2.1.2 生物体的基本单位-观察细胞、细胞的结构与功能（举一反三·讲义）-科学新教材浙教版七年级上册

本讲义聚焦“观察细胞”与“细胞的结构与功能”核心知识点，前有显微镜使用、临时装片制作（洋葱表皮与口腔上皮步骤表格）及科学观察方法梳理，后通过对比动植物细胞结构、解析各结构功能构建知识体系，辅以例题与变式练习搭建学习支架。 资料以实验步骤表格化呈现（如装片制作“擦滴撕展盖染吸”）培养科学思维，通过“气泡产生原因”等问题引导探究实践，分层作业（8基础+10强化题）结合各地模拟题，课中助教师高效授课，课后帮学生巩固科学观念，查漏补缺。

2.1.2生物体的基本单位-观察细胞、细胞的结构与功能 【新教材浙教版】 【知识框架+知识精讲（2个知识归纳）+课后作业（8基础10强化题）】 模块二 知识精讲 知识归纳 【知识点1 观察细胞】 1.细胞很小，直径一般只有几微米到几十微米，要借助显微镜才能看到。使用光学显微镜观察时，被观察的材料要薄而透明，才能看到清晰的物像。所以，我们需要先把观察材料制成装片标本，再进行观察。 2.制作洋葱表皮细胞临时装片 步骤 具体操作 擦 用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净 滴 在干净的载玻片中央滴1滴清水 撕 把洋葱鳞片切成小块，用镊子撕下一小块内表皮 展 把洋葱鳞片内表皮浸在载玻片的水滴中，并用解剖针将它展平 盖 用镊子夹起盖玻片，使盖玻片一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓慢放下，盖在洋葱鳞片内表皮上，避免盖玻片下出现气泡 染 在盖玻片的一侧滴加1~2滴碘液 吸 在盖玻片另一侧用吸水纸吸水，使染液浸润全部标本 【说明】细胞核中的染色体最易被染色。 3.制作人体口腔上皮细胞临时装片 步骤 具体操作 擦 用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净 滴 在洁净的载玻片中央滴1滴生理盐水 刮 用清水漱口，用消毒牙签粗的一端在自己口腔内壁上沿同一方向轻刮几下 涂 把刮下来的口腔上皮细胞均匀涂抹在生理盐水中 盖 用镊子夹起盖玻片，使盖玻片的一侧先接触载玻片上的水滴，然后慢慢放平(避免气泡产生)，制成临时装片 染 在盖玻片一侧加1滴碘液 吸 在相对应的另一侧用吸水纸吸水，使碘液浸润全部标本 【拓展】漱净口是为了防止口腔中的异物对实验造成干扰。 4.思考 (1)在载玻片上滴一滴清水或生理盐水的目的——保持细胞原有的正常状态。 (2)观察时发现洋葱表皮细胞有严重重叠现象表皮撕的太厚或未展平，应展平或重新制作装片。 (3)视野中出现黑色圆圈——装片中有气泡，应该重新盖盖玻片或重新制作装片，避免产生气泡。 (4)染色的目的-使细胞结构更加清晰。 【拓展】如果视野中洋葱表皮细胞结构不太清楚，可能是未用碘液染色。 5.科学观察是人们运用感觉器官有目的、有计划地去搜集信息的活动。 6.用我们的感官观察有很多的局限性，单凭肉眼看不到很远或很微小的物体，也看不清运动极快的物体。为了提高观察的准确性和扩大观察的范围，科学家研究和发明了许多方法，设计与制作了许多观察仪器，极大地拓展了观察范围。 【拓展】直接观察和间接观察的区别直接观察是指直接用眼睛、耳朵等人体感觉器官进行观察；间接观察是指借助仪器和工具进行观察。 观测仪器 观察对象 电子显微镜 肉眼看不到的微小物体 天文望远镜 遥远的星系 7.观察记录的常见方法：文字描述、表格记录、图形记录等。 【说明】文字描述适用于记录简短的、非数据或图形的观察结果，如一个化学反应中的实验现象；表格记录适用于记录有规律或联系的多个数据，便于进行统计或对比，图形记录能够直观反映观察者看到的景象，也可以通过坐标曲线、饼状图或柱状图等形式记录数据，从而直观地体现数据的变化趋势、分布状况等。 8.在实验时，我们要逐步学会正确使用各种仪器，仔细观察实验现象，正确记录、整理和分析实验数据，在对实验现象认真分析和判断的基础上，得出科学结论。 【例1-1】如图是制作和观察洋葱表皮细胞临时装片的图示，请分析回答。 (1)切取洋葱鳞片叶时常有液体喷出，这些液体来自细胞结构中的____________。 (2)图Ⅰ中①用镊子夹起____________，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地盖在材料上。 (3)要将图Ⅱ中的A转换为B，应转动____________，换用_______(填“低倍”或“高倍”)物镜观察。 (4)用显微镜观察制作好的临时装片，在镜头中已经看到物像，如果要使物像更清晰些，应调节显微镜的____________。 【例1-2】下列有关制作人的口腔上皮细胞临时装片的操作中，错误的是（ ） A.取洁净的载玻片，在中央滴一滴清水 B.用消毒牙签在口腔内壁上沿同一方向轻轻刮几下 C.盖盖玻片时，将盖玻片的一侧先接触液滴，再缓慢放下 D.用稀碘液染色以便观察细胞结构 【变式练1-1】制作临时装片时，对细胞进行染色的目的是（ ） A.避免气泡的产生 B.使细胞的体积增大，便于观察 C.更清楚地观察细胞的结构 D.以上三个都不是 【变式练1-2】下图是制作"洋葱鳞片表皮细胞临时装片"实验的部分步骤。正确的操作顺序和操作不当易产生气泡的步骤分别是（ ） A.