2.2 细胞中的无机物（教学设计）2026-2027学年高一上学期生物人教版必修1

该高中生物学教学设计聚焦“细胞中的无机物”，核心知识点为水（自由水、结合水）和无机盐的存在形式及作用。课堂导入通过生活实例（口渴补水、马拉松补水）联系学生经验，搭建从生活到细胞层面的学习支架，梳理无机物与生命活动的关系。 特色在于以问题串整合零散知识，结合生活实例（种子晒干、缺镁影响光合作用等）和思考讨论，落实生命观念（生命物质性）与科学思维（归纳总结）。帮助学生系统化知识，形成辩证唯物主义世界观，为教师提供清晰教学流程和重难点突破方法。

课题名称 2.2 细胞中的无机物（1课时） 课堂类型： R新课 □复习课 □习题课 □实验课 □试卷讲评课 □其他： 学习者 分析 高一学生已经具备一定的细胞生物学基础，本节课难度不大，学生对水和无机盐的认识比较丰富，许多概念来自生活中的经验。但是从活细胞的角度来看，学生的认识还有需要补充、纠正和系统化的地方。教师需要将本节较为散乱的知识点用问题串联系起来。 教学目标 1、 指出水大约占细胞质量的2/3，以自由水和结合水的形式存在，赋予了细胞许多特性，在生命活动中具有重要的作用。 2、 举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关。 3、 认识到细胞和生物体的各种生命活动都有其物质基础，初步形成生命的物质性观点，为树立辩证唯物主义世界观打基础。 教学重点 1、 水在细胞中的存在形式及作用； 2、 无机盐在细胞中的存在形式及作用。 落实教学重点的方法： 1、 生活实例进行讲解 教学难点 1、 结合水的概念； 2、 无机盐的作用。 突破教学难点的方法： 1、生活实例讲解 教学资源 选择 教师用书、教材、题单 技术手段的使用： 电子白板、板书、多媒体 课时： 1课时 核心问题 1、 水在细胞中以什么形式？存在具有哪些重要作用？ 2、 为什么细胞中的无机盐含量很少，作用却很重要？ 教学过程设计 问题情境 教学活动设计 （学习活动设计） 设计意图 引入新课 生活中口渴你会怎么做？ 在马拉松比赛中，我们需要给运动员补充水分，一般提供的是哪种？ 今天进入第二节细胞中的无机物，先来学习水。 积极思考和讨论问题，从而进入到新课的学习中。 问题情境 教学活动设计 （学习活动设计） 设计意图 细胞中的水 教师呈现不同生物体中的含水量，由此得出水是生物体中含量最多的化合物，其中水生植物比陆生植物的含水量多。男性体内水比女性体内多。 1、 水的含量 （1）生物种类：水生生物____陆生生物。 （2）生长发育阶段：幼儿____成年；幼嫩部分____成熟部分。 （3）组织器官种类与代谢程度：牙齿___骨骼____血液 2、水的特性【阅读教材20页楷体字部分】 2、 水的存在形式 （1） 自由水：以游离形式存在，可以自由流动，占细胞内全部水的95％以上。（种子晒干丧失的水），功能：细胞内良好的溶剂【极性分子】、参与许多化学反应、为细胞提供液体环境、运送营养物质和代谢废物 （2） 结合水：结合水（种子烘干丧失的水），功能：与蛋白质、多糖等物质结合，这样水就失去流动性和溶解性，是细胞结构的重要组成部分 （3） 将晒干种子放在试管中进行烘干会发现试管壁上有水珠，说明结合水可以转化为自由水，一般在温度较高时发生。由此总结二者的转化情况： 【总结巩固】 生活中的现象 对此现象的解释 · 种子在贮存时需将种子晒干——减少自由水含量，降低种子的代谢，延长种子寿命 · 干种子用水浸泡后仍能萌发——失去自由水的种子仍保持其生理活性 · 低温环境下减少花卉浇水 ——提高花卉对低温的抗性 · 干种子放在试管中加热有水珠——种子晒干后，仍含有结合水，用酒精灯加热会失去结合水 · 炒熟的种子浸泡后不萌发 ——失去结合水的细胞失去生理活性 分析讨论问题，进入下一环节的学习。 阅读教材，自主学生自由水和结合水有关内容。 思考、讨论细胞中的含水量与代谢水平及抗逆性之间的关系。 解释日常生活中的生命现象，比较并归纳自由水和结合水的作用。 问题情境 教学活动设计 （学习活动设计） 设计意图 细胞中的无机盐 当你点燃一粒种子时，烧尽时得到的白色灰烬就是无机盐。人和动物体内也含有无机盐，仅鲜重占1％－1.5％。 细胞中大多数无机盐以离子形式存在。 【思考·讨论】无机盐的作用 1、植物体缺镁会影响光合作用，为什么？ 2、有一种贫血症叫做缺铁性贫血症，为什么缺Fe会导致贫血？ 3、植物体缺P常表现为生长发育不正常，这说明什么？分析为什么植物体缺P会影响其生长发育。 1.提示：光合作用的正常进行不能缺少叶绿素，而叶绿素的分子结构中不能缺少的元素之一就是Mg。Mg是叶绿素的组成元素之一，因此，它对于光合作用具有重要意义。缺Mg使叶绿素的形成受到阻碍，进而影响光合作用。 2.提示：人体内血红蛋白和红细胞的减少都可以导致贫血。血红蛋白的分子结构不能缺少的一种元素就是Fe。缺Fe会导致血红蛋白的合成障碍，从而引起贫血。缺铁性贫血是一种常见的贫血症。 3.提示：这说明了P对于植物正常的生长发育是必不可少的。P作为植物生长发育所必需的大量元素之一，是许多重要化合物(如核酸、ATP等)和生物膜等的重要组成成分，也在光合作用和呼吸作用等与能量代谢有关的反应中扮演重要角色。当P供应不足时，核酸的合成会受到影响，并会波及蛋白质的合成，还会影响体内糖类的代谢。因此，缺乏P的植株会由于糖类代谢障碍而出现叶片颜色异常，并且长得矮小、结实率低。 总结无机盐的作用： 1. 构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分 2 .维持细胞和生物体的生命活动（血钙不足→抽搐、血钙过高→肌无力） 3.维持细胞正常的形态 4. 维持细胞和生物体的酸碱平衡 举出生活中常见的无机盐，引出学习内容。 分析资料并阅读教材，在老师的引导下总结出无机盐的生理功能。 课堂小结 解释生活现象 新鲜鸡蛋清是液态胶状，臭鸡蛋清相对更“稀”，为什么呢？ 因为在新鲜的鸡蛋清中的水与蛋白质结合在一起，形成液态胶体，这时的水为结合水，是细胞和生物体的组成成分；而臭鸡蛋中的蛋白质被微生物分解成小分子物质，使这部分结合水释放出来，转变为自由水。这个时候细胞结构被破坏。 学科网（北京）股份有限公司 $