内容正文:
课题2
化学实验与科学探究
课时2 走进科学探究
1
学习目标
1. 通过观察蜡烛及其燃烧的探究实验认识物质的性质及其变化;
2. 初步认识蜡烛及蜡烛燃烧情况,培养学生对实验现象的观察和描述能力,并能明确地表述探究所得到的结论;
3. 通过学生分组实验使学生认识实验是学习化学的重要途径,并培养同学之间的合作能力。
重点
难点
①探究性实验一般步骤
提出问题
形成假设
设计并实施实验或调查方案
获取证据
分析解释数据
形成结论及建构模型
反思评价与表达交流
②化学学习的特点
(1)关注物质的性质 (2)关注物质的变化及变化时伴随着的现象
(3)关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论
观察与描述蜡烛及其燃烧
【观察实验和实验现象描述】
点燃前
燃着时
熄灭后
白色
探究:1.点燃前
关注物质的性质
探究步骤 实验现象 解释与结论
(1)观察蜡烛的颜色、状态、形状;
__________色;
__________态;
_________形状。
(2)用小刀切下一块蜡烛,将它投入水中;
蜡烛容易切开,(浮|沉)于水;在水中(溶\不溶)于水。
硬度 ,
__溶于水,
密度比水_______.
小
不
软
白
固
圆柱
白色
探究:2.燃着时
探究步骤 实验现象 解释与结论
(3)在空气中,点燃蜡烛,观察火焰 火焰分_____,外层最亮,内层最暗。 三层火焰从内到外称为_________________
(4)取一根火柴梗放入火焰中约1S后取出后 火柴梗在火焰的______部位先变黑 _______处温度最高
三层
焰心、内焰、外焰
外层
外焰
二氧化碳
探究:2.燃着时
关注物质的变化
探究步骤 实验现象 解释与结论
(5)在火焰上方罩上一个干而冷的烧杯, 烧杯内壁出现_____; 蜡烛燃烧生成_____
(6)片刻后取下烧杯,倒入少量澄清石灰水,震荡。 澄清石灰水变_______。
蜡烛燃烧生成__ ___
水雾
石蜡+氧气 水+二氧化碳
点燃
水
二氧化碳
蜡烛燃烧文字表达式:
浑浊
结论:说明蜡烛具有的化学性质__________。
可燃性
思考:(熄灭后)有何现象?
探究白烟的成分?
探究:3.熄灭后
探究步骤 实验现象 解释与结论
(7)熄灭蜡烛 有一缕_____从烛芯飘出 蜡烛燃烧时先熔化为液态,再汽化,而后燃烧。蜡烛熄灭时,石蜡蒸气遇冷转变为固体小颗粒,生成白烟。
(8)用火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟
蜡烛_______
白烟具有_______性
白烟
燃烧
可燃
吹灭蜡烛时观察到的一缕白烟成分是什么呢?
(根据科学探究的一般实验步骤)
完成书p23 实验报告单
实验反思:
① 蜡烛燃烧时产生的“黑烟”是不充分燃烧的 碳 单质——炭黑;而熄灭后产生的“白烟”主要是石蜡蒸汽冷凝后的 石蜡 固体。
② 检验某物质燃烧后有无水生成的实验方法是:在火焰上方罩一个 干而冷 的烧杯,通过观察烧杯内壁有无 水雾 从而证明有无水生成。
③ 验证某物质燃烧后有无二氧化碳生成的实验方法是:在火焰上方罩上一个蘸有澄清石灰水 的烧杯,观察石灰水是否 变浑浊 从而证明有二氧化碳生成。
③ 注意:“实验现象”与“实验结论”的描述。“蜡烛燃烧后生成了二氧化碳核水”这个描述属于 实验结论
观察与描述蜡烛及其燃烧
燃烧时
点燃前
1.关注物质的性质
2.关注物质的变化
熄灭后
3.关注物质的变化过程,
以及对结果的讨论和解释
化学学习的特点
课堂小结
Lavf57.62.100
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