③④②①，① B.④②①③，① C.③②④①，① D.③④①②，② 【变式练1-3】制作人的口腔上皮细胞临时装片时，在载装片上滴一滴生理盐水，其作用是（ ） A.保持细胞的正常形态 B.使细胞皱缩 C.使细胞涨破 D.离散口腔上皮细胞 【知识点2 细胞的结构与功能】 1.动、植物细胞的区别 (1)动物细胞：其结构一般都有细胞膜、细胞质和细胞核，但哺乳动物成熟的红细胞和血小板没有细胞核。 (2)植物细胞：其结构除了具有细胞膜、细胞质和细胞核外，还具有细胞壁，成熟植物细胞中常有较大的液泡，有些绿色部分植物细胞还具有叶绿体。 【拓展】植物的茎能够直立，与植物细胞的细胞壁有关，因为细胞壁主要由纤维素组成，具有支持作用。 2.细胞结构及功能 结构 功能 细胞壁 主要由纤维素组成，起支持细胞的作用，使，使植物细胞具有一定形状 细胞膜 能将细胞与外界环境隔开，保持细胞的相对独立性，保护细胞并控制细胞与外界环境之间的物质交换 细胞质 细胞进行生命活动的重要场所 细胞核 内含有遗传物质，是细胞生命活动的控制中心 液泡 内有细胞液 叶绿体 含有光合作用所需要的叶绿素 线粒体 能量转换器 【说明】成熟的植物细胞中常有较大的液泡。并非植物体的所有细胞都有叶绿体，叶绿体一般存在植物体的叶片和嫩茎的细胞中。 【例2】如图为动、植物细胞结构示意图，下列叙述不正确的是 A.结构⑤是液泡 B.遗传物质主要在结构④中 C.与光合作用有关的结构是③ D.控制物质进出细胞的结构是⑦ 技巧点拨：动、植物细胞结构的异同 相同点：动、植物细胞都具有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体。 不同点：植物细胞有细胞壁和液泡，有些植物细胞还有叶绿体，而动物细胞没有以上结构。 【变式练2-1】细胞作为生命活动的基本单位，其结构与功能高度统一。下列叙述错误的是（ ） A.细胞膜不仅能保护细胞，还能控制细胞与外界进行物质交换 B.餐桌上的糖拌西红柿和凉拌黄瓜的盘里流出的液体主要来自细胞质 C.遗传物质主要存在于细胞核中，细胞核能控制细胞的生命活动 D.细胞壁具有支持和保护细胞的作用 【变式练2-2】如图是植物细胞和动物细胞的立体结构示意图，请根据图回答问题。 (1)图____________是动物细胞结构示意图。 (2)②表示的结构是____________，其功能是________________________。 (3)甲、乙细胞中都有的能量转换器是____________。 (4)挤压水果可以得到果汁，这些汁液主要来自细胞结构中的[________]____________。 模块三 课后作业 基础巩固 1. (2025温州瑞安期中)关于制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片过程的叙述，正确的是（ ） A.往载玻片上滴加的液体为生理盐水 B.用镊子从鳞片叶的外表面撕取一块薄膜并在清水中展平 C.盖盖玻片时使它的一侧先接触液滴，然后快速放平 D.染色时在盖玻片一侧滴加碘液，用吸水纸从另一侧吸引 2. (2025温州龙湾模拟)在制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时，对细胞染色的操作正确的是（ ） 3.(2025湖州长兴期中)制作人口腔上皮细胞临时装片时，用于漱口的液体、载玻片上滴加的液体、染色用的液体分别是（ ） A.凉开水、生理盐水、自来水 B.凉开水、生理盐水、碘液 C.碘液、自来水、生理盐水 D.碘液、生理盐水、凉开水 4. (2026山西晋中介休期末)细胞是生物体结构和功能的基本单位。下列细胞中，不参与构成人类身体的是（ ） 5. (2025宁波鄞州期末)制作细胞模型是学习细胞基本结构的一种方法。某同学尝试制作动物细胞模型，下列材料中，他不需要准备的是（ ） A.塑料袋——细胞膜 B.琼脂和水——细胞质 C.绿豆——叶绿体 D.鲜葡萄——细胞核 6.(2025杭州西湖模拟)变形虫的细胞膜上存在一种特殊蛋白质，能定向运输钾离子进入细胞，同时将多余钠离子排出。这一现象能体现细胞膜的（ ） A.保护功能 B.控制物质进出的功能 C.支撑功能 D.储存营养物质的功能 7. (2026河南郑州高新区月考)如图是小北同学在观察了植物细胞后，根据观察结果制作的植物细胞模型。根据评价量表中的结构完整性指标，你认为小北制作的植物细胞模型等级评定应为( ) 指标 优秀 合理 达标 待改进 结构完整性 无缺失，无误 结构有1处错误(含缺失) 结构有2处错误(含缺失) 结构有3处错误(含缺失) A.优秀 B.合理 C.达标 D.待改进 8.(2026金华义乌月考)一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”。猕猴桃吃起来酸甜可口，这些酸甜的物质主要存在于猕猴桃细胞的哪个结构中( ) A.细胞质 B.细胞核 C.叶绿体 D.液泡 强化提升 9.(2025杭州月考)制作人体口腔上皮细胞临时装片并通过显微镜观察的实验中，下列说法正确的是（ ） A.制片时，用滴管在载玻片中央滴1滴清水 B.观察时，视野中观察到的细胞边界是细胞壁 C.物像由图甲转换到图乙时，不需要转动粗准焦螺旋 D.