第一章 第一节 第2课时 分散系及其分类（配套教参Word）-【步步高】2025-2026学年高一化学必修第一册学习笔记（人教版 基础版）

本高中化学讲义聚焦分散系及其分类核心知识点，从分散系的概念与组成切入，通过分散质粒子直径大小梳理溶液、胶体、浊液的分类依据，系统讲解胶体的制备方法、丁达尔效应等性质及鉴别技巧，辅以对比表格和思考问题构建学习支架。 该资料以科学思维为导向设计“思考”环节，如分析纳米材料是否为胶体培养逻辑判断能力，通过氢氧化铁胶体制备实验落实科学探究与实践素养。融入雾、烟等生活实例，结合对比表格明晰分散系差异，课中助力教师高效授课，课后通过分层练习题帮助学生巩固知识、弥补薄弱点。

第2课时　分散系及其分类 [核心素养发展目标]　1.熟知溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别。2.认识胶体是一种常见的分散系，了解胶体的性质及其应用，会鉴别胶体和溶液。 一、分散系 1.分散系的概念与组成 (1)概念：把一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物。 (2)组成：分散系中被分散成粒子的物质叫做分散质，另一种物质叫做分散剂。 思考1　完成下表，写出常见分散系的分散质和分散剂。 分散系 分散质 分散剂 烟 微小尘埃(固) 空气(气) 雾 微小水滴(液) 空气(气) 食盐水 食盐(固) 水(液) 有色玻璃 金属氧化物(固) 玻璃(固) 2.分散系的分类及其依据 (1)按照分散质粒子的直径大小分类 (2)常见分散系 思考2　某混合液中含泥沙、淀粉、氯化钠三种成分，如何除去泥沙？ 提示　泥沙、淀粉、氯化钠与溶剂水分别形成悬浊液、胶体和溶液，由于三种分散质粒子直径的差异，悬浊液不能透过滤纸，而胶体和溶液能透过，所以可以用过滤的方法除去泥沙。 1.判断正误 (1)氯化钠溶液均一、稳定、透明，不是分散系(　　) (2)“冰水混合物”是一种分散系(　　) (3)分散系可以是固态、液态或气态(　　) (4)油水混合物属于乳浊液(　　) 答案　(1)×　(2)×　(3)√　(4)√ 2.下列关于分散系的说法不正确的是(　　) A.所有的分散系都是混合物 B.浊液中分散质颗粒不能透过滤纸 C.碘酒这种分散系的溶质是酒精 D.雾是小水滴的聚集体分散到大气中形成的分散系 答案　C 解析　碘酒是碘分散到酒精中形成的分散系，分散质是碘，分散剂是酒精，故选C。 二、胶体 1.胶体的树状分类 思考1　(1)Fe(OH)3胶体中的分散质粒子与淀粉溶液中分散质粒子在组成上有什么区别？ 提示　Fe(OH)3胶体中的分散质粒子是Fe(OH)3集合体，而淀粉胶体中一个淀粉分子就是一个分散质粒子。 (2)纳米材料的颗粒直径范围为1~100 nm，纳米材料是胶体吗？ 提示　不是胶体，胶体是一种分散系，由分散质和分散剂组成，纳米材料只是一种分散质。 2.氢氧化铁胶体的制备 思考2　某同学在实验室制备Fe(OH)3胶体，操作及现象如下： ①将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾； ②向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至液体呈红褐色； ③继续加热，出现红褐色沉淀。 (1)上述三种分散系分别属于　　　、　　　、　　　　　，它们的本质区别是　　　　　　　　　。 (2)①中反应的化学方程式：　　　　　　　　　　　　　　　　　。  (3)向②中滴加稀硫酸现象为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。   (4)Fe(OH)3胶体和Fe(OH)3沉淀之间的转化属于　　　　　　　　(填“物理”或“化学”)变化。   答案　(1)溶液　胶体　浊液　分散质粒子的直径大小　(2)FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl　(3)先出现红褐色沉淀，然后沉淀慢慢消失　(4)物理 特别提醒　制备氢氧化铁胶体时，①不能用玻璃棒搅拌。②不能过度加热，加热至液体呈红褐色，停止加热。 3.胶体的性质——丁达尔效应 (1)实验探究 操作 在与光束垂直的方向观察现象 原因分析 Fe(OH)3胶体中有一条光亮的“通路” 胶体中分散质粒子的直径为1~100 nm，能对光线散射 NaCl溶液中无明显现象 溶液中分散质粒子的直径小于1 nm，散射极其微弱 (2)应用：丁达尔效应常用来区分胶体和溶液。 1.当光束通过稀豆浆时，能发生丁达尔效应，下列说法正确的是(　　) A.稀豆浆中的分散质粒子直径<1 nm B.悬浊液与胶体的本质区别——能否发生丁达尔效应 C.稀豆浆属于浊液 D.稀豆浆能产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光线散射 答案　D 解析　当光束通过稀豆浆时，能发生丁达尔效应，说明稀豆浆是胶体，分散质粒子直径大于1 nm，小于100 nm，故A、C错误；悬浊液与胶体的本质区别——分散质粒子的直径大小，故B错误；胶体粒子的直径在1~100 nm，对光具有散射效果，胶体产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光线的散射形成的，故D正确。 2.羟基氧化铝是一种“纳米材料”，粒子直径为1~100 nm。若将其均匀地分散到蒸馏水中，形成某一分散系，下列描述不正确的是(　　) A.能产生丁达尔效应 B.属于液溶胶 C.静置后，会析出沉淀 D.能透过滤纸 答案　C 解析　胶体能产生丁达尔效应，A说法正确；该胶体的分散剂为蒸馏水，属于液溶胶，B说法正确；胶体具有介稳定性，静置不会沉淀，C说法错误；胶体可以透过滤纸，D说法正确。 三种分散系的比较 分散系 溶液 胶体 浊液 悬浊液 乳浊液 分散质粒子的直径 <1 nm 1~100 nm >100 nm 分散质粒子 分子或离子 许多分子的集合体或单个高分子 大量分子聚成的固体颗粒 大量分子聚成的液滴 外部特点 均一、透明 均一、透明 不均一、不透明，久置沉淀 不均一、不透明，久置分层 性 质 稳定性 稳定 介稳定 不稳定 能否透过滤纸 能 能 不能 是否具有丁达尔效应 无 有 无 课时对点练 [分值：100分] [1~9题，每小题6分] 题组一　分散系 1.秋冬季节往往会出现大雾天气。雾属于下列分散系中的(　　) A.溶液 B.悬浊液 C.乳浊液 D.胶体 答案　D 2.2023年诺贝尔化学奖授予给“发现和开发量子点”方面做出贡献的科学家，“量子点”是一种直径为1~100 nm的半导体。下列分散系中，分散质粒子直径为1~100 nm的是(　　) A.溶液 B.胶体 C.悬浊液 D.乳浊液 答案　B 3.溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是(　　) A.是不是大量分子或离子的集合体 B.分散质粒子直径的大小 C.是否能透过滤纸 D.是否为均一、稳定、透明的外观 答案　B 解析　三种分散系的根本区别是分散质粒子的直径大小，故选B。 4.唐诗中往往蕴含丰富的化学知识。下列诗句中所描述的物质，不属于分散系的是(　　) A.“瀚海阑干百丈冰”中的“冰” B.“黑云压城城欲摧”中的“云” C.“劝君更尽一杯酒”中的“酒” D.