第2章 元素与物质世界 本章知识体系构建与核心素养提升（配套教参Word）-【步步高】2025-2026学年高一化学必修第一册学习笔记（鲁科版 京粤闽皖豫宁陕专版）

本章知识体系构建与核心素养提升

一、物质的分类

1.元素与物质的分类图示

2.胶体

(1)胶体是一种分散系，其分散质粒子的直径为1~100 nm。 

(2)用丁达尔效应来区分胶体和溶液。

(3)利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子的方法，称为渗析。

(4)制备Fe(OH)3胶体的方法是向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至液体呈红褐色。

二、离子反应

1.电解质与离子反应

2.离子反应发生的条件

三、氧化还原反应

1.氧化还原反应中基本概念之间的关系

2.基本规律

(1)守恒律：得失电子守恒。

(2)强弱律：氧化剂的氧化性大于氧化产物，还原剂的还原性大于还原产物。

(3)价态律：元素最高价只有氧化性，最低价只有还原性，中间价态既有氧化性又有还原性。

(4)转化律：同种元素不同价态之间只靠近不交叉。

(5)优先律：氧化性强或还原性强的优先发生反应。

3.氧化还原反应的应用

(1)研究物质的性质：如H2O2的氧化性和还原性。

(2)冶炼金属

方法：电解法、热还原法、热分解法、金属置换法。

(3)制备物质：如实验室制氯气。

(4)获取能量：热量、电能等。