物像由图甲转换到图乙时，先将装片往左下方移动 10. (2025金华东阳模拟)如图是低倍镜下观察人口腔上皮细胞时的视野，现欲进一步观察细胞a的内部结构，首先进行的一步操作是（ ） A.将装片向右上方移动，使细胞a移至视野中央 B.转动物镜转换器，使“40×”高倍物镜正对通光孔 C.转动遮光器，换用合适光圈 D.调节细准焦螺旋，至细胞a重新清晰为止 11.(2026绍兴月考)在观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时，某实验小组观察到显微镜视野中有以下四种现象。下列对现象的解释不合理的是（ ） A.出现污点——反光镜没有擦拭干净 B.出现气泡——盖盖玻片的方法不当 C.细胞偏右——装片中细胞位置偏左 D.细胞重叠——未用解剖针将内表皮展平 12.(2025金华义乌月考)用显微镜观察自制的洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片，实验过程出现以下问题时，解决对策不合理的是（ ） 选项 实验现象 解决对策 A 视野太暗 使用大光圈与凹面反光镜 B 视野中有许多黑色圆圈 用吸水纸擦拭目镜 C 视野中细胞有重叠 重新制作临时装片 D 视野中细胞结构模糊 调节细准焦螺旋 13.(2025杭州萧山月考)绿叶海蜗牛是一种极为有趣的软体动物，这种软体动物进食绿藻时，会将叶绿体吸入自己的肠上皮细胞内，使身体能进行光合作用。若将绿叶海蜗牛的肠上皮细胞放在光学显微镜下观察，可以分辨的细胞结构有（ ） A.细胞核和叶绿体 B.叶绿体和细胞壁 C.叶绿体和大液泡 D.细胞核和细胞壁 14. (2026宁波海曙期中)凤仙花又名“指甲花”，因其花瓣可以捣碎染指甲而得此名，凤仙花花瓣细胞内的色素从细胞内释放出来，经过的结构有（ ） A.液泡→细胞核→细胞膜 B.液泡→细胞膜→细胞壁 C.叶绿体→液泡→细胞膜 D.叶绿体→细胞膜→细胞壁 15.将死亡的细胞浸泡在一定浓度的水溶性染色剂(PI)中，细胞核会着色，将活细胞浸泡其中，其细胞核不着色，但将PI注入活细胞中，细胞核会着色，因此可将PI应用于细胞死活的鉴别。其基本原理是（ ） A.活细胞的细胞核能够分解PI B.活细胞的细胞膜能够阻止PI进入 C.死细胞的细胞膜能够阻止PI进入 D.死细胞和活细胞内细胞核所含的物质不同 16.学习了洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的制作和显微镜的使用，下面请你完成以下实验： (1)制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时，盖盖玻片的操作方法如图所示，其中正确的操作是_________(填选项)。 (2)使用显微镜观察时，如果光线过暗，应该选择__________(填序号)。 ①大光圈 ②平面镜 ③小光圈 ④凹面镜 (3)如果在显微镜下看到细胞质沿顺时针方向流动，那么细胞质的实际流动方向为____________。 17.(2026杭州公益中学期中)洋葱叶分为管状叶和鳞片叶两种，管状叶伸展于空中，进行光合作用，鳞片叶层层包裹形成鳞茎，富含营养物质。亮亮同学用显微镜观察自制的洋葱叶内表皮细胞临时装片，请据图回答下列问题。 (1)在制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时，擦净玻片后在载玻片中央滴加的液体为__________。 (2)用显微镜观察洋葱管状叶的下表皮时，若要使视野丙变为视野丁，请选择出正确的操作步骤并排序(填序号)：____________。 ①向上移动装片 ②向下移动装片 ③调节粗准焦螺旋 ④调节细准焦螺旋 ⑤转动转换器 (3)某同学在显微镜下观察到洋葱鳞片叶内表皮细胞后，迅速把显微镜移到同组同学面前。结果同学只观察到一个圆形的白亮视野。导致这一结果的原因最可能是下列选项中的_____。 A.装片没有压上压片夹 B.反光镜位置改变 C.物镜转换器发生偏转 D.光圈大小发生变化 18.(2025温州鹿城期中)科学课上同学们开展“制作细胞模型”项目化学习活动，活动包括观察细胞结构、制作细胞模型和评价模型作品三个环节。 (1)在制作模型前，同学们先制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片(如图甲)，正确的操作顺序应该是_____________(用字母表示)。 (2)用橡皮泥制作洋葱鳞片叶内表皮细胞的模型。图乙是其中一个小组制作的洋葱鳞片叶内表皮细胞的模型。 等级 优秀 良好 待改进 指标一 结构正确且完整 结构正确但不完整 结构不完整或有错误 指标二 模型材料的选择体现细胞中2个结构的功能 模型材料的选择体现细胞中1个结构的功能 模型材料的选择未能体现细胞中结构的功能 ①根据指标一，该小组制作的细胞模型的等级被评为“待改进”，具体理由是__________ ________________________________________________。 ②制作细胞膜时，有两种材料可供选择，一种是透明塑料薄膜，一种是细纱网。写出你选择的材料并说明理由：___________________________________________________________ ______________。 