“断烟残月共苍苍”中的“烟” 答案　A 解析　A项，“冰”是固体水，属于纯净物，不是分散系；B项，“云”是胶体，属于分散系；C项，“酒”是乙醇和水的混合物，属于分散系；D项，“烟”是固体小颗粒分散于空气中，属于分散系。 题组二　胶体的制备及性质 5.下列不能看到丁达尔效应的是(　　) A.当日光从窗隙射入暗室 B.光线透过树叶间的缝隙射入密林 C.当光束通过葡萄糖溶液 D.当光束通过有色玻璃 答案　C 解析　空气、有色玻璃属于胶体，当光线射入空气、有色玻璃时，可以看到丁达尔效应；葡萄糖溶液不是胶体，光束通过时不能看到丁达尔效应，故选C。 6.病毒的传播途径有飞沫传播、接触传播和气溶胶传播。下列有关气溶胶的说法错误的是(　　) A.气溶胶是一种分散系 B.气溶胶的分散剂是空气中的小液滴 C.分散质颗粒直径为1~100 nm D.气溶胶能够产生丁达尔效应 答案　B 解析　气溶胶的分散剂是气体，分散质是固体小颗粒或小液滴。 7.下列关于胶体和溶液的说法正确的是(　　) A.分散质粒子直径为1~100 nm的分散系是胶体 B.利用丁达尔效应可检测气溶胶中的病毒 C.可以用过滤的方法分离胶体和溶液 D.胶体的种类很多，按照分散质的不同，可分为液溶胶、气溶胶和固溶胶 答案　A 解析　根据分散质粒子直径的大小，将分散系分为溶液、胶体和浊液，其中分散质粒子直径为1~100 nm的分散系是胶体，A正确；病毒不是胶体，无法用丁达尔效应检测，B错误；溶液和胶体都能透过滤纸，无法用过滤的方法分离胶体和溶液，C错误；胶体的种类很多，按照分散剂的不同，可分为液溶胶、气溶胶和固溶胶，D错误。 8.多糖基复合纳米材料(粒子直径为10-9~10-7 m)在生物医学领域具有一定的应用价值。将多糖基复合纳米颗粒分散到水中，下列关于该分散系的说法正确的是(　　) A.该分散系不属于胶体 B.该分散系非常稳定 C.多糖基复合纳米颗粒不能透过滤纸 D.丁达尔效应能区分氯化钡溶液和该分散系 答案　D 解析　根据该多糖基复合纳米颗粒的粒子直径可知，其形成的分散系为胶体，胶体是介稳体系，较为稳定，胶体可以透过滤纸，A、B、C错误。 9.在纳米材料备受重视的今天，胶体化学对纳米材料的制备有着举足轻重的意义。如图是Fe(OH)3胶体的制备实验示意图，相关表述不合理的是(　　) A.可利用丁达尔效应区别Fe(OH)3胶体和FeCl3溶液 B.Fe(OH)3胶粒直径在1~100 nm范围 C.制备Fe(OH)3胶体的化学方程式：FeCl3+ 3NaOH===3NaCl+Fe(OH)3(胶体) D.可观察到液体最终变为红褐色 答案　C 解析　丁达尔效应可以区分胶体和溶液，A正确；胶体的分散质粒子直径在1~100 nm范围，B正确；制备Fe(OH)3胶体的化学方程式：FeCl3+3H2O 3HCl+Fe(OH)3(胶体)，C错误；溶液变为红褐色，立即停止加热即可制得氢氧化铁胶体，D正确。 [10~12题，每小题7分] 10.下列分散系中最不稳定的是(　　) A.向NaOH溶液中通入CO2得到的无色溶液 B.向CuSO4溶液中加入NaOH溶液得到的分散系 C.向沸水中逐滴滴入FeCl3饱和溶液得到的红褐色液体 D.向Fe(OH)3固体中加入盐酸得到的棕黄色液体 答案　B 解析　得到无色碳酸钠溶液，稳定存在，A不符合题意；得到的分散系是浊液，浊液是分散系中最不稳定的，B符合题意；得到的红褐色液体是氢氧化铁胶体，较稳定存在，C不符合题意；得到的棕黄色液体是氯化铁溶液，稳定存在，D不符合题意。 11.下列事实中，与胶体有关的是(　　) A.利用活性炭净水 B.一束平行光线射入鸡蛋清液体里，从侧面可以看到一束光亮的“通路” C.将植物油倒入水中，用力搅拌形成油水混合物 D.