 记忆口诀："三分类记牢，四营养别混淆，五发酵配对好，五保存原理通，抗生素只杀细菌不杀毒。" 重点辨析：① 寄生vs共生——都是"从活体取食"，但寄生损人利己、共生互惠互利。 ② 冷藏（不结冰）vs冷冻（结冰）——果蔬冷藏，肉类冷冻。 ③ 酵母菌兼性厌氧——有氧做馒头，无氧酿美酒。 🔄 重新探索 × 🏛️ ① 微生物分类馆 拖拽微生物名片到正确的分类区域！ 🧬 无细胞结构🔬 单细胞🍄 多细胞 🧬 无细胞结构 🔬 单细胞 🍄 多细胞 病毒 类病毒 细菌 放线菌 蓝藻 酵母菌 霉菌 蘑菇 ✅ 提交分类 × ⚔️ ② 细菌病毒PK馆 比较细菌与病毒，点击正确的选项完成对比表！ 特征 🦠 细菌 🧬 病毒 细胞结构 有细胞结构无细胞结构 有细胞结构无细胞结构 成形细胞核 有无(拟核) 有无 生殖方式 分裂生殖自我复制 分裂生殖自我复制 能否独立生活 能不能 能不能(必须寄生) 观察工具 光学显微镜电子显微镜 光学显微镜电子显微镜 ✅ 提交PK表 × 🍳 ③ 发酵厨房站 点击左边的微生物，再点击右边它制作的食品！（共4对） 🍞 酵母菌 🥛 乳酸菌 🧴 醋酸菌 🧀 曲霉/毛霉 馒头、面包、酿酒 酸奶、泡菜 醋 腐乳、酱油、制酱 × ❄️ ④ 食品保存馆 每种保存方法对应什么原理？点击配对！（共6对） 提示：原理可对应多种方法 🥫 罐藏法（肉类罐头） 🍄 脱水法（干蘑菇） 🐟 腌制法（咸鱼） 🫙 真空包装（袋装肉肠） 🍎 冷藏法（水果） ☢️ 防腐剂/射线法 高温灭菌+防止进入 除去水分抑制生长繁殖 破坏需氧菌生存环境 低温抑菌 灭菌 × 🌍 ⑤ 微生物与环保站 以下说法正确还是错误？请逐条判断！ ✅ 提交全部判断 知道了 ◀ 上一关 下一关 ▶ $