第 11 页 共 11 页 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 2.1.2生物体的基本单位-观察细胞、细胞的结构与功能 【新教材浙教版】 【知识框架+知识精讲（2个知识归纳）+课后作业（8基础10强化题）】 模块二 知识精讲 知识归纳 【知识点1 观察细胞】 1.细胞很小，直径一般只有几微米到几十微米，要借助显微镜才能看到。使用光学显微镜观察时，被观察的材料要薄而透明，才能看到清晰的物像。所以，我们需要先把观察材料制成装片标本，再进行观察。 2.制作洋葱表皮细胞临时装片 步骤 具体操作 擦 用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净 滴 在干净的载玻片中央滴1滴清水 撕 把洋葱鳞片切成小块，用镊子撕下一小块内表皮 展 把洋葱鳞片内表皮浸在载玻片的水滴中，并用解剖针将它展平 盖 用镊子夹起盖玻片，使盖玻片一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓慢放下，盖在洋葱鳞片内表皮上，避免盖玻片下出现气泡 染 在盖玻片的一侧滴加1~2滴碘液 吸 在盖玻片另一侧用吸水纸吸水，使染液浸润全部标本 【说明】细胞核中的染色体最易被染色。 3.制作人体口腔上皮细胞临时装片 步骤 具体操作 擦 用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净 滴 在洁净的载玻片中央滴1滴生理盐水 刮 用清水漱口，用消毒牙签粗的一端在自己口腔内壁上沿同一方向轻刮几下 涂 把刮下来的口腔上皮细胞均匀涂抹在生理盐水中 盖 用镊子夹起盖玻片，使盖玻片的一侧先接触载玻片上的水滴，然后慢慢放平(避免气泡产生)，制成临时装片 染 在盖玻片一侧加1滴碘液 吸 在相对应的另一侧用吸水纸吸水，使碘液浸润全部标本 【拓展】漱净口是为了防止口腔中的异物对实验造成干扰。 4.思考 (1)在载玻片上滴一滴清水或生理盐水的目的——保持细胞原有的正常状态。 (2)观察时发现洋葱表皮细胞有严重重叠现象表皮撕的太厚或未展平，应展平或重新制作装片。 (3)视野中出现黑色圆圈——装片中有气泡，应该重新盖盖玻片或重新制作装片，避免产生气泡。 (4)染色的目的-使细胞结构更加清晰。 【拓展】如果视野中洋葱表皮细胞结构不太清楚，可能是未用碘液染色。 5.科学观察是人们运用感觉器官有目的、有计划地去搜集信息的活动。 6.用我们的感官观察有很多的局限性，单凭肉眼看不到很远或很微小的物体，也看不清运动极快的物体。为了提高观察的准确性和扩大观察的范围，科学家研究和发明了许多方法，设计与制作了许多观察仪器，极大地拓展了观察范围。 【拓展】直接观察和间接观察的区别直接观察是指直接用眼睛、耳朵等人体感觉器官进行观察；间接观察是指借助仪器和工具进行观察。 观测仪器 观察对象 电子显微镜 肉眼看不到的微小物体 天文望远镜 遥远的星系 7.观察记录的常见方法：文字描述、表格记录、图形记录等。 【说明】文字描述适用于记录简短的、非数据或图形的观察结果，如一个化学反应中的实验现象；表格记录适用于记录有规律或联系的多个数据，便于进行统计或对比，图形记录能够直观反映观察者看到的景象，也可以通过坐标曲线、饼状图或柱状图等形式记录数据，从而直观地体现数据的变化趋势、分布状况等。 8.在实验时，我们要逐步学会正确使用各种仪器，仔细观察实验现象，正确记录、整理和分析实验数据，在对实验现象认真分析和判断的基础上，得出科学结论。 【例1-1】如图是制作和观察洋葱表皮细胞临时装片的图示，请分析回答。 (1)切取洋葱鳞片叶时常有液体喷出，这些液体来自细胞结构中的____________。 (2)图Ⅰ中①用镊子夹起____________，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地盖在材料上。 (3)要将图Ⅱ中的A转换为B，应转动____________，换用_______(填“低倍”或“高倍”)物镜观察。 (4)用显微镜观察制作好的临时装片，在镜头中已经看到物像，如果要使物像更清晰些，应调节显微镜的____________。 【答案】(1)液泡 (2)盖玻片 (3)物镜转换器 高倍 (4)细准焦螺旋 【解析】(1)液泡内含有细胞液，溶解有多种物质，切取洋葱鳞片叶时常有液体喷出，这些液体来自洋葱细胞中的液泡。(2)题图1中①用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地盖在材料上，目的是避免产生气泡。(3)由题图Ⅱ可以看出，从A到B细胞变大了，即显微镜的放大倍数增大了，所以需要进行的操作是转动物镜转换器，换用高倍物镜观察。(4)用显微镜观察制作好的临时装片，在镜头中已经看到物像，如果要使物像更清晰些，应调节显微镜的细准焦螺旋。 【例1-2】下列有关制作人的口腔上皮细胞临时装片的操作中，错误的是（ ） A.取洁净的载玻片，在中央滴一滴清水 B.用消毒牙签在口腔内壁上沿同一方向轻轻刮几下 C.盖盖玻片时，将盖玻片的一侧先接触液滴，再缓慢放下 D.