向澄清石灰水中通入二氧化碳气体产生白色浑浊 答案　B 解析　A项，活性炭具有吸附性，能吸附水中的杂质，达到净水的目的，与胶体无关；C项，植物油不溶于水，植物油与水混合得到的是乳浊液，与胶体无关；D项，向澄清石灰水中通入CO2气体，CO2和Ca(OH)2反应生成碳酸钙沉淀，使澄清石灰水变浑浊，与胶体无关。 12.下列关于胶体的说法正确的是(　　) ①蔗糖溶液、淀粉溶液属于溶液，烟、雾属于胶体　②溶液和胶体的本质区别是后者具有丁达尔效应，而前者无此现象　③卤水点豆腐，与胶体的性质有关　④利用过滤的方法能将Fe(OH)3胶体从FeCl3溶液中分离出来　⑤河流入海口三角洲的形成与胶体的性质有关　⑥生理盐水注射液能产生丁达尔效应　⑦溶液是电中性的，胶体是带电的 A.①②⑤ B.③⑤ C.③⑤⑦ D.②③ 答案　B 解析　①蔗糖溶液属于溶液，烟、雾、淀粉溶液属于胶体，错误；②溶液和胶体的本质区别是两者分散质粒子直径大小不同，错误；④利用过滤的方法不能将Fe(OH)3胶体从FeCl3溶液中分离出来，错误；⑥生理盐水注射液属于溶液，不能产生丁达尔效应，错误；⑦溶液和胶体均是电中性的，错误；③⑤正确。 13.(11分)有下列分散系：①饱和食盐水　②食醋　③雾　④牛奶　⑤淀粉溶液　⑥血液　⑦泥水　⑧烟水晶　⑨有色玻璃　⑩石灰乳。请思考回答下列问题： (1)上述分散系中属于浊液的有　　　　(填序号，下同)，属于胶体的有　　　　　　。  (2)分散系②④⑤⑥⑦中分散质能透过滤纸的有　　　　。  (3)上述分散系是固溶胶的有　　　　。  (4)证明淀粉溶液是胶体的方法为　　　　。  答案　(1)⑦⑩　③④⑤⑥⑧⑨　(2)②④⑤⑥　(3)⑧⑨　(4)丁达尔效应 解析　(1)上述分散系中属于浊液的有⑦⑩；属于胶体的有③④⑤⑥⑧⑨。(2)浊液分散质不能透过滤纸，分散系②④⑤⑥⑦中分散质能透过滤纸的有②④⑤⑥。(3)分散系是固溶胶的有⑧⑨。(4)胶体能够产生丁达尔效应，证明淀粉溶液是胶体的方法为丁达尔效应。 14.(14分)(1)丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种最常用的方法。 ①如图是在实验室中进行氢氧化铁胶体丁达尔效应实验的示意图，该图中的一处明显错误是　　　　，原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(试从分散系的分类进行讨论说明)。  ②欲在树林中观察到丁达尔效应，你认为一天中最有可能观察到该现象的时间是　　　　　　，理由是　　　　　　。  ③去树林观察丁达尔效应有诸多不便，聪明的你想出了许多在家里看到丁达尔效应的方法，其中最简单、最环保的方法是　　　　　　。  (2)高铁酸钾可作为水处理剂。K2FeO4中Fe元素的化合价是　　　　　　；用K2FeO4对饮用水消毒时，K2FeO4转化为Fe元素为+3价的化合物，因而K2FeO4既能杀菌也具有净水作用，其具有净水作用的原因是　　　　　　　　　　　　。  答案　(1)①空气中也出现了光柱　进入烧杯前，光穿过的空气不是胶体，不会产生丁达尔效应　②清晨　清晨树林中存在雾，雾是胶体，阳光透过树叶间隙形成光束，光束穿过这些水雾会产生丁达尔效应 ③打开暖瓶(内装有热水)让水汽升腾起来，用一束光照射即可(答案合理即可)　(2)+6　Fe3+与H2O反应生成Fe(OH)3胶体，Fe(OH)3胶体能吸附水中的悬浮杂质而具有净水作用 解析　(1)①光束进入烧杯前穿过的空气不是胶体，不会产生丁达尔效应，该图中的明显错误是空气中也出现了光柱。②清晨，树林中存在水雾，阳光透过树叶间隙形成光束，光束穿过这些水雾会产生丁达尔效应，所以一天中最有可能观察到该现象的时间是清晨。 学科网（北京）股份有限公司 $