用稀碘液染色以便观察细胞结构 【答案】A 【解析】在制作人的口腔上皮细胞临时装片时，应使用滴管在载玻片的中央滴一滴生理盐水，目的是保持细胞的正常形态，这样可以使口腔上皮细胞不至于因吸水过多而涨破，或因失水而皱缩，更容易看清楚细胞的结构，A错误。 【变式练1-1】制作临时装片时，对细胞进行染色的目的是（ ） A.避免气泡的产生 B.使细胞的体积增大，便于观察 C.更清楚地观察细胞的结构 D.以上三个都不是 【答案】C【解析】洋葱鳞片叶内表皮是一层无色透明的薄膜，组成它的细胞也几乎是透明的；口腔上皮细胞颜色也很浅，不染色在显微镜下看不清；想要看的更清楚一些，就要用碘液染色。碘液是碱性的，细胞核中的染色体易被碱性染料染色。因此细胞核内的核酸可以被碱性染液染成棕色。碘液染色后，显微镜下所观察到的染成棕色的细胞结构就是细胞核。 【变式练1-2】下图是制作"洋葱鳞片表皮细胞临时装片"实验的部分步骤。正确的操作顺序和操作不当易产生气泡的步骤分别是（ ） A.③④②①，① B.④②①③，① C.③②④①，① D.③④①②，② 【答案】A 【解析】制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片操作步骤，为了便于记忆我们可以把这每个步骤简洁地用一个字代表：擦→滴→撕→展→盖→染，操作顺序正确的是：擦拭玻片、③滴清水、④取材、②展、①盖上盖玻片、染色。其中①盖盖玻片时操作不发易产生气泡。 【变式练1-3】制作人的口腔上皮细胞临时装片时，在载装片上滴一滴生理盐水，其作用是（ ） A.保持细胞的正常形态 B.使细胞皱缩 C.使细胞涨破 D.离散口腔上皮细胞 【答案】A 【解析】制作人的口腔上皮细胞临时装片时，正确的步骤应是先在洁净的载玻片上滴一滴生理盐水，目的是保持细胞的正常形态；这样可以使口腔上皮细胞不至于因吸水而膨胀，因失水而皱缩。更容易看清楚细胞的结构。 【知识点2 细胞的结构与功能】 1.动、植物细胞的区别 (1)动物细胞：其结构一般都有细胞膜、细胞质和细胞核，但哺乳动物成熟的红细胞和血小板没有细胞核。 (2)植物细胞：其结构除了具有细胞膜、细胞质和细胞核外，还具有细胞壁，成熟植物细胞中常有较大的液泡，有些绿色部分植物细胞还具有叶绿体。 【拓展】植物的茎能够直立，与植物细胞的细胞壁有关，因为细胞壁主要由纤维素组成，具有支持作用。 2.细胞结构及功能 结构 功能 细胞壁 主要由纤维素组成，起支持细胞的作用，使，使植物细胞具有一定形状 细胞膜 能将细胞与外界环境隔开，保持细胞的相对独立性，保护细胞并控制细胞与外界环境之间的物质交换 细胞质 细胞进行生命活动的重要场所 细胞核 内含有遗传物质，是细胞生命活动的控制中心 液泡 内有细胞液 叶绿体 含有光合作用所需要的叶绿素 线粒体 能量转换器 【说明】成熟的植物细胞中常有较大的液泡。并非植物体的所有细胞都有叶绿体，叶绿体一般存在植物体的叶片和嫩茎的细胞中。 【例2】如图为动、植物细胞结构示意图，下列叙述不正确的是 A.结构⑤是液泡 B.遗传物质主要在结构④中 C.与光合作用有关的结构是③ D.控制物质进出细胞的结构是⑦ 【答案】D 【解析】结构①是细胞壁，结构②是细胞膜，结构③是叶绿体，结构④是细胞核，结构⑤是液泡，结构⑥是细胞质，结构⑦是线粒体。控制物质进出细胞的结构是②细胞膜。 技巧点拨：动、植物细胞结构的异同 相同点：动、植物细胞都具有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体。 不同点：植物细胞有细胞壁和液泡，有些植物细胞还有叶绿体，而动物细胞没有以上结构。 【变式练2-1】细胞作为生命活动的基本单位，其结构与功能高度统一。下列叙述错误的是（ ） A.细胞膜不仅能保护细胞，还能控制细胞与外界进行物质交换 B.餐桌上的糖拌西红柿和凉拌黄瓜的盘里流出的液体主要来自细胞质 C.遗传物质主要存在于细胞核中，细胞核能控制细胞的生命活动 D.细胞壁具有支持和保护细胞的作用 【答案】B 【解析】液泡内含有细胞液，细胞液中溶解着多种物质，餐桌上的糖拌西红柿和凉拌黄瓜的盘里流出的液体主要来自液泡，B错误。 【变式练2-2】如图是植物细胞和动物细胞的立体结构示意图，请根据图回答问题。 (1)图____________是动物细胞结构示意图。 (2)②表示的结构是____________，其功能是________________________。 (3)甲、乙细胞中都有的能量转换器是____________。 (4)挤压水果可以得到果汁，这些汁液主要来自细胞结构中的[________]____________。 【答案】(1) B (2) 细胞质 细胞进行生命活动的重要场所 (3) 线粒体 (4) ④ 液泡 【解析】观图可知：①是细胞核、②是细胞质、③是细胞膜、④是液泡、⑤是线粒体、⑥是叶绿体、⑦细胞壁。 （1）植物细胞内有细胞壁、液泡和叶绿体，而动物细胞内没有细胞壁、液泡和叶绿体。A图具有细胞壁、叶绿体和液泡，这是植物细胞所特有的。因此A图是植物细胞结构模式图，B图是动物细胞结构模式图. （3）线粒体：呼吸作用的场所，把有机物中的能量释放出来，为生命活动提供动力，被称为动力车间，是动植物细胞都有的一种能量转换器，是细胞的发动机。。 （4）植物细胞的细胞质里有液泡，液泡内的细胞液中溶解着多种物质。 模块三 课后作业 基础巩固 1. (2025温州瑞安期中)关于制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片过程的叙述，正确的是（ ） A.往载玻片上滴加的液体为生理盐水 B.用镊子从鳞片叶的外表面撕取一块薄膜并在清水中展平 C.盖盖玻片时使它的一侧先接触液滴，然后快速放平 D.染色时在盖玻片一侧滴加碘液，用吸水纸从另一侧吸引 【答案】D 【解析】制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时，在载玻片中央滴1滴清水，保持植物细胞的正常形态，A错误；用镊子撕取一小块洋葱鳞片叶内表皮，将撕下的内表皮放在载玻片中央的水滴中，并用解剖针将其展平，B错误；盖盖玻片时，让盖玻片一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下，以免产生气泡，C错误；染色时在盖玻片一侧滴加碘液，从另一侧用吸水纸吸引，使碘液浸润标本的全部，D正确。 2. (2025温州龙湾模拟)在制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时，对细胞染色的操作正确的是（ ） 【答案】D 【解析】制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时，染色的正确操作步骤是：在盖玻片的一侧滴加碘液，从另一侧用吸水纸吸引，使碘液浸润标本的全部，D符合题意。 3.(2025湖州长兴期中)制作人口腔上皮细胞临时装片时，用于漱口的液体、载玻片上滴加的液体、染色用的液体分别是（ ） A.凉开水、生理盐水、自来水 B.凉开水、生理盐水、碘液 C.碘液、自来水、生理盐水 D.碘液、生理盐水、凉开水 【答案】B 【解析】制作人口腔上皮细胞临时装片的步骤可以概括为擦→滴→刮→涂→盖→染、吸。“擦”：用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净；“滴”：在载玻片中央滴1滴生理盐水，目的是保持细胞正常形态；“刮”：凉开水漱口后，用消毒牙签在自己已漱净的口腔内侧壁上沿同一方向轻刮几下；“涂”：把牙签有附着物的一端放在载玻片上的生理盐水中，均匀涂抹，防止细胞重叠影响观察效果；“盖”：用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，再将盖玻片缓缓放下，避免盖玻片下出现气泡；“染、吸”：在盖玻片的一侧滴加碘液，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。因此，用于漱口的液体、载玻片上滴加的液体、染色用的液体分别是凉开水、生理盐水、碘液，故选B。 4. (2026山西晋中介休期末)细胞是生物体结构和功能的基本单位。下列细胞中，不参与构成人类身体的是（ ） 【答案】C 【解析】人类的身体是由动物细胞构成的，神经细胞、口腔上皮细胞、肌肉细胞都属于动物细胞。植物细胞是构成植物体的基本单位，不参与构成人体，C符合题意。 5. (2025宁波鄞州期末)制作细胞模型是学习细胞基本结构的一种方法。某同学尝试制作动物细胞模型，下列材料中，他不需要准备的是（ ） A.塑料袋——细胞膜 B.琼脂和水——细胞质 C.绿豆——叶绿体 D.鲜葡萄——细胞核 【答案】C 【解析】动物细胞基本结构包括细胞膜、细胞核、细胞质等，需要准备模拟细胞膜的塑料袋、模拟细胞质的琼脂和水及模拟细胞核的鲜葡萄。动物细胞没有叶绿体，所以不需要准备模拟叶绿体的绿豆，C符合题意。 6.(2025杭州西湖模拟)变形虫的细胞膜上存在一种特殊蛋白质，能定向运输钾离子进入细胞，同时将多余钠离子排出。这一现象能体现细胞膜的（ ） A.保护功能 B.控制物质进出的功能 C.支撑功能 D.储存营养物质的功能 【答案】B 【解析】细胞膜能够控制物质的进出，从而保持内部环境的相对稳定。变形虫的细胞膜上存在一种特殊蛋白质，能定向运输钾离子进入细胞，同时将多余钠离子排出，这一现象能体现细胞膜的控制物质进出功能，B正确。 7. (2026河南郑州高新区月考)如图是小北同学在观察了植物细胞后，根据观察结果制作的植物细胞模型。根据评价量表中的结构完整性指标，你认为小北制作的植物细胞模型等级评定应为( ) 指标 优秀 合理 达标 待改进 结构完整性 无缺失，无误 结构有1处错误(含缺失) 结构有2处错误(含缺失) 结构有3处错误(含缺失) A.优秀 B.合理 C.达标 D.待改进 【答案】B 【解析】该植物细胞模型存在的缺陷是缺少细胞壁(1处错误)，因此等级评定应为合理，故选B。 8.(2026金华义乌月考)一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”。猕猴桃吃起来酸甜可口，这些酸甜的物质主要存在于猕猴桃细胞的哪个结构中( ) A.细胞质 B.细胞核 C.叶绿体 D.液泡 【答案】D 【解析】液泡里含细胞液，细胞液中有各种味道的物质以及营养物质，D正确。 强化提升 9.(2025杭州月考)制作人体口腔上皮细胞临时装片并通过显微镜观察的实验中，下列说法正确的是（ ） A.制片时，用滴管在载玻片中央滴1滴清水 B.观察时，视野中观察到的细胞边界是细胞壁 C.物像由图甲转换到图乙时，不需要转动粗准焦螺旋 D.物像由图甲转换到图乙时，先将装片往左下方移动 【答案】C 【解析】制作人体口腔上皮细胞临时装片时，应在载玻片中央滴1滴生理盐水，目的是维持细胞的正常形态，A错误。人体口腔上皮细胞属于动物细胞，没有细胞壁，细胞边界是细胞膜，B错误。物像由图甲转换到图乙时，是从低倍镜转换到高倍镜，转换后转动细准焦螺旋使物像更清晰，不需要转动粗准焦螺旋，C正确。显微镜下成的是倒像，物像偏向视野的哪个方向，就应向哪个方向移动装片，才能将物像移到视野中央，所以物像由图甲转换到图乙时，应先将装片往右上方移动，D错误。 10. (2025金华东阳模拟)如图是低倍镜下观察人口腔上皮细胞时的视野，现欲进一步观察细胞a的内部结构，首先进行的一步操作是（ ） A.将装片向右上方移动，使细胞a移至视野中央 B.转动物镜转换器，使“40×”高倍物镜正对通光孔 C.转动遮光器，换用合适光圈 D.调节细准焦螺旋，至细胞a重新清晰为止 【答案】A 【解析】欲进一步观察细胞a的内部结构，应增加显微镜的放大倍数。在增加放大倍数前，首先应进行的操作是将装片向右上方移动，使细胞a移到视野中央，A符合题意。 11.(2026绍兴月考)在观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时，某实验小组观察到显微镜视野中有以下四种现象。下列对现象的解释不合理的是（ ） A.出现污点——反光镜没有擦拭干净 B.出现气泡——盖盖玻片的方法不当 C.细胞偏右——装片中细胞位置偏左 D.细胞重叠——未用解剖针将内表皮展平 【答案】A 【解析】用显微镜进行观察时，视野中出现污点，其位置只有三种可能：目镜、物镜或玻片标本，不可能出现在反光镜上，A错误。 12.(2025金华义乌月考)用显微镜观察自制的洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片，实验过程出现以下问题时，解决对策不合理的是（ ） 选项 实验现象 解决对策 A 视野太暗 使用大光圈与凹面反光镜 B 视野中有许多黑色圆圈 用吸水纸擦拭目镜 C 视野中细胞有重叠 重新制作临时装片 D 视野中细胞结构模糊 调节细准焦螺旋 【答案】B 【解析】视野中有许多黑色圆圈，这些黑色圆圈是气泡，造成此现象的原因是盖盖玻片操作不当，解决对策是在盖玻片一侧滴加清水，在另一侧用吸水纸吸引，或重新制片，B错误。 13.(2025杭州萧山月考)绿叶海蜗牛是一种极为有趣的软体动物，这种软体动物进食绿藻时，会将叶绿体吸入自己的肠上皮细胞内，使身体能进行光合作用。若将绿叶海蜗牛的肠上皮细胞放在光学显微镜下观察，可以分辨的细胞结构有（ ） A.细胞核和叶绿体 B.叶绿体和细胞壁 C.叶绿体和大液泡 D.细胞核和细胞壁 【答案】A 【解析】植物细胞和动物细胞在结构上的相同点：一般都有细胞膜、细胞质、细胞核；不同点：植物细胞内还有细胞壁、大液泡和叶绿体等，而动物细胞内没有细胞壁、大液泡和叶绿体。绿叶海蜗牛进食绿藻时，会将叶绿体吸入自己的肠上皮细胞内，且绿叶海蜗牛的肠上皮细胞中无细胞壁和大液泡，所以若将绿叶海蜗牛的肠上皮细胞放在光学显微镜下观察，可以分辨的细胞结构有叶绿体和细胞核。故选A。 14. (2026宁波海曙期中)凤仙花又名“指甲花”，因其花瓣可以捣碎染指甲而得此名，凤仙花花瓣细胞内的色素从细胞内释放出来，经过的结构有（ ） A.液泡→细胞核→细胞膜 B.液泡→细胞膜→细胞壁 C.叶绿体→液泡→细胞膜 D.叶绿体→细胞膜→细胞壁 【答案】B 【解析】凤仙花花瓣细胞的色素溶解在液泡的细胞液中，色素要从细胞中释放出来，依次要经过液泡、细胞膜、细胞壁，B符合题意。 15.将死亡的细胞浸泡在一定浓度的水溶性染色剂(PI)中，细胞核会着色，将活细胞浸泡其中，其细胞核不着色，但将PI注入活细胞中，细胞核会着色，因此可将PI应用于细胞死活的鉴别。其基本原理是（ ） A.活细胞的细胞核能够分解PI B.活细胞的细胞膜能够阻止PI进入 C.死细胞的细胞膜能够阻止PI进入 D.死细胞和活细胞内细胞核所含的物质不同 【答案】B 【解析】根据题目描述，将活细胞浸泡在PI中，其细胞核不着色，但将PI注入活细胞中，细胞核会着色，这说明活细胞的细胞膜在正常情况下能够阻止PI进入，体现了细胞膜的选择透过性，即活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞，B正确。 16.学习了洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的制作和显微镜的使用，下面请你完成以下实验： (1)制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时，盖盖玻片的操作方法如图所示，其中正确的操作是_________(填选项)。 (2)使用显微镜观察时，如果光线过暗，应该选择__________(填序号)。 ①大光圈 ②平面镜 ③小光圈 ④凹面镜 (3)如果在显微镜下看到细胞质沿顺时针方向流动，那么细胞质的实际流动方向为____________。 【答案】（1）A （2）①④ （3）顺时针 【解析】(1)制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时，盖盖玻片的正确操作方法是：用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放下，其目的是避免产生气泡，A图的操作方法符合要求，故选A。(2)使用显微镜观察时，能调节视野中光线强弱的结构是遮光器和反光镜。如果光线较暗时，应转动遮光器，调至大光圈，同时配合使用反光镜的凹面镜，故应选择①④。(3)在显微镜下看到细胞质沿顺时针方向流动，则细胞质的实际流动方向也是顺时针。 17.(2026杭州公益中学期中)洋葱叶分为管状叶和鳞片叶两种，管状叶伸展于空中，进行光合作用，鳞片叶层层包裹形成鳞茎，富含营养物质。亮亮同学用显微镜观察自制的洋葱叶内表皮细胞临时装片，请据图回答下列问题。 (1)在制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时，擦净玻片后在载玻片中央滴加的液体为__________。 (2)用显微镜观察洋葱管状叶的下表皮时，若要使视野丙变为视野丁，请选择出正确的操作步骤并排序(填序号)：____________。 ①向上移动装片 ②向下移动装片 ③调节粗准焦螺旋 ④调节细准焦螺旋 ⑤转动转换器 (3)某同学在显微镜下观察到洋葱鳞片叶内表皮细胞后，迅速把显微镜移到同组同学面前。结果同学只观察到一个圆形的白亮视野。导致这一结果的原因最可能是下列选项中的_____。 A.装片没有压上压片夹 B.反光镜位置改变 C.物镜转换器发生偏转 D.光圈大小发生变化 【答案】（1）清水 （2）②⑤④ （3）A 【解析】(1)在制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时，应用滴管在载玻片的中央滴1滴清水，目的是维持细胞的正常形态。(2)在显微镜下看到的物像是倒像，所以移动装片时，装片移动的方向正好与物像移动的方向相反。要使视野丙变为视野丁，应将装片向下移动，即选择②;从视野丙变为视野丁，是从低倍镜换高倍镜观察的过程，在移动装片使物像移到视野中央后，需要转动转换器换用高倍物镜，即选择⑤;换用高倍物镜后，物像可能会变得模糊，此时应调节细准焦螺旋使物像清晰，而不能调节粗准焦螺旋，所以选择④。根据上述分析，正确的操作步骤为②⑤④。(3)在显微镜观察中，压片夹的作用是固定装片，防止装片移动。当某同学在显微镜下观察到洋葱鳞片叶内表皮细胞后迅速把显微镜移到同组同学面前，若装片没有压上压片夹，在移动的过程中装片会发生移动，使得原本在视野中的细胞移出视野，从而导致同组同学只看到一个圆形的白亮视野，而观察不到细胞，A符合题意。反光镜的作用是将光线反射到镜筒内，调节光线的强弱；反光镜位置改变主要影响视野的亮度，一般不会导致观察不到细胞，B不符合题意。物镜转换器用于转换不同倍数的物镜，如果物镜转换器发生偏转，可能会导致物镜不能准确对准通光孔，但通常不会使观察到的细胞完全消失，C不符合题意。光圈可以调节进入显微镜的光线量，光圈大小发生变化主要影响视野的亮度，而不是导致细胞从视野中消失，D不符合题意。 18.(2025温州鹿城期中)科学课上同学们开展“制作细胞模型”项目化学习活动，活动包括观察细胞结构、制作细胞模型和评价模型作品三个环节。 (1)在制作模型前，同学们先制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片(如图甲)，正确的操作顺序应该是_____________(用字母表示)。 (2)用橡皮泥制作洋葱鳞片叶内表皮细胞的模型。图乙是其中一个小组制作的洋葱鳞片叶内表皮细胞的模型。 等级 优秀 良好 待改进 指标一 结构正确且完整 结构正确但不完整 结构不完整或有错误 指标二 模型材料的选择体现细胞中2个结构的功能 模型材料的选择体现细胞中1个结构的功能 模型材料的选择未能体现细胞中结构的功能 ①根据指标一，该小组制作的细胞模型的等级被评为“待改进”，具体理由是__________ ________________________________________________。 ②制作细胞膜时，有两种材料可供选择，一种是透明塑料薄膜，一种是细纱网。写出你选择的材料并说明理由：___________________________________________________________ ______________。 【答案】（1） cdba （2）①结构标注有错误，洋葱鳞片叶内表皮细胞没有叶绿体 ②细纱网；因为细纱网可以模拟细胞膜控制物质进出细胞的功能 【解析】(1)制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的正确步骤可简单概括为：擦、滴、撕、展、盖、染、吸，故正确的操作顺序应为：cdba。(2)①图乙中模型出现了叶绿体，洋葱鳞片叶内表皮细胞不含有叶绿体，结构有错误。故根据指标一，该小组制作的细胞模型的等级被评为“待改进”。②细胞膜具有保护和控制物质进出细胞的作用。细胞膜能让有用的物质进入细胞，也能把有些有害的物质挡在外面，同时把细胞产生的废物排到细胞外。可见，在透明塑料薄膜和细纱网这两种材料中，应该选择细纱网，理由是：细纱网能模拟细胞膜控制物质进出细胞的功能。 第 16 页 共 16 页 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $